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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1美的电冰箱有限公司简介..............................................................................1
2采购管理的一般流程......................................................................................2
3美的电冰箱有限公司家电采购存在问题......................................................5
3.1美的电冰箱有限公司家电采购流程...................................................5
3.2美的电冰箱有限公司采购流程分析...................................................6
33美的电冰箱有限公司采购流程的缺点和不足....................................7
4美的电冰箱有限公司家电采购流程优化......................................................8
4.1采购组织架构及采购模式优化...........................................................8
4.2采购计划编制管理流程.......................................................................9
4.3供应商管理.........................................................................................11
5美的电冰箱有限公司家电采购流程优化后的预计成效............................12
参考资料..............................................................................................................14
湖南商务职业技术学院毕业设计
美的电冰箱有限公司采购业务账务一体化设计
1美的电冰箱有限公司简介
1968年,美的公司在广东顺德创立,那时的产品是以塑料瓶盖为核心的简
易塑料零件;到了一九八○年,开始从事电风扇、空调、厨卫等家用电器的生
产,逐步在小家电领域打出自己的品牌。美的电冰箱有限公司迄今已发展成为
一家多元化的全球性科技企业,包括消费电器,暖通空调,机器人与自动化系
统,智能供应链,在世界各地拥有200多家子公司,员工约150,000人,其产品
遍及全球200多个国家。
美的企业的愿景是:坚持“最好的技术,最美的生活”,以“连接人与万
物,启迪美丽的世界”,价值为“敢知未来——志存高远、务实奋进、包容共
协、变革创新”,整合全球资源,致力服务全球用户,创造美好生活。
美的在今年的第312名中位列全球500强,并在2021年位列第312名。重
点推进公司的战略转型升级,拓展国际市场,促进自主品牌的发展;新的工业
发展,新的用户体验,新的人机互动方式,以及工业自动化和信息化的部署。
美的电冰箱有限公司在国内制造业快速发展的同时,销量也在一年一年的
增长,所以他们的采购量也在不断的增加。从表3-1我们可以看到,美的中国的
采购量从2018年起至2021年呈逐年上升趋势,尤其是在2020年,增长了20%。
所以,在2017年之后,中国的制造业将会以一种令人瞠目结舌的速度发展,所
以,如何降低原材料的成本,才是最关键的。
图1美的电冰箱有限公司直观图
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美的公司使用的SAP财务软件:SAP是全球知名的企业管理软件厂商,其
财务软件适用于大型企业的财务管理,包括总账、固定资产、成本核算、预算
管理等多个模块。随着市场竞争的加剧,企业对采购业务的管理越来越注重效
率、准确性和及时性。然而,许多企业在采购业务和财务核算之间存在着繁琐
的沟通和协调工作,这可能导致信息的不准确和延误。因此,将采购业务和财
务核算进行一体化设计,实现账务和采购业务的信息共享和自动化处理,可以
提高企业的工作效率和财务准确性,从而获得更好的业务竞争力。
表1销售&采购情况
销售额(中国)销售额增长率采购额(中国)采购额增长率
年份
(万元人民币)(%)(万元人民币)(%)
201816811%8716%
201919717%10217%
202022514%12220%
202124710%13511%
202227210%1468%
2采购管理的一般流程
企业在采购管理中的内部采购过程:目前,核心厂商已形成了若干稳定的
供货商,且已完成了招标、价格谈判等工作,并进行了内部采购过程的优化,
从而改进了信息流通的速度和方向,从而降低了采购成本。生产厂商采用的一
般流程为如图1所示。
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图2采购流程图(模式一)
图1是一种通用的采购流程(第一种),它的采购主要是按照采购单的内
容,采购的货物可以是原材料、半成品、成品等,或者考虑到企业的各个部门
的需要,在进行供应商的寻源、询价、还盘、复盘、下单、回货、验货。手续
简单,手续也比较简单,信息的传递也很迅速,大部分都是一次购买,需要花
更多的时间去和供应商谈判。这样的采购,更多的是因为价格和质量,而不是
单纯的购买。
1、报价上的劣势,货源不足,规模效益不大,价格高,成本自然上涨;另
外,在采购成本较低的情况下,供货商所提供的产品品质也会不理想。
2、另一种情形:供货商在向采购人员提供一个特定的价格区间后,会按照
现货的质量出货,而不能保证质量,从而造成大量的一次性顾客,以及售后服
务等问题。这种模式很难形成一个稳定的供货商,很有可能一次就会失去下一
批的订单,这是一种简单的交易,最简单的办法就是货比三家,找到最好的供
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应商,这个过程需要很长一段时间,而且还需要采购人员自己去寻找,这样不
仅会浪费时间、人力成本,还会降低成本。在市场上,一旦有质量问题的反馈,
就会导致售后服务问题和费用的大幅上升,从而影响到品牌的形象,从而造成
更大的损失。
另一种采购方式见图2,它是按照最终定单的数量,将物料输入MRP系统,
通过对供应商的存货,输出生产计划,并按照生产进度发布采购计划,由供应
商发出采购计划,由供应商发货,验收通过,最后才能开始生产。采购期内的
采购管理主要集中在采购计划、订单下达、跟踪回货等方面。这个过程需要花
费更多的时间去追踪和回收,这就导致了跟单员的出现,他们的主要精力都放
在了供应商的不合格问题上,这和救火没有什么区别,在即将开始生产之前,
他们就已经意识到了问题,催促供应商尽快发货,而且检验标准的偏差也是一
个很大的问题。
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图3采购流程图(模式二)
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因为这两种采购流程的侧重点都不一样,一个侧重采购定价,一个侧重于
产品质量,两者都是为了降低成本。但是在质量和成本之间的博弈中,却并没
有体现出这两种采购流程的重要性,不但要保证采购的价格低廉,而且质量也
要在合理的范围内提升。因此,在采购过程中,原材料、半成品等的采购成本
和预防成本的控制是十分重要的,因此,在采购过程中,不仅要考虑原材料的
成本,还要考虑到管理的重要性,采购管理制度是保障产品质量的重要环节,
控制着产品的60%左右的成本,而其他部门都是为产品的生产而生的,如果制
造企业不能保证产品的正常生产,那么它的存在就是一个不健康的、落后的、
即将被淘汰的公司。
3美的电冰箱有限公司家电采购存在问题
3.1美的电冰箱有限公司家电采购流程
美的电冰箱有限公司的采购过程,相对于普通的企业,在采购的过程和质
量的控制上,都是非常的全面,从原材料的选择、资质的审核、价格的管理、
品质的审核、中间的采购、到最后的质量的控制,每一个环节都有严格的要求,
每一个环节的质量、价格、产能、品质的控制,责任的规范化、标准化、明确。
每一个系统的强大,都是建立在一个公司的发展过程中,品牌的成熟性、
客户的可信度、依赖性都很强,前期的质量控制很好,可以树立行业标杆,然
后再进行创新和扩张。早期发展阶段,仅注重产品质量的监测,忽视了一些潜
在的成本问题,从而在不知不觉中增加了很多的附加费用。
美的公司在近几年来,针对制造过程中产生的成本浪费,采取了一些措施,
以减少成本,包括在采购过程中产生的废料,并提供了相应的解决办法。但并
非所有的减本工程都能取得很好的效果,一些情况下,供应链的整体系统还没
有完全的同步,要想满足高层次的核心企业的需求,就必须要从其他的角度来
解决,而成本的高低,包括人力、财力、时间等等,都是非常困难的。图3是
美的家用电器的采购流程。
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图4家电采购流程图
3.2美的电冰箱有限公司采购流程分析
美的电器采购过程中,采购过程由供应商寻源、报价与合同、采购订单下
达、发货通知、跟踪、验收、付款等多方面构成。
供货方:采购人不仅要提供报价、生产情况,而且要进行价格审核,资质
审核,方能签约。
生产调度:公司在收到销售定单后,立即与生产进度进行沟通,根据生产
安排,生产能力进行分析,并将生产任务进行分解,并将订单发送至采购部,
并与各相关单位进行协调,确保按时交付。
样件验证:当供货方具备了供货资质后,必须按照设计图纸、工艺要求、
生产环境等材料要求,由供方提供样件,然后送到研发部门、工程部门进行试
样确认等环节和流程后,供应商方可以进行量产,交货。若未证实,则供货商
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大量制造后,到厂检查亦视为不合格。
采购:根据BOM的需求,在接下来的数日或一个月中,根据供应商的采
购订单,发出发货通知,通知供应商发货,跟进货物,跟进货物,确保准时到
达,了解供应商的生产周期,产能、供货能力、产品合格率等,实时了解供应
商、自身企业生产情况,有任何问题及时向两个方向反馈信息,并协调处理。
验收:以供方提供的材料为依据,参照设计图纸和合格样品进行验收,若
有实际数据与图纸数据不符,视为不合格。有一些不符合标准的办法:
1、在样品的数量检测中未发现任何问题时,可以认为是通过的;
2、若有一次取样量检查有问题,则应再抽一次,若再抽一次,所有的加试
均通过,则可视为通过;
3、在取样数目检查中发现有超过1个不达标的情况下,再添加一个样本,
所有的样本都符合要求,必须选择;
4、在取样数目检查中有超过1个缺陷时,应增加取样,若样本有缺陷,则
视为未达到标准,不得再用或退货或废弃;
入库:验收通过后按数量分类入库或直接用于生产;
付款和付款:按照采购单、发货通知等,由财务部负责付款。
终止订购:完成购买过程。
3.3美的电冰箱有限公司采购流程的缺点和不足
在制定了一个标准的采购流程之后,最好的办法就是按照流程来,但是在
实际操作中,却会遇到很多问题,比如原材料、模具、信息不对称等等,这些
问题都会影响到整个采购过程。
在采购过程中,常见的问题有:
1、发生突发事件时,必须与供货商进行协调,并确定交货时间,并提供临
时解决办法;
2、没有按时完成采购计划,造成供应商的生产周期短,交货延误,从而影
响交货时间;判断供货商是否有库存,是否可以协调发货,或者调整生产进度
(推迟),直到货物到达再制造;
3、供应商虚报产能,造成生产计划实施过程中,存在着各种资源难以协调
的问题;供应商提出方案,是否需要采购部门协调解决,事后要对供应商进行
相应的惩罚,并制定长远的计划;
4、供应商生产的材料在送货到企业进行检查时,不符合要求,出现异常情
况,告知供应商进行返工或退回,并对异常进行处理;之后要检讨原因,为何
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在制造过程中没有发现材料不合格,原因何在,长远的解决办法
5、存在与其它部门之间的相互扯皮,职责划分不清楚;
6、在BOM(材料表)变更后,提出了存货消耗量的处理计划;
7、供货商能力不足的情况下,与其他供货商进行能力协调;
如果供应商出现质量问题,或者不能与甲方企业合作,则将进行评估,如
有多次违规,则取消资格。
4美的电冰箱有限公司家电采购流程优化
4.1采购组织架构及采购模式优化
采购组织架构如图4所示。
图5采购组织架构
在组织结构上,采购部门的管理模式是垂直的,但是采购部门的管理却没
有那么大的问题,采购部门的工作更多的是内部的协调、计划的协调、生产的
协调、生产的协调,他们的作用就是确保采购的准时、质量、数量、质量、甚
至是在一定程度上控制或者减少采购的费用,因此,采购部门是为公司创造最
大利益的部门。
但现实中,大家都在努力完成自己想要的工作,大部分的合作关系都很好,
但是一旦出现了什么意外,比如计划、采购等方面的变化,比如材料不良率过
高,供应商产能不足,机器故障没及时处理,客户订单增多或减少,计划排产
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过于紧张或不足等,采购员与计划员都会考虑自己的绩效,很难协调,如果双
方都无法解决,那么就只能由上面来决定,从人力、产能、供应商等方面进行
协调。
在纵向组织结构方面,由于信息障碍问题比较突出,信息流缓慢、过程多、
错综复杂,无法进行有效的沟通和协调,从而造成了问题的解决和处理耗时太
久。但是,在管理上更加便利,任务的传达清晰,职责清晰。
在与其他部门的合作中,采购、质检、采购、工程部等部门,都要通过各
种方式,对供应商的产品进行优化,制定出符合要求的生产工艺、检测方法和
标准。
最佳采购方式:
采购模式可以选择集中采购和分散采购,在材料、工艺类似的情况下,通
过特殊的工艺、特殊的材料或者材料的定制,通过分散采购的方式,从不同的
角度,选择科学的采购方式,以减少采购成本。
在各个部门和工厂之间,应当将同一种类的材料统一起来,集中采购,实
现规模效益最大化,并就相关的供给进行议价,以减少采购成本。
4.2采购计划编制管理流程
采购计划的实施,将直接影响到今后的生产。详细而精确的采购计划是防
止非正常现象的重要途径。采购计划的制定过程,主要是指在采购过程中,由
采购人员按照生产计划进行BOM分解,再在接下来的数日或每月,进行采购
计划的变化。同时,也要对供应商进行管理,作为供应商的规划人员,并保证
他们的产品质量。
采购计划编制管理流程是企业采购管理中至关重要的一环。它涉及到了从
采购计划的制定、审批到实施的整个过程,必须要保证采购计划的精确性和时
效性,以便为企业的生产和经营提供有力的支持。
在采购计划的制定过程中,采购人员需要按照企业的生产计划进行BOM分
解,了解所需物料的种类、数量和交付时间等关键信息,进而进行采购计划的
编制。采购计划必须要精确到每个物料的采购时间、采购数量、采购价格等细
节,以避免采购计划中出现漏项、错项、多项等情况,从而保证采购计划的准
确性。
在采购计划的实施过程中,企业需要加强对供应商的管理,建立供应商的
档案,全面了解供应商的资质、信誉、产品质量等情况。通过对供应商的规划
和管理,企业可以确保所采购的物料质量可靠、价格合理、交货及时。
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在采购计划变更的过程中,采购人员需要及时调整采购计划,以满足生产
计划的需求。采购计划的变更必须经过相关部门的审批,确保采购计划的变更
是符合企业的战略目标和经营需要的。
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图6采购计划编制管理流程图
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4.3供应商管理
供应商的挑选准则:
在选择供应商时,要考虑到价格、质量、交货时间、交货时间等,而最重
要的是供应商的综合实力。可以根据下列原则进行选择:
1、系统的整体性原则,反映了供应商在当前的整体水平,如未来愿景、规
划等。
2、简洁的科学原理,在评估指标时,不必太多、太多、太细,要有一个客
观、理性的衡量供应商的发展。
3、稳定的可比性;稳定的供货商,是长期的伙伴关系。
4、柔性控制原则:供应商能够灵活地进行生产,并能根据自身的特性和现
实条件,进行灵活的控制。
在实际中,供应商的综合评估指标应纳入到供应商的选择之中,其中包括:
1、企业经营绩效评估:企业发展前景、企业信誉、订单交付质量、成本分
析等;
2、生产能力评估:生产状况、设备状况、财务状况、人员流动状况等;
3、产品质量评估:质量检验、制造质量保证、供应质量保证、质量认证体
系等;
4、企业环境评估:企业文化,地理位置,经济和技术环境;
多个指标的评估,可以让你对供货商的供货能力有一个大致的认识,满足
一个核心生产企业的质量要求,如果能通过改进来满足标准,那么就可以确定
这个公司作为合作伙伴。
引进合格、符合企业要求的供货商,对其所生产的商品进行试产,在经过
小批量、中批量、批量试产后,稳定其供货量,并对其进行控制。
供方管理:供方业绩评价:其目标是保证供方的产品品质,并与同类供货
商进行对比,以优胜劣汰。同时,可以更好地理解供应商的缺陷,向供应商反
馈情况,提出改进建议,或者改进提供的产品,提高产品的品质。
在供应商分层管理下,企业将供应商分层,把所有零件的制造、设计都尽
量交给一级供应商,从而大大降低了零件的设计数量,从而缩短了新产品的研
发周期。这样一来,采购者就可以和小部分的供应商进行沟通,减少了成本。
在有专有供给的情况下,引进其它供货商,为供应商提供一个公平、合理
的平台,从而达到降低成本、避免供给风险、维持供应商间的良性竞争。此外,
还可以向供应商注资、对其进行股权控制与管理,以及与之对应的管理输出,
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