2024专业餐饮管理承包协议样本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024专业餐饮管理承包协议样本版B版本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方1.2乙方1.3丙方1.4定义2.承包范围与内容2.1承包范围2.2承包内容3.合同期限3.1开始日期3.2结束日期4.费用与支付4.1承包费用4.2支付方式4.3支付时间5.管理与运营5.1管理责任5.2运营策略6.质量与标准6.1产品质量6.2服务标准7.变更与解除7.1变更条件7.2解除条件8.违约责任8.1甲方违约8.2乙方违约8.3丙方违约9.争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3仲裁解决9.4法律途径10.保密条款10.1保密内容10.2保密期限10.3泄露后果11.权利与义务的转让11.1转让条件11.2转让程序12.不可抗力12.1不可抗力事件12.2不可抗力后果13.合同的生效、修改与终止13.1生效条件13.2修改条件13.3终止条件14.其他条款14.1通知与送达14.2法律适用14.3合同副本14.4附件第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方甲方是指享有承包经营权的企业或个人，具有合法的餐饮经营资格，按照本合同的约定，提供餐饮管理服务。1.2乙方乙方是指享有承包经营权的企业或个人，具有合法的餐饮经营资格，按照本合同的约定，接受甲方的餐饮管理服务。1.3丙方丙方是指与甲方、乙方签订的本合同有关的第三方，包括食材供应商、设施设备供应商、员工等。1.4定义（1）餐饮管理服务：甲方为乙方提供的餐饮业务策划、运营管理、人员培训、品质控制等服务。（2）承包经营权：乙方依据本合同约定，在合同期限内对餐饮业务进行独立经营的权利。第二条承包范围与内容2.1承包范围甲方承包的餐饮业务范围包括但不限于：餐厅经营、外卖服务、宴会服务、食品加工等。2.2承包内容甲方提供的餐饮管理服务内容包括：菜品设计、厨房管理、人员培训、营销策划、财务管理等。第三条合同期限3.1开始日期本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，合同开始日期为____年__月__日。3.2结束日期本合同期限为____年，自合同开始日期起计算，合同结束日期为____年__月__日。第四条费用与支付4.1承包费用甲方承包餐饮管理服务的费用为人民币____元整（大写：____元整），乙方应按本合同约定的支付方式支付。4.2支付方式（1）按月支付：每月__日前支付当月承包费用；（2）按季支付：每季__日前支付当季承包费用；（3）一次性支付：合同签订后__日内支付全部承包费用。4.3支付时间乙方应在本合同约定的支付方式下，按时支付承包费用。如乙方逾期支付，应按逾期部分每天支付千分之二的滞纳金。第五条管理与运营5.1管理责任甲方负责对乙方的餐饮业务进行管理，确保乙方餐饮业务的正常运营。具体管理内容包括：（1）制定餐饮业务运营策略；（2）负责人员招聘、培训和管理；（3）制定和更新菜品；（4）负责厨房管理和食品安全；（5）处理客户投诉和突发事件。5.2运营策略甲方应根据市场需求和乙方实际情况，制定合理的运营策略，提高乙方餐饮业务的知名度和盈利能力。具体策略包括：（1）营销推广：通过线上线下渠道进行宣传推广，提高品牌知名度；（2）客户关系管理：维护客户关系，提高客户满意度和忠诚度；（3）菜品创新：根据市场变化和客户需求，定期更新菜品；（4）成本控制：合理控制成本，提高经营效益。第六条质量与标准6.1产品质量甲方应确保提供的食材、调料等产品质量符合国家相关标准和乙方要求。如发生质量问题，甲方应承担相应责任。6.2服务标准甲方应按照本合同约定的服务标准为乙方提供餐饮管理服务，确保乙方餐饮业务的服务质量。具体标准包括：（1）菜品口味：保持稳定，符合客户需求；（2）服务质量：员工态度友好，服务周到；（3）卫生安全：保持餐厅卫生，确保食品安全；（4）出餐速度：保证在规定时间内完成出餐。第七条变更与解除7.1变更条件（1）合同期限内，双方同意延长或缩短合同期限；（2）合同期限内，双方同意增加或减少承包范围和内容；（3）合同期限内，双方同意调整承包费用。7.2解除条件（1）合同期限届满，双方同意不再续签；（2）一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同；（3）不可抗力因素导致合同无法履行，双方同意解除合同。7.3变更与解除程序第八条违约责任8.1甲方违约甲方违反本合同的约定，导致乙方损失的，甲方应承担违约责任，具体包括但不限于：（1）甲方未按照约定提供餐饮管理服务，乙方有权要求甲方支付违约金；（2）甲方提供的食材、调料等产品质量不符合约定，乙方有权要求甲方更换或赔偿；（3）甲方未按照约定时间支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。8.2乙方违约乙方违反本合同的约定，导致甲方损失的，乙方应承担违约责任，具体包括但不限于：（1）乙方未按照约定支付承包费用，甲方有权要求乙方支付违约金；（2）乙方未按照约定经营餐饮业务，甲方有权要求乙方改正或赔偿；（3）乙方未按照约定维护餐厅设施设备，甲方有权要求乙方承担维修费用。8.3丙方违约丙方违反本合同的约定，导致甲方或乙方损失的，丙方应承担违约责任，具体包括但不限于：（1）丙方未按照约定提供食材、调料等产品，甲方或乙方有权要求丙方更换或赔偿；（2）丙方未按照约定提供设施设备，甲方或乙方有权要求丙方承担维修费用；（3）丙方未按照约定提供服务，甲方或乙方有权要求丙方支付违约金。第九条争议解决9.1协商解决双方发生合同争议时，应通过友好协商的方式解决。9.2调解解决协商不成时，双方同意向合同签订地的人民调解委员会申请调解。9.3仲裁解决调解不成时，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。9.4法律途径如双方约定仲裁解决争议，任何一方均有权按照约定向仲裁机构申请仲裁。第十条保密条款10.1保密内容双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、运营数据等，应予以保密。10.2保密期限本合同项下的保密义务自合同签订之日起计算，至合同解除或终止后____年止。10.3泄露后果如一方违反保密义务，导致对方损失的，泄露方应承担违约责任。第十一条权利与义务的转让11.1转让条件（1）双方同意转让；（2）转让方不再参与合同履行；（3）受让方愿意接受合同全部义务。11.2转让程序双方同意转让权利与义务的，应签订书面转让协议，并通知丙方。第十二条不可抗力12.1不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于：自然灾害、社会事件、政策变化等。12.2不可抗力后果由于不可抗力事件导致双方不能履行或部分履行本合同，双方均不承担违约责任。第十三条合同的生效、修改与终止13.1生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。13.2修改条件本合同的修改应由双方签订书面修改协议。13.3终止条件本合同终止的条件如下：（1）合同期限届满，双方同意终止；（2）一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同；（3）不可抗力因素导致合同无法履行，双方同意终止。第十四条其他条款14.1通知与送达任何一方发出通知，应以书面形式送达对方指定的地址。14.2法律适用本合同适用中华人民共和国____法。14.3合同副本本合同一式两份，甲乙双方各执一份。14.4附件本合同附件包括：（1）餐饮业务计划书；（2）承包费用明细表；（3）其他双方约定的附件。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮业务计划书附件二：承包费用明细表详细列出甲方提供的餐饮管理服务费用的各项明细，包括基本费用、额外费用等。附件三：人员培训方案详细描述甲方为乙方员工提供的培训内容、培训时间、培训方式等。附件四：食材供应商名单列出甲方推荐的食材供应商名单，包括供应商名称、联系方式、供应产品等信息。附件五：设施设备供应商名单列出甲方推荐的设施设备供应商名单，包括供应商名称、联系方式、供应产品等信息。附件六：运营管理规范详细描述甲方的运营管理规范，包括菜品制作标准、服务质量要求、卫生安全标准等。说明二：违约行为及责任认定：甲方违约行为及责任认定：1.甲方未按照约定提供餐饮管理服务，应支付违约金。例如，甲方未能按时提供培训服务，乙方有权要求甲方支付违约金。2.甲方提供的食材、调料等产品质量不符合约定，应承担更换或赔偿责任。例如，甲方提供的食材不符合食品安全标准，导致乙方餐厅被投诉，甲方应承担相应责任。乙方违约行为及责任认定：1.乙方未按照约定支付承包费用，应支付违约金。例如，乙方逾期支付承包费用，甲方有权要求乙方支付违约金。2.乙方未按照约定经营餐饮业务，应承担改正或赔偿责任。例如，乙方未按照约定维护餐厅设施设备，导致设备损坏，乙方应承担维修费用。丙方违约行为及责任认定：1.丙方未按照约定提供食材、调料等产品，应承担更换或赔偿责任。例如，丙方未能按时提供食材，导致乙方餐厅停业，丙方应承担相应责任。2.丙方未按照约定提供设施设备，应承担维修费用。例如，丙方提供的设备存在缺陷，导致乙方餐厅运营受损，丙方应承担维修费用。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指无法预见、无法避免并且无法克服的客观情况。例如，自然灾害、社会事件、政策变化等。2.违约金：指一方违反合同约定，应支付给