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文档简介

厨房卫生厨房卫生厨房是隐藏着健康风险的重灾区不少家庭即便每天在在家做饭后搞卫生‍也可能存在或多或少的健康隐患吃美食是一种享受，做美食更是一种乐趣，但做完美食后的清洁工作却不是什么享受了。一想到要打扫厨房那覆满油污的油烟机、使用过的家用电器、做完饭后的灶台墙壁，想想就脑壳疼！炉头很脏，除了油烟以外，日常免不了一些食物、菜汤掉进去。再经过被火烧，就会变成许多黑渣渣。抹布是厨房中使用频率最高的工具之一，用来擦拭、擦干和清洁各种表面。而常年潮湿的抹布本身就是细菌、微生物大量繁殖的最佳生长环境。家庭中常用的木筷、木勺缝隙较多，使用较长时间后便会出现开裂、凹槽等现象，木制品容易在潮湿的环境下发霉，从而导致细菌滋生。再加上很多人洗完筷子后没有擦干的习惯，更加促进了筷子发霉变黑的过程。作为承载一日三餐的烹饪空间，厨房整洁干净与家庭的健康问题息息相关！厨房卫生整理起来1锅盖清洁

1.锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上；2.水烧开(可放一点洗洁精)，让蒸汽熏蒸锅盖；3.待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭。2厨房窗纱1.用加热后的稀面糊反复刷在窗纱两面；2.10多分钟后，再用水刷掉面糊;3.窗纱上的油腻便可刷洗干净。

3菜刀异味

1.用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦;2.可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。4抹布污渍1.把抹布放在盛有清水的锅里，再放入生蛋壳；2.大火煮6分钟，然后取出晾干；3.污渍就会消失。5杯子里的污渍1.用一点点牙膏就可以轻松擦洗去除；2.因为牙膏中的微小颗粒可以帮助摩擦污垢。6排气扇1.清洗拆卸排气扇；2.中性清洗剂用少量温水稀释；3.或者准备少许淡肥皂水清洗；4.有油污的话就用热水和洗洁精。7餐桌餐桌上出现油渍，加点洗碟精，便能刷除干净。8油烟机1.面粉中倒入温水，调成面糊即可；2.用刷子将面糊刷在油烟机油网上；3.用厨房纸贴在油网上；4.大约5分钟之后将厨房纸揭下;5.最后用抹布擦拭，轻松搞定！9煤气灶1.煤气灶温度冷却之后，将铁架子放进水池中;2.缓缓加入肥皂水，浸泡15分钟;3.用抹布或钢丝球擦洗即可，及时擦干。10电水壶1.倒点可乐，然后用锡纸反复擦；2.直到把可乐擦干净为止；3.最后再用厨房纸巾轻轻的擦一遍壶身就OK了。

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电饭煲把内胆拿出来可以看出电饭锅底座上有很多焦糊的污垢，怎么抠都抠不下来，这些污垢会影响电饭锅导热。清洗方法：将电饭锅底座打湿水，抹上适量阿嫲洁净粉，用保鲜纸裹住静置一夜，用百洁布擦洗干净（新品、光面不锈钢锅建议不要用钢丝球，以免擦花表面不光滑）。注意事项1.安全第一：在开始打扫之前，确保所有的电源已经关闭，特别是炉灶、微波炉、冰箱等电器设备。

2.分区清洁：将厨房分为几个区域，如台面、炉灶、抽油烟机、冰箱、地面等，逐一进行清洁。3.先湿后干：先用清水冲洗或擦拭厨房各个部分，然后再使用清洁剂进行深度清洁。4.定期清洁：定期清洁厨房各个部分，

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