《旅游规划与开发》课件第2章 旅游规划的理论方法

第二章旅游规划的理论方法第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章任何一门学科的产生,都需要其他相关的较为成熟的学科理论和技术手段来推动。对旅游规划与开发具有指导作用的旅游系统理论、区域经济空间结构理论、地域分异与区位理论、目的地竞争力与可持续发展概念模型、旅游地生命周期理论、旅游社会学与旅游人类学理论、可持续发展理论、生态足迹理论等已经形成相对完善的旅游规划理论体系;同时,与旅游规划关系密切的城市规划、区域规划、土地规划、风景园林规划、环境保护规划在我国发展较早,编制规划的技术手段、方法等也较为成熟。这些相关规划理论与技术的发展为旅游规划的产生提供了坚实的理论基础和技术支持。本章首先简单地分析了旅游规划的理论体系,然后详细地阐述了相关基础理论的内涵及其在旅游规划与开发中的应用,最后介绍了旅游规划与开发的技术方法。本章提要学习目标(重点与难点)1.了解旅游规划与开发的理论体系结构。2.熟悉区域经济空间结构理论、可持续发展理论的缘起及内涵。3.学会正确运用旅游地生命周期理论分析旅游目的地规划的相关问题。4.了解地域分异理论与区位理论、旅游社会学理论、旅游目的地竞争力模型、生态足迹理论。5.了解旅游规划与开发的技术方法。学习目标第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章目录Contents一旅游规划的理论体系二旅游规划的基础理论三旅游规划与开发的技术方法第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章第一节旅游规划的理论体系第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章阅读案例,思考问题

:1.上述《大连旅游规划》在哪些方面体现了思路创新?2.上述《大连旅游规划》在哪些方面体现了理念更新?图2.1大连旅游发展总体规划思路框架一、旅游规划理论体系的性质根据人类认识领域的不同,科学理论可分为自然科学理论、社会科学理论、思维科学理论三大类。自然科学理论,包括物理学理论(光学、表面科学等)、生物学理论(分类学、生理学等)、地理学理论(地球物理、环境科学等)、气象学理论(动力气象学、物候学等)、海洋学理论等。社会科学理论,包括政治学、经济学、文学、历史学、艺术学、社会学等。思维科学理论,包括心理学、逻辑学等。除了以上三大领域的科学理论以外,还有边缘科学理论、综合科学理论。边缘科学理论是指研究两种或两种以上学科结合部分的科学理论,比如生物社会学、环境经济学等,它们需要用两种以上的学科知识和方法,因此边缘科学理论也被称为交叉科学理论。综合科学理论是指以世界整体为对象,以全面分析为基础,进行高度综合的科学理论,比如系统学、协同学、超循环理论等。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章二、旅游规划理论体系的特征第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章综合性规范性历史逻辑性概率性1234第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游规划的横向板块结构经济理论板块环境理论板块人文理论板块规划理论板块1234吴人韦(2000)将旅游规划与开发理论的体系结构概

括为横向的四大板块

,分别是经济板块、环境板块、人文板块及规划板块。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游规划的横向板块结构经济理论板块1经济关系是指在旅游资源分配、旅游生产、旅游加工、旅游服务的生产过程中,各类人与人相互作用的效益和效用关系。旅游经济学、旅游市场营销学、旅游管理学是研究这一关系及其规律的学科理论。这一板块得益于经济学这一强大的后盾。旅游规划,通过经济学板块基础理论成果的运用,有利于科学地把握旅游者与旅游企事业的关系,在旅游资源分配、旅游生产、旅游加工、旅游服务等方面起着很大的作用。该板块为旅游规划的实施提供可行性依据。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游规划的横向板块结构环境理论板块2环境板块主要包括旅游地理学、旅游生态环境学、旅游工程学、城市规划学、建筑学、风景园林学、旅游美学等。该板块研究旅游现象在地球表层的分布规律;旅游者与大气圈、生物圈、水圈、岩石圈的关系;旅游者与旅游资源、基础设施、服务设施、项目设施的关系。环境板块的理论,使旅游者的空间环境行为规律与组织旅游空间关系具有一定的科学依据,为旅游规划的资源调查与评价、资源配置、资源保育、资源利用、旅游目的地布局组合、工程建设、项目开发提供工程经济依据。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游规划的横向板块结构人文理论板块3人文板块主要涉及旅游政策学、旅游法学、旅游社会学、旅游心理学、旅游文化学、历史学、考古学。该板块关系到旅游的价值取向,关系到吸引力品位的塑造。它通过研究价值和意义体系,树立人生理想的精神目标或典范,塑造文化内涵,从文化层面激发旅游者的智慧、正气和创造性,引导旅游者去思考目的、价值,去追求人的完美化。旅游政策学和法学,还在高层次上调节旅游发展的规模、结构与质量,调节旅游者之间、法人之间、旅游者与法人之间的行为关系,保障旅游系统和谐地运行。该板块为旅游规划的人文资源评价、发展预测、旅游项目优化设计、线路选择、游览经历优化、社会关系协调、特色与品位的塑造等方面提供必要的思想、理论和技术支持。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游规划的横向板块结构规划理论板块4规划理论板块是核心部分。在经济、社会、人文三大板块的基础上,以当代系统科学、管理学、未来学、计算机科学等为支撑,为认识旅游系统的整体性、发展性,提高规划的科学性、技术性、合理性提供了理论依据,并为旅游规划提供了技术原则与手段,比如在数据收集、实时评价、预测发展等方面,规划板块的理论与方法使三大板块得以密切结合,从而构筑起旅游规划理论体系的横向结构。第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论的哲学层面旅游规划认识论旅游规划价值论旅游规划实践论123第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论的科学层面现代旅游作为一个相对独立的社会经济系统—旅游系统,它涉及旅游者、旅游地、旅游企事业诸方面。要对它进行全面细致的科学预计,显然非旅游规划这个新兴分支学科一家所能承担。从上文所述的环境结构、内容结构可以看到,它需要不同的学科理论为背景,针对旅游现象进行全面的交叉研究,如三大板块中的旅游地理学、旅游经济学、旅游政策学、旅游社会学等。关于旅游系统的动态研究,如机制的运行效率、动态模型、结构要素在动态发展中的相互支持关系等,这一系列问题的研究成果目前尚未达成,但这恰恰是旅游规划在其科学层面上的重大课题。关于旅游系统及其发展的理论第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论的科学层面旅游规划,是为改善旅游发展的规模、结构和质量而制定、选择、决定合理的未来行动纲领的过程。旅游规划理论的任务,是科学认识这一过程的本质和规律,指导这一过程趋于高效、合理。它至少包括评价理论、预测理论、模拟理论、决策理论四大方面。上述四个层次,均有诸多横向的针对各类部门或对象的理论,如旅游线路组合理论、旅游资源配置理论、旅游企业结构优化理论、目标市场组合理论、旅游交通与道路工程原理、生态环境保育理论等。它们作为旅游规划的组成部分或研究专题,均涉及评价、预测、模拟、决策四个层次。由于不同对象的特殊性,关于它们的专门理论与方法各有其针对性和差异性。关于旅游规划的理论第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论的科学层面旅游规划实施理论的基本任务是研究旅游规划内容与实施行动的关系、本质与规律。旅游规划,只是与旅游系统相关的社会行为的重要依据。它目前尚未成为主要依据,更不是唯一的依据。目前,关于旅游规划的编制、审定、实施机制尚不健全。参与旅游系统的各部门也分属各自条块的行政管理,政府旅游管理部门在欠缺权威性和人力、财力的条件下,旅游规划向实施行动转化的能力十分脆弱。为此,特别需要研究探索旅游规划实施转化机制的理论、规划控制和更新的理论、旅游政策理论等。这些理论将提高旅游规划对旅游发展的贡献率,也将促进旅游规划本身的完善。关于旅游规划实施的理论第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论的科学层面研究方法是学科成熟与否的重要标志。旅游规划理论体系,在具备自然科学某些特征的同时,具有强烈的社会科学和思维特征,其理论难以像自然科学一样完全可以证实,因此研究方法的意义就旅游规划理论体系而言,不仅在于提高研究效率,还在于最大限度地摒弃个人意志的局限性。因此,其方法本身就是旅游规划理论合理程度的重要依据。旅游规划研究方法论的复杂性在于,它的实践检验具有自然、社会、思维三元性。其研究方法会较多地集中于系统分析法、机会风险分析法、时间分析法等,且离不开动静结合、定性与定量结合、微观与宏观结合、民主与权威结合、科学与艺术结合的方法。关于旅游规划研究方法的理论第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游规划的纵向结构旅游规划理论体系的技术理论层面科学理论的具体化

,能使理性认识外化于旅游发展的实际情况

,并符合旅游规划操作过

程的客观条件

,从而取得社会、经济、技术环境的认同与支持

,最终使理论指导实践成为现实。相关技术的应用化

,能使旅游规划技术的发展搭上人类现代科学技术的发展快车

,使新兴的旅游规划这一分支学科赶上现代科学技术的发展水平

。规划实践的经验归纳。其任务包括

:解答技术的来源、区分技术的类型、处理不同技术间的关系、认识技术发展的规律、鉴别技术的优劣、确定

技术标准、预见技术发展的方向

,直至规范旅游规划的操作过程。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章第二节旅游规划的基础理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章一、区域经济空间结构理论区域经济空间结构是指在一定地域范围内经济要素的相对区位关系和分布形式,它是在长期的经济发展过程中人类经济活动和区位选择的积累结果。增长极理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章一、区域经济空间结构理论增长极理论的提出与基本内涵增长极理论最初是由法国经济学家弗朗索瓦

·佩鲁(F.

Perroux)于

20

世纪

50

年代提出的

。增长极概念

,最初涉及的是纯粹的产业

,而与地域无关

,主要指的是围绕主导部门而组

织起来的富有活力且高度联合的一组工业

,它本身能够迅速增长

,并通过乘数效应推动其他

经济部门的增长

。增长极中的“极”,是指推动型的企业及与其相互依赖的产业部门

,而不是

地理空间中的“极”。两个内涵一是作为经济空间上的某种推动型工业二是作为地理空间上产生集聚的城镇,即增长中心第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章20

世纪60

年代

,法国地理学家布德维尔(J.

Boudeville)把这一理论扩大应用到地理空间

,并提出了“增长中心”这一空间概念

。增长极理论一、区域经济空间结构理论一是极化中心本身的经济增长二是极化中心对周围地区的影响第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章增长极对区域经济发展的积极影响有两个方面:增长极理论一、区域经济空间结构理论集聚效应

扩散效应第一节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章增长极理论强调经济结构的优化,强调经济对地域空间的优化,以发展中心带动整个区域。旅游增长极的选择应该是那些旅游资源价值高、区位条件好、社会经济发展水平高的旅游景区和中心城镇,集中人力、物力和财力,重点开发,使其对区域的旅游发展起推动作用,然后通过旅游线路向外扩散,并对整个旅游经济产生影响。增长极理论对旅游开发的意义增长极理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章“点-轴”又称发展轴,亦称增长轴。点-轴开发理论是增长极理论在具体区域开发时的应用,它运用网络分析法,把国民经济看成由“点”和“轴”所组成的空间理论形式。其中,“点”即增长极,“轴”即区域内的交通干线。点-轴系统模式包含据点开发和轴线开发。据点开发理论是地域极化理论的一种。该理论认为,由于资金有限,要开发和建设一个地区,不能面上铺开,而是要集中建设一个或几个据点,通过这些据点的开发和建设来影响与带动周围地区经济的发展。点-轴理论的提出与基本内涵点-轴理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章轴线开发或者称带状开发是据点开发理论模式的进一步发展。该理论认为,区域的发展与基础设施的建设密切相关。将联系城市与区域的交通、通信、供电、供水、各种管道等主要工程性基础设施的建设适当集中成束,形成发展轴,沿着这些轴线布置若干个重点建设的工业点、工业区和城市,这样布局既可以避免孤立发展几个城市,又可以较好地引导和影响区域的发展。点-轴理论的提出与基本内涵点-轴理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章点-轴开发中的“点”是指区域中的各级中心城市,它们都有各自的吸引范围,是一定区域内人口和产业集中的地方,有较强的经济吸引力和凝聚力。“轴”是连接点的各种线状基础设施,包括交通线、通信线路、供水供电线路等。线状基础设施经过的地带被称为“轴线”地带,简称“轴”。轴的实质是依托沿轴各级城镇形成产业开发带。“轴线”地带可以是海岸线、江河沿岸、铁路干线、公路干线以及复合地带等。“轴线”对所经过的区域有很大的吸引力和凝聚力,使得许多产业部门产生于或集聚于“点”上并由轴线彼此联系在一起。点-轴理论的提出与基本内涵点-轴理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章根据点-轴理论的原理,两个相距不远的增长极之间必然用交通热线相连,因此交通沿线旅游开发效益常常要比非沿线的区域要好,区域经济学上称(旅游)增长轴。沿轴线的旅游地因此具备被带动开发的有利条件。点-轴开发模式适用于旅游开发布局。在旅游开发中,点就是旅游中心城市或重点旅游地,轴线就是连接它们的通道。整个旅游系统的空间结构演变也是由“点”到“轴”,再由“轴”到“网”的演化过程。点-轴理论对旅游开发的意义点-轴理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章在这里要注意两点:一是发挥城市或风景名胜区对区域旅游的辐射作用,即“点”的作用二是提高区域旅游的可达性,这是旅游开发和发展的前提条件,也就是搞好“轴”的建设。点-轴理论对旅游开发的意义点-轴理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章完整提出“核心-边缘”理论模式的,是美国区域规划专家弗里德曼(J.R.Friedmann)。完整提出“核心-边缘”理论模式的,是美国区域规划专家弗里德曼(J.R.Friedmann)。边缘区域是那些相对于核心区域经济较为落后的区域。核心-边缘理论的提出与基本内涵核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章“核心-边缘”理论的全部价值在于提供了一个关于区域空间结构和形态变化的解释模型,并且把这种区域空间结构关系与经济发展的阶段相联系。“核心-边缘”的空间经济关系,既表现为城市与其腹地的关系,也可代表中心与经济区的关系,以及发达地区与落后地区的关系。因此,任何一个区域都可认为是由一个或若干个核心和边缘区组成的。“核心-边缘”理论对旅游开发的意义核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章“核心-边缘”理论为区域旅游规划提供了建构区域旅游空间结构系统的认知模型。核心与边缘地区应该是一种平等竞争、优势互补、合作互赢的空间关系。发展核心、带动边缘是区域旅游发展的重要战略举措。“核心-边缘”理论对旅游开发的意义核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章V.史密斯(V.Smith)有关旅游区域的研究成果也体现了“核心-边缘”理论的思想。一个旅游区域结构图应由核心区、直接支持带、间接支持带3部分组成。其中,核心区包括旅游吸引物和为旅行者提供的基础设施;直接支持带是用以直接支持核心区,能为旅游核心区提供就业、服务、土地供给的亚区;间接支持带处于更外围的地区,与核心联系较为松散。S.史密斯(S.Smith)将旅游区域分为都市旅游区、户外休憩活动带、别墅疗养区和城市郊区旅游带,确定了4个基本区域旅游资源的类型。“核心-边缘”理论对旅游开发的意义核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章在微观景区规划领域里,虽然没有明显的“核心-边缘”理论的痕迹,但可以发现与“核心-边缘”圈层构造理念相似的景区规划布局模式。如福斯特(Forster)1973年就提出了旅游区环境开发的“三区结构”,其核心是自然保护区;围绕它的是娱乐区,配置野营、划船、越野、观望点等设施与服务;最外层是服务区,为游客提供各种服务,有饭店、商店或高密度的娱乐设施(参见本书第7章,图7.8)。“核心-边缘”理论对旅游开发的意义核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论图

7.

8社区—旅游吸引物综合体布局模式

第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章核心-边缘理论一、区域经济空间结构理论旅游资源区域整合景区土地利用规划与都市旅游圈层构造区域旅游联动发展“核心-边缘”理论对旅游开发的意义第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章地域分异规律与劳动地域分工理论二、地域分异与区位理论地域分异规律地域分异是指地区的差异性,即自然地理环境各组成成分及整个景观在地表按照一定的层次发生分化并按照一定的方向发生有规律分布的现象。影响地域分异的因素主要有太阳辐射、地球内能和地形等。自然要素分布的空间差异导致人文要素在地表也有一定的空间分异。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章地域分异规律12345因太阳辐射能按纬度分布不均引起的纬度地带性大地构造和地形引起的地域分异海陆相互作用引起的从海洋到大陆中心发生变化的干湿地带性随山地高度而产生的垂直地带性由地方地形、地表组成物质以及地下水位不同引起的地方分异地域分异规律是产生旅游流的根本原因。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章地域分异规律与劳动地域分工理论二、地域分异与区位理论劳动地域分工劳动地域分工,又称地域分工,是指人类经济活动按地理(或地域)进行分工,既是各个地域依据各自条件和优势,着重发展有利的产业部门,以其产品与外区交换;又从其他地区进口所需要的产品。这种一个地区为另一个地区生产产品并相互交换其产品的现象,就是劳动地域分工。劳动地域分工是社会分工的空间表现形式,在认识劳动地域分工规律的基础上,人们自觉地组织与协调自身的经济行为,通过合理的地域分工以求得最佳的经济效益。劳动地域分工理论的基本原理应包括四个方面:一是地域分工发展论;二是地域分工效益论;三是地域分工层次论;四是地域分工组织与协调论。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章地域分异规律与劳动地域分工理论二、地域分异与区位理论地域分异与劳动地域分工理论对旅游开发的意义人类经济活动是在地理空间上展开的,因此必然要与具体的地域相结合。地域分异和劳动地域分工理论揭示了当代产业分布、经济网络结构和经济地域系统形成发展的客观规律性。为了使资源配置在不断扩展的空间范围内调整重点和地域分工合理化,人们通常通过增长极、点-轴发展模式等去组织和协调区域发展进程。同时,地域分工发展使地区间旅游业联系加强,地区间、行业间竞争也加剧,一些区域为了提高自身在竞争中的地位和作用,获取规模效应和比较效应,也相应建立起区域共同体或协作体。可见,劳动地域分工的组织与协调,是地域分工发展的客观必然,是化解区域间发展冲突、保证区域有序竞争、共同致富的重要手段。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位理论的基本内涵区位论是说明和探讨地理空间对各种经济活动分布和区位的影响,研究生产力空间组织的一种学说,或者说是关于人类活动的空间分布和空间组织优化的理论,尤其突出表现在经济活动中。区位可以分为绝对区位和相对区位。绝对区位是指由经纬度构成的网络系统中的某个位置,即自然地理位置。相对区位是指相对于其他位置来说的限定位置,即交通地理位置和经济地理位置。比较而言,相对区位远比绝对区位重要。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位理论的基本内涵地域分工的形成和发展与具有某种相对优势的区位因素密切相关。换言之,良好的区位可以促成某些特殊的发展,某个中心城市的崛起或某些特大海港的发展往往可以从它们的相对区位中寻找答案。（天津港与北京）一个地区的发展潜力在很大程度上也依赖于它的相对位置,而不仅仅是它的天赋自然条件。（天津与青岛）最好的区位也会随时间而发生变化。（开封）某一活动在某一区位的发展可以带动周围区位相关活动的发展,这是区位因素在空间经济活动中所产生的乘数效应。（美国好莱坞与洛杉矶）第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义确定旅游空间组织层次与规划层次。区位论研究事物的空间组织问题,它有三个层次:一是广义角度的某一作用体系的空间格局;二是作用体系集聚单元的区位选择;三是组成集聚单元的基本要素的场所选择。与此相适应,在旅游活动中这种空间组织相应地也有三个层次:区域、旅游地、旅游要素的场所。这三个层次实际上与区域旅游规划、旅游地规划、旅游位置规划与设计相吻合。因此,区位论被广泛应用在旅游规划上。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义制定旅游发展战略。区位论对区域旅游和旅游地发展战略具有指导意义。区位条件好坏反映了人们进行旅游的方便程度,从而影响到旅游市场的大小和可进入程度,决定了来访游客的多少和进行旅游开发建设的力度,最终决定了旅游经济效益的大小。在区域旅游发展战略研究上,保继刚等在陈传康的区域旅游发展战略基础上,总结了四种类型的旅游发展战略(见表2.2)。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章模式旅游资源区位条件区域经济背景主要开发措施案例1+++++++++全方位开发北京2++++++国家扶持

,适当超前发展张家界3+++++保护性开发丽江、西双版纳4+++++++恢复古迹或人造高级别旅游资源深圳、武汉表

2.

2

旅游发展规划模式注

:+++优

;++中

;+差资料来源

:保继刚

,楚义芳

,彭华.

旅游地理学[M].

北京

:高等教育出版社

,1993.第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义寻求区位优势。区位优势对旅游开发、布局来说很重要。区位优势的寻求除与旅游资源优势有关之外,还有其他因素,如自然环境、交通、市场、人力、经济、社会等。寻求区位优势,首先要分析各个区位的因子,然后分析整体优势。区位优势一般包括:有形区位优势和无形区位优势、绝对区位优势与相对区位优势、局部区位优势和全局区位优势、空间区位优势和时间区位优势等。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义增强集聚效应。由提供相同和不同服务的各个旅游企业共同组成一个地区的整体旅游形象,增加了地区的整体旅游吸引力,并且地区内各个旅游企业共同使用基础设施和共享同一市场,带来了旅游经济的集聚效应。因此,在进行区域旅游和旅游地的空间布局上,要充分运用集聚效应原理,合理布局,使其产生集聚经济效应。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义旅游设施地址的选择。旅游设施的位置对其经济成功具有决定性的意义。每一种旅游设施的服务性质不同,其场所选择的目标和方法也不同,所考虑的因素也不同。如旅游宾馆的选址,旅游者到达目的地后往往选择该区的中心城市或较高级别的风景区暂住。游览完高级别的旅游点或风景区后,旅游者一般不留在附近较低级别的旅游点或风景区继续游览。因此,在同一旅游地中,不宜在旅游资源级别低的景区,或不在旅游中心城市(或大居民点)中选址。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章区位理论二、地域分异与区位理论区位论对旅游开发的意义旅游线路的设计。主要包括区域旅游线路的设计和旅游地游览线路的设计。区域旅游有周游型和逗留型两种。周游型线路一般是环线模式,目的是观赏,旅游线路应尽可能路过更多的旅游地和旅游点;逗留型线路目的是观光、度假和娱乐等,快速便捷的线路使游客“快进慢游”十分重要。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游目的地竞争力模型图

2.

2

目的地竞争力概念性模型旅游目的地竞争力模型(DestinationCompetitivenessandSustainability,DCS)最初由J.

R.

BrentRitchie

,GeoffreyI.

Crouch

历经八年调研与实证后提出(

图2.

2)。经济、技术、生态、政策和法律变化、社会文化问题、人口统计因素的变化。全球环境(宏观)：旅行社业的其他实体、有关旅游客源市场、竞争目的地、目的地公众或利益相关者等因素竞争环境(微观)：地文地貌和气候、历史和文化、市场联系、目的地的各种活动、独特的节事活动、娱乐活动和旅游服务设施。核心资源和吸引物：第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游目的地竞争力模型辅助性因素和资源是进行成功的旅游开发的基础。旅游目的地基础设施的总体状况、其他辅助性资源与设施的开发状况、企业的活力、企业家的能力、进取心、开创精神、旅游目的地的可进入性辅助要素和资源：经济、社会以及其他社会发展战略或政策体系,对旅游业发展的方向、体系和方式会起到引导作用。旅游目的地的政策、规划和开发：执行上述提出的有关政策和规划框架、提高核心资源和吸引要素的吸引力、提高支持性要素和资源的水平并增强其有效性、最大程度地突破限制性因素和放大性因素的约束,并抓住放大性要素中的机会。以上内容即目的地竞争力管理的所有内容,它涵盖了目的地管理的程序、目的地结构体系、体制和运行过程。目的地管理：第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章三、旅游目的地竞争力模型又称情景调节性因素,这些因素对目的地竞争力的影响主要在于限定目的地发展的规模、范围和潜力。限制性和放大性因素：第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论的提出与基本内涵旅游地生命周期或旅游产品生命周期最早是由德国学者克里斯塔勒(ChristallerW)1963年在研究欧洲的旅游发展时提出的。加拿大地理学家巴特勒(Butler)在1980年对旅游地生命周期理论进行了系统阐述,并成为经典之作。他认为一个地方的旅游开发,不可能永久处于同一个水平,而是随着时间变化不断演变的。这种演变一般经过“探索期、参与期、发展期、稳固期、滞长期和衰落期(或复兴期)”6个阶段(表2.3),并以旅游地生命周期曲线表示(图2.3)。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论的提出与基本内涵阶段特征探索少量“多中心型”游客或“探险者”;少有或没有旅游基础设施

;只有自然的或文化的吸引物参与当地投资于旅游业

;明显的旅游季节性

;旅游地进行广告宣传活动

;客源市场的形成

;公共部

门投资于旅游基础设施

发展旅游接待量迅速增长

;游客数超过当地居民数

;明确的客源市场地

;大量的广告宣传

;外来投

资

,并逐渐占据控制地位

;人造景观出现

,并取代自然的或文化的吸引力

;“

中间型”游客取代

“

探险者”和“多中心型”游客稳固增长速度减缓

;广泛的广告宣传以克服季节性和开发新市场

;吸引了“

自我中心型”游客

;居民

充分了解旅游业的重要性停滞游客人数达到了顶点

;达到容量限制

;旅游地形象与环境相脱离

;旅游地不再时兴

;严重依赖

“

回头客”;低客户出租率

;所有权经常更换

;向外围地区发展衰落客源市场在空间和数量上减少

;对旅游业的投资开始撤出

,当地投资可能代替撤走的外来投

资

;旅游基础设施破旧

,并可能被代以其他用途复兴全新的吸引物取代了原来的吸引物

,或开发了新的自然资源表

2.

3旅游地生命周期各阶段的特征资料来源

:GETZD.

Tourismplanninganddestination

life

cycle[J].

Annals

of

Tourism

Research,1992

,19(4)

:752-770.第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论的提出与基本内涵图2.3旅游地生命周期曲线(Butler,1980)第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论的提出与基本内涵针对旅游地生命周期,巴特勒指出,旅游吸引物并不是无限和永久的,而应将其视为一类有限的、并可能是不可更新的资源。正因为如此,它们需加以仔细保护和保留。旅游区的开发应保持在某个预先决定的容量的限制范围内,使其潜在的竞争力能得以保持较长的时间。旅游地生命周期理论告诉我们:一个产品投入市场,从设计、投产、进入市场、到被市场淘汰,要经历一个从兴盛、发展、成熟、稳定到停滞、衰退的曲线过程。认识这个过程的规律性特征,对于区域旅游的开发、旅游产品的规划设计及其投入市场后预测效果,无疑有重要意义。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论对旅游开发的指导作用可作为解释旅游地演变的模型指导旅游地规划和市场营销工作作为旅游地预测的工具123第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章四、旅游地生命周期理论教材p66-67【扩展阅读2.1】的说明:如果使用恰当，生命周期的理念是一个有效的规划工具。在产品生命周期的每个阶段，根据不断变化的情况改变应对策略尽管持有种种疑虑。海伍德提出，如果用生命周期模型来振兴一个步入衰落期的旅游地，那么可以从现有模型中引伸出四点补充策略，分别是:（1）提高现有游客的重游率；（2）为游客提供更多的旅游方式；（3）开发新的项目；（4）拓宽市场，发掘新的客源。加勒比海的许多岛屿的旅游发展总体上都符合旅游地生命周期理论。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论(1)旅游社会学社会学(Sociology),是研究社会、社会机构和社会关系的科学。旅游社会学是社会学的分支学科,主要研究旅游的动机、角色、制度和人际关系,以及上述因素对旅游者和被访地的影响。真正从社会学的角度来研究旅游始于20世纪70年代,耶路撒冷希伯来大学社会学和社会人类学系学者K.埃里克发表的《从社会学角度看国际旅游业》可被视为旅游社会学出现的标志。20世纪80年代,中国部分高校也开展了旅游社会学的研究,研究旅游的人口构成、旅游的社会影响、旅游的社区开发和旅游的社会政策等问题。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论(1)旅游人类学所谓旅游人类学就是借用人类学的学理依据、知识谱系、视野、方法和手段对旅游活动进行调查和研究。具体而言,旅游人类学的研究对象是旅游地居民、旅游开发者(投资个人或集体)、旅游者和旅游地社会团体(当地旅游机构,如旅行社、旅游定点饭店、旅游交通运输部门等)在旅游开发或旅游活动过程中产生的各种临时互动关系。这种互动关系表现在上述人或团体之间的经济相互影响和文化相互协调上。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论①旅游过程中的主客关系。旅游过程中旅游地居民与旅游者之间会形成互动关系。旅游人类学研究中,往往将该关系分解为经济互动与文化融合两个方面。首先,旅游者与居民间的经济互动关系。其次,旅游者与旅游地居民间的文化互动融合。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论②旅游体验过程中的真实性。真实性是社会科学普遍关注的话题之一。在旅游社会学和旅游人类学中,旅游过程的真实性也是研究的热点。一般来说,在大众化的旅游形式下,旅游者往往接受的是一种走马观花式的游览,他们对所观察欣赏的景观和文化并没有深入的了解和体验。而旅游景区和景点,为了迎合旅游者在短时期内获得大量信息和文化体验的要求,也通过装饰、设计,甚至搬移的方式建造出综合化的吸引物。这种为了表现真实文化内涵而人为设计建造的假景观以及为了提升景观价值而出现的真景观下的假文化,对旅游业和旅游者来说到底利弊如何,值得人们深思。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论③旅游活动的仪式性特征。在旅游人类学的研究中,借用仪式理论对旅游活动进行研究是较为普遍的方法。旅游人类学者认为,现代旅游可以被视为一种现代化的仪式,就如同传统的宗教仪式、婚礼仪式、成人礼仪式等,具有一定的价值观念。例如,人们常说的“不到长城非好汉”,到法国巴黎必定要游览埃菲尔铁塔、巴黎圣母院以及卢浮宫等。在这些观念的引导下,旅游活动开始出现了一种“自我强制”的特点。此外,从旅游给人们带来的感受来看,现代的旅游活动同样具有传统仪式功能,即使人短暂地脱离现实生活进入一种相对神圣的状态。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论③旅游活动的仪式性特征。旅游活动对旅游者而言,具有与传统仪式同样的功能。格拉本指出,人们生活中的神圣与世俗在旅游活动中被扩大为两种类型的生活方式:神圣的或者说非一般的生活方式是指离家在外的旅游生活;世俗的生活方式是指日常在家里的日子。这两种生活方式会不断地发生转换,而转化的标志便是旅游。由此可见,通过旅游活动,人们可以如获重生般以崭新的姿态重新踏入日常生活中。例如,目前越来越多的日本妇女喜欢单独或者与女伴一起出游,她们就是希望通过旅游活动更好地与日常的生活区别开来,从而能够以更好的状态迎接未来的生活。旅游社会学和人类学理论的内涵第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章五、旅游社会学和人类学理论旅游社会学和旅游人类学对旅游规划与开发的启迪意义在于提供了一个人本主义的规划哲学。旅游规划的侧重点一直以来都是放在旅游的硬件设施建设、软件服务质量和环境的改善上。旅游社会学和人类学则向旅游规划者展示了更为广阔的旅游规划思路,即旅游规划中不能仅仅局限于物质环境的规划设计,人才是旅游活动中的真正主体。旅游规划者要从关系旅游地的各利益相关者入手,对旅游地的相关者的特性、活动以及社会环境加以关注。旅游社会学和人类学理论在旅游规划中的应用第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章六、可持续发展理论“持续发展”是经济发达国家和发展中国家协调人口、资源、环境和经济发展间相互关系所必须采取的战略。旅游业的可持续发展,最早则是1990年在加拿大召开的旅游国际大会上明确提出的。可持续发展理论的进展第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章六、可持续发展理论可持续发展理论主要为旅游规划与开发提供了一种全新的理念，即阶段性开发理念。开辟新旅游专线,加强旅游资源的保护,发展不污染、不破坏环境的绿色旅游,加强旅游与交通、机场建设以及其他一些服务行业(包括饮食业)的合作,解决旅游区污水排放处理及垃圾收集、运输、处理、处置问题,解决好旅游区有危害的污染源的治理与控制。可持续发展理论在旅游规划与开发中的应用第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章七、生态足迹理论生态足迹(Ecologicalfootprint,EF)就是能够持续地提供资源或消纳废物的、具有生物生产力的地域空间(biologicallyproductiveareas),其含义就是要维持一个人、地区、国家生存所需要的或者指能够容纳人类所排放的废物的、具有生物生产力的地域面积。生态足迹估计要承载一定生活质量的人口,需要多大的可供人类使用的可再生资源或者能够消纳废物的生态系统,又称之为“适当的承载力”(appropriatedcarryingcapacity)。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章七、生态足迹理论该指标的提出为核算某地区、国家和全球自然资本利用状况提供了简明框架，通过测量人类对自然生态服务的需求与自然所能提供的生态服务之间的差距，就可以知道人类对生态系统的利用状况，可以在地区、国家和全球尺度上比较人类对自然的消费量与自然资本的承载量。生态足迹的意义在于探讨人类持续依赖自然以及要怎么做才能保障地球的承受力，进而支持人类未来的生存。第二节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章七、生态足迹理论第三节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章第三节旅游规划与开发的技术方法遥感技术信息网络技术地理信息系统全球定位系统虚拟现实技术第三节第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章旅