高中生物细胞膜的结构和功能教案

高中生物细胞膜的结构和功能教案高中生物细胞膜的结构和功能教案「篇一」细胞膜——系统的边界一、教学目标1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。二、教学重点和难点1．教学重点（1）细胞膜的成分和功能（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义2．教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义三、教学方法讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法四、教学用具多媒体、课件、教科书、黑板、粉笔五、课时安排1课时六、教学过程导入：在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，从今天开始，我们将进一步认识细胞这个基本的生命系统，我们来认识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体——细胞的基本结构。大家对于细胞应该有了一定的认识——我们在初中学习过，在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。T：你认为细胞最外面的结构是什么？S：……（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等）（教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯）T：动物细胞没有细胞壁，而像植物、真菌、细菌等生物，细胞往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，它们没有生命活动的特殊功能，主要是对植物细胞有支持和保护作用。而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。然而我们今天要重点讨论的话题不是细胞壁，因为我们将讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个：细胞膜。因为，我们这里指的“系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。这里的“生命活性”可能对大家还比较抽象，不过随着我们对细胞膜等功能的深入，你就会慢慢了解。（板书：细胞膜——系统的边界）T：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性认识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？S：直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。T：很好，电子显微镜可以看清楚细胞膜的存在，光学显微镜虽然不能看见细胞膜，但是却能够清楚的观察到细胞与外界环境是有界限的。除了这样的直接观察，我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的存在呢？（用视频的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的实验：一开拓学生的实验思路；二激发学生兴趣）用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，显微镜下观察发现，伊红会很快的扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。另外，我们还可以在显微镜下看到：用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。过渡：通过刚才的实验，我们也可以看到，当细胞膜被破坏的时候，细胞也就死亡了。这说明了细胞膜对于生命系统来讲，是非常重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活经验，理解细胞膜的功能。（板书：细胞膜的功能）（请学生发言，让他们结合生活经验，解释细胞膜的功能，教师适时点评）S：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。S：。T：同学们的比方非常形象。作为生命体，要保证自身代谢顺利进行，一个相对独立的内部环境何等重要；有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分隔开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。也正因为如此，在生命的起源过程中，科学家把“原始界膜”的形成作为生命演变中的重要阶段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的诞生成为可能！S：细胞膜能控制物质进出细胞。（板书）既然细胞膜是细胞的边界，这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。S：。T：这个类比是比较恰当的。对于细胞膜能控制物质进出细胞这一点功能，我们将在第四章会有更加详细的学习，现在需要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。记得在我们初中的学习中，我们通过实验的方法来检验玉米的种子是否还具有萌发的活性（也就是说玉米种子是否还是活的），也就是利用细胞膜的这点特性。下面给大家如下材料，请你设计实验来检验这些玉米种子是否还能萌发。（投影）材料：玉米种子，红墨水，镊子，刀片，培养皿，烧杯，酒精灯。（学生思考、讨论、发言）（投影）方法步骤：1、将玉米种子放在20－25℃的温水中浸泡36h。2、取20粒已经泡涨的种子，将其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷却，作为对照的实验材料。3、分别取煮过和未煮过的玉米种子放在培养皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水浸泡（以没过种子为宜）。2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止（洗去浮色）。4、观察籽粒中胚的颜色。（投影）结果预期：未煮过的籽粒的胚细胞未被染成红色；煮过的籽粒的胚细胞被染成红色。（胚细胞被染红说明了胚细胞的细胞膜失去了选择透过性，也就说明胚细胞死亡，不再具有萌发活性）S：细胞膜进行细胞间的信息交流。（板书）细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。构成个体的细胞也应该是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官……而细胞之间的信息传递，应该就是考系统的边界——细胞膜。T：（放映有关细胞间进行信息传递的动画、图片等，同步解说）在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必须保持功能的协调。这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。这种信息的交流大多与细胞膜的结构和功能有关。细胞间进行信息交流的方式：1靶细胞（胰岛素与靶细胞）2细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合）3相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中逐渐了解，总结。我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相统一的，那么，细胞膜具有什么样的结构才能完成上述的功能呢？鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的组成，看看完成细胞膜功能的是靠细胞膜上的哪些成分来完成的。（板书：细胞膜的成分）T：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？请大家阅读课本40页－41页的实验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思考。（板书：体验制备细胞膜的方法）问题：1、选用植物细胞好不好？2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？3、细胞破裂后，怎样分离出比较纯净的细胞膜？4、归纳实验的原理。（学生进行实验体验，教师指导，后进行点评总结）S：。T：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分离开来，获得比较纯净的细胞膜。T：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？借助现在的科学技术手段，我们大可以通过先进的仪器分析得知，但是我们手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢？请大家看下面的资料，来分析一下细胞膜的成分。（投影：1．发现脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通过细胞膜；2．如果用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解；3．如果用蛋白酶来处理细胞，发现也能破坏膜结构。）（学生讨论、发言）S：。S：（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。（板书）T：好，大家一起来看课本，享受已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。通过这则资料，其实也告诉大家了一种研究物质组成成分的方法：酶解法。我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。T：好，这节课我们就进行到这里。七、课后反思对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有实验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。整节课我认为最重要的就是要实现学生能够积极的参与进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步，其中，最关键的就是要有学生自己的思考，不过，我想这样的思考多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还需要不断的探讨，这也包括课堂上的教师的积极课堂感染。一堂课，是不是都是学生活动就成功了？我认为不！不管是传统的，还是新课改，不管采用哪种教学方式，思维的引导很重要：我觉得只要课堂上，能够使学生养成生物学的思考习惯就达到目的了，教是为了不教，就是要让学生有自己的分析问题的能力。高中生物细胞膜的结构和功能教案「篇二」一、教学目标：1、了解原核细胞和真核细胞的特点2、真核细胞和原核细胞的区别二、重难点：真核细胞和原核细胞的区别三、板书设计：一、认识原核细胞的和真核细胞1、真核细胞：2、原核细胞;二、原核细胞和真核细胞的主要特征1、真核细胞2、原核细胞3、真核细胞和原核细胞的比较四、教学过程：导入：上一节我们学习了有关细胞的主要特征，以及细胞的基本结构，今天我们就把细胞进行分类，学习一下有关真核细胞和原核细胞的特点。学生阅读【探究活动】认识一下有关原核细胞和真核细胞，教师提问：1、原核细胞包括的细胞的种类？2、真核细胞包括的种类？教师总结：由原核细胞组成的生物叫做原核生物，原核生物包括，细菌、蓝藻、支原体、衣原体等生物。由真核细胞组成的生物叫做真核生物，真核生物包括动物、植物、真菌、人类。教师小提示：区分细菌与真菌？细菌和真菌都是个体微小的生物，细菌一般是杆菌、球菌等如：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、放线菌、等，真菌如：酵母菌等。学生阅读课本，教师总结原核细胞的特点：1．原核细胞的最主要特点：细胞内没有由核膜包围的典型细胞核。2．原核细胞的结构：（l）细胞壁和细胞膜：细胞壁的主要成分是肽聚糖。（2）细胞质：有核糖体，无其他的细胞器。（3）核区：由DNA分子组成。区别原核生物和真核生物是依据构成该生物的细胞是原核细胞还是真核细胞。原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，也可以说是有无核膜，因为有核膜就有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因为病毒没有细胞结构。（2）原生动物（如草履虫、变形虫等）不等于原核生物，原生动物是动物中最低等的类群，但它们都是真核生物。（3）不是所有的菌类都是原核生物，细菌和放线菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。细菌常根据形状分为：杆菌、球菌和螺旋菌，细菌常根据形状来命名，如大肠杆菌。也有的根据功能来命名，如硝化细菌、乳酸菌等。学生阅读课本，总结真核细胞和原核细胞的比较？原核细胞与真核细胞有较大区别，两者的区别如下表所示：原核细胞真核细胞细胞大小较小（1-10μm）较大（10-100μm）染色体一个细胞只有一条环状DNA，DNA裸露，不与RNA、蛋白质连结在一起一个细胞有多条染色体，DNA、RNA、蛋白质连结在一起细胞核无核膜、无核仁有核膜、有核仁细胞器仅有分散的核糖体，其结构与真核细胞不同有核糖体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等细胞壁主要由胞壁质组成植物细胞有，主要成分为纤维素和果胶内膜系统简单复杂微梁系统无有微管和微丝细胞分裂二分体、出芽、无有丝分裂和减数分裂，只有无丝分裂能进行有丝分裂和减数分裂转录与翻译出现在同一时间与地点转录在核内，翻译在细胞质内五、小结：本节主要叙述了有关真核细胞和原核细胞的特点以及真核细胞和原核细胞的比较。高中生物细胞膜的结构和功能教案「篇三」第一章第1节人体的稳态一、教学目标：1）知识方面：1．描述内环境的组成和理化性质。2．说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。2）情感态度与价值观方面：关注维持内环境稳态与健康的关系。3）能力方面：尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。二、教学重点和难点：1）教学重点1．内环境的组成和理化性质。2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。2）教学难点1．内环境的理化性质。2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。三、教学方法：问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法四、课时安排：１课时五、教学过程［导入新课］师：同学们好！在开始今天新的一章内容学习，首先请大家看几幅图片。（播放图片，学生观看）师：20xx年12月29日，“黑河好八连”的战士在哨位上站岗执勤。当日，地处中俄边境的黑龙江黑河市气温是零下三十五度。他的体温是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3时，天气闷热难当。重钢股份公司炼钢厂炼钢炉前温度起码超过100℃，他的体温是不是也达到了100摄氏度呢？生：不是，应该是37摄氏度左右。展示抗洪展示图片，抗洪抢险战士可能会面临高温，缺干净水的恶劣生活环境抗洪抢险战士生活环境中蚊虫多，细菌等微生物也多，战士们容易患病。师:前面所看到的恶劣环境对人体健康有何影响?在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的?如何来维持内环境的稳定的？这就涉及到本章所学习的主要内容。下面我们首先来学习第1节――细胞生活的环境。［新课讲解］师：首先我们来看一下问题探讨。课件展示草履虫和红细胞的图片：讨论1：图1和图2各是什么细胞？请说出细胞的名称。讨论2：它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？生：图1中是人体血液中的血细胞，图2中是单细胞动物草履虫。师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗？二者又有何不同？学生自由讨论，老师点学生起来回答问题。教师总结：同学们回答得很好，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环境中，可直接与外界进行物质交换。血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。下面我们就一起来学习一下今天的第一个内容：体内细胞生活在细胞外液中。课件展示红楼梦中的林黛玉的剧照。师：红楼梦中有这么一句话，女人是水做的，其实不管是女人还是男人都是水做的，人体内含有大量的液体成分。我们就把它称为体液。体液――不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）体液血浆细胞外液（存在于细胞外，约占1/3）组织液淋巴等师：人体内细胞数量很多，存在于细胞内的液体总和大约占2/3，所以细胞内液多。那么细胞直接生活的环境是什么？生：细胞外液师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材相关内容，思考并讨论以下问题。①体液、细胞内液、细胞外液、内环境之间有何关系？②内环境各部分的物质交换关系如何？细胞内液体液血浆细胞外液组织液淋巴等教师着重讲解几个概念。血浆：血液中的液体成分。组织液：是存在于组织细胞间隙的液体。淋巴：组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液。内环境：体内细胞生活的环境，即细胞外液。教师展示内环境的图片同时请同学们思考几个问题1、血细胞直接生活的内环境是什么？提示：血浆。2、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？提示：组织液。3、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？提示：淋巴液。4、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？提示：血浆和组织液。5、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？提示：淋巴液和组织液。请同学们自习看书并回答血浆组织液和淋巴的异同点。相同点：它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。不同点：（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。师：接下来我们一起看一下组织液、血浆、淋巴液之间的内在联系。当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系我们可以通过下面这个图来显示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。（叫学生上来画，教师批改、点评、补充）视频展示内环境之间物质交换的示意图。（多放几遍，加深印象，让学生理解组织液、体液、血浆间的内在联系）想一想：在血浆、组织液、细胞内液这三种体液中，O2浓度由高到低的顺序是什么？CO2的浓度由高到低的顺序是什么？提示：O2浓度由高到低：血浆>组织液>细胞内液CO2浓度由高到低：细胞内液>组织液>血浆接下来我们要学习的是细胞外液的成分。首先请同学们阅读课本上的资料。讨论：1、如何将表中物质按化学性质进行归类？2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？3、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？课件展示：二、细胞外液的成份（饼图）教师总结：水：90%左右1、血浆的主要成分无机盐：1%左右蛋白质：7%――9%左右其它物质2．组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。3．细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。师：在必修1中我们曾学过植物细胞通过渗透作用来吸水或者失水；红细胞置于清水中渗透吸水会涨破，置于高浓度食盐水中渗透失水会皱缩，那么在细胞外液中细胞会出现这种情况吗？首先请学生阅读课本，思考问题。1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？提示：细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。2、什么叫溶液渗透压？提示：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。3、细胞外液渗透压主要由什么决定？提示：溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。4、正常人血浆的PH是多少？提示：7.35―7.455、人为什么能保持血浆PH的相对稳定？提示：与它含有HCO3-、HPO42-等离子有关。6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？提示：37℃左右教师对学生的回答做一个总结。（旁栏思考题）提示：哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。师：细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换。教师展示内环境之间物质交换的图片。请学生思考：氧气是如何进入细胞内的？食物中的葡萄糖又是如何进入细胞的？细胞中的二氧化碳是如何排出细胞的？细胞中的尿素是如何排出的？分别点学生起来回答。教师点评并总结。Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。由此可见细胞与外界环境之间进行物质交换需要以内环境为媒介。师：通过以上讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个器官系统的参与，同时，细胞和内环境之间也相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。［课堂总结］课件展示：内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。请同学们自己在笔记本上试着画出本节的概念图。教学反思:第2节内环境稳态的重要性一、教学目标：1）知识方面：说明内环境稳态及其生理意义，简述稳态的调节机制。2）情感态度与价值观方面：尝试解释生物体维持PH稳定的机制。3）能力方面：a.关注内环境稳态与健康的关系。b.养成自我保健的意识和习惯。c.运用这方面的知识关爱家人和亲友。二、教学重点和难点：1）教学重点内环境稳态的概念2）教学难点稳态的调节机制。三、教学方法：问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法四、课时安排：１课时五、教学过程新课导入：同学们在一入学的时候进行了体检，体检什么？有没有验血？呈现血液检验化验单：a具体哪些指标查哪些项目？b每种成分的参考值都有一个变化范围，为什么？c化验单哪几种超出范围，对人体有什么不利影响？归纳总结答案，内环境可能会出现不稳定状态，当内环境不稳定时，生命活动难以正常的进行，说明内环境稳态具有重要性。这节课我们一起来学习“第2节内环境稳态的重要性”。一、内环境的动态变化随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境中的化学成分是如何变化的呢？展示：学生的“体温的日变化规律”的调查结果。请同学根据调查结果讨论，回答下面的问题：（1）.比较班级中同一年龄同一性别同学的体温数据,可以得到什么结论？（2）.家庭不同成员的体温完全一致吗？这说明了什么？（3）.同一个人的体温在一日内有变化吗？与当地气温的日变化情况进行对比，结果如何？体温是内环境理化性质的一个方面，调查结果证明体温处于动态平衡中。那么有哪些事实可以证明内环境的pH和渗透压也处于动态平衡中呢？简单说明了内环境中的pH值和渗透压处于动态平衡中。根据以上内容，引导学生总结稳态概念。教师强调：（1）稳态不是恒定不变，而是相对恒定的一种动态变化；（2）这种动态变化保持在定范围内。一内环境稳态遭破坏后会出现什么现象呢？请同学列举几个稳态失调的病例，说明症状和危害。在同学充分列举的基础上，教师给予适度的补充和修正。什么原因导致内环境稳态的失调呢？机体对稳态进行调节的能力是有限的，当外界环境变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍，内环境稳态就会遭到破坏。那稳态会不会出现失调的情形呢？简要介绍稳态概念的提出和发展，并说明稳态概念已成为生命科学的一大基本概念。高中生物细胞膜的结构和功能教案「篇四」江西省安义中学高中生物3.2月季的花药培养教案新人教版选修1专题3植物的组织培养技术课题3.2月季的花药培养一、【课题目标】（一）知识与技能1、识记被子植物花粉发育的过程2、通过学习花药培养的基本技术，培养设计试验、动手操作、分析解释实验现象的能力（二）过程与方法1、列表比较花药培养与组织培养2、选择适宜的培养材料和培养基（三）情感、态度与价值观1、培养动手实践、勇于探索的科学探究素质2、通过讨论花药离体培养技术在生产实践中的应用，帮助学生确立理论联系实际的观点二、【课题重点】选取适宜的培养材料和培养基三、【课题难点】选取适宜的培养材料和培养基四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课利用植物的茎可以经过组织培养得到新植株，但这种方法同时也存在着一定的缺陷，繁殖出来的新植株往往无法获得一些新的性状。本节我们将学习花药离体培养技术，这是一种信的育种技术。（二）进行新课1．基础知识活动2：阅读“被子植物的花粉发育”，回答下列问题：1．被子植物的花粉是在中由经过分裂形成的。2．结合教材内容填下列示意图：〖思考2〗由此可见，被子植物的花粉的发育要经历四分体时期，单核期和双核期等阶段。〖思考3〗在正常情况下，一个小孢子母细胞可以产生4个精子；在一枚花药中可以产生1〖思考4〗营养细胞在花粉萌发过程中的作用是什么？控制花粉的萌发并提供营养。活动3：阅读“产生花粉植株的两条途径”，讨论并回答下列问题：1．产生花粉植株（即单倍体植株）的两种途径：一是花粉通过胚状体阶段发育为植株，二是通过愈伤组织阶段发育为植株。这两种途径的区别主要取决于培养基中激素的种类及其浓度的配比。2．填写培育花粉植株的途径图解：3．胚状体的结构及其发育过程与种子相似，所以把胚状体到从芽的过程称为分化，而把从愈伤组织到从芽的过程称为再分化。活动4：阅读“影响花药培养的因素”，回答下列问题：1．影响花粉植株的主要因素：材料的选择和培养基的组成等。2．材料的选择：①从花药来看，应当选择（初花期、盛花期、晚花期）的花药；②从花粉来看，应当选择（四分体期、单核期、双核期、萌发期）的花粉；③从花蕾来看，应当选择（完全未开放、略微开放、完全盛开）的花蕾。〖思考5〗除此之外，你认为影响花粉诱导成功率的因素还有哪些？植物的种类、亲本生长条件、材料的低温处理、接种密度、培养基组成、培养的环境条件等。〖思考6〗为什么不选择使用单核期之前或之后的花粉？单核期之前，花药质地幼嫩，容易破碎；单核期之后，花瓣开始松动，消毒困难。〖思考7〗花瓣松动会给材料消毒带来困难的原因是外界环境中的微生物容易侵入到花药中。2．实验设计活动5：阅读“材料的选择”，回答下列问题：1．选择花药时一般通过镜检确定花粉发育时期，此时需要对花粉细胞核进行染色，最常用的染色剂是醋酸洋红溶液和焙花青－铬钒溶液，它们分别可以将细胞核染成红色和蓝黑色。2．在使用焙花青－铬钒溶液时，需要首先将花药用卡诺氏固定液处理20min。该试剂的配制方法是将无水酒精和冰醋酸按体积比为3：1的比例混合均匀。活动6：阅读“材料的消毒”，填写下列流程图：在酒精消毒前，花药不需要预先用流水冲洗、洗衣粉洗涤和软刷刷洗。活动7：阅读“接种和培养”，回答下列问题：1．剥取花药：消毒后的花蕾，要在无菌条件下除去花萼、花瓣。〖思考9〗剥取花药时，一是注意不要损伤花药，原因是容易从受伤部位产生愈伤组织；二是要彻底除去花丝，原因是花丝不利于愈伤组织或胚状体的形成。2．接种花药：剥取的花药要立刻接种到培养基上。每个培养瓶接种7～10个花药。3．培养：花药培养利用的培养基是MS培养基，pH为5.8，温度为25℃，幼苗形成之前（需要、不需要）光照。〖思考10〗在花药培养基中，用量最高的激素是IAA；在诱导丛芽或胚状体培养基中，用量最高的激素是BA；在诱导生根的培养基中，用量最高的激素是IAA。4．培养20－30d后，花药开裂，长出愈伤组织或释放出胚状体。前者还要转移到分化25．通过愈伤组织形成的植株，常常会出现染色体倍性的变化，因而需要鉴定和筛选。〖思考11〗为什么通过愈伤组织形成的植株会发生染色体倍性的变化？（05全国理综III）有些是由花粉发育形成的单倍体花粉植株，有些是由花粉壁细胞发育形成的二倍体花药壁植株。（三）课堂总结、点评本课题有一定难度，成功率较低。全部完成课题不仅耗时较长，又有季节限制。最好课前做好时间规划，以提高工作效率。建议教师提前做好相关环节的准备，如花蕾的选择、培养基配方等。同时对于兴趣较高的同学可以安排在课外动手尝试，教师提供相关的技术指导。（四）实例探究例1．某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整植株。进行离体培养时不应采用该植株的（）A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒解析：本题主要考查无性生殖特点。涉及知识点有：组织培养、体细胞、生殖细胞等。抓住无性生殖能够保持原物种特性这一特点。组织培养就是无性生殖的一种方式，它是由体细胞培养而来的，含有原物种的全部基因，而花粉粒是生殖细胞。该题易陷入思维定势，联想到花粉粒的离体培养。可见，植物组织培养若取自体细胞则为无性生殖；若取自生殖细胞则为有性生殖。答案：D例2．一个初级精母细胞在减数分裂的第一次分裂时，有一对同源染色体不发生分离，所形成的次级精母细胞减数分裂的第二次分裂正常；另一个初级精母细胞减数分裂的第一次分裂正常，减数第二次分裂时，在两个次级精母细胞中，有一个次级精母细胞的1条染色体姐妹染色单体没有分开。以上两个初级精母细胞可产生染色体数目不正常的配子（以下简称不正常的配子）。上述两个初级精母细胞减数分裂的最终结果应当是A．两者产生的配子全部都不正常B．前者产生一半不正常的配子，后者产生的配子不正常C．两者都产生一半不正常的配子D．前者产生全部不正常的配子，后者只产生一半不正常的配子解析：初级精母细胞的减数第一次分裂过程，是同源染色体分开，进入两个次级精母细胞。若此过程中同源染色体不发生分离，形成的两个次级精母细胞中，一个多了一条染色体，另一个少了一条染色体。次级精母细胞进行的减数分裂的第二次分裂，是姐妹染色单体分开，平均分配到两个精子细胞中。若此过程中姐妹染色单体不分开，形成的两个精子细胞中的染色体数目均不正常。答案：D☆综合应用例3．下图是被子植物的受精过程（1）写出图中数字所代表的结构的名称：①②③④⑤⑥（2）草履虫进行生殖；蘑菇进行生殖，酵母菌和水螅常常进行生殖。（3）下列图解表示水稻（2n=24）胚珠中胚囊的发育过程，试根据图回答：薄壁细胞胚囊母细胞（2n减数分裂n珠心2n3单核胚囊（n7细胞8核）①水稻种子的种皮遗传物质应为n，其中遗传物质应与相同。③7细胞或8核中的7细胞其中就包括了一个卵细胞和两个极核，若水稻的基因型为AaBb，则胚囊母细胞基因型为。④如果水稻卵细胞基因型应为Ab，则极核的基因型为，其原因是解析：图中给出一个被子植物子房结构示意图，首先要求学生能够正确识图，弄清各数字代表的结构名称。胚囊中7个细胞，从图解中我们可以看出是由一个胚囊母细胞发育而来的，所以这几个细胞的基因型完全相同（卵细胞和极核的基因型完全相同）。花粉粒落到雌蕊柱头上萌发生出花粉管，花粉管通过珠孔进入胚囊，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成植物的胚；另一个精子与极核结合，形成受精极核，将来发育成胚乳（双子叶植物胚乳发育过程中，胚乳被子叶吸收）。答案：（1）花粉管子房壁珠被受精极核受精卵珠孔（2）分裂孢子出芽（3）2母方122436AaBbAb卵细胞和极核是由单核胚囊经三次有丝分裂而来（五）巩固练习1．在月季花药培养成单倍体植株的过程中，应选择哪个时期最易成活（）A．单核期前的花药B．单核期后的花药C．单核期花药D．双核期2．影响花药培养的主要