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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1活动背景....................................................................................................................1
1.1企业介绍.........................................................................................................1
1.2产品介绍.........................................................................................................1
1.3现有促销手段介绍.........................................................................................2
2市场分析....................................................................................................................2
2.1湖南地区的市场现状.....................................................................................2
2.2目标消费者分析.............................................................................................2
2.3竞争对手分析.................................................................................................3
3活动主题....................................................................................................................3
4活动目标....................................................................................................................3
5活动对象....................................................................................................................4
6活动时间和地点........................................................................................................4
6.1活动时间.........................................................................................................4
6.2活动地点.........................................................................................................4
7促销活动....................................................................................................................4
7.1线上活动.........................................................................................................4
7.2线下活动.........................................................................................................4
8广告配合....................................................................................................................5
9实施安排....................................................................................................................5
9.1事前安排.........................................................................................................5
9.1.1人员安排..............................................................................................5
9.1.2物资准备..............................................................................................6
9.1.3活动场地安排......................................................................................6
9.2事中安排.........................................................................................................7
9.3事后安排.........................................................................................................7
10费用预算..................................................................................................................8
11突发事件处理..........................................................................................................8
I
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12效果预估..................................................................................................................9
参考资料.....................................................................................................................10
II
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湖南易泡“如意金砖”促销活动方案
1活动背景
1.1企业介绍
湖南易泡智慧饮科技有限公司,成立于2018年,公司地址是湖南省长沙市
雨花区振华路长沙雨花经济开发区管理委员会a3栋10楼,是一家以从事研究
和试验发展为主的企业。
湖南易泡智慧饮科技有限公司简称易泡科技,2020年,成为国家级高新技
术企业。易泡科技以湖南现在黑茶产业研究院为依托,汇聚了黑茶产业相关的
各类专业人才和丰富的社会资源;优秀团队创研,匠造健康好茶。是以中国工程
院院士刘仲华教授与国茶实验室科学家马胜学博士领衔的专业团队,以现代茶
为导向,推动产品研发。
易泡科技是一家“互联网+智能硬件+智慧零售+新媒体+大数据平台+社交
娱乐”的科技创新企业,用互联网的方式做茶,以智能茶饮终端为载体,以新
式茶饮消费体验为基础,打造好喝好玩又健康的全民茶饮。易泡科技公司是以
和餐饮店合作为主,在高端餐饮店销售茶叶。
1.2产品介绍
如意金砖:采用安化高马二溪产区云台大叶种为原料,初制成优质黑毛茶。
秉承历史传统工艺,顺古法自然之道,经筛分、发酵、气蒸,纯手工筑制。烘
干等数十道工士精制而成。成品松紧均匀,汤色橙红明亮滋味甘醇爽口;鲜滑
回甘,富有回味,具有天然持久花香。是品饮、馈赠、收藏经典之选。
产品定价:368元
净含量:144g
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1.3现有促销手段介绍
产品品尝推销;活动送礼推销;消费额度推销;广告推销。
2市场分析
2.1湖南地区的市场现状
茶叶是世界三大饮品之首,全球超过20亿人有饮茶习惯。中国有句俗语“柴
米油盐酱醋茶”,表明茶叶在生活中不可或缺的地位,联合国已将每年5月21日
定为“国际茶日”。茶叶产业是湖南农业经济的支柱性产业,其关系到新时代乡
村振兴、高质量发展战略顺利的推进,对农业农村现代化、乡村产业繁荣、农民
增收致富起着基础性作用。湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,
素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要
名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、
安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
近年来,湖南茶产业得到各级政府和有关部门的高度重视和强力支持,茶
园面积、茶叶产量和茶叶产值均快速发展。形成了“长株潭、大湘西、大湘南、
环洞庭湖”四大茶叶经济板块,“武陵山区绿茶优势产业带”“中国黑茶之乡”
“中国黄茶之乡”的行业影响力日益增强。全省已形成以名优绿茶、黑茶、黄
茶为优势,花茶、红茶及茶叶深加工产品等多茶类全而协同发展良好格局。
湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。在湖
南,茶叶也讲山头,也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶(既讲山头,也有大
师茶),城步的老树茶,岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现
出来更多的是包容性,如黄金茶,核心产地是在保靖,但是现在几乎整个湘西
都在种植。
现如今湖南茶叶消费形式主要是以茶与餐饮行业相结合,为了更好的以消
费相对性价比的茶叶为主。
2.2目标消费者分析
(1)不同的场所消费者更容易接受的产品不同。
茶馆:消费者普遍以高品质茶叶为主;
餐馆:消费者普遍以相对廉价的茶叶为主;
送礼:消费者主要以高品质,好包装,好品牌的茶叶为主;
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日常:消费者主要以性价比比较高的茶叶为主。
(2)不同的人群对茶叶消费水平不同
老年人:对茶叶认知度高,相对于会消费品质较好的茶叶;
上班族:虽然有一定的经济水平但空闲时间少,茶叶相对于较多的是速泡
茶与茶包;
成功人士:商务会谈较多,茶叶主要以送礼为主,消费茶叶多为高品质,
好品牌的好茶为主;
青少年:对茶了解较少,茶叶消费普遍偏低,多为性价比较高的大众茶。
2.3竞争对手分析
表1竞争对手分析表
竞争对手优势劣势
八马茶叶1.独立的茶馆,专业销售1.线下门店相对较偏
茶叶2.企业内部运营不够
2.良好的品牌形象协调
3.完善的销售市场
唐羽茗茶1.独立的茶馆,专业销售1.茶叶多以相对廉价
茶叶的茶叶为主,高品质茶
2.浓厚的企业文化叶较少,很难进身高端
3.完善的企业制度茶馆
2.门店过于集中,很难
发展新的市场
天福茗茶1.独立的茶馆,专业销1.茶叶价格普遍偏高
售茶叶2.企业对整体茶叶销
2.有自己企业独立的生售重心偏低
态茶园
3.品牌效应好
3活动主题
“品一方黑茶,纳四海来客”
4活动目标
(1)通过促销活动推广营销“如意金砖”黑茶。让“如意金砖”获得更多
的曝光率。
(2)通过此次活动更好的定位茶叶与餐饮行业消费者的需求。
(3)为“如意金砖”打造更好的口碑,让易泡科技走进大众的视野。
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5活动对象
面对全体不同类型的消费群众。
6活动时间和地点
6.1活动时间
(1)线上:2023年7月10日—2023年7月18日
(2)门店活动:2023年7月10日—2023年7月18日
6.2活动地点
(1)线上:易泡科技小程序;易泡科技官方微博;易泡科技抖音;易泡科
技快手。
(2)门店活动:长沙市易泡科技合作餐饮门店之一:天湘府。
7促销活动
7.1线上活动
线上进行问卷调查,以参与问卷调查为主要形式进行有针对性的问题选项
回答,赠与天湘府的餐品优惠劵或茶饮优惠劵。有效时间从2023年7月10日-2
023年8月20日。活动期间凡是从易泡官网下单消费茶叶者,皆可免费包邮并
参与抽奖,有机会参与买一斤送半斤活动。
7.2线下活动
(1)凡到店消费者可获得精美易泡伴手礼一份。
(2)线下消费者进店参与“如意金砖”评鉴活动,并写下字纸问卷,当
天可畅饮“如意金砖”(只限用餐时间)。
(3)可参与线下有奖问答环节,准备10个题库,每个题库10题,以抽
题库的形式,用餐前和用餐后进行。只限前1000名消费者。
全部答对可获得:易泡茶叶代金券20元;
易泡茶饮当天畅饮券;
易泡合作门店天湘府代金券20元;
“如意金砖”144g;
4
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答对8题及以上:易泡茶叶代金券20元;
易泡茶饮当天畅饮券;
易泡合作门店天湘府代金券20元;
答对6题及以上:易泡茶饮当天畅饮券;
易泡茶叶代金券20元;
参与即可获得:易泡茶叶代金券20元;
8广告配合
(1)线上所有app进行广告宣传。实行团购促销:通过公众号,降低“如
意金砖”的价格,打8.8折,需要五人才能团购。
(2)长沙公交地铁粘贴广告。
(3)天湘府粘贴海报并发放宣传卡。
9实施安排
9.1事前安排
9.1.1人员安排
表2人员安排表
序号活动项目人员安排时间岗位
1前期活动宣安排公司行政人2023年6月28行政部与宣传部
传(新媒体、员与宣传部各1号联系好-2023主要负责人王杰
广播等)人(王杰、杨年7月8号开始联系电话:
婷),进行对接,宣传/p>
以及新媒体人员
联系。
2线上准备安公司主播3名2023年7月6公司直播场地
排(杨淑,雷小、号开始准备直播,主要负责人杨淑
王小霞)进行换2023年7月9联系电话:
班制度,每天轮号晚上8点开始19926354736
流直播。直播进行到7
月18号。
3库存准备公司库管与生产2023年7月6仓库管理
部各1名负责人号确定库存准备主要负责人张小
(张小小,胡小小联系电话:
熊)保证出库/p>
备充足。
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4物流准备公司仓库管理以2023年7月1仓库管理
及行政部门各1号确定物流可以物流跟单
位负责人(周雄在7月11号可主要负责人周雄
安,张萌萌)联以发货,以及产安联系电话:
系物流品包装以及产/p>
损坏事议。
5合作餐饮对公司行政10名,2023年6月20所有合作餐饮门
接准备财务10名。行政日—7月9日对店。主要负责人邓
主要负责人:邓接好所以合作餐胡联系电话:
胡饮,落实此次/p>
财务主要负责人:动项目。
张欢
6后期活动总公司行政部门以2023年7月10公司总部
结以及宣传及各个部门负责号进行公众号推全体员工
人进行活动总结,文,以及视频后
宣传部需要制作期宣传,25号进
视频以及公众号行活动总结。
推文,以及后期
宣传。
9.1.2物资准备
表3物料安排表
事项物料名称规格数量
天湘府所需宣传手册宣传手册每人一份准备2000张
伴手礼品茗杯每人一份预计准备2000份
(1500人)
合作门店代金券代金券每人一张预计准备2000张
(1500人)
“如意金砖”黑茶一份144g准备500份
活动准备工具桌子75cm*200公分准5张
活动准备工具整套茶具茶盘,茶壶,茶准备5套
巾,茶荷等等
9.1.3活动场地安排
长沙合作餐饮门店之一:天湘府
场地安排见下图:
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图1场地布置图
9.2事中安排
(1)每天盘点所有合作门店库存,发现少于供应300人的库存及时跟总部
反馈补货,所有库存必须保持充足。
(2)活动开始后,线上每天要总结一天的问卷结果,线下门店要把问卷收
集好,总部每天会有专门的人前去收集。
(3)10号开始到20号每天总部会派10名督察去所有合作餐饮门店视察
并收集问题反馈总部。
9.3事后安排
(1)活动结束后,主播部门和宣传部门汇总活动期间线上消费者的情况。
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(2)线下一线团队总结活动。
(3)总部物流部与仓库要对接好物流工作,做好每一处细节。
(4)各线下合作门店负责人配合总部行政部,仓库,财务部盘点剩下的活
动期间货物。
(5)2023年7月25日,公司各部门负责人,本次活动主要负责人参与公
司总结评估大会。
10费用预算
表4费用预算表
事项物料名称规格数量金额
线下宣传宣传手册每人一份2000张200元
线上宣传线上宣传8天50000元
伴手礼品茗杯每人一份预计准备2000份10000元
(1500人)
物流
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