肯德基永州市道县步行街店情人节促销策划方案

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1行业及其产品介绍...................................................1

1.1行业介绍......................................................1

1.2企业介绍......................................................1

1.3产品介绍......................................................1

2市场分析...........................................................1

2.1经济环境分析..................................................1

2.2竞争对手分析..................................................2

2.3消费者分析....................................................2

3SWOT分析...........................................................2

4活动主题...........................................................3

5活动目标...........................................................3

6活动时间与地点.....................................................3

6.1活动时间......................................................3

6.2活动地点......................................................3

7活动方式...........................................................3

7.1线上活动......................................................3

7.1.1DIY小兔，专属你我.......................................3

7.1.2情侣狐狸兔子仿妆挑战....................................4

7.2线下活动......................................................5

7.2.1CP互动妆感..............................................5

8人员和场地安排.....................................................6

8.1人员安排......................................................6

8.2物料安排......................................................6

8.3场地安排......................................................7

9广告宣传...........................................................7

9.1线下宣传......................................................8

I

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立牌海报宣传..................................................8

9.2线上宣传......................................................8

9.2.1社交平台宣传............................................8

9.2.2肯德基官方平台..........................................8

10经费预算..........................................................8

11意外防范..........................................................9

12效果预估..........................................................9

参考资料............................................................11

II

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肯德基永州市道县步行街店情人节促销策划方案

1行业及其产品介绍

1.1行业介绍

快餐行业顾名思义就是由商业、企业快速供应、即刻食用、价格合理以满

足人们日常生活需要的大众化餐饮，它具有快速、方便、标准化、环保等特点。

在一定程度上满足了部分消费者的快节奏生活，快餐是由食品工厂生产或大中

型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种

生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

1.2企业介绍

肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国

跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始

人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、

薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。中国肯德基隶属于百胜中国控股

有限公司（简称“百胜中国”），股票代码为YUMC，是Yum。Brands在中国大

陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

1.3产品介绍

2003年，肯德基推出首款北京风味产品老北京鸡肉卷。

北京炸酱面是肯德基在北京首次推出的地域化限定产品，在2021年10月1

1日至11月7日期间提供。点单系统显示，目前北京炸酱面在午餐和晚餐时段

销售，单品售价为一碗26元，此外还有搭配炸鸡或饮品的组合套餐，价格在一

份38元左右，与普通的汉堡套餐价格持平。

2市场分析

2.1经济环境分析

随着当代社会的发展，快餐行业的地位得到了进一步的加强，从刚开始的

进入市场勇于探索与实践到现在的中西餐快餐的逐渐融合以及连锁企业的迅速

扩张，是中国消费市场中发展最快，增长最高的行业之一，快餐快捷、简便、

1

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价廉作为解决消费者一日三餐最基本生活需要的一种大众化餐饮。

2.2竞争对手分析

根据品牌影响能力分析具代表性的快餐竞争品牌，选择以下三个快餐行业

品牌做出优劣势分析：

表1竞争分析表

品牌优势劣势

（1）良好的企业形象。（1）品牌形象局限。

（2）创新优质服务。（2）食品安全问题。

麦当劳

（3）完备的培训体系。（3）产品创新慢，产品没有多

元化。

（1）口味独特。（1）品牌认知度不高。

华莱士（2）价格便宜。（2）卫生安全问题。

（3）目标人群多且较为集中。

（1）中国味的食物，手擀现烤（1）品牌的知名度不高。

汉堡胚，新奇的口味。（2）种类品种较少。

（2）注重通过自媒体平台发力，

塔斯汀强势提升曝光，不断刷新消费

者对其的了解。

（3）国潮风格的装修，却做着

炸鸡、汉堡，更容易吸引注意。

2.3消费者分析

消费者分为四类分别是0-10岁的小朋友由家人陪同，11-20岁的学生，21-3

0岁的年轻人以及30岁以上的人群，在不同的时期消费者类别占比各不相同。

主要消费人群为11-30岁左右的年轻人。

3SWOT分析

肯德基的优势、劣势、机会、威胁（4）个方面的分析见下表。

表2SWOT分析表

优势（S）劣势（W）

（1）品种多，味道口感不错。（1）食品大多为油炸，高油高热

（2）内部环境好。量，食物缺乏营养。

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（3）包装、价格、品质等标准全部统一。（2）产品价格较高。

（4）出餐快。（3）员工流动率大。

（5）地理位置优越。

机会（O）威胁（T）

（1）目前本地唯一的一家大型快餐类食（1）麦当劳、塔斯汀准备入驻当

品。地。

（2）快节奏，更多人选择快餐食品。（2）大众更加追求健康保健。

4活动主题

活动主题：“相伴一起，相约肯德基”。

5活动目标

（1）肯德基在活动期间线下销售额合计达到10万元。

（2）在活动期间道县肯德基官方抖音涨粉2万。

（3）通过此次活动提高肯德基在道县的知名度，让道县本地居民通过此次

活动认识到肯德基，进一步提高肯德基在湖南消费者心目中美誉度，扩大品

牌影响力。

6活动时间与地点

6.1活动时间

2023年2月12日—2月14日。

6.2活动地点

线下：湖南省永州市道县肯德基步行街店。

线上：微信公众号、抖音、快手、微博。

7活动方式

7.1线上活动

7.1.1DIY小兔，专属你我

（1）活动时间、地点

3

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时间：2023年2月12日—2023年2月14日。

地点：道县肯德基官方微信公众号。

（2）活动介绍

活动前夕2023年2月12日进行宣传，道县肯德基官方微信公众号在菜单

栏推出DIY小兔，专属你我的栏目，本活动只限于当地前100对的情侣们凭借

着当地的居住地址和身份证来确保参与活动的是本地的消费者，点击栏目将为

您推送出参与活动的小程序，进入小程序您将有二种选择，一是对2023年的本

命年兔年情侣小兔钥匙扣进行DIY的定制，在小程序中对情侣小兔钥匙扣进行

装饰搭配得到自己心中DIY的专属情侣小兔钥匙扣代表着两人彼此的爱意；二

是利用“一杯子”“一辈子”的谐音来对杯子进行DIY通过对杯子的装饰、绘画、

定制等方式来设计专属于彼此的一套情侣杯，凡是参与活动的均可获得一张满

99减9的优惠券到店即可使用。

（3）具体操作

在微博宣传后，即可开启官方肯德基公众号的情人节活动定制小程序，进

入后选择项目。

（4）参与方式

官方微博将会在2023年2月12日发布该活动的宣传并且在公众号菜单栏

中点击DIY小兔将会出现活动小程序报名窗口，进入窗口填写信息即可选择DIY

的项目。

奖项设置

项目一：情侣小兔钥匙扣（前100对情侣）

项目二：一套情侣杯（前100对情侣）

参与本次活动者均可获得一张满99减9的优惠券（店内使用）

7.1.2情侣狐狸兔子仿妆挑战

（1）活动时间、地点

时间：2023年2月12日—2023年2月14日。

地点：肯德基道县官方抖音、快手账号。

（2）活动介绍

此次活动分为了两部分，一是在2023年2月12日至2023年2月14日期

间，官方抖音、快手与涂罗伊合作在这3天期间内围绕“疯狂动物城”中的狐

狸尼克狐尼克，兔子朱迪这一影视人物来进行仿妆。将选取影视中狐狸与兔子

的片段，以其的形态、动作、语言等方面到最后狐狸与兔子的碰撞下的片段cp

4

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感来进行仿妆，将其仿妆视频发布官方抖音、快手以及涂罗伊的个人抖音、快

手账号，同时官方抖音、快手在同一时间发起仿妆挑战。挑战者进行挑战需按

要求发布仿妆视频并艾特官方抖音或者快手，由官方将其视频在进行发布，由

大众的点赞量以及浏览量来选出各平台前50位作品，赠送一份价值29元的狐

狸与兔子的手办以及一份价值69元的肯德基情侣套餐（鸡肉卷、香辣鸡腿堡、

新奥尔良烤鸡腿堡、毛血旺风味嫩牛5方、劲爆鸡米花、葡式蛋挞6份主食和

两份饮料（百事可乐中杯、爆汁三柠茶中杯），可替换其他的饮料，但不同的饮

料需要额外付费）；二是在2023年2月12日涂罗伊以及官方的抖音、快手账号

宣传2023年2月14日在永州市道县步行街店的线下旗舰店举行的线下CP互

动妆感活动，以便吸引更多感兴趣的人来参与。

（3）具体操作

活动的第一部分，在官方抖音、快手平台与涂罗伊的抖音、快手平台首次

联合发布第一手各有关于情侣狐狸兔子妆的仿妆视频，并将第一部分的活动内

容、规则详细的告知，直到2月13日22：00前网友均可发布有关视频并艾特

官方来进行参与；第二部分则是为提前告知公众此次的线下活动的时间以及为

地点。

（4）参与方式

第一部分直接在活动期间内按要求发布仿妆视频并艾特官方抖音、快手；

第二部分官方将会抖音宣传，官方微博将会发布链接或者在公众号回复线下将

会出现报名窗口，点击链接或者进入窗口即可报名参与。

奖项设置（均为线下凭本人抖音或快手的个人主页以及私信来兑现）

疯狂动物城狐狸尼克狐尼克和兔子朱迪警官的手办一份。

肯德基情侣套餐（鸡肉卷、香辣鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、毛血旺风味

嫩牛五方、劲爆鸡米花、葡式蛋挞六份主食和两份饮料（百事可乐中杯、爆汁

三柠茶中杯）。

7.2线下活动

7.2.1CP互动妆感

（1）活动时间、地点：

时间：2023年2月14日。

地点：道县步行街肯德基店。

（2）活动介绍

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2月14日情人节，我们在线下举行CP互动妆感照应线上活动二围绕“情侣

狐狸兔子妆”这一线上主题来调动情侣间的互动让自己的另一半为自己上妆，

但不同的是活动二的狐狸与兔子是定向的，而该活动的狐狸兔子是没有定向的，

是男孩子心中的女孩子应有的兔子或者狐狸的形象，同样女孩子也是，由彼此

相互为对方画一个自己心中的狐狸兔子的形象妆，双方在化妆期间不能提醒对

方，然后，在进行拍照纪念，即到店即可获得玫瑰花一朵以及在活动开始当天

到结束凡是到店消费满99元即可获得疯狂动物园的盲盒手办一个（每二十套中

会有一件隐藏款盲盒）。

（3）参与方式

官方微博将会在2023年2月12日发布链接或者在公众号回复线下将会出

现报名窗口，点击链接或者进入窗口即可报名参与。

（4）具体操作

情侣进入店内报名字，经工作人员查实后，进行“CP互动妆感”环节，彼

此化妆，完成后即可拍照纪念。

奖项设置

玫瑰花（到店即可获得一朵）

疯狂动物城盲盒手办（活动期间到店参与活动并消费满99元即可获得）

隐藏盲盒手办（活动期间到店参与活动并消费满99元即可获得）

8人员和场地安排

8.1人员安排

表4人员安排表

项目组长（位）组员（位）小计（位）

活动一235

活动二257

活动三21315

盲盒领取员2

兑奖人员2

赠品发送人员3

8.2物料安排

表5物料安排表

项目单价数量总额（元）规格（cm）

（元）（个/

6

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张）

活动一

情侣小兔钥匙扣19100190010cmX6cmX3.3cm

一套情侣杯2910029007.7cmX7.9cm

满99减9优惠券92001800012cmX8cm

活动二

狐狸尼克狐尼克手2910029005.5cmX3.8cmX9.3cm

办

兔子朱迪警官手办2910029005.1cmX3.5cmX8.6cm

肯德基情侣套餐6920013800/

活动三

全套化妆品、化妆50021000/

刷

化妆镜（租）15230/

相机（租）2002400/

胶片0.550025010cmX15cm

玫瑰花110001000/

疯狂动物城盲盒手29400116005.0cmX3.5cmX8.9cm

办

隐藏款盲盒39207805.3cmX4.3cmX8.0cm

活动三立牌3513567cmX35cm

疯狂动物园立牌3513567cmX35cm

活动三海报3103045cmX20cm

疯狂动物园海报3103045cmX20cm

8.3场地安排

9广告宣传

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9.1线下宣传

立牌海报宣传

（1）宣传地点：道县步行街肯德基店。

（2）宣传时间：2023年2月13日—2月14日。

（3）宣传内容：在店外放置活动的立牌海报。

9.2线上宣传

9.2.1社交平台宣传

（1）宣传媒介：快手、抖音。

（2）宣传时间：2023年1月1日—21日。

（3）宣传内容：将活动二的时间地点以及活动的内容，让涂罗伊以仿妆的

形式以视频的发布来宣传。

9.2.2肯德基官方平台

（1）宣传媒介：肯德基官方微博、官方公众号。

（2）宣传时间：2023年2月12日—2月13日。

（3）宣传内容：在微博和公众号平台推送关于活动的动态与相关的文章。

10经费预算

表6经费预算表

总费用表

活动一费用

项目数量单价规格（cm）合计（元）

（元）

情侣小兔钥匙扣100个1910cmX6cmX3.3cm1900

一套情侣杯100套297.7cmX7.9cm2900

满99减9优惠券200张912cmX8cm1800

总计6600

活动二费用

项目天/数量出场费/规格（cm）总计

单价（元）（元）

涂罗伊的合作费用3天1500015000

8

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狐狸尼克狐尼克手100个295.5cmX3.8cmX9.3cm2900

办

兔子朱迪警官手办100个295.1cmX3.5cmX8.6cm2900

肯德基情侣套餐200件6913800

总计32600

活动三费用

项目数量单价（元）规格（cm）总计（元）

全套化妆品、化妆2套5001000

刷

化妆镜（租）2个1530

相机（租）2台200400

胶片500卷0.510cmX15cm250

玫瑰花1000支