食品经营安全手册

食品经营安全手册合同编号：__________食品经营安全手册甲方：（姓名/公司名称）地址：联系电话：联系人：乙方：（姓名/公司名称）地址：联系电话：联系人：鉴于甲方为食品经营者，乙方为食品经营安全咨询服务提供商，双方为共同确保食品经营过程中的安全，维护消费者权益，遵守国家相关法律法规，经友好协商，达成如下协议：一、乙方向甲方提供食品经营安全咨询服务，包括但不限于：1.食品经营安全法律法规咨询；2.食品经营安全标准体系建设；3.食品经营安全培训；4.食品经营安全检查与评估；5.食品经营安全应急预案制定；6.食品经营安全信息收集与分析。二、甲方应按照乙方提供的咨询意见，及时调整食品经营行为，确保食品经营安全。具体包括但不限于：1.完善食品进货查验制度；2.加强食品储存、运输和销售环节的管理；3.提高食品加工操作人员的食品安全意识；4.定期对食品经营场所进行卫生清理和消毒；5.建立健全消费者投诉处理机制。三、乙方应按照合同约定，按时提供咨询服务，并对提供的咨询意见承担责任。双方应共同参与食品经营安全检查与评估，乙方应及时向甲方反馈检查结果，并提出改进建议。四、甲乙双方应相互配合，共同处理与食品经营安全相关的突发事件。乙方应在接到甲方通知后，及时提供技术支持和协助。五、合同期限为____年，自双方签订之日起生效。合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。六、合同金额为人民币____元整（大写：_______________________元整），甲方应按照约定的付款方式及时支付乙方服务费用。七、甲乙双方应遵守国家相关法律法规，尊重社会公德，共同维护食品经营安全，保护消费者权益。八、如双方在履行合同过程中发生纠纷，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。九、本手册一式两份，甲乙双方各执一份。双方签字（或盖章）后，本手册具有法律效力。甲方（签字/盖章）：乙方（签字/盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品经营安全手册2.食品经营安全法律法规3.食品经营安全标准4.食品经营安全培训资料5.食品经营安全检查与评估报告6.食品经营安全应急预案7.食品经营安全信息收集与分析报告二、违约行为及认定：1.甲方未按照乙方提供的咨询意见调整食品经营行为，导致食品经营安全问题。2.乙方未按照合同约定提供咨询服务，或提供的咨询意见不准确、不及时。3.甲方未按时支付乙方服务费用。4.甲乙双方未按照合同约定履行各自义务。三、法律名词及解释：1.食品经营安全：指在食品生产、运输、储存、销售等过程中，采取一系列措施确保食品卫生、质量，防止食品污染和食物中毒等事故的发生，保障消费者健康。2.咨询服务提供商：指为甲方提供食品经营安全相关咨询服务的乙方，负责指导、协助甲方提高食品经营安全水平。3.合同履行：指甲乙双方按照合同约定完成各自义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方对乙方提供的咨询意见不满意，认为不符合实际需求。解决办法：双方进行友好协商，乙方根据甲方实际需求调整咨询意见。2.问题：乙方提供的咨询意见不准确、不及时，导致食品经营安全问题。解决办法：甲方有权要求乙方及时纠正，必要时可终止合同，并追究乙方法律责任。3.问题：甲方未按时支付乙方服务费用。解决办法：乙方有权催告甲方支付，如甲方仍未支付，乙方有权终止合同，并追究甲方违约责任。4.问题：甲乙双方在履行合同过程中发生纠纷。解决办法：通过友好协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。五、所有应用场景：1.食品生产企业与专业咨询服务