二零二四年度食堂就餐食品安全风险评估合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度食堂就餐食品安全风险评估合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3甲方与乙方简称为“双方”第二条合同目的与范围2.1目的2.2范围第三条合同期限3.1合同生效日期3.2合同到期日期第四条食品安全风险评估内容4.1评估内容4.2评估标准与方法第五条食品安全风险评估报告5.1报告提交时间5.2报告格式与内容第六条乙方义务与责任6.1食品安全风险评估6.2定期更新评估结果6.3及时通知甲方风险变化第七条甲方义务与责任7.1提供必要资料与信息7.2协助乙方进行评估7.3按照报告建议采取措施第八条保密条款8.1保密内容8.2保密期限第九条违约责任9.1乙方违约9.2甲方违约第十条争议解决方式10.1双方协商解决10.2提交仲裁机构仲裁第十一条合同的变更与解除11.1变更条件11.2解除条件第十二条合同的终止12.1终止条件12.2终止后的处理事项第十三条其他条款13.1法律法规规定的其他事项13.2双方约定的其他事项第十四条合同的签署14.1签署日期14.2签署地点14.3双方代表签字第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：×××食堂1.1.1甲方地址：×××省×××市×××区×××路×××号1.2乙方名称：×××食品安全评估有限公司1.2.1乙方地址：×××省×××市×××区×××路×××号1.3甲方与乙方简称为“双方”第二条合同目的与范围2.1目的：为确保甲方食堂就餐食品安全，预防和控制食品安全风险，乙方对甲方食堂进行食品安全风险评估。2.2范围：本合同评估范围包括甲方食堂的食品原料采购、加工制作、食品储存、食品运输、食品售卖等环节。第三条合同期限3.1合同生效日期：本合同自双方代表签字之日起生效。3.2合同到期日期：本合同有效期为一年，自合同生效之日起计算。第四条食品安全风险评估内容4.1评估内容4.1.1对甲方食堂的原材料供应商进行审查，评估其食品安全管理水平及质量保障能力。4.1.2对甲方食堂的食品加工制作过程进行现场检查，评估其卫生状况及操作规范性。4.1.3对甲方食堂的食品储存、运输、售卖环节进行审查，评估其食品安全保障能力。4.1.4对甲方食堂的食品安全管理制度及实施情况进行审查，评估其合规性。4.2评估标准与方法4.2.1乙方依据国家食品安全法律法规、标准规定和行业规范，采用现场检查、查阅资料、访谈等方式进行评估。4.2.2乙方根据评估结果，为甲方提供具体的整改建议和措施。第五条食品安全风险评估报告5.1报告提交时间5.1.1乙方应在合同到期日期前提交完整的食品安全风险评估报告。5.2报告格式与内容5.2.1报告格式应符合国家相关法律法规、标准规定和行业规范。5.2.2报告内容应包括：评估方法、评估过程、评估结果、整改建议和措施等。第六条乙方义务与责任6.1食品安全风险评估6.1.1乙方应按照合同约定时间和要求，完成食品安全风险评估工作。6.1.2乙方应保证评估结果的真实性、准确性和完整性。6.2定期更新评估结果6.2.1乙方应在每个合同周期结束前，对甲方食堂进行复评，并根据复评结果更新评估报告。6.3及时通知甲方风险变化6.3.1乙方在评估过程中发现甲方食堂存在食品安全问题时，应立即通知甲方，并提出整改建议和措施。第二部分：合同（续）第七条甲方义务与责任7.1提供必要资料与信息7.1.1甲方应向乙方提供食堂的食品原料供应商信息、食品加工制作流程、食品储存、运输、售卖等相关信息。7.2协助乙方进行评估7.2.1甲方应按照乙方的要求，提供相关资料，并配合乙方进行现场检查等工作。7.3按照报告建议采取措施7.3.1甲方应对乙方提交的食品安全风险评估报告给予充分重视，并根据报告中的整改建议和措施及时进行整改。第八条保密条款8.1保密内容8.1.1双方在合同执行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。8.2保密期限8.2.1双方应对保密内容承担保密义务，未经对方同意，不得向第三方泄露。保密期限自合同终止之日起计算，为期五年。第九条违约责任9.1乙方违约9.1.1乙方未按照合同约定时间和要求完成评估工作的，应向甲方支付违约金，违约金为合同金额的10%。9.2甲方违约9.2.1甲方未按照合同约定提供必要资料与信息，或未按照乙方要求进行配合的，应向乙方支付违约金，违约金为合同金额的5%。第十条争议解决方式10.1双方协商解决10.1.1双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.2提交仲裁机构仲裁10.2.1若双方协商无果，任何一方均有第八条违约责任9.1乙方违约9.1.1乙方未按照合同约定时间和要求完成评估工作的，应向甲方支付违约金，违约金为合同金额的10%。9.1.2乙方未保证评估结果的真实性、准确性和完整性，给甲方造成损失的，应承担赔偿责任。9.2甲方违约9.2.1甲方未按照合同约定提供必要资料与信息，或未按照乙方要求进行配合的，应向乙方支付违约金，违约金为合同金额的5%。9.2.2甲方未按照乙方提交的整改建议和措施进行整改，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。第九条争议解决方式10.1双方协商解决10.1.1双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.2提交仲裁机构仲裁10.2.1若双方协商无果，任何一方均有权将争议提交至约定的仲裁机构进行仲裁。第十条保密条款8.1保密内容8.1.1双方在合同执行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。8.1.2双方在合同履行过程中形成的评估报告、整改计划等文件资料。8.2保密期限8.2.1双方应对保密内容承担保密义务，未经对方同意，不得向第三方泄露。保密期限自合同终止之日起计算，为期五年。第十一条合同的变更与解除11.1变更条件11.1.1合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。11.1.2合同变更不得影响合同的履行，且不得违背国家法律法规。11.2解除条件11.2.1合同解除需双方协商一致，并签订书面解除协议。11.2.2合同解除后，双方应按照合同约定办理相关手续，并互相退还已收款项。第十二条合同的终止12.1终止条件12.1.1合同到期，双方未续签书面续约协议的。12.1.2双方协商一致，提前终止合同的。12.2终止后的处理事项12.2.1合同终止后，双方应按照合同约定办理相关手续，并互相退还已收款项。12.2.2合同终止后，乙方应对甲方食堂的食品安全风险评估资料进行归档，并交付甲方。第十三条其他条款13.1法律法规规定的其他事项13.1.1双方应遵守国家法律法规，共同维护食品安全。13.2双方约定的其他事项13.2.1双方可签订书面补充协议，对合同未尽事宜进行约定。第十四条合同的签署14.1签署日期14.1.1本合同自双方代表签字之日起生效。14.2签署地点14.2.1本合同签署地点为甲方食堂所在地。14.3双方代表签字14.3.1甲方代表签字：____________14.3.2乙方代表签字：____________本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义与范围1.1第三方定义第三方是指除甲方和乙方之外，与本合同无关的个体或组织，包括但不限于中介机构、监管机构、咨询公司等。1.2第三方范围第三方范围包括参与食品安全风险评估过程的所有非合同签署方，以及合同签署方邀请参与的相关人员。第二条第三方介入的条件与方式2.1第三方介入条件第三方介入的条件为甲方或乙方认为有必要引入第三方进行评估或咨询的情况下，包括但不限于专业知识的补充、独立评估的需求等。2.2第三方介入方式第三方介入方式包括但不限于提供专业意见、进行独立评估、协助解决争议等。第三条第三方的主要职责与义务3.1第三方职责第三方应根据甲乙双方的要求，提供专业、客观、独立的评估意见或服务，并严格遵守相关法律法规。3.2第三方义务第三方应确保其提供的评估意见或服务真实、准确、完整，并对因其疏忽或故意造成的损失承担责任。第四条第三方介入的协调与管理4.1第三方协调4.2第三方管理甲乙双方应对第三方的工作进行监督和管理，确保其按照合同约定完成任务。第五条第三方费用与支付5.1第三方费用第三方费用包括但不限于评估费用、咨询费用、差旅费用等，由甲乙双方协商确定。5.2支付方式甲乙双方应在合同中明确支付方式，包括但不限于预付、进度支付、最终支付等。第六条第三方责任限额6.1第三方责任限额定义第三方责任限额是指第三方因履行合同义务而产生的赔偿责任的上限。6.2第三方责任限额的确定第三方责任限额应由甲乙双方在合同中约定，并明确第三方在此限额内的赔偿责任。6.3第三方责任限额的调整甲乙双方可在合同履行过程中，根据实际情况调整第三方责任限额，并书面通知第三方。第七条第三方与甲乙方的关系7.1第三方与甲方关系第三方与甲方之间的关系仅为合同关系，第三方不承担甲方的任何义务和责任。7.2第三方与乙方关系第三方与乙方之间的关系仅为合同关系，第三方不承担乙方的任何义务和责任。第八条第三方违约处理8.1第三方违约第三方如未按照合同约定履行义务，甲方和乙方均有权要求第三方承担违约责任。8.2违约责任承担第三方应按照合同约定承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。第九条第三方侵权行为处理9.1第三方侵权行为第三方如在履行合同过程中侵犯第三方权益，甲方和乙方均有权要求第三方承担侵权责任。9.2侵权责任承担第三方应按照合同约定承担侵权责任，包括但不限于赔偿损失、消除影响等。第十条第三方退出与替代10.1第三方退出第三方如因故不能履行合同义务，应提前通知甲乙双方，并协商解决。10.2第三方替代甲乙双方均有权选择其他符合条件的第三方替代原有第三方，并重新签订合同。第十一条第三方资料与信息保护11.1第三方资料保护甲乙双方应确保第三方的资料和信息的安全，不得泄露给无关方。11.2第三方信息使用甲乙双方在使用第三方提供的资料和信息时，应遵守相关法律法规，保护第三方的知识产权。第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用本合同及第三方介入相关的条款，适用中华人民共和国法律法规。12.2争议解决双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。如协商无果，任何一方均有权将争议提交至约定的仲裁机构进行仲裁。第十三条其他条款13.1双方应遵守国家法律法规，共同维护食品安全。13.2双方可签订书面补充协议，对合同未尽事宜进行约定。第十四条合同的签署14.1签署日期本合同自双方代表签字之日起生效。14.2签署地点本合同签署地点为甲方食堂所在地。14.3双方代表签字甲方代表签字：____________乙方代表签字：____________本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食品安全风险评估方案附件二：食品安全风险评估报告模板附件三：乙方评估人员资质证明附件四：第三方介入协议附件五：第三方费用明细表附件六：第三方责任限额确认书附件七：第三方违约行为处理协议附件八：第三方侵权行为处理协议附件九：第三方退出与替代协议附件十：第三方资料保护协议附件十一：法律法规及行业标准清单附件十二：食品安全风险评估流程图附件十三：整改措施执行记录表附件十四：复评报告模板附件详细要求和说明：附件一：食品安全风险评估方案本方案详细描述了食品安全风险评估的目的、范围、方法、程序和要求。甲方应根据方案要求提供相关资料，乙方应按照方案进行评估。附件二：食品安全风险评估报告模板报告模板应包括评估背景、评估方法、评估结果、风险分析、整改建议等部分。乙方应根据实际评估结果填写报告。附件三：乙方评估人员资质证明乙方应提供评估人员的资质证明，以证明其具备进行食品安全风险评估的专业能力和资格。附件四：第三方介入协议第三方介入协议明确了第三方的职责、义务、费用和责任限额等事项，以及甲方乙方的权利和义务。附件五：第三方费用明细表明细表详细列出了第三方的费用项目、费用标准和支付方式等。甲方乙方应按照明细表支付第三方费用。附件六：第三方责任限额确认书确认书明确了第三方责任限额的金额，以及第三方在此限额内的赔偿责任。甲方乙方应签字确认并保存该确认书。附件七：第三方违约行为处理协议协议明确了第三方违约行为的具体情形和处理方式，以及违约责任的具体承担。附件八：第三方侵权行为处理协议协议明确了第三方侵权行为的具体情形和处理方式，以及侵权责任的具体承担。附件九：第三方退出与替代协议协议明确了第三方退出合同的具体条件和程序，以及替代第三方的条件和程序。附件十：第三方资料保护协议协议明确了第三方资料的保护措施和要求，以及甲方乙方在使用第三方资料时的义务和责任。附件十一：法律法规及行业标准清单清单列出了本合同适用的新冠法律法规和行业标准，甲方乙方应遵守清单中的规定。附件十二：食品安全风险评估流程图流程图直观地展示了食品安全风险评估的整个流程，包括评估步骤、时间节点和责任主体等。附件十三：整改措施执行记录表记录表用于记录甲方根据评估报告采取的整改措施的执行情况，包括整改措施、执行人、执行时间和结果等。附件十四：复评报告模板复评报告模板用于乙方在进行复评时填写报告，包括复评目的、复评方法、复评结果和整改建议等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按约定时间提供必要资料与信息，或提供的资料与信息不真实、不准确、不完整。责任认定：甲方应承担违约金，违约金为合同金额的5%。2.甲方未按照乙方提交的整改建议和措施进行整改。责任认定：甲方应承担违约金，违约金为合同金额的10%。3.乙方未按照合同约定时间和要求完成评估工作。责任认定：乙方应承担违约金，违约金为合同金额的10%。4.乙方未保证评估结果的真实性、准确性和完整性。责任认定：乙方应对由此给甲方造成的损失承担赔偿责任。5.第三方未按照合同约定履行义务。责任认定：第三方应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。6.第三方侵犯第三方权益。责任认定：第三方应承担侵权责任，包括但不限于赔偿损失、消除影响等。示例说明：若甲方未在约定时间内提供必要的资料与信息，乙方无法进行食品安全风险评估，导致评估工作延期。甲方应按照合同约定支付乙方违约金5%。若第三方在履行合同过程中，因疏忽导致评估结果不准确，第三方应按照合同约定承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。全文完。二零二四年度食堂就餐食品安全风险评估合同1本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方名称及定义1.2乙方名称及定义1.3丙方名称及定义2.合同目的和范围2.1目的2.2范围3.合同期限3.1起始日期3.2终止日期4.甲方义务和责任4.1提供资料和信息4.2协助乙方工作5.乙方义务和责任5.1完成评估工作5.2提交评估报告5.3保密义务6.丙方义务和责任6.1提供技术支持6.2协助乙方工作7.合同价格和支付方式7.1合同价格7.2支付方式8.违约责任8.1甲方违约8.2乙方违约8.3丙方违约9.争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3法律途径10.合同的变更和终止10.1变更条件10.2终止条件11.保密协议11.1保密内容11.2保密期限12.合同的生效、修改和解除12.1生效条件12.2修改条件12.3解除条件13.不可抗力13.1定义13.2影响及处理14.其他条款14.1通知和送达14.2法律适用14.3争议解决方式第一部分：合同如下：1.合同主体及定义1.1甲方名称及定义：1.2乙方名称及定义：1.3丙方名称及定义：2.合同目的和范围2.1目的：本合同的目的是为了确保甲方食堂就餐食品安全，乙方对甲方食堂进行食品安全风险评估，并提供相应的评估报告和改进建议。2.2范围：乙方将根据食品安全相关法律法规和标准，对甲方食堂的食品采购、储存、加工、供应等环节进行全面的风险评估，并提供评估报告和改进建议。3.合同期限3.1起始日期：本合同自双方签订之日起生效，合同起始日期为2024年1月1日。3.2终止日期：本合同的有效期为一年，即终止日期为2024年12月31日。4.甲方义务和责任4.1提供资料和信息：甲方应向乙方提供食堂的运营管理资料、食品采购记录、卫生检查报告等相关资料和信息，以便乙方进行全面的食品安全风险评估。4.2协助乙方工作：甲方应指定专人负责与乙方沟通和协调，协助乙方进行现场调查、采样和访谈等工作，确保评估工作的顺利进行。5.乙方义务和责任5.1完成评估工作：乙方应按照合同约定的范围和时间要求，完成食堂食品安全风险评估工作，并向甲方提交评估报告。5.2提交评估报告：乙方应在合同终止日期前，向甲方提交食堂食品安全风险评估报告，报告中应包括评估结果、存在问题及改进建议等内容。5.3保密义务：乙方应对在评估过程中获取的甲方商业秘密和个人信息予以保密，不得向任何第三方泄露。6.丙方义务和责任6.1提供技术支持：丙方应为本项目提供技术支持，包括对乙方进行食品安全风险评估方法的培训和指导，确保评估工作的科学性和准确性。6.2协助乙方工作：丙方应指定专人负责与乙方沟通和协调，协助乙方解决在评估过程中遇到的技术问题，确保评估工作的顺利进行。8.违约责任8.1甲方违约：甲方如未按合同约定履行其义务，应承担违约责任。甲方迟延履行或未履行合同义务的，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为合同金额的5%。8.2乙方违约：乙方如未按合同约定履行其义务，应承担违约责任。乙方迟延履行或未履行合同义务的，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为合同金额的5%。8.3丙方违约：丙方如未按合同约定履行其义务，应承担违约责任。丙方迟延履行或未履行合同义务的，乙方有权要求丙方支付违约金，违约金为合同金额的5%。9.争议解决9.1协商解决：双方应在合同履行过程中发生的争议，通过友好协商解决。9.2调解解决：如协商不成，任何一方均可向乙方所在地的人民调解委员会申请调解。9.3法律途径：如调解不成，任何一方均有权向乙方所在地的人民法院提起诉讼。10.合同的变更和终止10.1变更条件：合同的变更需经双方协商一致，并签订书面变更协议。10.2终止条件：（1）合同期限届满，双方未续签；（2）双方协商一致解除合同；（3）一方严重违约，另一方解除合同；（4）不可抗力导致合同无法履行。11.保密协议11.1保密内容：双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，均应予以保密。11.2保密期限：保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。12.合同的生效、修改和解除12.1生效条件：本合同自双方签字或盖章之日起生效。12.2修改条件：合同的修改需经双方协商一致，并签订书面修改协议。12.3解除条件：合同的解除需经双方协商一致，并签订书面解除协议。13.不可抗力13.1定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、社会事件等。13.2影响及处理：因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，受影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明材料。双方应协商决定是否继续履行合同或解除合同。14.其他条款14.1通知和送达：双方应通过合同中指定的联系方式进行通知和送达。14.2法律适用：本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。14.3争议解决方式：如双方在合同履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向乙方所在地的人民法院提起诉讼。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方定义：在本合同中，第三方指的是除甲方、乙方和丙方之外的其他组织或个人，包括但不限于咨询机构、检测机构、认证机构、保险公司等。1.2第三方分类：第三方可分为有偿服务第三方和无偿服务第三方。有偿服务第三方指为甲方、乙方或丙方提供有偿服务的组织或个人；无偿服务第三方指为甲方、乙方或丙方提供无偿服务的组织或个人。2.第三方介入情形2.1有偿服务第三方介入：甲方、乙方或丙方在履行合同过程中，如需第三方提供有偿服务，应与第三方签订相应的服务协议，并明确双方的权利义务。2.2无偿服务第三方介入：甲方、乙方或丙方在履行合同过程中，如需第三方提供无偿服务，应与第三方明确服务内容、范围和责任，以确保合同的正常履行。3.第三方责任限额3.1第三方责任：第三方应按照双方签订的服务协议或约定，承担相应的工作责任和法律责任。3.2责任限额：第三方对甲方、乙方和丙方造成的损失，承担的责任限额不得超过第三方从甲方、乙方或丙方获得的报酬总额。4.第三方权益保护4.1甲方、乙方和丙方应尊重第三方的知识产权和商业秘密，未经第三方同意，不得泄露第三方的技术和商业秘密。4.2甲方、乙方和丙方不得要求第三方提供与合同无关的服务或承担额外的工作负担。5.第三方违约处理5.1第三方违约：如第三方未按合同约定履行其义务，应承担违约责任。第三方迟延履行或未履行合同义务的，甲方、乙方或丙方有权要求第三方支付违约金，违约金为合同金额的5%。5.2第三方违约处理：甲方、乙方或丙方与第三方协商解决违约问题。如协商不成，甲方、乙方或丙方有权解除与第三方的服务协议，并追究其违约责任。6.第三方与其他各方关系6.1第三方与甲方、乙方和丙方的关系：第三方与甲方、乙方和丙方是独立的法律主体，相互之间不存在隶属或委托关系。6.2第三方与甲方、乙方和丙方的权益划分：第三方按照合同约定提供服务，获取相应的报酬。第三方对甲方、乙方和丙方不承担除合同约定以外的义务和责任。7.第三方介入的合同修订7.1第三方介入的合同修订：当甲方、乙方或丙方与第三方签订服务协议时，应将协议内容纳入本合同，作为本合同的附件。7.2第三方介入的合同修订程序：甲方、乙方或丙方与第三方签订服务协议后，应将协议副本提交给对方，并由双方代表签署确认。8.第三方介入后的争议解决8.1第三方介入的争议解决：如甲方、乙方或丙方与第三方在履行服务协议过程中发生争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。8.2第三方介入的争议解决方式：如第三方与甲方、乙方或丙方之间的争议涉及本合同条款的解释或履行，应将争议提交本合同争议解决机制处理。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂食品安全风险评估方案详细描述评估的范围、内容、方法、时间表等。2.附件二：食堂食品安全管理制度包括食品采购、储存、加工、供应等环节的管理制度。3.附件三：食堂食品安全风险评估问卷用于收集食堂从业人员、就餐人员等相关信息。4.附件四：食堂食品安全风险评估标准依据的国家标准、行业标准和地方标准。5.附件五：食堂食品安全风险评估报告格式明确报告的结构、内容和要求。6.附件六：食堂食品安全改进措施建议书针对评估结果提出的改进措施和建议。7.附件七：第三方服务协议模板用于与有偿服务第三方签订的服务协议模板。8.附件八：保密协议模板用于与第三方签订的保密协议模板。9.附件九：食堂食品安全风险评估合同履行记录记录合同履行过程中的关键事项和时间节点。10.附件十：食堂食品安全风险评估合同变更记录记录合同变更的事项、时间和双方同意的书面文件。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方违约行为及责任认定：未按约定提供资料和信息：甲方应承担违约金5%的违约责任。未协助乙方工作：甲方应承担违约金5%的违约责任。未支付合同款项：甲方应承担逾期支付合同款项的利息赔偿责任。2.乙方违约行为及责任认定：未提交评估报告：乙方应承担违约金5%的违约责任。泄露第三方商业秘密：乙方应承担违约金10%的违约责任。3.丙方违约行为及责任认定：未提供技术支持：丙方应承担违约金5%的违约责任。未协助乙方工作：丙方应承担违约金5%的违约责任。未履行保密义务：丙方应承担违约金10%的违约责任。4.第三方违约行为及责任认定：未按约定提供服务：第三方应承担违约金5%的违约责任。未履行服务协议：第三方应承担违约金5%的违约责任。泄露甲方、乙方或丙方商业秘密：第三方应承担违约金10%的违约责任。全文完。二零二四年度食堂就餐食品安全风险评估合同2本合同目录一览第一条合同主体与范围1.1甲方（食堂运营方）名称及地址1.2乙方（风险评估方）名称及地址1.3合同适用范围与期限第二条评估目的与要求2.1评估目的2.2评估依据与标准2.3评估内容与要求第三条评估流程与时间安排3.1初步评估3.1.1资料收集3.1.2现场勘查3.1.3风险识别3.2详细评估3.2.1食品安全管理体制3.2.2食品采购与储存3.2.3加工操作流程3.2.4餐饮具清洗消毒3.2.5食品添加剂管理3.2.6食品安全事故应急预案3.3评估报告提交3.3.1报告编制3.3.2报告审阅与修改3.3.3报告提交时间与方式第四条评估费用与支付方式4.1评估费用4.1.1费用构成4.1.2费用计算方式4.2支付方式与时间第五条保密条款5.1保密内容5.2保密期限5.3违约责任第六条合同的变更与解除6.1变更条件6.2解除条件6.3变更与解除的程序第七条违约责任与赔偿7.1违约行为7.2违约责任7.3赔偿方式与限额第八条争议解决方式8.1协商解决8.2调解解决8.3诉讼解决第九条其他条款9.1合同的签订与生效9.2合同的终止条件9.3合同的续签条件9.4法律法规与政策变化对合同的影响9.5双方约定的其他事项第十条甲方义务与责任10.1配合乙方进行评估工作10.2提供真实、完整的资料与信息10.3遵守食品安全法律法规与标准第十一条乙方义务与责任11.1按照约定进行评估工作11.2保护甲方商业秘密与隐私11.3及时提交评估报告并提供技术指导第十二条甲方权利与利益12.1对乙方评估工作的监督与检查12.2要求乙方提供评估结果与改进建议12.3依据评估结果采取改进措施与整改第十三条乙方权利与利益13.1获得评估费用13.2有权对甲方提供的资料与信息进行核实13.3获得合同约定的其他权益第十四条合同的签署与生效14.1合同签署时间与地点14.2合同生效条件与时间14.3合同副本份数与保管14.4双方签字与盖章第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.1甲方（食堂运营方）名称：×××食堂运营管理有限公司地址：××省××市××区××路××号1.2乙方（风险评估方）名称：×××食品安全评估有限公司地址：××省××市××区××路××号1.3合同适用范围与期限本合同适用于甲方食堂在2024年度的食品安全风险评估工作。评估工作自合同签署之日起至2024年12月31日止。第二条评估目的与要求2.1评估目的乙方对甲方的食堂进行食品安全风险评估，旨在识别和分析食堂在食品采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等环节可能存在的食品安全风险，并提出改进措施和建议，以确保食堂提供安全、健康的餐饮服务。2.2评估依据与标准乙方应依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和标准进行评估工作。2.3评估内容与要求1)食品安全管理体制：检查甲方食堂是否建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等方面的规定和操作流程。2)食品采购与储存：检查甲方食堂的食品采购渠道是否合法，食品储存条件是否符合要求，是否有过期、变质、污染等不合格的食品。3)加工操作流程：检查甲方食堂的食品加工操作是否符合食品安全操作规范，是否使用符合食品安全标准的食品原料和添加剂，是否有交叉污染的风险。4)餐饮具清洗消毒：检查甲方食堂的餐饮具清洗消毒设施和操作是否符合要求，是否有清洁不当、消毒不彻底的情况。5)食品安全事故应急预案：检查甲方食堂是否制定食品安全事故应急预案，并定期进行培训和演练。第三条评估流程与时间安排3.1初步评估3.1.1资料收集：乙方应在合同签订后7个工作日内收集与甲方食堂相关的食品安全管理、采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等方面的资料。3.1.2现场勘查：乙方应在资料收集完成后10个工作日内对甲方食堂进行现场勘查，了解食堂的实际情况。3.1.3风险识别：乙方应对收集到的资料和现场勘查情况进行分析，识别出甲方食堂可能存在的食品安全风险。3.2详细评估3.2.1食品安全管理体制：乙方应检查甲方食堂的食品安全管理制度是否得到有效执行，是否存在管理漏洞。3.2.2食品采购与储存：乙方应检查甲方食堂的食品采购渠道、储存条件等是否符合食品安全要求。3.2.3加工操作流程：乙方应检查甲方食堂的食品加工操作是否规范，是否存在交叉污染的风险。3.2.4餐饮具清洗消毒：乙方应检查甲方食堂的餐饮具清洗消毒设施和操作是否符合要求。3.2.5食品添加剂管理：乙方应检查甲方食堂的食品添加剂使用是否符合法律法规和标准要求。3.2.6食品安全事故应急预案：乙方应检查甲方食堂的食品安全事故应急预案是否完善，并进行培训和演练。3.3评估报告提交3.3.1报告编制：乙方应在详细评估完成后20个工作日内编制完成食品安全风险评估报告。3.3.2报告审阅与修改：甲方应对乙方提交的评估报告进行审阅，并在10个工作日内提出修改意见。乙方应根据甲方的意见进行修改，并再次提交报告。3.3.3报告提交时间与方式：最终版本的评估报告应于修改完成后10个工作日内以书面形式提交给甲方。第四条评估费用与支付方式4.1评估费用4.1.1费用构成：评估费用包括资料收集、现场勘查、风险识别、详细评估、报告编制等各项工作所需的费用。4.1.2费用计算方式：评估费用为人民币万元整。4.2支付方式与时间甲方应于合同签署后7个工作日内，向乙方支付评估费用。第五条保密条款5.1保密内容：本合同涉及的所有资料、信息、评估报告等均属于保密信息。5.2保密期限：保密信息自合同签署之日起至合同终止或履行完毕之日止。5.3违约责任：如有违约行为，违约第八条争议解决方式8.1协商解决：甲乙双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商的方式解决。8.2调解解决：如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。8.3诉讼解决：如调解不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第九条其他条款9.1合同的签订与生效本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。9.2合同的终止条件（1）合同期限届满；（2）甲乙双方协商一致终止；（3）一方严重违反合同规定，另一方有权终止合同；（4）法律、法规规定的其他终止条件。9.3合同的续签条件合同终止后，如甲乙双方愿意继续合作，可在合同终止前3个月内协商续签。9.4法律法规与政策变化对合同的影响如因法律法规或政策变化导致本合同无法履行，甲乙双方应按法律规定和政策要求及时调整合同内容，以保证合同的合法性和有效性。9.5双方约定的其他事项甲乙双方在合同履行过程中，如有其他需要约定的事项，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第十条甲方义务与责任10.1配合乙方进行评估工作甲方应按照乙方的要求，提供真实的食品安全管理、采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等方面的资料和信息。10.2提供真实、完整的资料与信息甲方提供的资料应真实、完整，不得有虚假、误导性的内容。10.3遵守食品安全法律法规与标准甲方应遵守国家的食品安全法律法规和标准，确保食堂的食品安全。第十一条乙方义务与责任11.1按照约定进行评估工作乙方应按照本合同的规定，对甲方的食堂进行食品安全风险评估，并按时提交评估报告。11.2保护甲方商业秘密与隐私乙方应对在评估过程中获取的甲方的商业秘密和隐私信息予以保密，不得泄露给第三方。11.3及时提交评估报告并提供技术指导乙方应在合同约定的时间内完成评估工作，并按时提交评估报告。对评估报告中发现的问题，乙方应提供技术指导，帮助甲方进行整改。第十二条甲方权利与利益12.1对乙方评估工作的监督与检查甲方有权对乙方的评估工作过程进行监督与检查，以确保评估工作的质量和准确性。12.2要求乙方提供评估结果与改进建议甲方有权要求乙方提供评估报告，并对报告中指出的问题提出改进建议。12.3依据评估结果采取改进措施与整改甲方应根据评估报告的结果，采取相应的改进措施，对食堂的食品安全风险进行整改。第十三条乙方权利与利益13.1获得评估费用乙方完成评估工作后，有权按照本合同的约定获得评估费用。13.2有权对甲方提供的资料与信息进行核实乙方在评估过程中，有权对甲方提供的资料与信息进行核实，以确保评估工作的准确性。13.3获得合同约定的其他权益乙方有权按照本合同的约定，获得合同约定的其他权益。第十四条合同的签署与生效14.1合同签署时间与地点本合同于××年××月××日，在××省××市××区××路××号签署。14.2合同生效条件与时间本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。14.3合同副本份数与保管本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。14.4双方签字与盖章本合同的签字盖章地点与时间同合同签署时间与地点。第二部分：第三方介入后的修正鉴于本合同在履行过程中可能涉及第三方介入的情况，为确保合同的顺利进行，甲乙双方特就第三方介入相关事宜达成如下补充协议：第一条第三方概念界定1.1本合同所称第三方，是指在甲乙双方履行合同过程中，除甲乙双方外，可能涉及到的协助方、合作方、利益相关方或其他第三方主体。1.2第三方包括但不限于：中介机构、咨询公司、检测机构、认证机构、政府部门、社会团体、消费者等。第二条第三方介入的情形（1）甲方食堂的食品采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等环节，需要第三方专业机构进行检测、认证或评估；（2）甲方食堂的食品安全事故应急预案的培训和演练，需要第三方专业机构进行指导和协助；（3）甲乙双方在履行合同过程中，需要第三方提供相关数据、信息或技术支持；（4）其他甲乙双方约定的或法律法规规定的情形。第三条第三方责任界定3.1第三方介入本合同履行过程中，应严格按照甲乙双方的要求和相关法律法规进行操作，确保其提供的服务或数据真实、准确、完整。3.2第三方应承担因其自身原因导致的责任和损失，包括但不限于：（1）第三方提供的服务或数据存在虚假、错误，导致甲方食堂食品安全风险评估结果不准确；（2）第三方未按照约定时间、质量要求提供服务或数据，影响甲乙双方合同履行；（3）第三方泄露甲方商业秘密、个人隐私或其他敏感信息。3.3第三方如因主观原因导致甲方食堂食品安全事故的发生，应承担相应的法律责任。第四条第三方责任限额4.1第三方对甲乙双方的责任限额，应根据第三方介入的具体情形和合同约定进行确定。4.2