2024年企业内部食堂承包经营协议版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年企业内部食堂承包经营协议版本合同目录一览1.食堂承包经营范围与条件1.1承包经营的食堂范围1.2承包经营者应满足的条件2.承包经营期限2.1承包经营期限的起始与终止日期3.承包经营权责3.1承包经营者的权利与义务3.2发包方的权利与义务4.食堂管理与服务4.1承包经营者管理食堂的方式与原则4.2食堂服务标准与要求5.食材采购与质量控制5.1食材采购渠道与要求5.2食材质量控制与检验6.食堂卫生与安全6.1食堂卫生管理要求6.2食堂安全管理与应急预案7.承包经营费用与支付方式7.1承包经营费用标准与计算方式7.2支付方式与时间8.合同变更与终止8.1合同变更的条件与程序8.2合同终止的条件与责任追究9.违约责任与争议解决9.1违约行为与责任承担9.2合同争议的解决方式与途径10.保密条款10.1保密信息的定义与范围10.2保密责任的履行与期限11.法律适用与争议解决11.1合同适用的法律法规11.2合同争议的解决方式与途径12.合同的签署与生效12.1合同签署的程序与要求12.2合同生效的时间与条件13.其他约定13.1双方的其他特殊约定与补充条款13.2对本合同的解释与修改14.合同的附件14.1食堂承包经营相关许可证照14.2食材供应商名录与合同第一部分：合同如下：第一条食堂承包经营范围与条件1.1承包经营的食堂范围本合同所述食堂承包经营范围包括但不限于：员工就餐区、厨房操作区、食材储藏区等食堂相关区域。承包经营者需全面负责食堂的日常运营与管理，提供员工就餐服务。1.2承包经营者应满足的条件（1）具有独立法人资格的企业或个体经营者；（2）具备食品经营许可证及相关行业资质；（3）具备健全的食品安全管理制度和卫生管理制度；（4）具备符合食堂经营需要的设施设备；（5）具备一定的食堂经营经验与良好信誉。第二条承包经营期限2.1承包经营期限的起始与终止日期本合同约定的承包经营期限自2024年1月1日起至2029年12月31日止，共计60个月。第三条承包经营权责3.1承包经营者的权利与义务承包经营者的权利：（1）享有食堂承包经营范围内的经营权与收益权；（2）根据合同约定，对食堂进行改造与升级；（3）按照合同约定，获得发包方的支持与配合。承包经营者的义务：（1）遵守国家法律法规，合法经营；（2）确保食堂食品安全与卫生；（3）按照合同约定，支付承包经营费用；（4）承担食堂员工的薪酬与社会保险费用；（5）承担食堂的设备设施维修与保养费用；（6）承担合同约定的其他义务。3.2发包方的权利与义务发包方的权利：（1）对承包经营者的经营行为进行监督与检查；（2）要求承包经营者按照合同约定提供服务；（3）在承包经营者未履行合同义务时，有权采取措施维护自身权益。发包方的义务：（1）提供食堂承包经营的场地与基础设施；（2）协助承包经营者办理相关许可证照；（3）提供合同约定的支持与配合；（4）承担合同约定的其他义务。第四条食堂管理与服务4.1承包经营者管理食堂的方式与原则承包经营者应按照科学、规范、高效的原则，对食堂进行管理。建立健全食堂管理制度，确保食堂运营秩序井然，服务质量不断提高。4.2食堂服务标准与要求（1）食品安全：严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生与质量；（2）菜品种类：提供丰富多样的菜品种类，满足员工的口味需求；（3）就餐环境：保持食堂就餐环境整洁、卫生，营造舒适的就餐氛围；（4）服务水平：提高服务水平，为员工提供便捷、高效的就餐体验；（5）价格合理：合理制定食堂菜价，确保员工就餐成本合理。第五条食材采购与质量控制5.1食材采购渠道与要求承包经营者应通过正规渠道采购食材，确保食材来源可靠、质量优良。定期对供应商进行评估与筛选，维护食材供应链的稳定与安全。5.2食材质量控制与检验承包经营者需建立食材质量控制体系，对采购的食材进行检验与监管，确保食材符合国家食品安全标准。对不合格的食材，应及时处理并追溯来源，防止食品安全事故的发生。第六条食堂卫生与安全6.1食堂卫生管理要求承包经营者应按照国家和地方的卫生管理规定，加强食堂卫生管理。严格执行卫生操作规程，确保食堂卫生状况符合相关法律法规要求。6.2食堂安全管理与应急预案承包经营者应制定食堂安全管理措施，加强食品安全事故的预防与处理。建立健全应急预案，提高应对突发事件的能力，确保食堂经营过程中的安全与稳定。第八条承包经营费用与支付方式8.1承包经营费用标准与计算方式承包经营费用包括食堂承包经营期间的场地租赁费、食材采购费、水电费、员工薪酬及社会保险费、设备设施维修保养费等。具体费用标准与计算方式如下：（1）场地租赁费：每月X元；（2）食材采购费：按实际采购成本加合理利润计算；（3）水电费：按实际使用量计算；（4）员工薪酬及社会保险费：按实际员工人数与薪酬标准计算；（5）设备设施维修保养费：按实际发生费用计算。8.2支付方式与时间承包经营者应每月5日前向发包方支付当月的承包经营费用。支付方式可以为银行转账、现金等形式。若承包经营者逾期支付，应按照逾期天数支付违约金，违约金计算方式为：逾期金额×逾期天数×0.05%。第九条合同变更与终止9.1合同变更的条件与程序合同变更应由双方协商一致，并签订书面变更协议。合同变更的条件包括但不限于：（1）因国家法律法规政策变化，导致合同内容需调整；（2）因客观原因，如自然灾害、社会事件等，导致合同无法履行；（3）双方协商一致的其他变更事项。9.2合同终止的条件与责任追究合同终止条件如下：（1）合同到期，双方未续签；（2）一方严重违反合同约定，导致合同无法履行；（3）因不可抗力因素，如自然灾害、社会事件等，导致合同无法履行；（4）法律、法规规定的其他终止条件。一方违反合同约定，导致合同终止的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十条违约责任与争议解决10.1违约行为与责任承担双方应严格履行合同约定，如一方违反合同约定，应承担违约责任。违约责任包括但不限于：（1）支付违约金；（2）赔偿因此给对方造成的损失；（3）承担合同约定的其他违约责任。10.2合同争议的解决方式与途径合同争议的解决方式包括但不限于：（1）双方协商解决；（2）请求第三方调解；（3）向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条保密条款11.1保密信息的定义与范围保密信息是指合同双方在合同履行过程中产生、获取的未公开的信息，包括但不限于商业秘密、技术秘密、经营策略等。11.2保密责任的履行与期限双方应对保密信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方泄露。保密责任自合同签订之日起生效，至合同终止后五年内有效。第十二条法律适用与争议解决12.1合同适用的法律法规本合同适用中华人民共和国法律，具体法律法规包括但不限于《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等。12.2合同争议的解决方式与途径合同争议的解决方式与途径按照第十条的规定执行。第十三条合同的签署与生效13.1合同签署的程序与要求合同签署应由双方授权代表进行，并在合同文本上加盖公章。合同签署后，双方应按照合同约定履行各自的权利与义务。13.2合同生效的时间与条件本合同自双方签署之日起生效，合同生效后，双方应严格按照合同约定履行各自的权利与义务。第十四条合同的附件14.1食堂承包经营相关许可证照合同附件包括但不限于：食堂营业执照、食品经营许可证、健康证明等相关证件。14.2食材供应商名录与合同合同附件包括食材供应商名录及相关合同，以证明承包经营者食材采购的合规性。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：食堂承包经营相关许可证照食堂营业执照食品经营许可证健康证明消防安全许可证环保审批文件附件2：食材供应商名录与合同供应商名录供应商合同副本食材质量检验报告附件3：食堂设施设备清单厨房设备清单餐厅家具清单电气设备清单附件4：食堂员工名册厨师名单服务员名单卫生员名单附件5：食堂卫生与安全管理制度食品安全管理制度卫生管理制度安全应急预案附件6：承包经营者经营计划书菜品菜单食材采购计划食堂运营管理方案附件7：发包方提供的支持与配合事项清单场地使用协议基础设施维修记录发包方提供的其他资源与服务说明二：违约行为及责任认定：1.承包经营者未按照合同约定提供服务，如菜品质量不符合标准、服务水平低下等。2.承包经营者未按照约定时间支付承包经营费用。3.承包经营者未按照合同约定进行食材采购，导致食品安全问题。4.发包方未按照约定提供基础设施或支持与配合。5.发包方未按照约定时间支付相关费用。违约责任认定标准：1.违约金：按照合同约定金额或根据违约情况协商确定。2.赔偿损失：根据违约行为导致的具体损失金额进行赔偿。3.合同终止：严重违约行为导致合同无法履行，双方协商一致可以终止合同。示例说明：如果承包经营者提供的菜品质量不符合合同约定，导致员工投诉，发包方有权要求承包经营者立即整改，并按照约定支付违约金。如果发包方未按照约定时间提供基础设施，导致承包经营者无法正常经营，承包方有权要求发包方支付违约金，并赔偿因此造成的损失。说明三：法律名词及解释：1.独立法人资格：指具有法人地位，能够独立承担民事责任的企业或组织。2.食品经营许可证：指国家食品药品监督管理部门颁发的，允许企业或个体经营者在规定范围内经营食品的许可证书。3.健康证明：指证明食堂员工身体健康，符合从事餐饮服务行业要求的证明文件。4.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。5.不可抗力因素：指无法预见、无法避免且无