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文档简介

企业管理手册管理公司运营手册◆概况香港家·天下酒店管理有限公司是一家来自香港的专业酒店管理公司,由香市场市场部人力资源部保酒店管理规范,有效开展经营工作。同时,也为酒店选人、用人提供标准化要求。1.2本程序文件适用于各部门相关岗位。3.1各部负责人确定本部门所属各岗位的工作职责、任职条件、编制人数、层级关系等。3.2拟定并上报本部门岗位说明书以及编制情况。3.3人力资源部根据任职条件及人员编制进行招聘工作。Positiontitle首席运营官、各部Joblevel111)全面负责管理公司内部营运和外部拓展。制定公司经营管理目标,调各部门、各成员酒店之间关系,确保经营正常有序进行,完成公司经营指标。经济效益。立公司良好的内外部形象,提高公司外在知名度。达能力,决策能力。端正、气质佳。文化程度:大专以上学历,参加过酒店管理的专外语水平:熟练。证书要求:持有旅游局颁发的总经理岗位证书。其他要求:能敏锐把握市场脉搏,带领团队创造良好的业绩。Positiontitle人Joblevel21公司各项决议,完成公司经营计划和指标。解决,并上报首席执行官。7)协助首席执行官使质量管理体系得到实施、保持和改进,使公司的质酒店部门体系和运转制度的建立。达能力,决策能力。端正、气质佳。文化程度:大专以上学历,参加过酒店管理的专上,有丰富的高星级酒店管理经验。证书要求:持有旅游局颁发的总经理岗位证书。Positiontitle无Joblevel1制度、工作总结、通知等公文函件。检查各部门完成情况。基本素质:性格温和、细心、大方得体。端正、气质佳。传真机的使用。4.2人力资源部PositionJoblevel1确保旗下员工各项技能提高;负责新项目酒店的培训和指导。并为之努力。取措施。制度与政策法规相一致。保人才使用最大化。有记录。稿的保存以及时对文件的更改和作废的处理。动开展,并负责内部审核相关文件、记录的保管和建档。酒店部门体系和运转制度的建立。端正、气质佳。PositionJoblevel17)对本部的生产安全、消防安全、财产安全负责,加强管理杜绝隐患,确保员工和宾客的生命和财产安全。8)加强部门设备管理,建立设施设备台帐,责全,杜绝事故发生。部门的联络,建立良好的政府关系。努力。措施。部门的财务收支、资金使用和财产管理的执行情况。低成本等合理化建议,有效控制财务开支,提高经济效益。收支情况,对存在问题提出改进意见。签署,并监督执行情况。符。酒店部门体系和运转制度的建立。公办事,不谋私利。参考性意见。PositionJoblevel1协调采购部与公司各部门之间的业务关系。3)参与公司大宗物品及国外进口物品订货的业务洽谈并检查合同的执行情况。4)熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求,严把价格关,对公司的物资采购负有领导责任。公办事,不谋私利。道,熟悉酒店用品的种类和价格,具有鉴别质量好坏的能力。PositionJoblevel1理目标。工认真执行。益。管理杜绝隐患。备使用安全,杜绝事故发生。努力。措施。措施。好。防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。本素质的培训。气等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。行维修费用预算。部环境。与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。酒店部门体系和运转制度的建立。公办事,不谋私利。力充沛。电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。PositionJoblevel1略调整,以达到最佳销售效果,定期向首席运营官汇报工作进度。等。能。定期邀请记者采访,以扩大公司的知名度。体建立良好关系,取得他们的支持和帮助。与公司格调是否相符等。项目,负责商务市场的业务拓展和方案实施。做好市场周选好销售市场和销售对策。外向、机警灵活、工作勤奋。其他要求:熟练掌握营销的方法和技巧,并能在工作中灵活运用。◆为顾客:提供想超乎想象的服务。◆为社会:打造美好生活。◆为业主:回报长远利益。◆为员工:创造发展空间、提升员工价值,提高生命质量。诚信服务、合作共享、精准求实、开放创新。受人尊敬,服务全球。香港家·天下酒店管理有限公司根据业主的需求,可提供酒店从前期策划到开业后经营管理的全过程服务,也可提供阶如下:◆酒店前期的策划:工作。可根据我方的经营经验为业主方就有关酒店设备的选型提供配置。作,并提供专业建议。为业主方提供项目发展基建程序说明报告。◆酒店开业前期筹备工作◆酒店开业后全面管理最高的经营效益。酒店物业价值的不断提升。无形资产,同时创造酒店经济效益和社会效益,建立长期互补的家·天下选择地点、规模、设施设备等方面基本符合家·天下要求的酒店,按照《家·天下酒店管理标准手册》进行培训指导,达到家·天下质量标准后,家·天下授权其使用家·天下品牌,加入家·天下营销与管理网络。家·天下根据特许经营条例定期派监督员进行监督,并为成员酒店提供顾问服务。家·天下与成员酒店签署前期筹备管理合同,根据成员酒店的要求,委派专筹办开业等责任。家·天下与成员酒店签署协助管理合同,委派执行总经理和有关部门的负责人组成工作团队协助成员酒店总经理执行《家·天下酒店管理标准手册》,使成员酒店按专业化标准正常经营。家·天下委派工作团队负责协助成员酒店的日常经营管理和服务工作,获得良好的经济效益和社会效益。家·天下根据客户的需要对外承接企业经营管理诊断服务,经营管理诊断遵循客观性、系统性、效率性、双向性、阶段暴露出来的问题进行科学的系统的分析与研帮助企业寻求解决问题的对策,提供详细的作。析论证、方案策划、决策制定及执行监管等,无须常驻酒店。业和准备投资酒店或餐饮、娱乐企业的业主公司提供高水平管理顾问服务。经验的著名酒店管理精英组成的顾问团队,负责对提供优质的顾问服务,通过对项目的分析论证,进计实用性,控制项目的经营设计成本,提高项目的工作效率和盈利能力。景区。委派专业顾问,就成员酒店特定的各种专业化问题,如:酒店硬件设施改造、装修改造设计、财务管理、服务规范等进行顾问管理。家·天下国际根据客户的要求与客户签署顾问咨询合同,委派专业顾问或团导;酒店营销、广告、促销指导等方面提供专业顾问咨询和指导。●酒店经营战略方案策划及实施●酒店扭亏增效方案策划及实施●酒店成本控制方案设计及实施●项目所在地旅游行业发展顾问●项目所在地酒店行业发展顾问●确定酒店类别顾问●酒店功能定位顾问●酒店投资预算顾问●酒店运营指标顾问●酒店每月费用预算顾问●酒店投资模式、管理模式、经营模式顾问●酒店投资风险顾问●总结各项分析、创新建议●酒店设施设计顾问●酒店工程规划设计顾问●酒店立面图设计顾问●酒店平、切面图设计顾问●酒店室内设计顾问●酒店公共区域设计顾问●酒店后勤地区设计顾问●酒店设备系统方案设计顾问●酒店建筑装饰方案设计顾问●酒店经营模式、管理方案顾问●酒店各部门功能布局顾问●酒店经营策略顾问●酒店网络系统顾问●酒店服务规范、操作流程顾问●酒店组织结构、人员编制、岗位职责及薪金方案●酒店设备选型、安装、验收顾问●酒店装修工程验收顾问●酒店管道煤气工程接驳、验收顾问●酒店组织结构图顾问●酒店员工编制及招聘计划顾问●酒店各职级的工作说明顾问●酒店员工工资及福利方案顾问●酒店培训计划方案顾问●酒店人事管理程序/手册顾问●酒店员工手册顾问●酒店招聘旅游院校实习生顾问●酒店工程论证顾问●酒店工程策划顾问●酒店工程设计方案顾问●酒店工程建设顾问●酒店工程装修设计方案顾问●酒店工程设备设施选型顾问●酒店工程筹建成本控制顾问●酒店工程管理顾问●酒店弱电规划顾问●酒店安全顾问●酒店消防系统顾问●酒店警报系统顾问●酒店保安系统顾问●酒店协议客户档案建立顾问●酒店宣传计划顾问●酒店宣传用品顾问●酒店各类会员策划●酒店VIP俱乐部营销方案●酒店推广策划●酒店VI设计●酒店网站设计●酒店楼宇自控系统顾问●酒店管理系统顾问●酒店门禁系统顾问●公安局传真系统顾问●酒店电话/互联网系统顾问●酒店有线电视系统顾问●酒店安全监控系统顾问●酒店多媒体会议系统顾问●酒店夜总会点歌系统顾问●酒店餐饮系统顾问●酒店考勤系统顾问●酒店“一卡通”管理系统顾问●酒店空调系统顾问●酒店供水系统顾问●酒店供电系统顾问●酒店通风系统顾问●酒店电梯运输系统顾问●酒店保险计划顾问●酒店财务管理顾问●酒店成本控制顾问●酒店仓库管理顾问●酒店采购管理顾问●酒店资金运作顾问●餐饮经营概念顾问●餐饮操作要求●餐饮各分部的设计顾问●宴会操作●酒吧●中、西式餐厅●咖啡厅●厨房●餐厅选址●餐厅市场定位●餐厅经营管理规划●餐厅投资可行性分析●餐厅战略制定●餐厅形象设计●餐厅管理规范●餐厅成本控制议和造价估算;罚严明。通过家·天下酒店管理公司人力资源开发与管理体系的运行,健全相关人事工作政策,整合业务流程,理顺家·天下酒店管理公司与各成员企业之间的人事公司的人力资源开发与管理水平,适应家·天下酒店管理公司整体发展战略的需要。体系包括下列四项基本内容:●人力资源规划;●人力资源获取与配置;●人力资源发展;●人力资源保障与维护。●人力资源规划管理;●人力资源引进管理;●人力资源开发管理;●人力资源流动管理;●人力资源激励管理司人力资源部和各成员企业人事部门组成。在培要负责总体统筹安排、宏观培训政策制定、公司局性质的培训、企业文化培训指导、各企业培训关培训工作实施等。●我们承诺每次课程执行满意率85%以上:我们对自己充满信心。●我们引导培训市场的精细化与专业化,定向性地给予成员酒店提供个性化培训服务,针对各个岗位建立岗位素质模型,研发有全面完备的课程体系。●我们从培训助理到公司高管均有各大顾问部门咨询或培训从业经验,有●我们内部讲师团的多位专职讲师与丰富的外部紧密合作讲师资源,在业●我们在业内首倡培训策划专家化、客户经理精英化、培训助教全能化,打破业内培训策划只会粘粘贴贴,培训助教只队成就精英。●我们运用咨询诊断的专业知识及方法,通过问卷、电话或其它与渠道获解、并最终确认培训需求点,从而保证培训价值的最大化。●我们的课程执行着重过程控制,着力通过控制课程执行过程来保证课程全方位的课前课后服务,能够保证和强化培训的效果。●我们洞悉成人学习的特点在于思考比知道更重要,因而在课程执行中以极目标。●我们的课程不仅关注知识的获取,更关注学员行为的改进,工作绩效的提高。保证学员从知识到行为并最终体现到业绩的转变。导目标。在此基础上,确定各子系统功能模块的管理目康、高速发展的各项资金需求,在规避财务风金供应渠道;握在公司范围内资产利用率和综合回报率较高的原则。对平衡,增加公司积累,实现投入产出和经营性现金收支平衡有余。业和员工中树立成本意识,增收节支,降低运营成本,实现经济效益最大化。大的原则。复审批程序,提高工作效率。处理好执行国家有关财经法规制度和实现集团总体利益最大化的矛盾和关系。面构成的立体结构。财务管理体系两个层面的具体管理工作都子系统提供综合服务。●预算管理子系统,预算管理子系统是整个财务体系的龙头,是资金、财主要功能模块:财务战略规划、预算管理、统计管理和风险控制。●资金管理子系统,本系统在预算管理子系统所制订的年度全面预算的指导下,以资金计划管理为主线,通过对公司达到公司整体资金效益的最佳,并为公司的发展障。根据公司有关规定,各成员公司无权自行对用外,所有的资金调度必须按规定的程序报公司能模块共有六个:资金市场与风险分析、资金计部资金调度、内部资金结算和资金状况与负债状况分析。●财务管理子系统,该系统是公司财务管理体系督检查、成本管理、税务规划和税务管理。●资产管理子系统,本子系统以公司年度投资预算为指导,本着资产合理配置原则,对公司资产的产权、运作、调配和运行各环节的监控,提高公司整体资产的收益产运作的准备。资产采取“谁的资产谁管理,并承担费用和享有资产收益权”的原则。本系统的主要功能模块有五个:资产投资项目分析、资本性筹资和资产效率管理。●综合管理子系统,本系统主要是为财务管理体系的正常运转提供综合服优质服务;优先目标;体现我们的殷勤好客;顾客的问题。发扬主人翁精神。香港家·天下酒店管理公司拥有相对独立又可纵向联系的网络化营互补,形成一体化营销网络。培育的家·天下酒店管理公司品牌,对提高家·天下成员酒店的市场份额发挥着关键的作用。香港家·天下酒店管理有限公司长期与国内各大旅行社、旅游及商务产品代理机构、各大网络订房平台保持着良好的关系,在础上,充分发挥信息化优势,广泛拓展营销渠道,些信息,并能源源不断的从相关平

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