【MOOC】有机化学实验-苏州大学 中国大学慕课MOOC答案

【MOOC】有机化学实验-苏州大学中国大学慕课MOOC答案有机化学实验实验规则和安全知识测验1、【单选题】以下做法的组合全部正确的是？(1)实验过程中随意离开实验室(2)实验开始前检查仪器是否缺损，如有缺损应及时告知任课教师(3)实验过程中在实验室内饮水(4)实验开始时应该将实验柜中所有仪器取出(5)携带实验记录本，随时记录实验现象(6)实验过程中应保持清醒头脑，避免违规操作(7)取用药品后，将试剂瓶放回原处，并将标签朝外(8)对于简单的化学实验，可以不用穿实验服(9)可以根据自己的想象，随意混合化学药品(10)穿短裤做实验(11)值日生应在任课教师指导下做好实验室卫生工作，收纳好实验室药品和公用仪器，完成实验台、通风橱、地面等处的清洁，必要的时候要关好水、电、煤气、门、窗(12)实验开始前应了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项(13)实验过程中，实验台应保持整洁，不需要的仪器及时收进实验柜本题答案：【(2)(5)(6)(11)(12)(13)】2、【单选题】以下做法的组合全部正确的是？(1)穿拖鞋做实验(2)实验完成后将仪器清洗后集中堆放在实验台上(3)取用药品后，将试剂瓶放在自己面前，并将标签朝外(4)值日生应在任课教师指导下做好实验室卫生工作，收纳好实验室药品和公用仪器，完成实验台、通风橱、地面等处的清洁，必要的时候要关好水、电、煤气、门、窗(5)实验过程中，实验台应保持整洁，不需要的仪器及时收进实验柜(6)取用药品后，应及时盖好盖子或塞子(7)实验开始前必须认真预习，理清实验思路(8)实验过程中，发生事故，如火情、割伤、烫伤等必须在第一时间报告任课教师(9)点过火的火柴头应该用水冲湿后，再丢置于垃圾桶内(10)水槽里可以丢弃火柴头、废纸等固体垃圾(11)废液桶里只能临时存放实验产生的部分液体废物，不能丢入固体垃圾(12)应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点(13)针对有机物的易燃的问题，应该在实验前做好防火准备本题答案：【(4)(5)(6)(8)(11)(13)】3、【单选题】一般来说，对于实验室中的火情，以下处理方式一定不当的是：本题答案：【着火后，无论何种物质着火，均可以使用水浇灭】4、【单选题】有机化学实验中，经常使用各种易燃的有机化合物，以下哪组物质中均是易燃类物质的是：本题答案：【甲苯、乙醇、乙醚】5、【单选题】一般来说，使用易燃液体的正确的操作是：本题答案：【使用热水浴或者油浴加热烧瓶中的易燃液体】6、【单选题】对于有气味的化学物质的做法，以下操作错误的是本题答案：【用鼻子对着瓶口去辨认气味】7、【单选题】强碱严重烧伤处理错误的是本题答案：【立即用稀盐酸冲洗】8、【单选题】实验过程中发生烧伤、烫伤时，错误的处理方法是本题答案：【若起水泡应该挑破，并涂上医用酒精】9、【单选题】当有汞（水银）溅失时，应如何处理现场？本题答案：【将溅落的汞收集到瓶中，并用水覆盖，再用硫磺粉撒在污染处，并保持通风，数天后用毛刷收集到瓶中】10、【单选题】取用试剂时，错误的做法是：本题答案：【多取的试剂可倒回原瓶，避免浪费】11、【单选题】当不慎把大量浓硫酸洒在皮肤上，正确的处理方法是：本题答案：【立即以吸水性强的纸或布吸去硫酸，再用大量水冲洗后就医】12、【单选题】当不慎把少量（数滴）浓硫酸滴在皮肤上（在皮肤上没有形成挂液）时，正确的处理方法是：本题答案：【立即用大量水冲洗干净】13、【多选题】在进行实验前应做好的准备有本题答案：【必须认真预习，理清实验思路#应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记#掌握药品的物理性质（如：熔点、沸点、密度、状态等）和化学性质，明确药品在实验中的作用#了解药品的毒性，了解药品对人体的侵入途径和危险特性，了解中毒后的急救措施#了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害（易燃、易爆、有毒、腐蚀性等）及相应的注意事项】熔点的测定单元测验1、【单选题】以下关于酒精灯的操作的组合全部正确的是：(1)用火柴点完酒精灯后，直接扔进垃圾桶(2)酒精灯加完酒精后，未擦拭溅落在灯口的酒精就直接点火(3)使用漏斗添加酒精(4)点燃酒精灯后用过的火柴用自来水冲湿确保熄灭后再扔进垃圾桶(5)在点燃的酒精灯内用漏斗小心添加酒精(6)吹灭酒精灯火焰(7)点燃的酒精灯翻到在实验台上引起小范围火情，可迅速用湿抹布扑灭(8)添加酒精超过2/3(9)用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯(10)熄灭酒精灯应使用灯帽(11)灯头应置于灯口中央，并盖住灯口，防止酒精挥发(12)拿着点着的酒精灯快速走动(13)长时间不使用的酒精灯，在第一次点燃前可能发生爆炸，应打开灯头，用嘴吹去聚集在瓶内的酒精蒸气和空气的混合气体，以防止爆炸发生(14)搭建仪器高度应该协调和调整好高度，不可使用较多的物品垫在酒精灯下(15)使用外焰（黄色火焰处）加热本题答案：【(3)(4)(7)(10)(11)(13)(15)】2、【单选题】以下熔点测定的操作使测得的熔点发生的变化是错误的是：本题答案：【熔点管壁太厚使测得熔点偏低】3、【单选题】关于实验装样品的说法，全部错误的组合是：(1)反复使用同一个样品多次测定，不必换样品(2)使用大颗粒样品可以测得很精确(3)样品未烘干即测定(4)取样品时使用专用的药匙，不可混淆(5)对于易升华的样品，可以两端封口使用(6)样品应该研细后再测定(7)样品装紧装实，不可留有空隙(8)装样品的高度在2~3cm(9)样品掉落毛细管底部即可，无需反复投入玻璃管跳动(10)装好样品后，将毛细管横置使样品松动本题答案：【(1)(2)(8)(10)】4、【单选题】通过测定熔点，可以本题答案：【以上都可以】5、【单选题】以下哪张图表示正确的提勒管操作？本题答案：【】6、【判断题】实验测得某样品的熔点为114℃，疑似和乙酰苯胺的熔点（114.3℃）相近，将该样品和纯的乙酰苯胺晶体混合，测得混合物的初熔温度为92℃,则可以判断该样品不是乙酰苯胺。本题答案：【正确】常压蒸馏及沸点的测定单元测验1、【单选题】关于蒸馏装置的安装的做法错误的是本题答案：【冷凝管可以不用铁夹固定】2、【单选题】回流和加热时，液体量不能超过烧瓶容量的本题答案：【2/3】3、【单选题】以下蒸馏操作的组合全部正确的是？(1)加热前必须加入沸石防止暴沸，如中途停火，重新加热前需要添加沸石(2)常压蒸馏时，装置应该通外界大气，不可封闭加热(3)冷凝管通冷凝水的方向与蒸气出来的方向相同(4)对于低沸点易燃液体，蒸馏的时候一般采用热水浴、油浴，当室温较高时，接收瓶可以放置于冰水浴中(5)如忘记加沸石，应立即将沸石投入液体中，防止暴沸(6)先点火，等蒸气进入冷凝管后再通冷凝水(7)需要控制蒸馏速度，一般在每秒1~2滴馏分流出为宜(8)不可以将烧瓶蒸干(9)停止蒸馏时，应该先停止加热，后关冷凝水(10)当温度超过沸程上限时，应该停止接收馏分本题答案：【(1)(4)(7)(8)(10)】4、【单选题】以下哪张图表示正确的蒸馏操作（非低沸点易燃液体）？本题答案：【】5、【单选题】以下磨口玻璃仪器名称错误的是本题答案：【】6、【单选题】关于磨口玻璃仪器的使用，下列说法的组合全部正确的是(1)磨口仪器的接头上的编号对应是内外磨口的直径，口径相同的内外磨口才可以直接安装在一起(2)磨口处须保持洁净，无固体残渣(3)磨口连接时，必须涂抹润滑剂如凡士林(4)磨口连接时，必须保证连接处紧密，不漏气，必要时应检查仪器气密性(5)口径不相同的内外磨口可以通过转接头连接在一起(6)磨口玻璃仪器安装时应注意横平竖直，连接处不可硬塞而产生歪斜的应力(7)反应完毕后应及时拆开并洗净仪器，防止磨口处粘牢而无法拆卸(8)反应中如使用碱液，可以涂抹少量凡士林在磨口处，以防止磨口被腐蚀粘在一起(9)磨口处如有污物，可使用去污剂大力刷洗(10)长时间不用的内外磨口之间可能会发生粘连，可以在中间垫一张纸(11)磨口仪器粘在一起无法打开时，可以在酒精灯上加热使之松开本题答案：【(1)(4)(5)(7)(8)(10)】7、【单选题】下图中铁夹安装正确的是：本题答案：【甲正确】8、【判断题】一定大气压下，纯净物有固定的沸点。本题答案：【正确】9、【判断题】微量法测沸点时，空气未排除干净，会使测得的沸点偏低。本题答案：【正确】10、【判断题】毛细管上端未封口，测得的沸点偏小。本题答案：【错误】阿司匹林的制备单元测验1、【单选题】以下哪个实验操作是错误的？本题答案：【反应完毕后，不用冷却，立即快速加入大量冷水】2、【单选题】以下减压过滤（抽滤）操作是错误的？本题答案：【停止抽滤时，立即关闭水泵，再拔出漏斗】3、【单选题】据报道，阿司匹林在医药方面的用途包括：本题答案：【以上都对】4、【判断题】以乙酰氯和水杨酸为原料制备阿司匹林的酰化反应方程式是：本题答案：【正确】5、【判断题】乙酸酐、乙酰氯和冰醋酸三种乙酰化试剂的反应速率比较为：冰醋酸乙酸酐乙酰氯本题答案：【错误】乙酰苯胺的重结晶单元测验1、【单选题】重结晶时，溶剂的选择条件肯定错误的是？本题答案：【被提纯的物质在溶剂中的溶解度在不同温度下应保持稳定】2、【单选题】以下哪个实验操作是错误的？本题答案：【在溶液沸腾时快速加入活性炭，以减少热量损失】3、【单选题】以下减压过滤（抽滤）操作是错误的？本题答案：【停止抽滤时，立即关闭水泵，再拔出漏斗】4、【单选题】下面关于抽滤操作的2个图片，哪个正确？本题答案：【乙正确】5、【单选题】已知乙酰苯胺在水中的溶解度（g/100mL）的温度曲线如下图。将12克粗乙酰苯胺（含不溶性杂质20%）溶解于300毫升100℃热水中，通过重结晶操作，在20℃时冷却，理论上最多析出大约多少克结晶？（设整个操作过程中，溶剂损失100毫升）本题答案：【8.7克】苯甲酸的制备单元测验1、【单选题】下列关于烷基苯的氧化还原反应中，错误的是本题答案：【】2、【单选题】下列关于苯甲酸的说法错误的是本题答案：【苯甲酸在水中是强酸】3、【多选题】以下加热回流操作，错误的是本题答案：【不加沸石#中途停止加热后未补充沸石#冷凝水上进下出#用塞子堵住冷凝管上端以防止甲苯挥发】4、【判断题】反应后可以用草酸洗液清洗仪器上残留的MnO2污迹本题答案：【正确】呋喃甲酸及呋喃甲醇的制备(萃取）单元测验1、【单选题】在浓碱中，以下醛类发生的主要反应不是康尼查罗（Cannizzaro）反应的是本题答案：【乙醛】2、【单选题】关于乙醚的操作，正确的是本题答案：【在通风橱中使用乙醚萃取呋喃甲醇】3、【单选题】选择萃取剂的条件包括本题答案：【以上都是】4、【单选题】使用一种与水不互溶的有机溶剂萃取某有机物，设分配系数K=0.3，即该有机物在水中的溶解度与有机溶剂中的溶解度之比为3：10。现以12毫升有机溶剂萃取含1克有机物的水溶液10毫升，分别采用单次萃取法和分两次萃取法。两种方法的萃取率E（E等于溶质在有机相中的质量占两相中溶质总质量的百分比）分别为本题答案：【80%89%】5、【单选题】以下关于萃取操作的说法的组合，全部正确的是(1)分液漏斗在使用前必须检漏，可将水加入漏斗中，检查活塞和玻璃塞（顶塞）是否漏水(2)萃取前可以在活塞内多涂一些凡士林防止漏液(3)分液时上下两层液体均从活塞放出，放液体时注意打开顶塞使分液漏斗内外气压相同(4)需充分振摇混合萃取剂和待萃取的溶液，并注意开启顶塞朝无人处放气，然后静置使溶液分层(5)密度小的溶剂一定在上层，密度大的溶剂一定在下层(6)若无法确定哪一层为有机相，可吸取少量任意一层液体于试管中，加水振荡，分层的为有机相(7)振摇时应横持漏斗，用右手掌顶住上端顶塞，左手握住活塞，大拇指和食指按住活塞柄，中指垫在塞座下面(8)如两相间出现絮状物，应分入下层(9)萃取完毕后，不要轻易倒掉两相液体，防止后续操作搞错(10)萃取过程中如发生乳化现象，可以针对乳化产生的原因采取相应措施，如加入少量稀酸中和因碱性产生的乳化(11)使用乙醚等低沸点易燃溶剂萃取时，必须在通风橱中操作并严禁使用明火(12)分液漏斗容积应较被萃取液大1~2倍，每次萃取时萃取剂和被萃取溶液的总体积不应超过分液漏斗总体积的2/3(13)放气时应斜持漏斗，使分液漏斗的下口朝上，开启活塞朝无人处放气，下口处不要有液体本题答案：【(1)(6)(8)(9)(10)(13)】6、【多选题】以下关于本实验操作的说法正确的是？本题答案：【加完氢氧化钠溶液后，仍需要控制反应混合物温度在8~12℃，并充分搅拌或振摇#分离产品混合物时，第二次萃取分液得到的下层液体中加入浓盐酸酸化可以得到呋喃甲酸】7、【多选题】以下物质不能用无水氯化钙干燥的是本题答案：【乙二醇#呋喃甲醇#苯甲醇#氨气】8、【判断题】甲醛发生康尼查罗（Cannizzaro）反应的方程式是：2HCHO+NaOH→HCOONa+CH3OH本题答案：【正确】立体异构模型作业单元测验1、【单选题】乙醇和二甲醚是什么异构关系？本题答案：【官能团异构】2、【单选题】以下关于构象异构的说法错误的是本题答案：【环己烷分子占优势的构象是船式】3、【单选题】下列化合物中有手性碳原子的是：本题答案：【】4、【单选题】一个化合物虽然含有手性碳原子，但化合物自身可以与其镜像完全叠合，是同一种化合物，这个化合物称为本题答案：【内消旋体】5、【单选题】以下关于旋光异构的说法正确的是：本题答案：【含有一个手性碳的分子一定是旋光异构体】6、【单选题】药物分子的手性对于其发挥药效非常重要，不同的手性分子其生理活性往往完全不同。如目前广泛使用的青霉素是S型青霉素，而其对映体R型青霉素则具有毒性。如图为S型青霉素的结构式，则以下说法正确的是本题答案：【2号碳原子为S构型】7、【单选题】以下分子不可能形成内消旋体的是本题答案：【2，3-二羟基丁酸】8、【单选题】以下四个结构中，哪个与其他三个是不同的物质？本题答案：【】9、【单选题】以下各对化合物之间的关系描述错误的是：本题答案：【为对映异构体】10、【单选题】L-异亮氨酸（L-2-氨基-3-甲基戊酸,Ile）是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一,是人体生长发育所必须的氨基酸，可以维持人体的氮平衡，提高生长激素的产量，并帮助脂肪的代谢。下图为L-异亮氨酸的Fischer投影式：则其两个手性碳的绝对构型为：本题答案：【2S,3S】11、【单选题】以下涉及治疗新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的药物中，手性碳原子最多的是哪个？本题答案：【】12、【判断题】庚烷有8种碳链异构体本题答案：【错误】13、【判断题】三氯丙烷有5种位置异构体，其中一种有旋光异构。本题答案：【正确】14、【判断题】互变异构又称为平衡异构，是指在常温下，不同官能团的异构体处于动态平衡，能很快的相互转变并可以达到化学平衡的异构现象，是一种特殊的官能团异构，比如：乙酰乙酸乙酯的酮式和烯醇式的互变异构。本题答案：【正确】15、【判断题】有顺反异构的化合物都是烯烃类化合物。本题答案：【错误】乙醚的制备单元测验1、【单选题】使用醇的脱水反应制备醚，以下说法错误的是：本题答案：【可以用叔醇通过脱水反应得到醚】2、【单选题】以下关于乙醚的说法错误的是：本题答案：【乙醚是常用的有机溶剂，是极易溶于水的无色液体】3、【单选题】关于乙醚的操作，正确的是:本题答案：【蒸馏乙醚时，可使用冰水浴冷却乙醚收集瓶，防止乙醚挥发】乙酸乙酯的制备单元测验1、【单选题】下列说法错误的是：本题答案：【反应温度必须控制在140℃~150℃】2、【单选题】关于反应后续处理，下列说法错误的是：本题答案：【使用饱和氯化钙干燥乙酸乙酯】3、【多选题】关于磨口玻璃仪器的安装，下列说法正确的是：本题答案：【仪器的安装应遵循从下到上，从左到右，分段安装的原则#磨口仪器的接头上的编号对应是内外磨口的直径，必须以相同编号的磨口连接，必要时可使用转接头连接不同编号的磨口#磨口处须保持洁净#磨口玻璃仪器安装时应注意横平竖直，连接处不受歪斜的应力】4、【多选题】关于本实验操作，下列操作正确的是：本题答案：【烧瓶内加入沸石#温度计水银球浸入液面以下#冷凝水后进前出，下进上出】醇酚醛酮的化学性质单元测验1、【单选题】使用浓硫酸为催化剂，进行乙醇的脱水反应，下列说法错误的是？本题答案：【在140℃下，发生分子间脱水，生成甲醚】2、【单选题】甲乙丙丁四种有机物分别可能是以下４种物质：甲醛、乙醛、丙酮、环己酮，现通过化学反应进行鉴别。甲和丁均可以快速地发生银镜反应和菲林反应，甲和乙可以发生碘仿反应。则甲乙丙丁分别对应:本题答案：【乙醛、丙酮、环己酮、甲醛】3、【单选题】以下方程式错误的是：本题答案：【】4、【单选题】某有机化合物化学式为C4H10O，可以发生碘仿反应，则该物质的结构简式是：本题答案：【CH3CH(OH)CH2CH3】5、【多选题】关于银镜反应，以下操作正确的是：本题答案：【试管清洁干净#托伦试剂须现配现用，不可久置#实验完毕后，用浓硝酸溶解反应生成的银镜，洗净试管】6、【多选题】以下物质不能发生碘仿反应的是：本题答案：【３－戊酮#苯甲醛】7、【判断题】苯酚的酸性强于乙醇的原因是苯酚分子内有p-π共轭效应。本题答案：【正确】8、【判断题】碘仿反应中，须使用碱性条件，生成次碘酸钠与具有甲基酮结构的物质发生卤代反应，进而发生碳链的碱性裂解生成碘仿。本题答案：【正确】9、【判断题】在酸性条件下，托伦试剂和菲林试剂会发生分解，因此，必须在碱性条件下才能发生反应。本题答案：【正确】羧酸及其衍生物的化学性质单元测验1、【单选题】下列分子结构中无醛基的是：本题答案：【乙酰乙酸乙酯】2、【单选题】甲乙丙丁为四种有机物的溶液，分别可能是乙酸、草酸、甲酸和水杨酸，请通过以下实验确定甲乙丙丁对应的物质。(1)在四种溶液中加入高锰酸钾溶液，甲乙丙可以使高锰酸钾褪色；(2)在四种溶液中加入托伦试剂，微热后，丙出现黑色沉淀；(3)在四种溶液中加入FeCl3溶液，乙变紫色。本题答案：【甲：草酸、乙：水杨酸、丙：甲酸、丁：乙酸】3、【单选题】下列方程式错误的是本题答案：【乙酸酐的氨解】4、【单选题】某有机化合物甲化学式为C8H8O3，为冬青油、风油精的主要成分之一，作为外用药具有驱虫、止痒、清凉、消肿、止痛等作用，也可用作食用香精。该物质与三氯化铁反应呈现紫色，其水溶液在酸的催化下加热煮沸后生成两种物质乙和丙，乙是最简单的醇，丙是合成阿司匹林的原料，丙也可以与三氯化铁反应显紫色。则甲的结构式为本题答案：【】5、【多选题】下列物质中可以与FeCl3发生显色反应的是：本题答案：【对羟基苯甲酸#苯酚#乙酰乙酸乙酯#2,4-戊二酮】糖和蛋白质的化学性质单元测验1、【单选题】甲、乙、丙、丁、戊分别可能是葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉的水溶液，现在通过化学反应鉴别。试剂甲、丁、戊可以发生菲林试验和托伦试验，也可以和苯肼发生糖脎反应，其中丁和戊的糖脎结晶在显微镜下相同，后者可以使溴水褪色而前者不可以，丙可以和碘-碘化钾溶液反应显示蓝色。则按照顺序，甲、乙、丙、丁、戊分别是以下哪个物质的水溶液？本题答案：【麦芽糖、蔗糖、淀粉、果糖、葡萄糖】2、【单选题】以下哈沃斯式对应的糖类正确的顺序是：本题答案：【蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖】3、【单选题】下列沉淀蛋白质的反应，哪个可能是可逆的并可以制备具有生物活性的蛋白质？本题答案：【用(NH4)2SO4溶液沉淀蛋白质】4、【多选题】以下说正确的是：本题答案：【乳糖分子内保留了一个半缩醛羟基，可以变成醛基而与菲林试剂反应#因为糖脎反应发生在糖的C1和C2上，所以D-葡萄糖和D-果糖可以形成相同的糖脎#蔗糖分子是由两个单糖的半缩醛羟基脱水而形成的糖苷，没有半缩醛羟基，因此是非还原性糖】5、【判断题】蔗糖溶液长时间加热（特别是在酸、碱、酵母等微生物以及金属容器的催化下）会发生水解反应，生成葡萄糖等物质，从而使菲林试验、银镜反应等实验得到正性结果。本题答案：【正确】6、【判断题】含有带苯环的氨基酸如苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸的蛋白质才可以与浓硝酸发生蛋白黄反应。本题答案：【正确】茶叶中咖啡因的提取单元测验1、【多选题】以下那些饮料含有咖啡因？本题答案：【茶叶#咖啡#可乐#红牛】2、【多选题】以下关于咖啡因的说法正确的是本题答案：【是一种黄嘌呤生物碱化合物#是一种中枢神经兴奋剂，能暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰