武汉商学院《酒店前厅与客房管理》2021-2022学年第一学期期末试卷

自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效密自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效密封线第1页，共3页武汉商学院

《酒店前厅与客房管理》2021-2022学年第一学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、一家企业在制定营销预算时，以下哪种方法更能结合企业的实际情况和市场需求？（）A.销售额百分比法B.目标任务法C.竞争对等法D.量力而行法2、一家企业想要提高员工的工作满意度，以下哪种激励措施在长期内效果更显著？（）A.薪酬激励B.职业发展机会C.荣誉奖励D.工作环境改善3、在人力资源招聘中，背景调查是重要的环节。以下哪种背景调查方式获取的信息最可靠？（）A.电话调查B.书面调查C.委托第三方调查D.以上可靠性相同4、在供应链中的物流管理中，企业需要优化物流配送路线以降低成本。以下哪种物流配送模式更适合小批量、多频次的货物配送？（）A.集中配送B.共同配送C.分散配送D.定时配送5、在企业的成本控制中，以下哪种成本控制方法更注重全过程的成本管理？（）A.标准成本法B.作业成本法C.目标成本法D.预算成本法6、在运营管理的质量控制中，统计过程控制（SPC）可以帮助企业及时发现生产过程中的异常。以下哪种控制图主要用于监控均值的变化？（）A.X-R控制图B.X-S控制图C.p控制图D.c控制图7、在企业的竞争情报分析中，以下哪个方面对于洞察竞争对手的战略意图和行动最为有效？（）A.竞争对手的财务报表分析B.竞争对手的市场份额变化C.竞争对手的新产品研发动态D.竞争对手的高层管理人员变动8、关于组织行为学，一个团队在完成一项重要任务的过程中遇到了困难，成员之间出现了矛盾和分歧。以下哪种团队建设策略最有助于解决当前的问题？（）A.组织团队拓展活动，增强成员之间的信任B.明确每个成员的职责和分工，加强监督C.邀请外部专家进行培训，提升团队技能D.更换团队负责人，重新调整团队结构9、一家企业在制定年度预算时，需要综合考虑各种因素。以下哪种预算编制方法更能适应市场的不确定性？（）A.零基预算B.滚动预算C.弹性预算D.固定预算10、对于一个国际化经营的企业，在不同国家和地区面临着文化差异和法律环境的不同。以下哪种跨文化管理策略更能促进企业的全球整合？（）A.本土化策略B.全球化策略C.跨国战略D.国际战略11、在项目管理中，项目进度计划的制定至关重要。如果项目资源有限，以下哪种方法可以帮助合理安排项目活动的顺序和时间？（）A.关键路径法B.甘特图法C.计划评审技术D.以上都是12、在企业的质量管理体系中，以下哪个原则对于持续改进质量和满足客户需求最为重要？（）A.以顾客为关注焦点B.领导作用C.全员参与D.持续改进13、关于成本管理，一家制造企业想要降低生产成本。以下哪种成本控制方法更侧重于从源头控制成本？（）A.标准成本法B.作业成本法C.目标成本法D.变动成本法14、某公司的销售渠道出现了问题，导致产品销售不畅。以下哪种渠道策略调整可能有助于改善销售状况？（）A.增加销售渠道的数量B.优化现有销售渠道的布局C.提高销售渠道的准入门槛D.以上都有可能15、在组织变革的阻力中，以下哪种因素可能导致员工对变革产生心理上的抗拒？（）A.习惯和利益B.对未知的恐惧C.缺乏沟通D.以上都是16、在服务营销中，服务的无形性给营销带来了挑战。以下哪种策略可以帮助顾客更好地理解服务的价值？（）A.提供有形展示B.降低服务价格C.增加服务人员D.简化服务流程17、某公司的库存管理存在问题，导致库存成本过高。以下哪种库存管理方法更有助于降低成本？（）A.定期盘点库存B.采用经济订货批量模型C.增加安全库存数量D.减少库存种类18、一家企业想要提高其运营效率，以下哪种管理工具可以帮助企业发现流程中的浪费和瓶颈？（）A.价值流图B.平衡计分卡C.标杆管理D.流程优化19、在组织沟通管理中，信息在组织内部传递时可能会出现失真。以下哪种沟通渠道在传递复杂信息时更容易导致信息失真？（）A.正式书面沟通B.口头沟通C.电子邮件沟通D.即时通讯沟通20、在企业的战略制定过程中，PEST分析是常用的外部环境分析工具。以下哪个因素属于政治法律环境因素？（）A.人口增长率B.消费者收入水平C.政府政策法规D.技术发展趋势二、简答题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）阐述社会责任管理的概念和内涵，分析企业如何履行社会责任以实现可持续发展。2、（本题5分）在运营管理中的库存管理中，论述如何运用库存周转率、缺货率等指标评估库存管理绩效，以及如何通过库存管理策略的调整提高库存管理绩效，给出具体的库存管理绩效评估和改进方案。3、（本题5分）简述企业伦理决策中的伦理分析框架和方法，分析如何在复杂情境下做出符合伦理的决策。4、（本题5分）对于项目管理，论述项目经理在项目执行过程中如何有效地进行资源分配和进度控制，以确保项目按时、按质量要求完成，并给出具体的方法和策略。5、（本题5分）简述冲突管理中的冲突预防措施，分析如何在组织中建立预防冲突的机制和文化。三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）一家文化创意企业的创意作品难以商业化，盈利模式不清晰。探讨如何从管理角度推动创意与市场的结合，实现商业价值。2、（本题5分）某互联网金融企业在风险控制方面存在漏洞，导致部分贷款出现逾期和坏账。请研究该企业应如何完善风险控制体系？3、（本题5分）某制造业企业在生产过程中，发现部分车间的生产流程存在浪费现象，降低了生产效率。请研究该企业应如何优化生产流程？4、（本题5分）某餐饮连锁企业在新店选址方面缺乏科学评估，导致部分新店经营不佳。请分析该企业应如何做好新店选址评估？5、（本题5分）某汽车制造企业的供应商频繁出现质量问题，影响了整车的生产和销售。分析供应商管理中的漏洞，并提出改进措施以确保供应链的稳定。四、论述题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）在复杂多变的商业环境中，变革领导力对于引领组织成功转型至关重要。请详细论述变革领导力的特质和行为，如何激发员工的变革意愿和创新精神，如何处理变革中的阻力和冲突，以及通过哪些策略和方法来推动组织实现根本性的变革和持续发展。2、（本题10分）企业的质量管理不仅关