已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
I本文件起草单位：泰州市市场监督管理局、泰州1公勺公筷使用规范本文件适用于各类餐饮服务单位、各类集体聚餐。家庭用餐可参GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通GB14934食品安全国家标准消毒餐（为两人以上同桌共餐时，用以舀（夹）取菜（点）的勺子、筷子。公勺公筷是不与就餐者嘴接触4基本要求4.1应宣传推广“公勺公筷”、“节俭养德”餐饮文化，培育公勺公筷使用的文明健康节俭理念。4.2应建立“公勺公筷”、“节俭养德”管理规范，责任到人。4.3应建立评价、监督、检查、奖惩机制。4.4应对餐饮服务人员加强公勺公筷服务培训。5.2公筷材质应符合GB4806.1要求，2按照“一菜一勺（筷）”、“生熟分开”的原则，在每），6.3.2中小型餐馆、快餐店、小吃店、单位食堂（场所）等餐饮服务单位及各类集体聚餐，在每根据食品特点，需使用刀、叉、夹子的，应配置公用刀、叉、7.3用公勺公筷取菜宜适量，不将菜返），8.1各类餐饮服务单位在消费者点餐时主动提醒就餐者适量点餐，并提供半份菜或小份菜，对剩余食物主动提供打包服务，应提供可降解餐盒、包装袋等环保8.2消费者理性消费，适度点餐，对可继续食用的剩余食品用公勺公筷打包带走。9清洁消毒与存放9.3公勺公筷应设置专用存放区域，加贴明显标记，便于取用。绍公勺公筷的摆放位置和使用方法，餐中随时10.6消费者如在就餐中遇到餐饮服务单位未提供公勺公筷的，可要311.1提倡文明健康节俭用餐、推广使用公勺公筷等餐桌文明礼仪落实情4(资料性)A.1尺寸尺寸宜为110毫米×150毫米，可根据餐桌大小调整。A.2样式xxxxxx文
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 乡镇单位解聘合同范本
- 农民在工地打工合同范本
- 公厕施工范围合同范本
- 京西印玥合同范本
- 2025年度历史文化名城保护工程个人劳务分包合同
- 公司渔业船舶买卖合同范例
- 会议家具采购合同范本
- 临时住宿合同范本
- 借住公租房合同范例
- 修补围网合同范本
- 三年内无重大违法记录声明
- 星级酒店项目招标文件
- 个人工作总结目标计划
- 2025届浙江省杭州七县高三第一次调研测试生物试卷含解析
- 跨学科实践活动5 基于碳中和理念设计低碳行动方案-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册
- 2022版义务教育（历史）课程标准（附课标解读）
- 第四单元整体教学设计【大单元教学】2024-2025学年八年级语文上册备课系列（统编版）
- 2024年通信安全员ABC证考试题库及解析（1000题）
- 中考数学计算题练习100道(2024年中考真题)
- 中国慢性肾脏病早期评价与管理指南2023
- 阴囊常见疾病的超声诊断
评论
0/150
提交评论