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《流通概论》第1周教案江苏省技工院校教案首页授课日期2/20班级课题:第一章导论教学目的要求:通过本章的学习,要求学生了解国际贸易的研究对象、任务与研究方法,掌握国际贸易的基本概念。教学重点、难点:国际贸易学的研究对象的界定;以及本课程的研究任务的确定,使学生对本课程有一个大概的了解。授课方法:以课堂讲授为主,适当提问教学参考及教具(含多媒体教学设备):教材、教师指导用书、幻灯片授课执行情况及分析:按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。板书设计或授课提纲第1章流通的产生与发展第1、2节流通的起源与发展等课时2教学环境课堂教学教学目的理解分工、交换、流通的概念及其历史发展,正确把握商流、物流与信息流的含义,了解流通与其他相关用语的区别,了解流通方式的演变过程,全面理解社会经济系统的构成要素及其相互关系。重点社会分工发展的历史与社会分工的结果,商品交换是如何发展为流通的,流通的演变。难点社会分工发展的历史与社会分工的结果讲授内容:一、说明课程安排,介绍授课目标和考核要求因为第一次课,所以第一步安排说明课程计划,授课目标和考核要求及自我介绍等方面的内容。二、新课导入:当前国际贸易形势简要介绍《国际贸易贸易概论》这门课是我们同学直接涉及到专业的第一门课程,所以在这个时间点上有必要先简单介绍一下我们这个行业的形势,以便使同学们在一开始接触专业前对我们的本行业的有一个初步了解。三、讲新课第1章流通的产生与发展第一节分工与交换一、分工及其形式1、分工的概念通常所说的分工,一般是指人类社会的分工,其基本含义是指组织或个人各自从事不同的工作或活动。从人类社会发展史来看,分工一直伴随着人类的产生而产生,并随着人类的发展而不断深化。人类每一次历史性进步,都是分工深化的结果。2.分工的形式(1)自然分工。就是指按性别和年龄的差异而进行的分工,也就是在纯生理的基础上产生的分工。(2)内部分工。是指组织体内部的分工,如家庭内部的分工、企业内部的分工等等。(3)社会分工。是指组织体以外的全社会范围内的部门与部门、产业与产业之间的分工,如历史上的“三次社会大分工”。二、分工与专业化:分工经济分工与专业化的经济性主要体现在两个方面:一是劳动效率的提高;二是生产成本或资源的节约。三、交换与商品交换交换的一般含义是指两个以上的个人或组织相互提供各自活动及其成果的行为。交换分为劳动的交换和劳动成果的交换。劳动的交换,一般是指两个以上个人或组织的共同劳动或联合劳动,并共同拥有其劳动成果;劳动成果的交换是指两个以上的人或组织对其劳动成果的互换。劳动成果的交换也有两种形式,一是产品交换,二是商品交换。通常所说的交换是指商品交换或交易。商品交换需要两个前提:一是要有明晰的产权制度;二是分工与专业化。四、分工与商品交换形式的演进从历史上看,分工与商品交换是相互促进的。一方面,商品交换的形式与规模是随着社会分工的出现及其不断深化而不断发展与扩大的,另一方面,商品交换形式的发展与商品交换规模的扩大,也是社会分工不断深化的条件。1、第一次社会大分工与物物交换:第一次社会大分工是畜牧业与农业的分离,从而使畜牧业与农业成为相互独立的产业门类。交换形式则是物物交换,即W—W。2、第二次社会大分工与以货币为媒介的商品交换:第二次社会大分工是手工业与农业、畜牧业的分离,从而使社会产生了畜牧业、农业和手工业三大产业门类。第二次社会大分工的完成,使交换形式由物物交换发展为以货币为媒介的商品交换,即W—G—W。3、第三次社会大分工与以商人为媒介的商品交换:第三次社会大分工是商业与农业、畜牧业、手工业的分离,从而使社会产生了畜牧业、农业、手工业和商业四大产业门类。商品交换形式由W—G—W转变为G—W—G∕,即以商人为媒介的商品交换。第二节交换与流通:流通的内涵与外延一、流通一般或流通不论是物物交换、以货币为媒介的商品交换,还是以商人为媒介的商品交换,从本质上讲都是劳动产品或生产物从生产领域到消费领域的转移。我们可以将这种“转移”定义为流通,即“流通一般”,也就是广义的流通。二、商流、物流与信息流(一)商流商流过程也就是交易过程,一般发生在两个以上相对独立的个人或组织之间。(二)物流物流是物品或商品实体由生产领域(供应地)到消费领域(使用地)的运动过程。(三)信息流信息流是指信息从产生、发送(传递)、接收、分析处理、反馈的运动过程。三、流通与几个相关概念的区别与联系1、商品流通。商品流通是指商品从生产领域到消费领域的转移过程,包括商流与物流两层含义,即商品的所有权转移与商品的实体转移。2、交换。流通并不等同于交换,只是交换的部分内容。3、交易。交易同商品交换是同义语。4、贸易。贸易是指对商品的“转售”行为,包括国内贸易与国际贸易。流通包括贸易,但贸易不是流通的全部。5、商业或贸易业。6、营销。7、分销。流通是具有宏观意义的概念,而分销则是具有微观意义的概念。同样是商品由生产领域到消费领域的转移问题,对制造商而言,是分销问题;而对全社会来说,则是流通问题。第三节流通方式的演进一、由直接流通到间接流通;二、由复合流通到批零分离式流通的变革;1、批发与零售的分离2、批发流通变革3、零售流通变革4、供应链管理三、由现货贸易到期货贸易的变革;四、由“现实空间交易”到“虚拟空间交易”的变革;五、由自营物流到专业化物流的变革。第四节流通与社会经济系统一、社会经济系统四要素:生产、消费、流通与分配社会经济系统由生产、消费、流通与分配四个基本要素构成。生产是起点,消费是终点,流通是桥梁,分配是“守夜人”。它们各司其职,相互依赖,共同构成社会经济系统。其中,生产创造形态效用,即通过人类劳动改变物品的形态,以提供丰富多彩的商品与服务;流通创造所有权效用或价值形态转换效用(商流)及商品的时空效用(物流);消费创造生命或生存与发展效用,是生产与流通的终极目标;分配创造公平与秩序效用,即通过国家或政府对国民收入的分配与再分配,为社会提供公平、秩序与安全。在社会分工高度发达的现代市场经济条件下,流通对生产、消费和分配具有决定性的作用。没有流通或流通不畅,社会经济系统将无法运行。二、流通与生产流通对生产的影响与作用主要体现在两个方面或阶段。一是商品价值流通,即商流阶段;二是商品使用价值流通,即物流阶段。1、商流与生产:在商流阶段,流通对生产的决定性作用主要体现在产前的采购供应和产后的商品销售。2、物流与生产:在物流阶段,流通对生产的决定性作用体现在生产与销售的全过程之中。3、全社会的流通与生产:宏观来看,全社会的流通效率与流通成本将直接影响并决定全社会的生产效率与生产成本,因此,生产力的发展水平不仅取决于生产领域的效率与成本,也取决于流通领域的效率与成本。三、流通与消费在现实经济生活中,消费对流通的依赖直接表现在对零售流通阶段的信赖,还表现在消费者对物流系统的依赖。没有零售就没有消费,没有物流也没有消费;没有高效率的零售与物流,就没有高质量的消费。流通在商流与物流两个方面决定着消费。四、流通与分配从全社会来看,流通不仅直接创造价值(收入),而且更决定价值创造的多少与快慢,以及价值的最终实现程度,从而决定分配的实现程度与水平。课后作业思考:1、简述分工与商品交换形式的变化。2、什么是流通?为什么说流通是商流、物流与信息流的统一?3、简述流通与商品流通、交换、交易、贸易、商业、营销、分销等概念的区别。4、结合实际论述流通对生产、消费、分配的作用。5、简要说明流通方式的演进过程。参考资料1.夏春玉主编:《流通概论》,中央广播电视大学出版社,2002年4月2.纪良纲主编:《商品流通学》,中国物价出版社,2002年2月3.恩格斯:《家庭、私有制和国家的起源》,《马克思恩格斯选集》第四卷,人民出版社,1995。4.陈信康著:《中国商业现代化新论》,上海财经出版社,2003年7月5.祝合良:《现代商业经济学》,首都经济贸易大学出版社,2004。《流通概论》第2周教案第2章流通产业第1-4节流通产业的类型特征以及我国流通产业的发展现状课时2教学环境课堂教学教学目的了解流通产业的类型,正确理解流通产业的含义,深刻理解流通产业的特征与贡献,了解零售商业、批发商业和物流产业的演进历程,并从总体上认识流通产业的历史发展,全面把握中外流通产业的发展现状重点理解“流通产业”的内涵;掌握对流通产业的分类;了解流通产业的特征与贡献;掌握零售商业发展的四次革命。难点理解批发商业发展过程中的几个阶段及重大变革;物流产业形成和发展的几个阶段;能够分析我国流通产业发展的现状。讲授内容:第二章流通产业第一节流通产业的类型一、产业分类思想的演进英国经济学家柯林·克拉克在《经济进步的条件》一书中第一次对三次产业作了明确的划分,他将国民经济产业结构划分为:第一大部门以农业为主,第二大部门以制造业为主,还包括建筑业和采矿业;第三大部门为其它各种服务性产业。、二、产业分类的方法(一)三次产业的划分世界各国的三次产业分类标准可大体划分为三种:一是以生产过程与消费过程是否统一为标准确定第三产业部门,两个过程统一时则划入第三产业,否则划入第一或第二产业;二是以生产者离消费者距离的远近为标准依次归入一、二、三次产业;三是以产业是否有形为标准,有形产品划入第一、第二产业,无形产品划入第三产业。(二)标准产业的划分联合国ISIC的十个大项分别是:(1)农业、猎业、林业、渔业;(2)采矿和采石业;(3)制造业;(4)电力、煤气、供水业;(5)建筑业;(6)批发与零售商业、餐馆和旅店业;(7)运输业、仓储业和邮电业;(8)金融业、保险业、不动产业和商业服务业;(9)社会团体、社会及个人的服务业;(10)其他。三、流通产业及其分类(一)流通产业的界定流通产业是指专门以商品流通为经营(活动)内容的营利性事业。(二)流通产业的分类1.按“业种或业态”分类可以将流通产业划分为生产资料流通产业与消费资料流通产业或工业品流通产业与农产品流通产业等等2.按“商流或物流”分类可以将流通产业划分为“商流产业”与“物流产业”。3.按商品流通的阶段分类将流通产业划分为批发业与零售业。4.按商品流通的范围分类将流通产业划分为国内流通产业与国际流通产业。第二节流通产业的特征与贡献一、流通产业的特征(一)对劳动力有较强的吸纳能力,具有就业机器功能,其主要原因是:第一,消费者对流通部门所提供的“服务”的“最终需求”不断增长,要求流通部门投入更多的人力、物力和财力资源,以增强“服务”能力。第二,其他产业部门对流通部门的“中间服务需求”的不断增长,要求流通部门扩大就业规模。第三,流通产业的劳动生产率增长低于其他产业特别是制造业劳动生产率的增长。第四,与制造业相比,流通产业并不特别需要体力和高度专业化技术的劳动力,从而会有更多的人特别是女性劳动力比较容易在流通产业部门就业。第五,在流通产业中,有相当多的行业存在着明显的工作“个人化”和“家庭化”的倾向,从而使流通领域的个体经营者的就业比重远远高于其他产业。(二)进入与退出障碍低,竞争激烈与制造业相比,流通产业经营的资本与技术约束较低,因此,流通产业的进入与退出障碍也相对较低。(三)技术进步的从属性流通产业的技术进步乃至于整个流通的发展与变革在某种程度上表现出对生产发展与变革的滞后性、从属性,而且流通领域的技术进步过程往往不及生产领域那样迅速和广泛。(四)行业集中度较低,规模经济效果不够显著流通产业的规模经济性是不明显的。这主要体现在两个方面:其一,整个商品流通产业的企业结构以小型流通企业为主,即企业的平均规模小于其他产业特别是制造业的企业平均规模;其二,流通产业中的大企业的行业集中程度远远低于制造业大企业的行业集中程度。二、流通产业的贡献(一)流通产业对GDP/GNP的贡献商品与服务的市场化程度越高,社会化、专业化水平越高,流通业对GDP/GNP的贡献也越大。因此,流通业对GDP/GNP贡献程度也是衡量一国经济的市场化程度的重要指标。我国现阶段流通产业对国民生产总值的贡献还达不到西方国家20世纪80年代的水平,这说明我国流通产业的增长潜力还很大。(二)流通产业对经济增长的贡献流通产业对国民经济增长的贡献次于工业和农业而居第三位,这种状况除了有我国正处于工业化进程加速发展时期,还需要第二次产业来更多地带动经济增长的原因外,也表明当前产业结构的扭曲性和不合理性。(三)流通产业对三次产业的贡献从宏观上讲,流通产业在整个社会资源配置、结构调整中都起着不可替代的作用。也就是说,流通产业的发展与第一、第二、第三产业的发展紧密相关。(四)流通产业对社会就业的贡献要考察流通产业对社会就业的贡献大小,可以用流通产业的就业人数占全社会总就业人数的比例来衡量,即一定时期内流通产业就业人数占该时期全社会总就业人数的比例越大,流通产业对社会就业的贡献也就越大。(五)流通产业对国民福利的贡献流通产业虽然不能与所有的福利内容直接相关,但是在国民收入、消费者闲暇和消费者爱好的满足这三个方面却具有直接的相关性。(六)流通产业对城市形成和发展的贡献城市与流通产业之间具有互为因果的关系。一方面,城市发展对商品流通提出了更高的要求,为流通产业的发展提供了动力和更广阔的市场空间;另一方面,流通产业在城市形成和发展中也发挥了重要作用,特别是流通产业的发展规模、速度和水平,在一定程度上影响着一个城市的城市化过程及发达程度。第三节流通产业的发展一、零售商业的发展(一)第一次革命:百货商店的兴起零售商业的第一次革命的标志是现代意义的百货商店的诞生。(二)第二次革命:连锁商店的诞生连锁商店的产生,是继百货商店出现之后,零售商业的又一次革命。(三)第三次革命:超级市场的产生零售商业的第三次革命是超级市场的产生。(四)第四次革命:无店铺零售的出现无店铺零售是一种不经过店铺销售而直接向顾客推销商品的销售方式。二、批发商业的发展在西方发达国家,批发商业的发展大致经历了形成阶段、上升阶段、下降阶段、回升阶段等四个阶段。(一)批发商业与零售商业的分离流通产业发展过程中的第一次具有根本意义的变革,是批发商业与零售商业的最终分离。(二)批发市场的产生(三)期货交易与商品交易所的产生批发市场的产生与发展并没有终止批发商业的变革,大约在19世纪后期又产生了从事期货交易的市场即期货交易所。(四)批发交易形式的变革批发商业的变革不仅表现在现货批发市场和期货交易所的出现,而且还表现在批发销售形式的变革上,即从现品销售到样品销售,以及凭样品销售到凭标准品销售的飞跃。(五)批发商业的组织变革、经营变革和技术创新三、物流产业的发展(一)商物分流及物流观念的启蒙(1901~1949年)在流通领域的商业交易中(商流)和实物移动(物流)中却实现了分离,即商物分离。人们虽有感受并开始理性思考,但物流的主体仍不大清晰。(二)物流实践的广泛推广(1950~1978年)进入20世纪50年代,随着物流理论体系的形成,在美国、日本、英国等发达国家的物流实践也得到广泛推广和发展。(三)物流管理现代化(1978~1985年)1985年美国物流管理协会正式改名为“国际物流管理委员会(nationalcounciloflogisticsmanagement)”,从而标志着现代物流观念的确立,以及对物流战略管理的统一化。(四)物流业的纵深化发展(1985~现在)20世纪80年代以后,人们越来认识到物流与经营、生产紧密相联,已成为支撑企业竞争力的三大支柱之一;在实践上,电子计算机技术和物流软件的发展日益加快,进一步推动了物流业的发展。无论是美国、日本,还是欧洲发达国家,物流业在信息化、标准化、自动化建设上都向纵深发展,物流产业已成为国民经济的支柱产业。第四节我国流通产业的发展现状改革开放以来,我国的零售商业得到了快速稳定发展,其主要表现是:一、零售业的发展(一)零售业固定资产投资高涨(二)多种业态并存,连锁经营快速发展(三)零售网点迅速扩张,非公有制零售业持续增长(四)社会消费品零售额与GDP同步增长(五)外资零售企业在中国市场发展迅速,但是,中国零售商业在快速发展中也存在许多问题:(1)地区发展不平衡。(2)零售企业规模小、集中度低。(3)零售业高负债率和低利润率并存。二、批发业的发展(一)批发企业数量减少,批发销售额持续增长(二)批发主体多元化工业企业成为最大的批发主体;非公有制经济成为批发业的重要力量;公有批发企业经过改制仍然是批发业的主力军.(三)批发交易形式多样化1.生产企业通过代理商与经纪人以及直销,用契约方式进行批发交易。2.批发市场交易。3.网上批发交易。4.通过展销会进行批发交易。三、物流业的发展(一)物流基础设施日益完善,物流产业规模扩大(二)专业化、系统化、全程化的现代物流开始出现(三)物流成本居高不下。课后作业1、如何正确理解“流通产业”的内涵?2、如何科学地对流通产业进行分类?3、简述流通产业的特征。4、试述流通产业的贡献。5、简述零售商业发展的四次革命。6、简述批发商业发展过程中的几个阶段及重大变革。7、简述物流产业形成和发展的几个阶段。8、简述我国流通产业发展的现状。参考资料1马龙龙:《流通产业政策》,北京,清华大学出版社,2005。2.陈阿兴、李朝鲜:《现代贸易组织创新研究》,中国物资出版社,2003。3.夏春玉:《现代商品流通:理论与政策》,大连,东北财经大学出版社,1998。4.申恩威:《现代日本商品市场分析与借鉴》,北京,中国物资出版社,1995。5.[日]流通经济研究所:《流通事典》,日本实业出版社,1985。《流通概论》第3周教案第3章流通功能与流通机构第1-2节流通功能与流通机构课时2教学环境课堂教学教学目的通过本章的学习,使读者能够深入理解流通的所有权转移、物流、成本节约、信息传递、风险分担以及流通金融等功能;了解流通主体的类型及其基本分类;基本掌握专业化流通组织的类型、分类以及相关行业的结构和发展状况。重点把握流通的功能及专业化流通机构。难点理解生产者与消费者也是流通机构;消费者合作社与其他专业化流通机构的区别。讲授内容:第三章流通功能与流通机构第一节流通功能流通功能是指流通在商品或产品的生产与消费过程(社会再生产过程)中所发挥的作用或职能。一、所有权转移现代社会的商品流通是通过生产者支配的商品与消费者支配的货币进行交换即买卖进行的。因此,商品生产者与消费者之间能否顺利实现商品交换是商品所有权转移的关键。二、物流功能因为商品流通的最终目的是消费者能够现实地消费商品,从而满足消费者的需求,而商品所有权的转移却仅仅为消费者现实地消费商品提供了一个前提条件,只有所有权的转移,并不能保证消费者能够现实地完成商品的消费活动。所以,只有在完成商品所有权转移的同时,商品实体也发生相应的转移,才能使消费者现实地消费,从而实现商品流通的目的。商品实体从生产者向消费者转移的过程,我们一般称之为商品的物流过程,与之相应,商品流通的物流功能也是商品流通的基本功能之一。专业物流机构的产生主要基于以下几点原因:一是随着商品流通范围的扩大,二是物流经济性的要求,三是物流活动的技术要求。三、成本节约在有专业流通机构介入的商品流通情况下,各个流通主体通过分工与专业化都可以专注于自己的专业领域,从而可以在商品的生产、交换与物流等领域获得规模经济效益,从而可以极大地降低流通成本。体现在:首先是流通中介机构极大地降低了生产者与消费者双方的市场信息搜寻成本。其次,在有中间商参与的商品流通活动中,由于生产者和消费者只与中间商业机构进行交易,而极大地减少了为了完成商品流通活动而必须要发生的交易次数。第三,上述由专业商业机构参与的流通活动对流通成本的节约不仅在于交易次数的减少,还在于由于交易双方的相对固定,从而随着交易频次的增加而使交易常规化了。最后,中间商通过与多个生产者的交易,能够将不同生产者生产的多品种的商品集中在一起,并且可以根据商品的种类进行分类,以及按照消费者需求的批量将大量购进的商品进行拆分和重新包装,使之成为适合消费需求的批量。四、信息传递为了使商品的供给与消费更好地匹配与结合,供求信息的相互传递是十分必要的,这也是流通的主要功能。五、风险分担由一个流通主体承担几乎所有的流通风险的情况是十分危险的,一旦流通风险发生,如果没有必要的防范措施,很可能使生产者的经营活动陷入困境,从而对整个社会的再生产造成影响。当专业的流通机构介入了商品流通过程以后,情况得到了显著的改善。六、流通金融在商品流通过程中,资金融通主要有两种类型:一是对流通机构商品销售活动的资金融通;二是对消费者购买商品的资金融通。第二节流通机构一、生产者(一)生产者及其分类生产者是指从事提取、种植以及制造产品的各种机构,既包括自然人、家庭手工业者,也包括各种类型和规模的企业。(二)工业生产者的行业结构工业是指从事自然资源的开采,对采掘品和农产品进行加工和再加工的物质生产部门,从全社会的角度来看,工业企业是最重要的商品生产者,表3-1显示了工业经济部门的行业结构及其基本情况。表3-1中国工业生产者的行业结构及其基本情况(2004年)项目企业单位数(个)产品销售收入(亿元)全部从业人员年平均人数(万人)全国总计219463187814.776098.62煤炭开采和洗选业36243858.08388.19石油和天然气开采业1254291.9176.07黑色金属矿采选业1050590.2229.24有色金属矿采选业1281740.6239.64非金属矿采选业1984593.5945.48其他采矿业131.960.20农副食品加工业122447810.97190.87食品制造业49502688.96106.96饮料制造业33322434.6189.06烟草制品业2232573.7120.17纺织业171449346.80519.16纺织服装、鞋、帽制造业109013879.81320.26皮革、毛皮、羽毛(绒)及其制品业48852577.18181.90木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业41811215.7769.96家具制造业2323902.1552.79造纸及纸制品业60862988.48118.03印刷业和记录媒介的复制43541137.5961.82文教体育用品制造业27611116.9593.79石油加工、炼焦及核燃料加工业15368638.4462.73化学原料及化学制品制造业1517211983.14315.66医药制造业43973213.00118.51化学纤维制造业10531885.0138.67橡胶制品业22451548.6064.74塑料制品业94733681.13152.20非金属矿物制品业179806926.88407.19黑色金属冶炼及压延加工业494715907.13261.39有色金属冶炼及压延加工业38305374.75115.58金属制品业112255023.20191.59通用设备制造业149007433.40308.36专用设备制造业81354509.82209.13交通运输设备制造业938913272.12327.48电气机械及器材制造业1176010055.65298.57通信设备、计算机及其他电子设备制造业663821463.18333.40仪器仪表及文化、办公用机械制造业27882105.7378.33工艺品及其他制造业46321466.64109.42废弃资源和废旧材料回收加工业13379.501.83电力、热力的生产和供应业497113562.88239.28燃气生产和供应业382467.4514.49水的生产和供应业2416467.7946.49注:统计对象为全部国有及规模以上非国有工业企业。资料来源:《中国统计年鉴》,北京,中国统计出版社,2005。二、消费者这里所说的消费者是指个人消费者或最终消费者。一般来说,个人消费者的需求具有以下特征:(一)需求的多样性(二)人数众多,并且地理位置分散(三)购买批量小(四)非专家型购买(五)不同商品的需求弹性差异较大三、专业化流通机构(一)批发商批发商是从生产者或其他经营者那里购进商品,然后转售给其他批发商、零售商、产业用户和事业用户的专业流通组织。批发商是商品流通过程的中间环节,其上游联结商品的生产者,而下游则与商品的再销售者(下游批发商和零售商)、各种产业用户和事业用户相联系,批发商的商品流通活动完成后,商品一般不进入最终消费领域。(二)零售商零售商是将商品直接销售给个人或家庭消费者的专业流通机构。它是联结生产者与消费者,或批发商与消费者的重要中间机构,通过零售商的经营活动,商品才真正进入最终消费领域,从而完成商品流通过程。(三)物流服务商在商品流通过程中,物流是指商品实体在由供应者向需求者的转移过程中,运输、储存(保管)、包装、装卸、流通加工、配送和信息等各种活动所构成的集成系统。可见,物流活动不仅仅包括运输和储存这两种核心活动,还包括包装、装卸、流通加工、配送和信息等辅助活动。在商品流通过程中,物流活动可以由生产者、中间商和消费者按照一定的分工来自行完成,也可以由专业的物流服务机构来完成。(四)消费合作社消费者合作社是由城市消费者自愿联合,以集资入股的形式成立的一种流通组织,该组织以微利价格向社员消费者提供商品,满足社员的生活所需。在推进流通体制改革的过程中,发展消费者合作社具有积极意义:首先,发展消费者合作社不仅有利于缓解部分城市困难职工的生活困难,还有利于安排下岗职工的重新就业,对支持改革、稳定社会具有重要作用,另一方面,消费者合作社对于加入合作社的出资额度要求不高,一般的职工家庭能够接受,并可以通过增加合作社的商业网点,为下岗职工提供再就业的机会。其次,消费者合作社也是流通产业中的一枝重要力量,不仅可以与其他零售机构的服务功能互补,通过将分散的消费者组织起来也有利于对抗由于专业流通机构大型化所容易带来的垄断问题,从而可以有效保护消费者的权益。课后作业思考:1.流通的功能有哪些?2.简述流通的所有权转移功能。3.简述流通的物流功能。4.简述流通的成本节约功能。5.简述流通的信息传递功能。6.简述流通的分担风险和流通金融功能。7.为什么说生产者与消费者也是流通机构?8.专业化流通机构都有哪些,其主要特点是什么?9.什么是消费者合作社?与其他专业化流通机构的区别是什么?参考资料1.庄贵军等:《营销渠道管理》,北京,北京大学出版社,20052.《中国统计年鉴》,北京,中国统计出版社,2005。3.《中国物价》2005年第4期4.徐蔚琴、谢国娥、曾自信:《营销渠道管理》,北京,电子工业出版社,2001。5.吴小丁:《商品流通论》,北京,科学出版社,2005。6.祝合良:《现代商业经济学》,北京,首都经济贸易大学出版社,2005。《流通概论》第4周教案第4章流通渠道第1-2节流通渠道概述课时2教学环境课堂教学教学目的通过本周的学习,使读者深入理解流通渠道的含义、构成及其功能与流程;全面掌握商品流通渠道的结构类型及其影响因素、流通渠道系统的构成与组织机制重点理解商品流通渠道与营销渠道的区别;流通渠道的参与者;商品流通渠道的结构类型。难点垂直型和水平型流通渠道系统的构成第一节流通渠道概述一、流通渠道的概念(一)什么是流通渠道渠道定义为促使商品从生产领域向消费领域转移而由商品生产者、流通者、消费者等流通机构构成的一系列相互依存的组织。流通渠道与营销渠道的异同二者的相同之处在于它们都是指商品通过系列交易活动从生产领域向消费领域转移的通道。但二者仍存在一些区别:(1)两者关注的视角不同。(2)两者涉及的内容不同(3)两者涉及的学科属性不同。二、流通渠道的参与者(一)生产机构生产机构在流通渠道中的基本职能就是按照市场的需求生产相应的商品,而为了高效率、高质量、低成本地完成商品流通过程,生产机构需要将商品流通职能交给那些既具备专业的流通技能,又能够获得商品流通规模经济的专业流通机构去完成。(二)专业流通机构其基本形式主要有两种,即批发商和零售商。最终用户根据用户购买动机和行为的不同,最终用户可以分为个人用户和产业用户两类,其中前者是指那些为满足自身及其家庭成员的需要而购买商品的人;后者则是指所有非个人消费者的团体组织,包括工业企业、商业企业、服务企业、政府机构、民间团体以及各种非营利组织,它们购买商品的目的是为了从事经营活动,从而进一步向社会提供服务。流通辅助机构流通辅助机构是流通渠道的非成员性参与者,它们本身并不参与商品的买卖,而是帮助渠道的成员性参与者执行商品买卖、商品实体的转移以及商品所有权的转移等渠道功能的流通组织。根据它们主要承担的流通功能,可以将其分为以下四类:(1)物流机构。物流机构是为委托人(生产者或中间商)提供各种物流服务的流通组织,根据它们提供的主要服务的类别,可以将其分为运输机构、仓储机构、配送机构及物流信息机构等专业机构。(2)市场调研机构。市场调研机构是在流通渠道中执行市场信息的收集、整理与分析的专业化流通组织,它们能够向生产机构或中间商提供市场需求等方面的信息,以有助于生产机构和中间商更好地了解最终用户的需求,从而使商品的流通过程更加顺畅。(3)广告代理机构。这类机构是为生产机构或中间商提供广告服务的专业组织,它们在流通渠道中的主要功能是帮助生产机构和中间商进行广告策划、设计、发布及效果评估等活动,向市场传递关于商品和企业的信息,从而促进商品的销售。(4)金融保险机构。这类机构是为参与性渠道成员提供资金融通和保险服务的专业组织,它们在渠道中的主要功能是为渠道成员以及其他非成员性参与者提供资金融通,加速资金流动,以及为它们提供规避经营过程中可能发生的风险等服务。除上述四类流通辅助机构以外,还有电信和邮政部门、会计师事务所、律师事务所等专业机构,为渠道成员和其他非成员性参与者提供所需的各种专业服务。第二节流通渠道结构、影响因素与渠道系统一、流通渠道结构流通渠道结构是指参与完成商品由生产领域向消费领域转移的各种组织机构的构成方式。(一)流通渠道的类型结构根据渠道终端用户的不同,可以把流通渠道分成消费品渠道和工业品渠道两类。其中消费品流通渠道的终端用户是个人及家庭消费者;工业品流通渠道的终端用户为产业消费者。(二)流通渠道的长度结构流通渠道的长度结构也被称为渠道的层级结构,是指一个渠道中所包括的中间机构的层次数量。按照渠道中间商数目的多少,流通渠道可以分为零级渠道、一级渠道、二级渠道和三级渠道。二、流通渠道结构的影响因素(一)市场因素市场需求的满足是商品流通活动的最终目的,因而市场因素将会对流通渠道的结构产生巨大影响。一般而言,市场因素中的市场性质、市场区域、市场规模、市场密度和市场行为是影响流通渠道结构的主要因素。商品因素一般来说,影响商品流通渠道结构的商品因素包括以下几个方面:(1)商品种类。(2)体积与重量。(3)易腐性。(4)单位价值。(5)标准化程度。(6)技术服务要求。生产者因素对流通渠道结构产生较大影响的生产者因素主要指生产者的流通策略,其流通策略的变化将会影响其对流通渠道类型的选择。流通者因素流通者对流通渠道结构的影响主要产生于其对规模经济的追求。例如,为了获得规模经济,零售商通过连锁经营,或组建集团等方式代行批发商职能,直接从生产者采购。这些行为都会导致原有流通渠道的结构发生变化。消费者因素消费者由于购买习惯、生活方式等方面的改变也会对渠道结构产生影响。例如,为了购物的方便,消费者倾向于将所需物品一次购完,从而促进了经营非选择性商品的超级市场的发展;或者,如果消费者喜欢在自己附近的杂货店或便利店购买,则会使之发展成为经营某类商品的有效渠道。三、流通渠道系统(一)流通渠道系统的构成所谓系统是指由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的、并且具有特定功能的整体。按照渠道成员相互联系的紧密程度,我们可以将渠道系统划分为两大类,即传统流通渠道系统和整合流通渠道系统。(二)传统流通渠道系统流通渠道是由一系列相互独立的组织机构构成的,它们在功能上是相互依赖的。(三)整合流通渠道系统垂直渠道系统和水平渠道系统就是实现渠道协调的两种典型形式。(1)垂直渠道系统。垂直渠道系统是由生产者、批发商和零售商构成一种统一的联合体,每个渠道成员都把自己看作是系统的一部分,着眼于整个渠道系统的运营效率。根据渠道成员之间联结方式的不同,垂直渠道系统包括产权式、契约式和管理式三种典型形态。(2)水平渠道系统。水平渠道系统是流通渠道内同一层次的若干企业采取横向联合的方式,以合资或合作等多种方式组成新的渠道系统。渠道成员之间这种联合的主要目的就是期望获得协同效应,充分利用其他渠道成员的资源,获得单独行动难以达到的效果。水平渠道系统可以发生在生产者之间,也可能发生在中间商或消费者之间。课后作业思考:1.什么是商品流通渠道?它与营销渠道有什么区别?2.流通渠道的参与者有哪些?3.商品流通渠道的结构有哪些类型?4.垂直型和水平型流通渠道系统的构成方式各有哪些?参考资料1.杨慧:《流通渠道的变革研究》,北京,中国财政经济出版社,2004;2.庄贵军等:《营销渠道管理》,北京,北京大学出版社,2004。3.[美]伯特·罗森布罗姆:《营销渠道管理》(第6版),李乃和,奚俊芳等译,北京,机械工业出版社,2003。4.夏春玉:《现代商品流通:理论与政策》,大连,东北财经大学出版社,1998。5.[美]菲利普·科特勒:《营销管理——分析、计划、执行和控制》(第十版),梅汝和等译,上海,上海人民出版社1999。6.LouisW.Stern,AdelI.El-Ansary,AnneT.Coughlan:《市场营销渠道》(第五版),赵平等译,北京,清华大学出版社,2001。《流通概论》第5周教案第4章流通渠道第3-4节流通渠道行为以及结构的变迁等课时2教学环境课堂教学教学目的了解渠道成员之间的相互依赖关系,以及由此带来的渠道权力、冲突等行为问题;把握流通渠道结构变迁的原因,以及我国流通渠道的变迁过程。重点理解商品流通渠道与营销渠道的区别;流通渠道的参与者;商品流通渠道的结构类型。我国流通渠道的变迁过程。难点渠道权力以及它的来源;渠道冲突的原因及解决方法;商品流通渠道结构变迁的主要原因。第三节流通渠道行为一、渠道成员之间的依赖关系(一)渠道成员之间的相互依赖渠道成员之间的相互依赖是渠道成员功能专业化的必然结果。渠道成员之间的这种相互依赖关系,使它们在参与渠道运营时,首先必须关注整个渠道的运行绩效,因为只有整个渠道运营目标的实现,每个渠道成员才可能实现它们各自的目标。依赖的确定及其测量我们可以从以下两个方面来衡量一个渠道成员对另一渠道成员的依赖程度:一是对一个渠道成员向另一个渠道成员提供的效用进行评估;二是对提供效用的渠道成员的稀缺性进行评估。二、渠道权力(一)渠道权力的概念与来源在渠道行为理论中,渠道权力一般被定义为一个渠道成员对渠道中其他成员的行为和决策变量施加影响的能力。关于渠道权力的来源,存在两个重要的理论,一个是依赖-权力理论,另一个是权力基础理论。(二)渠道权力的结构与平衡1.高度权力均衡2.低度权力均衡3.权力倾斜(A)4.权力倾斜(B)(三)渠道权力的使用渠道权力是一种潜在的影响力,而权力的运用过程则是渠道成员发挥影响力的过程,即将潜在的影响力转变为对对方行为的实际改变需要进行沟通,让对方感知到这种影响力。渠道成员可以选择下述六种战略来发挥影响力:(1)许诺战略。(2)威胁战略。(3)法律战略。(4)请求战略。(5)信息交换战略。(6)建议战略。三、渠道冲突(一)渠道冲突的概念与类型在渠道行为理论中,渠道冲突一般被定义为渠道成员之间相互对立的不和谐状态。渠道中的冲突基本上可分为两种类型,一种是水平冲突,一种是垂直冲突。水平冲突主要是指处于同一流通阶段的流通主体之间的冲突,即买方之间的冲突与卖方之间的冲突,具体包括生产者之间的冲突、批发商之间的冲突及零售商之间的冲突。垂直冲突主要是指处于不同流通阶段的流通主体之间的冲突,如生产者与批发商之间的冲突、批发商与零售商的冲突、生产者与零售商的冲突,以及生产者、批发商与零售商之间的冲突等等。对渠道冲突问题的研究主要集中在垂直渠道冲突方面。渠道冲突的原因渠道冲突产生的原因是多方面的,以下七个方面是渠道冲突产生的主要原因:角色对立。(2)资源稀缺。(3)感知差异。(4)期望差异。(5)决策领域分歧。(6)目标不一致。(7)沟通障碍。(三)渠道冲突的过程与结果渠道冲突过程一般包括以下几个发展阶段:第一阶段:冲突的酝酿阶段。第二阶段:渠道冲突契机的出现,即意识到冲突的存在或即将发生。第三阶段:渠道冲突行为。第四阶段:渠道冲突的结果。渠道成员采取以上冲突行为后,可能会产生如下结果:(1)进一步强化渠道系统的统一性或渠道成员对系统的凝聚力。(2)渠道系统的解体。(3)渠道冲突的潜在化。(四)渠道冲突的解决机制解决渠道冲突的方法主要以下一些方面:(1)说服。(2)宣传与教育活动。(3)融合。(4)制定高级目标。(5)提高信息准确度。(6)游说。(7)等待。(8)谈判。(9)人员交换。(10)共同加盟同业合作组织。(11)外交。(12)调解与仲裁。(13)法律诉讼。(14)联合。(15)退让。第四节流通渠道结构的变迁一、流通渠道结构变迁的原因(一)消费需求是流通渠道结构变迁的拉动因素消费需求的水平、结构与规模及其变动是流通渠道结构发生变化的主要拉动因素,这表现为以下几个方面:首先,消费需求不仅是流通渠道存在的前提条件,同时也是流通渠道存在的目的与活动的动力其次,消费需求的规模、水平和结构不仅对流通的规模、水平和结构提出了相应的要求,更对流通组织的运行模式与效率提出了要求。再次,消费需求水平与结构的变化也要求流通渠道的组织方式与运行模式进行相应的变革。最后,消费者消费行为与消费习惯的变化也会对流通渠道的组织与运行产生直接的影响。渠道效率是流通渠道结构变迁的内在驱动因素要有效降低商品流通过程中的交易成本,就必须提高渠道的运行效率,既提高渠道系统各个构成要素的结构优化与资源配置的合理性,以及运营方式的合理化,最大限度地提高渠道主客体在系统整体中的功能与效率。要实现这一点,就需要保持渠道结构与行为根据经济社会的发展水平,以及最终需求的状态保持不断的创新与变革。因此,渠道效率是推动流通渠道结构变迁的重要内驱力渠道竞争是流通渠道结构变迁的推动因素在各种竞争形式中,渠道成员或渠道系统为了获得更多的利益,就需要认真研究消费者的需求,寻求提高渠道运行效率,降低交易成本的方式。其结果将是效率更高、成本更低,能够更好地满足消费需求的渠道结构与行为方式淘汰那些低效率、高成本,不适应市场需求的渠道组织模式,从而推动渠道结构的变迁。环境要素是流通渠道结构变革的宏观影响因素任何流通渠道的运行都不是在真空条件下进行的,它必然受到来自各种环境要素的影响。就环境要素而言,对渠道结构产生较大影响的是人文环境、经济环境、社会文化环境、政治-法律环境和技术环境。二、中国商品流通渠道的结构变迁(一)计划经济时期的流通渠道计划型商品流通渠道具有以下特点:一是渠道主体单一化,即生产者(包括工业和农业生产者)所生产的产品按计划由国营商业部门统一采购、统一经营。二是流通机构的经营范围实行“三固定”,即对批发企业等相关商品流通企业的经营范围和经营行为进行了严格的限定,固定供应区域、固定供应对象、固定折扣定价率。三是对流通的商品进行三级分类,按照商品的重要程度分为三类,其中一、二类商品实行严格的计划配额制。四是批发机构按照行政区域设置,分为一级批发站(中央级)、二级批发站(省级)和三级批发站(县级),整个流通渠道系统必须严格按照规定的层次进行运作,不许越级采购与销售。转轨经济时期的流通渠道20世纪70年代末、80年代初,中国经济开始了由计划经济体制向社会主义市场经济体制转型的历程。与之相应,我国的商品流通渠道也发生了显著的变化,从计划型渠道逐步向市场配置型渠道转型。这种转型主要体现在以下几个方面:首先是取消了对流通机构经营范围的“三固定”政策,给予工商企业以商品经营的自主权。其次,商品流通渠道开始从单一的国营渠道向“三多一少”模式的转型。所谓“三多一少”是指“多种经济成分、多种流通渠道、多种经营方式、少环节”的流通体制改革的目标模式。显然,“三多一少”改革思路的提出对我国商品流通渠道中存在的统得太多、管得太死、经济成分单一、企业管理行政化、不必要的中间环节过多的弊病能够起到一定的缓解和改变的作用。市场经济时期的流通渠道这一时期商品流通渠道结构的转变主要体现在以下几个方面:一是中共十四届三中全会提出了要建立现代企业制度,该改革措施的实施使工商企业的性质与行为方式发生了根本性的变化,它促使工商企业开始真正以市场主体的身份,以市场需求为导向进行商品的生产与流通活动。二是政企分开这一改革措施的推进,使传统的国营商业企业逐步脱离上级主管部门的直接控制,能够以与其他经济类型的流通企业一样,独立自主地进行商品流通活动。三是“三多一少”政策的推行,使流通领域的非国有经济成分蓬勃发展,国营商业企业的比重逐渐下降,进一步丰富了商品流通渠道主体的类型。四是商品流通领域的对外开放政策的推行,使大型跨国流通企业逐渐进入中国市场。跨国流通企业的进入不仅进一步活跃了商品流通渠道的经营活动,同时也带来了先进的经营理念和经营管理方式,这对提高本土流通企业的经营管理水平非常有利。专题串讲:渠道权力结构与农产品流通组织体系的构建始于20世纪70年代末80年代初的农业生产家庭联产承包责任制和农产品流通的市场化改革使农户家庭成为了农业生产和农产品流通的基本组织单元。然而随着这两项改革的深化,一些新的矛盾逐渐被凸显出来,其中尤以“小农户”与“大市场”之间的矛盾最为突出。这一问题近年来引起了诸多学者的关注,但鲜有学者从流通渠道理论的角度对农产品流通渠道问题进行研究。虽然农产品相对于工业品而言具有其独特的性质,但农产品流通渠道作为商品流通渠道的一个特定形态,流通渠道理论的分析框架对农产品流通渠道而言是适用的。一、渠道权力及其结构1.渠道权力与依赖(1)渠道依赖关系的确定与衡量(2)渠道关系中权力的结构(3)渠道权力结构的经济与管理含义二、农产品流通渠道中的权力结构1.农产品流通渠道的主要形态及其权力结构农产品种类繁多,不同种类的农产品由于品质和特性差别较大,从而导致了多种形态的流通渠道。从我国当前的农产品流通渠道来看,存在着三种主要的流通渠道,其涉及的主要流通组织形态为批发市场、农产品流通合作经济组织(合作社)和农业产业化龙头企业。从农产品流通面临的主要问题——“小农户”与“大市场”之间的矛盾出发,我们将着眼点置于各种农产品流通渠道的上游,即农户(农产品生产者)和与其发生直接联系的农产品流通组织之间的关系上。(1)农户-农产品批发商批发市场作为农产品交易的主要载体目前在我国农产品流通中发挥着重要作用,在批发市场体系中,农户直接进入市场交易的是产地批发市场。此种类型的批发市场通常位于某种农产品的产地,农户作为农产品的专业生产者直接进入市场与农产品批发商进行交易。由于批发市场的开放性,农户通常能够以较低的成本进入或退出市场,与批发商的交易也是一次性的,交易完成之后双方的权利和义务关系即告完结。因此,农户与农产品批发商的交易类似于古典契约性质的交易,交易双方都在寻求每次交易的利益最大化,并不着眼于长期交易关系的建设,交易对象频繁转换。由此可见,在农户-农产品批发商这一渠道中,渠道关系中的权力结构是低度均衡的,交易双方彼此之间的依赖度均很低,交易进入与退出的壁垒也很低,并且由于市场的开放性,双方对市场价格的影响均较小。此种渠道权力结构决定了这一渠道运行的相对低效率:首先,农户作为市场交易主体规模小而为数众多,这无疑增加了交易的次数和交易成功的难度,每一次交易都需要寻找、确定交易伙伴,进而达成交易无疑增加了交易成本;其次,由于为数众多交易主体的交易规模偏小,增加了作为市场价格的被动承受者的农户市场风险;最后,农产品批发市场作为交易的载体无法提供农产品加工、处理等功能,在分散的农户加工处理能力有限的情况下,农户只能得到农产品价值的一部分,无法实现农产品的增值。(2)农户-龙头企业“龙头企业+农户”这一组织形式通常也被称为“定单农业”,龙头企业通常由农产品加工和销售企业充当,因而它们也是直接与农产品生产者进行交易的流通组织。在这种渠道关系中,按照双方签订的契约界定的权利与义务,农户按照契约约定进行指定品种和数量的农产品生产,而龙头企业则按照契约约定专事农产品的收购、加工和销售,并为农户生产提供相应的服务。相对于批发市场中农户与农产品批发商的交易而言,这种渠道关系相对稳定,在维持农户作为农业生产基本组织单元的独立性与自主性的同时,发挥龙头企业加工、销售农产品的优势,联结农户进入市场,从而与农产品加工和销售的规模性相适应,在某种程度上缓解了“小农户”与“大市场”之间的矛盾。同时,由于交易关系的相对稳定,农户与龙头企业之间的一次交易代替了批发市场中农户与批发商之间的多次交易,从而使交易成本得到了节约;龙头企业对农产品的加工提高了农产品的附加价值,从而增加了整个渠道的收益,因此渠道的运行绩效相对于农户-批发商渠道也提高了。在农户-龙头企业这一渠道关系中,渠道权力结构是严重向龙头企业倾斜的。首先,从农产品的交易额来看,农户与龙头企业之间的农产品交易额几乎是农户的全部收入,而单个农户提供的农产品在龙头企业收购的全部产品中所占的比例却是非常小的,这导致了农户对龙头企业的强烈依赖。其次,从交易对象的稀缺性来看,由于农产品的同质性,生产相同产品的农户在龙头企业看来是完全可以相互替代的,而对于农户而言,对特定农产品收购和加工的龙头企业却是相对稀缺的,农户往往没有更大的选择余地,这再一次造成了农户对龙头企业的强烈依赖。农户对企业的强烈依赖,再加之企业在市场信息、产品检验等方面的优势使龙头企业在这一渠道关系中处于绝对主导地位。但该渠道关系在现实运作中却并没有完全呈现出龙头企业绝对主导这一特征。由于农户与龙头企业签订的契约无法排除诸如自然和经济因素对农产品价格的影响,因而出现了在履行交易契约时总会有一方采取机会主义的违约行为的现象:当市场价格高于协议价格时,农户存在着把农产品转售给市场的强烈动机;而当市场价格低于契约价格时,龙头企业则更倾向于违约从市场上收购。如果说后者是龙头企业倚仗其权力优势地位而采取的机会主义行为的话,那么前者则是由于缔约双方实力严重不对等造成的权力结构过度倾斜而导致的龙头企业的权力失效。当农户违约时,龙头企业在决定是否请求第三方规制对方的行为时,它面临着一个成本与收益的权衡。龙头企业的收益是单个农户的赔偿,而其成本则是诉之法院的费用。对于资源占有量有限的单个农户而言,龙头企业的胜诉收益会大大低于其成本。再加之农户的分散与为数众多,理性的龙头企业一般不会请求第三方对农户的违约行为进行规制。而当为数众多的小型农户采取一致性违约行为时,龙头企业的影响力就更小了,这一点我们将在后文进行详细论述。由此看来,由于渠道关系双方规模与实力的严重失衡,渠道关系并无法在龙头企业的主导下平稳发展,渠道关系极其缺乏稳定性,这种稳定性的缺乏进而会对渠道绩效造成影响。(3)农户-合作社-龙头企业这种渠道结构是对农户-龙头企业这一结构的完善与矫正。在这一结构中,仍然由农户分工负责指定农产品的生产,龙头企业分工负责农产品的收购、加工与销售,只是农户与龙头企业之间不再直接订立契约,而由农户自己组织的农产品流通合作社充当了农户与龙头企业交易的中介,由合作社代替分散的农户与龙头企业签约。合作社在这一渠道结构中所起的作用表现为以下几个方面:一是通过契约与龙头企业约定制定农产品的生产数量及主要的品质和技术指标,并将生产任务分配落实到各个农户;二是在农产品生产过程中为农户提供各种服务;三是在农产品收获后(与龙头企业一起)进行农产品的验级、收购,并将企业的收购款分发给各个农户。可见,由合作社作为农户与龙头企业交易的中介组织进一步提高了交易关系的稳定性,并提高了渠道的运行绩效。首先,合作社代替农户与企业签约大大减少了契约的数量,从而节约了交易成本;其次,依靠合作社成员之间的了解和信任,以及农村社会文化与道德的约束大大降低了农户的违约率(周立群,曹利群,2001);最后,合作社作为农户的合作组织,其规模和实力相较于单个农户大为增强,这在一定程度上矫正了农户-龙头企业结构中规模和地位的严重失衡,不仅使权力倾斜的程度得到了一定程度的矫正,并且对企业的违约行为也产生了一定的约束与影响。合作社对过度倾斜的权力结构的矫正体现在以下两个方面:一方面合作社的整体实力与规模大大高于单体农户,从而更加靠近与龙头企业合作的对等区间;另一方面,由于合作社组建的专业性,某种特定农产品或某个特定地理空间内只有一个或为数不多的合作社,增加了企业合作对象的稀缺性,从而在某种程度上增加了企业对其的依赖,同时也增加了对企业的影响力。从我国农村合作社组织的发展现状来看,由于合作社的发展处于初级阶段,其规模与实力仍偏小、偏弱。这样的现实决定了在这种渠道结构中,权力结构仍然是向企业倾斜的,并且由于合作社对权力结构过度倾斜在一定程度上的矫正使企业的权力效果得到了增强,渠道关系仍在企业主导下运行。而与此同时,正是合作社规模与实力的有限性使其对过度倾斜的权力结构的矫正缺乏力度,合作社仍旧没有处在一个与龙头企业相称的合理区间内,这就导致了与农户-龙头企业结构中相似的合作社和龙头企业的新的“违约困境”(周立群,曹利群,2001)。2.农产品流通渠道权力结构中的问题及其产生的原因从上述分析中我们可以看出,目前我国主要农产品流通渠道中的权力结构呈现出低度均衡与过度向龙头企业倾斜两种状态,这两种权力结构都对农产品流通渠道绩效的提升造成了阻碍。权力结构的低度均衡是与我国以农户家庭为基本农业生产单元这种农业生产体制相适应的,但分散且数量众多的农户家庭作为农产品流通的交易主体使整个渠道呈现出一种无序与低效的状态。在农业产业化进程中出现的农户-龙头企业以及农户-合作社-龙头企业等流通渠道形式实际上就是对农户-批发商这一低效渠道的突破和变革。但同样是因为为数众多的分散、且小规模的农产品生产者与龙头企业的实力过于失衡,造成了新的渠道关系中权力结构过度向企业倾斜,并在此基础上导致了企业的权力失效。渠道行为理论已经表明,渠道成员之间合作关系的建立是基于双方彼此对对方资源的依赖,这实际上是隐含着一个进入合作关系的双方在规模与实力上应当是对等的,或者二者之间的差异应当在一个合理的区间内这样一个命题。由于我国农业生产体制的特点,龙头企业实际上无法找到这样一个对等的农产品生产者,它面对的是一个近似原子化的农业生产者群体,因而这样的渠道合作关系实际上是先天不足的。而造成企业权力失效的原因除了这种规模与实力的巨大反差之外,还在于农户在违约时所采取的一致性行为。可以想见,当只有个别农户违约时,由于农户之间是近乎可以完全替代的,龙头企业可以在其替代者那里获得同样的资源,并拒绝与违约农户继续合作,从而保持着对农户的影响力。而当大多数,甚至所有的农户同时违约时,龙头企业便没有了选择的余地。按照布劳(1988)关于权力弱势群体结盟的观点,农户同时违约实际上近似于分散的农户结成了一个联盟来共同对抗企业的优势地位,农户违约行为的一致性无意中增强了农户对企业的反抗权力。对上述问题的矫正是在农户与龙头企业之间增加了一个新的行为主体——合作社,代替农户与龙头企业签约建立合作关系。虽然合作社的规模与实力仍然有限,但它的介入对农户-龙头企业之间过度倾斜的权力结构进行了一定程度的矫正,从而使渠道关系的稳定性和渠道运行绩效都得到了提高。但正是由于我国农业合作社发展过程中存在的规模小、实力弱以及合法性等问题,合作社对权力结构过度倾斜的矫正能力是有限的,农产品流通渠道的稳定性和绩效仍然面临挑战。从上述分析中,我们能够得出这样的基本结论:要提高农产品流通渠道运行的稳定性与绩效,解决“小农户”与“大市场”之间的矛盾的关键是平衡农产品流通渠道中的权力结构。这种权力结构的平衡当然不是建立在渠道关系双方彼此低度依赖基础上的低度均衡,而是在增加农户组织化程度基础上的向渠道权力高度均衡方向努力的平衡。渠道行为理论的研究已经表明,高效运行的渠道是权力结构高度均衡的渠道,而从增加农户收入,增强农业整体实力的角度来看,若能建立由农户或其合作组织主导的农产品流通渠道无疑是更为有利的。这些目标的实现显然都有赖于农业生产者整体实力的增强。农产品流通合作社对农产品流通渠道的介入无疑是一种平衡渠道权力,甚至追求农业生产者流通主导权的有益尝试,发达国家(如日本)的经验已经证明这是一种行之有效的农产品流通组织方式。因此,从我们理论分析的结论和我国农产品流通中介组织发展的现状出发,我们就能够获得一些对解决上述问题颇为有益的启示。三、农产品流通渠道权力结构的均衡与渠道组织体系的调整渠道中的权力结构实际上是渠道关系双方之间依赖性的反映,因此要平衡权力结构就要从平衡依赖关系着手。从渠道行为理论中关于依赖的本质以及渠道关系中依赖性的确定与衡量的观点中,我们就可以得到若干有益的启示。同时,由于我国农业发展的弱质性,在农产品流通市场化改革的推进过程中,仍然离不开政府的某些政策安排,这个方面对均衡渠道权力同样是重要的。1.提升农产品流通合作社的规模与实力2.稀释龙头企业的稀缺性及构建关系转换壁垒3.政府的互补性政策安排课后作业思考:1.什么是渠道权力,以及它的来源是什么?2.渠道冲突的原因是什么?解决渠道冲突有哪些方法?3.商品流通渠道结构变迁的主要原因是什么?参考资料1.杨慧:《流通渠道的变革研究》,北京,中国财政经济出版社,2004;2.庄贵军等:《营销渠道管理》,北京,北京大学出版社,2004。3.[美]伯特·罗森布罗姆:《营销渠道管理》(第6版),李乃和,奚俊芳等译,北京,机械工业出版社,2003。4.夏春玉:《现代商品流通:理论与政策》,大连,东北财经大学出版社,1998。5.[美]菲利普·科特勒:《营销管理——分析、计划、执行和控制》(第十版),梅汝和等译,上海,上海人民出版社1999。6.LouisW.Stern,AdelI.El-Ansary,AnneT.Coughlan:《市场营销渠道》(第五版),赵平等译,北京,清华大学出版社,2001。《流通概论》第6周教案第5章零售第1-3节零售业态的变迁以及零售经营课时2教学环境课堂教学教学目的正确理解零售的概念、特点与功能,掌握零售商的分类方法,了解零售业态变迁及其理论假说,准确把握零售经营环境及零售经营要素的构成,重点零售和零售商及其分类;零售业态变迁的经济技术因素;零售环境及其要素;零售经营要素的内容。难点各种零售业态变迁理论假说讲授内容:第五章零售第一节零售与零售商一、零售的概念与功能(一)零售的概念零售(retailing)包括将商品或服务直接销售给最终消费者,供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。为了正确理解零售的概念,需要把握以下几点:(1)零售的服务对象是最终消费者,最终消费者购买商品或服务的目的是为了生活消费,而不是为了生产或再销售;(2)零售作为一种销售活动,其经营的商品主要是消费品而不是投资品;(3)零售的主体是个体零售商(业户)和法人零售商(企业),虽然制造商或批发商也从事一些零售业务,但他们不是主要的零售事业主体;(4)零售不仅要销售产品,而且还要提供与购买或消费商品有关的各种服务;(5)零售对经营场所(店铺)有较高的依赖性,对店铺选址、店铺设计等有特别的要求,但也存在无店铺零售。由此,我们可以将零售的主要特点概括如下:(1)交易次数频繁,交易批量小。(2)对店铺选址及店铺设计有较高的依赖度(3)经营场所分散,经营活动受商圈的限制(二)零售的功能由于零售是直接面对最终消费者的销售行为,是商品流通的最终环节,从而决定了它在商品流通过程中具有如下功能:(1)分类、组合与备货。(2)提供服务与娱乐休闲。(3)保有存货与承担风险。(4)节约消费者的购买成本。(5)收集与传递市场信息。(6)金融功能。二、零售商的分类体系(一)按组织形式分类1.公司连锁(corporatechain)零售商公司连锁是连锁经营的基本形态,也称正规连锁(regularchain)或直营连锁,它是指两个或两个以上的店铺同属一个所有者所有和管理,经销同类商品的零售商,如美国的西尔斯公司、日本的大荣公司等。虽然各国对正规连锁的定义有一定的差别,但从总体上看,正规连锁一般具有以下特点:①所有分店必须归一个公司、一个联合组织或单一个人所有,各分店不具备法人资格;②连锁总部对各店铺拥有全部所有权、经营权、监督权,实施人财物与商流、信息流、物流、资金流等方面的集中统一管理,分店的业务必须按总部指令行事。③整个连锁集团实行统一核算制度,工资奖金由总部确定;④分店所有员工由总部统一招募,分店经理也由总部委派;⑤各分店实行标准化管理,如商店规模、店容店貌、经营品种、商品档次、销售价格、服务水平等高度统一。2.自由连锁(voluntarychain)零售商自由连锁的一般特点是,各成员企业保持自己的经营自主权和独立性,不仅独立核算、自负盈亏、人事自主,而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权,但要按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金及指导费。连锁总部则应遵循共同利益原则,统一组织进货,协调各方面关系,制定发展战略,搜集信息并及时反馈给各成员店。自由连锁零售商主要有三种模式3.特许连锁(franchisechain)零售商特许连锁是指企业把自己开发的商品、服务和营业系统,以合同形式授予加盟店在规定区域内的经销权和营业权,加盟店必须交纳一定的特许权使用费,并承担合同规定的责任与义务。特许连锁的特点是:所有加盟店都是以独立的所有者身份加入特许经营系统,加盟者在人事、财务上保留自主性,在经营业务及方式上则高度统一,并接受加盟总部的指导和控制,系统内各加盟店之间没有横向联系,只存在加盟店与加盟总部的纵向联系,加盟双方既是独立的事业者,但又必须在合同的规则下形成一个资本统一经营的外在形象,实现联合经营效益。4.零售商合作社(retailerco-operative)零售商合作社是由各独立零售商共同组成的组织,实行商品集中批发,并进行联合销售和促销。零售商合作社是自愿连锁的一种形式或变种,二者的区别主要有以下三点:①成员特征。②资金来源。③总部与店铺关系5.消费者合作社(consumerco-operative)它是指消费者共同出资组成的,主要通过经营生活消费品为社员自身服务的零售商合作组织。消费者合作社的基本原则是:自集资金,现金交易,股权不论股金多少一律平等,利润按交易额分配。(二)按业种分类“业种”强调的是卖什么,它与产业结构和产品结构有着密切的联系。产业结构与产品结构的不断细分化,就会细分出更多的批发或零售业种。按业种分类实质上也就是按经营的商品分类,我国政府统计对零售商(业)的业种分类如下:(1)食品类零售业;(2)饮料、烟草零售业;(3)服装和鞋帽零售业;(3)纺织品零售业;(4)家用电器及音像器材零售业;(5)文化办公用品零售业;(6)日用品零售业;(7)体育娱乐用品零售业;(8)交通、通信用品零售业;(9)家具零售业;(10)化妆品零售业;(11)金银珠宝零售业;(12)中西药品及医疗保健用品零售业;(13)书报杂志及电子出版物零售业;(14)燃料零售业;(15)建筑材料及五金电料零售业。(三)按业态分类2004年中国商务部发布的《零售业态分类》新标准,将中国的零售业态分为17种。表5-2零售业17种业态分类和基本特点业态基本特点选址商圈与目标顾客规模有店铺零售(1)食杂店位于居民区内或传统商业区内辐射半径0.3公里营业面积一般在100平方米(2)便利店商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区商圈范围小,顾客步行5分钟内到达,目标顾客主要为单身者、年轻人,顾客多为有目的的购买营业面积100平方米(3)折扣店居民区、交通要道等租金相对便宜的地区辐射半径为2公里营业面积300-500(4)超市市、区商业中心、居住区辐射半径为2公里营业面积6000平方米(5)大型超市市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区辐射半径为2公里实际营业面积6000平方米(6)仓储式会员店城乡结合部的交通要道辐射半径5公里营业面积6000平方米(7)百货店市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地目标顾客以追求时尚和品位的流动顾客为主营业面积6000-20000(8)专业店市、区级商业中心以外、百货店、购物中心内目标顾客以有目的的选购某类商品的流动顾客为主根据商品特点而定(9)专卖店市、区级商业中心、专业街及百货店、购物中心内以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主根据商品特点而定(10)家居建材商店城乡结合部、交通要道或消费者自有房产比较高的地区以拥有自有房产的顾客为主营业面积6000平方米(11)购物中心社区购物中心市、区级商业中心商圈半径为5-10营业面积50000平方米市区购物中心市级商业中心商圈半径为10-20营业面积100000平方米城郊购物中心城乡结合部的交通要道商圈半径为30-50营业面积100000平方米(12)工厂直销中心一般远离市区目标顾客为重视品牌的有目的的购买营业面积100-200资料来源:《特许与连锁》,48页,2004(10)。表5-3零售业17种业态分类和基本特点(续)无店铺零售业态基本特点目标顾客商品经营特征(13)电视购物以电视观众为主商品具有某种特点,与市场上同类商品相比,同质性不强(14)邮购以地理上相隔较远的消费者商品包装具有规则性,适宜储存和运输(15)网上商店有上网能力,追求便捷性的消费者与市场上同类商品相比,同质性强(16)自动售货亭以流动顾客为以香烟和碳酸饮料为主,商品品种在30种以内(17)电话购物根据不同的产品特点,目标顾客不同商品单一,以某类品种为主资料来源:同表5-2。第二节零售业态的变迁及其理论假说一、零售业态的变迁(一)选址的变化许多国家零售商业已出现“空心化”现象,即城市中心部的零售商业经营困难,开始向郊外扩散。(二)商品组合的变化现代零售商业的商品组合则发生了很大变化,既有宽度上的变化,也有内容上的变化。(三)营业时间的变化随着消费者生活时间带的改变,夜间购物的消费者越来越多,从而使零售商业向全天候营业转变。(四)技术与服务的变化通信与电子技术的发展与普及,促进了新型业态的产生与发展,此外,随着零售商业竞争的日益激烈,以及消费者消费偏好的变化,促使零售商业经营者不断增加服务内容,休闲、娱乐、赊销、饮食、保健、送货等等都已成为零售商必须提供的零售业务,从而大大改变了传统零售业态的内涵与外延。(五)销售方式的变化由讨价还价到明码标价;由封闭式(柜台)销售到开架销售;由坐卖到访问、送货销售;由散装销售到包装销售;由现金销售到信用卡销售;由钱货两清销售到分期付款销售等等。二、零售业态变迁的理论假说(一)零售轮假说零售轮假说(wheelofretailinghypothesis)是由哈佛大学马尔克姆·麦克内尔(Mal-colmP.McNair)最早提出来的,他认为任何一种零售业态都是以大胆创新的观念开始,不断改进,然后逐步失去竞争力、十分脆弱,处于不可救药的境地,最终让位于新的业态。(二)真空地带假说真空地带假说(vacuumhypothesis)是由丹麦学者尼尔森(Nielsen,O.)于1966年提出的。该假说根据消费者对零售商的服务、价格水平存在着偏好空隙来解释新零售业态的产生。(三)零售手风琴假说零售手风琴假说(retailaccordionhypothesis)是由布兰德(Brand,E.)于1963年提出的,1966年赫兰德(Hollander,S.C.)则将其命名为零售手风琴假说。零售手风琴假说主要是从商品组合宽度的扩大与缩小的角度来解释新业态的产生。(四)自然选择假说自然选择假说(NaturalSelectionhypothesis)是由美国学者吉思特(Gist,R.R.)和迪斯曼(Dreesman,A.C.R.)提出的,他们用达尔文的进化论思想来解释零售业态的变迁。(五)辩证过程假说辩证过程假说(dialectichypothesis)是借用黑格尔的的“正反合原理”来解释零售业态变迁的理论。(六)零售生命周期假说零售
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