Unit+8++Section+B+Writing教学设计 人教版八年级英语上册

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?SectionBWriting一、教材分析本节课涉及到的主题群是人与自我以及人与社会，谈论饮食和烹饪，描述食物制作过程，以及对于地方饮食文化的体验。本节课课型为写作课，主要文本内容为说明文。本节课的教学，旨在帮助学生们了解食物制作的食谱构成和语言特征并能够写出简单的食谱，培养学生的逻辑思维能力和创新性思维能力。What:本节课的主要内容是，以阅读课本3a部分的短文来促成学生自写一篇食谱。文本涉及到云南过桥米线的饮食文化背景介绍，制作时所需材料以及具体做法的介绍。文本框架完整，逻辑清晰，为后面的食谱写作做铺垫。Why：本节课侧重于写和以读促写任务的递进铺垫。其中阅读部分帮助学生梳理文章的框架，从食材准备到制作过程，引导学生有目的展开思考，为写作积累素材。在完成练习的同时丰富自己的语言以及增强自己写作的逻辑紧密性。根据文本的构成：开头---主体内容---结尾三个部分来梳理文本框架。由拓展视频介绍云南过桥米线的由来带领学生为自己爱的人制作一份面条食谱并且感悟食物所代表的情感。How：文本的主要框架为三段式说明文，开头简单介绍了云南过桥米线在云南人们生活中的受欢迎程度，中间主体部分是对其食材以及做法的介绍，最后结尾具有吸引力，吸引读者制作和品尝。灵活的运用了本单元的目标语言，将云南过桥米线的相关介绍用简单的句式表达的清晰且完整。二、学情分析Whatstudentshaveknown本节课授课对象为八年级学生。首先，根据义务教育英语新课程标准的要求，八年级学生已经初步具备了在阅读中获取主要信息和细节信息的能力，部分学生能够根据提示，用英语表达自己的所学知识。并且在对本单元其他课时的学习中，学生已经较好地掌握了目标语言，能灵活地运用在不同场景中。且本单元的写作与学生的日常生活息息相关，学生在进行语言输出活动时会有较强的表达欲。Whatstudentswanttoknow学生期待能够在写作中更加灵活地把握目标语言。期待能够掌握制作食物食谱的行文框架。期待能够将饮食文化的背景用简单、清晰的方式呈现出来。同时期待能用英语清楚有条理地描述如何制作菜肴。Whatstudentsareexpectedtoknow在本堂课之后，学生能够掌握介绍美食食谱的行文框架。学生能够运用连接词将衔接制作步骤来表达做某事的过程。学生能够通过对于美食制作过程和为谁而烹饪的过程中，感受到食物所代表的情感，属于家的味道是让人记忆最深刻的。三、教学目标学完本节课后，学生能够：1.围绕“美食”的话题，通过看、读、说等活动搜集、理解所需要的语言基础信息，如用连接词first,next,then,finally等来衔接制作步骤以体现逻辑顺序；能够了解美食制作过程并能自己写一篇菜肴制作的食谱。2.通过学习云南米线的制作，能够多层次、多角度、多元化地内化有关“食物制作”的语言知识。学生能够在写作中，注意语篇的整体性、结构性、逻辑性。3.通过学习云南过桥米线的制作过程以及背景知识的了解，懂得食物背后所代表的情感。四、重点难点1.通过阅读了解并掌握食物制作的食谱构成和语言特征2.能够使用连接词来衔接语篇，使文章通顺，有条理2.能够根据所学知识对食物进行简单的食谱描写。五、教学资源多媒体运用、黑板、学习任务单六、教学流程图Learning&understandingFreetalkLeadinLearning&understandingFreetalkLeadinReadingPre-writingReadingPre-writingApplying&practicingDiscussionApplying&practicingDiscussionCreatearecipeWhile-writingCreatearecipeWhile-writingTransferring&creatingTransferring&creatingPost-writingEvaluationPost-writingEvaluationSummarySummaryHomeworkHomework七、教学方法Communicativeapproach,task-basedlanguageteaching,situationalteachingapproach八、教学过程教学目标教学活动和步骤设计意图评价要点核心素养提升点利用问题导入本节课话题，引起学生感知与关注（学习理解）Step1Lead-in1.TgreetsSsandasksomequestionstoknowsomethingaboutthem2.TguidesSstopredictthedishaccordingtothepicture.●ItisaveryspecialkindofnoodlesinYunnan.●Doyouknowthenameofit?通过问答，贴近生活，创设互动情境，拉进沟通距离，导入美食话题的同时引起学生兴趣。学生能够根据以往所学知识思考并回答问题。语言能力：运用以往积累的语言知识思考并回答问题。文本特征分析，了解食谱的构成以及文本的语言特征（应用实践）Step2Pre-writing1.ThasSsreadtherecipebelowandfillintheblankswiththewordsinthebox.2.ThenThasSsreadthepassagetogether.3.TasksSstofindtheingredientsofmakingYunnanricenoodles.4.ThasSstocompletethewholeprocessofmakingYunnanricenoodleswithadverbsofsequenceandverbs5.TleadsSstogettothestructure6.ThasSsgobacktothepassageandpayattentiontothefirstsentenceandtheword“special”.●TasksSstothinkaboutwhyYunnanricenoodlesaresopopularandspecial?●ThadSswatchashortvideotofindtheanswer.7.ThasSsthinkaboutthequestions.●Doyouwanttocookabowlofnoodlesforthepersonyoulove?●WhenIaskthequestion,whocomestoyourmindfirst?(GiveSssomeexamplesandmoreexpressions)8.Discussion(Groupwork)ThasSsthinkaboutchoosingwhatkindofnoodlesanddiscusstheingredientsandthestepsofcookingthenoodlesingroup.1.快速阅读文本，让学生用括号里的动词填空2.齐读文章，让学生熟悉文本3.快速阅读文本，获取关键信息4.根据食材完成米线制作过程，让学生了解描写步骤的语言特征，为写作做铺垫5.引导学生分析食谱结构，为后面的写作搭好框架6.引导学生思考为什么云南过桥米线在云南以及全国这么受欢迎和特别。播放视频帮助学生了解云南过桥米线的背景以及所表达的情感7.让学生为父母煮一碗热面条，激发感恩和爱家人的情感8.通过对食材和步骤的小组讨论，为写作做铺垫学生能够通过阅读文本，获取关键信息，体验文本的语言特征，掌握食谱的文本构成以及了解食物所表达的情感语言能力：能感知文本特征和语言特征思维品质：能辨识语篇中的衔接手段，判断句子之间的逻辑关系文化意识：能感悟食物所代表的情感，感知家的味道，家的意义。关爱家人，尊重家人，有正确的价值观和积极向上的情感态度。学习能力：能在学习活动中积极与他人合作，共同完成学习任务且能积极思考，主动探究。以读促写能力培养，根据所学食谱描述进行再创造（应用实践，迁移创新）Steps3While-writingThasSscreatearecipeforthenoodlestheywanttomakeaccordingtodifferenttastes.以读促写任务旨在引导学生根据已知知识进行应用和创造，实现知识的应用以及培养学生的创造性思维能力学生能够根据已学的食谱的文本和语言特征进行写作语言能力：能围绕相关主题，运用所学语言进行书面表达思维能力：根据所学知识为美食创造出新的食谱根据评价量表进行自评-互评-师评三个阶段，发现并纠正自己和同伴的问题，不断巩固对于食谱描述的相关知识（迁移创新）Step4Post-writing1.Evaluation●Self-evaluationThasSstopolishtheirrecipeaccordingtothechecklist.●Peer-evaluationTasksSstoworkinpairstocorrecteachother’srecipe.●Teacher-evaluationTchoosesonerecipetogivesomecomments.2.ThasSswatchashortvideo引导学生反思，培养学生的批判性思维能力，评价同伴文章的表达效果，反复修改，完善文章，提升写作质量，实现以评促学。从学生完成的互评和文章的二稿修改，了解其参与评价的表现和写作水平的提高。语言能力：能辨识和分析已学句式的结构特征和语法错误学习能力：能了解自身学习中的不足和优点，找出问题并修改思维能力：能独立思考，敢于评价和质疑语篇的内容并能说出合理理由Step5SummaryHomework:Youmust:1.Polish