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文档简介

小组成员张彩霞张雪梅董鑫尹明庆王申沃尔玛的供应链管理目录一、公司简介二、上游采购三、中间运营四、下游销售五、小组分析

一、沃尔玛公司简介

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆-沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。据2010年数据统计沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,400家商场,下设55个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。2010年,沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一。沃尔玛通过上游采购,中间运营,下游销售等一系列贯穿始终的运营活动,通过一切尽可能的手段,将成本降到最低。二、沃尔玛上游采购(一)供应商与合作伙伴管理(二)采购管理(三)生产管理(一)供应商与合作伙伴管理沃尔玛一直把供应商称为“合作伙伴”,对供应商既紧密合作有严格要求。供应商和合作伙伴参与了企业价值链的形成过程,对企业的经营效益有着举足轻重的影响,供应链管理的关键就在于供应链上中下游企业的无缝联接与合作。沃尔玛与供应商的合作历史沃尔玛与供应商建立合作伙伴关系经历了一个较长的艰难的过程。在众多的供应商眼里,沃尔玛一直是以强硬的令人生畏的形象出现。早在80年代初,沃尔玛采取了一项政策,要求从交易中排除制造商的销售代理,直接向制造商订货,同时将采购价降低2%—6%,正好相当于销售代理的佣金数,如果制造商不同意,沃尔玛就终止与其合作。一些供应商怕引起连锁反应不同意减价,并为此在新闻界展开了一场谴责沃尔玛的运动。直到80年代末,技术进步提供了更多可督促制造商降低成本,削减价格的手段,沃尔玛才不必总引起公众的公开对抗。沃尔玛开始全面改善与供应商的关系,主要是通过计算机联网和电子数据交换系统,与供应商共享信息,从而建立伙伴关系。沃尔玛企业的供应商选择过程

筛选供应商在采购中对供应商不仅在提供商品的

规格、质量等方面,还对供应商工厂内部的管理有严格的要求。收集产品信息及报价单

通过电子确认系统,向全世界的供应商发送采购订单及手机产品信息和报价单,并向全球多家商场供货。决定采购的货品

沃尔玛有一个专门的采办会负责采购。经过简单的分类后,该小组会用E-MAIL的方式和沃尔玛全球主要店面的买手们沟通,采办会的员工会准备好样品,样品上标明价格和规格,但绝不会出现厂家的名字,由买手决定货品的购买。与供应商谈判

买手决定了后买的货品后,买手和采办人员对被看上的产品进行价格方面的内部讨论,定下大致的采购数量和价格,再由采办人员同厂家进行细节和价格方面的谈判。谈判采取地点统一化和内容标准化的措施。审核并给予答复

为了更好地为顾客提供服务,沃尔玛对供应商的选择尤为严格,通常选择供应商需要考虑很多因素,如商品的质量与数量、商品的价格、供应商的柔性、商品的交货日期等。沃尔玛之所以有这么严格的考核制度,其目的在于与供应商建立长期稳定的战略合作伙伴关系。战略合作伙伴关系与传统的供应商关系相比,对于企业提高核心竞争力更具影响力。合作伙伴关系管理1、获得符合企业质量和数量要求的产品和服务2、以最低的成本获得产品和服务3、确保供应商提供最优的服务和及时的送货4、发展和维持良好的供应商关系5、开发潜在的供应商供应商管理目标(二)采购管理

在采购的过程中,沃尔玛要求供货商提供声场各项成本构成,并与逐项谈判,给予供货商合理的利润,并将自己的成本降至最低。

在衔接上游客户上,沃尔玛有一个非常好的系统,可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统,沃尔玛称之为“零售链接”。通过零售链接,供货商们就可以随时了解销售情况。集中采购是沃尔玛公司设立专门的采购机构和专职采购人员同意负责沃尔玛公司的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰以及POP促销等。沃尔玛公司所属各分店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,各分店只有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购适宜。沃尔玛的采购模式-集中采购国外采购是指沃尔玛向国外供应商采购商品,通常直接恰询国外供应商或通过本地的代理商来采购。国外采购可以采购到许多新奇特商品,同时可以制衡国内采购的价格,且通常采取延期付款的方式,买方将因本币升值而得到外汇退换利益;另外,国际性的企业规模大,产品的品质也比较精良。国外采购适用与价格比国内低廉的商品,及国内无法制造或供应数量不足的商品。沃尔玛的采购模式-国外采购直接向制造商进行采购,这是沃尔玛最主要的采购方式。它可免去中间商的加价,也可以免去中途掉包影响品质的事情。供应商通常有生产日程,交货日期比较确实;为维护产品信誉,售后服务也比较好。况且制造商因投资规模庞大,不会因业绩下降或无利可图而停业,与其来往可建立长期的供需关系。沃尔玛的采购模式-直接采购沃尔玛的绝大部分商品均以买断方式采购。买断方式又称“经销”即与沃尔玛公司电脑系统中记录详细的供应商及商品信息,在结帐时在双方认可的购销合同上规定的付款天数到期后最近的一个“付款日”,准时按当初双方进货时所认可的商品进价及进货数量付款给供应商。沃尔玛的采购模式-买断采购(一)生产管理

沃尔玛不仅仅是等待上游厂商供货、组织配送,而且也直接参与到上游厂商的生产计划中去,与上游厂商共同商讨和指定产品计划、供货周期,甚至帮助上游厂商进行新产品研发和质量控制方面的工作。

沃尔玛供应链下的生产计划与控制的方法(1)首先沃尔玛的供应链管理模式特点:参与上游供应商的生产计划

(2)双向互通的信息系统,能了解供应商的库存及在制品,协调生产进度及计划

(3)帮助供应商制定产品发展方向,参与新产品的研发和设计

(4)控制及帮助供应商制定产品市场销售策略物流促进沃尔玛成本领先战略的实施(成本节约)物美价廉是沃尔玛的核心竞争力,成本节约的思想贯穿到企业的各个方面。在生产和管理水平都到达一定水平时,第三利润源泉——物流成了企业寻找利润的方向,美国的经济学家,斯通博士对美国三大零售企业进行比较,商品物流成本占销售额的比例沃尔玛为1.3%,凯玛特为8.75%,西尔斯为5%。这就是说,当沃尔玛以同样的价格零售同样的商品时他们比竞争对手要多出至少22%的利润。如果年销售额都按照250亿美元计算,沃尔玛的物流成本要比凯马特少18.625亿美元,比希尔斯少4.25亿美元,其差额大得惊人。沃尔玛建立了强大的配送中心系统,拥有全美最大的私人卫星通讯系统和最大的私人运输车队,所有分店的电脑部和总部相连,配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进资和送货,只要2天的时间,而美国另两家大型折扣商店凯玛特和达格特则需要5天。沃尔玛的物流费用率比后者低60%以上。

其它费用控制沃尔玛的成本控制,体现在任何细小的环节上。三、沃尔玛中间运营(三)信息管理(一)顾客需求管理(二)物流配送管理在沃尔玛的各线管理人员办公室里,看不到昂贵的办公用品用品、家具和地毯,也没有豪华的装饰,公司还激励员工尽力为节省开支出谋划策,并不断奖励和提拔那些在损耗控制、货品陈列和商品促销有创意的员工。沃尔玛商店装修简洁,商品多采用大包装,同时店址绝不会选用在租金昂贵的商业繁华地带。此外,沃尔玛尽量减少广告费,他们认为保持“天天平价”就是最好的广告。在零售业同行业中,沃尔玛的广告费用最低,但销售额最大。

同时,沃尔玛的员工福利也饱受社会各界的诟病,早在2007年的时候就沃尔玛就曾经受到关于压低员工薪酬和福利的指控,当时沃尔玛通过在全美刊登关于宣传给雇员所做的健康保险计划的广告来正面还击该指控。

最后,沃尔玛商店装修简洁,商品多采用大包装,同时店址绝不会选用在租金昂贵的商业繁华地带。(一)顾客需求管理沃尔玛的供应链管理是典型的拉动式供应链管理,即以最终顾客的需求为驱动力,整个供应链的集成度较高,数据交换迅速,反应敏捷。零售业是直接与最终消费者打交道的行业,顾客决定一切,如果企业不以满足消费者需要为中心是无法生存下去的。山姆一直坚持低价位,标准化服务,坚持以乡村小镇为基地,都是遵循了顾客第一和让顾客满意原则的结果。只要有关顾客利益,沃尔玛总站在顾客的一边,尽力维护顾客的利益。这一点反映在与供应商的关系上尤为突出。沃尔玛始终站在消费者采购代理的立场上,苛刻地挑选供应商,顽强地讨价还价,目的就是做到在商品齐全,品质有保证的前提下向顾客提供价格低廉的商品。(二)物流配送管理1、配送体系2、库存管理3、有效的商品配送是保证沃尔玛达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。在沃尔玛折扣百货公司建立之初,由于地处偏僻小镇,几乎没有哪个专业分销商愿意为它的分店送货,沃尔玛的各分店不得不自己向制造商订货,然后再联系货车送货,效率非常低。也就是在这种情况下,一向以节俭著称的山姆为使公司获得可靠的供货保证及成本效率,决定大手笔投资建立自己的配送组织。沃尔玛的第一家配送中心于1970年建立,占地6000平方米,负责供货给4个州的32家商场,集中处理公司所销商品的40%。随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。到现在沃尔玛拥有20多家的配送中心分别服务于美国18个州超过2500家商场,配送中心平均占地约10万平方米。整个公司销售8万种商品,年销售额1300多亿美元,其85%的商品由这些配送中心供应,而其竞争对手只有大约50%的商品采用集中配送方式。配送体系——完善的自动化配送体系沃尔玛的全球采购战略,其独特的配送体系.大大降低了成本.加速了存货周转.形成了沃尔玛的核心竞争力。沃尔玛有相当大的集中配送中心,而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼,是因为沃尔玛希望产品能够滚动,希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体,就会阻碍流动过程。因此,沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心。其配送中心的平均面积约为10万平方米,相当于23个足球场,且全部自动化作业.其现场作业场面就像大型工厂一样壮观。沃尔玛使用一些传送带,让这些产品能够非常有效地流动,对它处理不需要重复进行,都是一次性的。采用传送带,运用无缝连接形式,就可以尽可能降低成本。采用非常大的开放式的平台,还采用产品代码,以及自动补发系统和激光识别系统,所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛在美国本土已建立62个配送中心,整个公司销售商品的85%是由这些配运中心供应.而其竞争对手只有约50-65%的商品集中配送。沃尔玛公司共有6种形式的配送中心:“干货”配送中心;食品中心(相当于我们的“生鲜”)山姆会员店配送中心:服装配送中心:进口商品配送中心退货配送中心(其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费等)。库存管理---近年来在国外出现了一种新的供应链库存管理方法——供应商管理库存(VMI),它打破了传统的各自为政的库存管理模式,体现了供应链的集成化管理思想,能适应市场变化的要求。VMI的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权,而由供应商掌握供应链上的商品库存动向.可以最大化地降低整个供应链的物流运作成本,避免“牛鞭效应”。沃尔玛把零售店商品的进货和库存管理的职能转移给供应方,由供应方对沃尔玛的流通库存进行管理控售店商品的进货和库存管理的职能转移给供应方,由供应方对沃尔玛的流通库存进行管理控制。由于有沃尔玛信息技术的支撑,供应商可以通过数据中心,直接从P0s和AsN(提前补货通知信息)中得到其供应商品流通动态或查阅沃尔玛产销计划,以此来提高供应链运作的效率,控制存货周转率最终有效地控制物流成本。沃尔玛VMI的最大成功是和宝洁公司建立合作联盟开始的。l987年沃尔玛和宝洁公司建立合作联盟,通过协商确定订单处理的业务流程以及库存控制的有关参数,如再订货点、最低库存水平、库存信息的传递方式等。物流配送中心沃尔玛的物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求;另外运输的半径既比较短又比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心,这样可以缩短送货时间,降低送货成本。沃尔玛各分店的订单信息通过公司的高速通讯网络传递到配送中心,配送中心整合后正式向供应商订货。供应商可以把商品直接送到订货的商店,也可以送到配送中心。

沃尔玛的运输车队(1)沃尔玛使用一种尽可能大的卡车,沃尔玛把卡车装得非常满,产品从车厢的底部一直装到最高,这样非常有助于节约成本。

(2)沃尔玛的车辆都是自有的,司机也是自己的员工。卡车运输是比较危险的,有可能会出交通事故,因此对于运输车队来说,保证安全是节约成本最重要的环节。沃尔玛认为,卡车不出事故,就是节省公司的费用,就是最大限度地降低物流成本。(3)沃尔玛采用全球定位系统对车辆进行定位,因此在任何时候,调度中心都可以知道这些车辆在什么地方,离商店多远,还需要多长时间才能运到商店,这种估算可以精确到小时。

(4)沃尔玛的连锁商场的物流部门,24小时进行工作,无论白天或晚上,都能为卡车及时卸货。(5)沃尔玛的卡车把产品运到商场后,商场可以把它整个地卸下来,而不用对每个产品逐个见车,这样就可以节省很多时间和精力,加快了沃尔玛物流的循环过程,从而降低了成本。

(6)沃尔玛的运输成本比供货厂商自己运输产品要低,所以厂商也使用沃尔玛的卡车来运输货物,从而做到了把产品从工厂直接运送到商场,大大节省了产品流通过程中的仓储成本和转运成本。

(三)信息管理1、建立物流数据处理中心

2、物流应用的信息技术沃尔玛的物流效率之所以如此的高,和他们运用了最先进的信息技术管理是分不开的,早在20世纪70年代,沃尔玛就开始使用计算机进行管理;20世纪80年代初,他们又花费4亿美元购买了商业卫星,实现了全球联网;20世纪90年代,采用了全球领先的卫星定位系统(GPS),控制公司的物流,提高配送效率,以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度。

而且,沃尔玛所有的系统都是基于一个叫做UNIX的配送系统,并采用传送带和非常大的开放式平台,还采用产品代码,以及自动补货系统和激光识别系统,所有这些为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛一直崇尚采用最现代化、最先进的系统,进行合理的运输安排,通过电脑系统和配送中心,获得最终的成功。1、建立全球第一个物流数据的处理中心

20世纪70年代沃尔玛建立了物流的管理信息系统(MIS),负责处理系统报表,加快了运作速度。20世纪80年代初,沃尔玛与休斯公司合作发射物流通讯卫星,物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展;1983年的时候采用了POS机,全称PointOfSale,就是销售始点数据系统。1985年建立了EDI,即电子数据交换系统,进行无纸化作业,所有信息全部在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR,称为快速反应机制,对市场快速拉动需求。

沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控,使采购库存、订货、配送和销售一体化。例如,顾客到沃尔玛店里购物,然后通过POS机打印发票,与此同时负责生产计划、采购计划的人员以及供应商的电脑上就会同时显示信息,各个环节就会通过信息及时完成本职工作,从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了物流的循环。2、沃尔玛物流应用的信息技术

射频技术/RF(RadioFrequency),在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。

便携式数据终端设备/PDF,传统的方式到货以后要打电话、发E-mail或者发报表,通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。

物流条形码/BC,利用物流条码技术,能及时有效的对企业物流信息进行采集跟踪。

射频标识技术(RFID),是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工干预,可在各种恶劣环境中工作。

这些设施在加强沃尔玛信息流管理上起到了决定性的作用,也为物流管理提供了强大的软件支持和保障。通过这套系统,沃尔玛可以在1小时内对全球4千多家分店进行盘点,实现实时监控。沃尔玛配送中心运用的交叉作业和电子数据交换系统,使补货时间仅为2天,低于美国同行5天的平均水平。3、沃尔玛物流管理和信息管理的核心竞争力分析

(1)低成本的物流管理——统一采购,集中配送(2)快速响应的信息技术---建立全球第一个物流数据的处理中心和独领风骚的卫星通信系统

信息共享是实现供应链的基础,供应链的协调运行是建立在各个环节主体间高质量的信息传递与共享的基础上。沃尔玛投资4亿美元由体斯公司发射了一颗商用卫星,实现了全球联网。沃尔玛在全球4000多家门店通过全球网络可在1小时之内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。所以在沃尔玛的门店,不会发生缺货情况。80年代末,沃尔玛开始利用电子交换系统(EDI)与供应商建立了自动订货系统,该系统又称为无纸贸易系统,通过网络系统,向供应商提供商业文件、发出采购指令,获取收据和装运清单等,同时也让供应商及时准确把握其产品的销售情况。沃尔玛还利用更先进的快速反映系统代替采购指令,真正实现了自动定货。该系统利用条码扫描和卫星通信,与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息。凭借先进的电子信息手段,沃尔玛做到了商店的销售与配送保持同步,配送中心与供应商运转一致。沃尔玛配送中心的运作流程是:供应商将商品的价格标签和PUC条形码贴好,运到沃尔玛的配送中心;配送中心根据每个商店的需要,对商品进行就地筛选,重新打包,从“配区”运到“送区”。沃尔玛灵活高效的配送中心使分散的库存得以集中,加强了自身的调控能力。另外,集中配送的方式也最大限度的满足了企业生产及商品流通的需要,运输流程得到优化,企业效益明显提高。沃尔玛依靠自行发射的物流通讯卫星,使全世界的电脑网络相连,可以在最短的时间内查询到商品的最新状况。它利用最为先进的全球卫星定位系统,可以及时的对商品进行记录。完善的电脑系统为采购人员提供准确的销售资料,给商店员工提供商品的最新反馈,也为供应商提供了有利于企业销售的产品规格。沃尔玛供应链信息系统不仅为沃尔玛收集了物流信息、处理了物流信息,还传递了商品物流信息,可以说信息价值在沃尔玛的事件中得到了完美的体现。四、沃尔玛下游销售(一)(二)(三)三米微笑:沃尔玛服务顾客的秘诀之一就是“三米微笑原则”。它是由沃尔玛百货有限公司的创始人山姆·沃尔顿先生传下来的。每当他巡店时,都会鼓励员工与他一起向顾客作出保证:“…我希望你们能够保证,每当你在三米以内遇到一位顾客时,你会看着他的眼睛与他打招呼,同时询问你能为他做些什么。”

日落原则:是沃尔玛公司的标准准则,它指的是今日的工作必须在今日日落之前完成,对于顾客的服务要求要在当天予以满足,做到日清日结,决不延迟,不管要求是来自小乡镇的普通顾客,还是来自于繁华商业区的阔佬。日落原则起源于公司创始人山姆·沃尔顿的名言:“如果你今天能够完成的工作为什么要把它拖到明天呢?”今天,日落原则已成为沃尔·马特公司企业文化的重要部分,也是沃尔·马特在顾客服务方面倍受赞赏的重要原因。

无条件退货原则:沃尔玛还宣称:“我们争取做到每件商品都保证让你满意,可以一个月内退货,并拿回全部货款。”沃尔玛之所以这样做,不仅仅是因为它在保持平价的同时,尽量采购名牌优质产品,商品质量有保证,更重要的是它认为,重新夺回一个顾客所耗费的成本,比保持现有顾客要多五倍,因此,沃尔玛宁可要回一件不满意的商品,而不愿失去一位不满意的顾客。时刻考虑顾客的需要,并满足顾客的需要,尊重顾客、服务顾客是最最重要的。

基本不做广告:沃尔玛尽量减少广告费,他们认为保持“天天平价”就是最好的广告。在零售业同行业中,沃尔玛的广告费用最低,但销售额最大。五、小组分析(一)(二)(三)1.持“让顾客满意”的目标,消费者需求始终是沃尔玛供应链上最重要的环节;2.与供应商建立战略合作伙伴关系。3.建立灵活高效的物流配送系统,以达到最大销售量和低成本存货周转的目的。4.通过高质量的信息传递与共享来实现供应链的协调运行。5.减少供应链中的交易环节中排除制造商的销售代理,直接向制造商订货六、总结沃尔玛供应链管理的成功供应商供应物料及商品的顺畅,选择一个长期稳定、且品质较好的供应商合作伙伴,可以使产品的品质,从而提升企业的信誉度和知名度。供应商交货数量符合要求,可以使企业生产数量准确。便于统计产品的数量及销售等。供应商的交货期准确,可以保障制造商的出货期准确。与供应商之间的良好配合可以使双方的工作进展顺利,从而达到双赢。企业实施供应链管理可以:1.实现供需的良好结合企业实施供应链管理可以为顾客提供个更加人性化的服务,企业根据客户需求制定采购计划和生产计划,有效的整合了企业内部资源,避免了浪费。2.促使企业使用现代化技术和手段供应链管理使企业的管理手段更加先进化,

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