工程部岗位职责及操作规范

工程部岗位职责及操作规范

一、岗位职责

1、工程部经理岗位职责..............................4

2、工程部文员岗位职责..............................5

3、工程部主管岗位职责..............................6

4、变配电员工岗位职责..............................7

5、维修电工岗位职责................................8

6、空调工岗位职责..................................9

7、管钳工岗位职责..................................10

8、机修工岗位职责..................................11

9、水管工岗位职责..................................12

10、木工岗位职责....................................13

11、泥水工岗位职责..................................14

12、音响、闭路电视员工岗位职责......................15

二、规章制度

1、设备管理制度....................................16

2、服务规程........................................19

3、值班制度........................................21

4、报告制度........................................22

5、交班制度........................................24

6、安全、防火制度..................................25

7、设备报废制度....................................27

8、设备技术档案管理制度............................28

9、设备维修管理制度................................36

]0、设备管理专人负责制度............................39

11、值班室工作制度..................................41

12、变配电所设备巡回检查制度........................42

13、变配电设备定期试验和缺陷管理制度................43

14、变配电所保卫(消防)工作制度....................45

15、变配电所现场培训制度............................46

16、变配电所交接班制度..............................48

17、变配电所维修保养制度............................50

18、变配电所道闸操作制度............................51

19、消控中心设备管理制度............................52

2()、临时液化气房管理制度............................53

21、客房、餐厅、厨房、康乐电器安全检查制度..........54

22、强电维修安全制度................................55

23、视听设备管理制度................................56

24、宴会厅、大会议室、控制室管理制度................57

三、日常维修操作规程............................58

四、电焊工安全操作规程..............................59

五、管工安全操作规程................................60

六、钳工安全操作规程................................61

七、木工、油漆工安全操作规程........................62

八、给水泵安全操作规程..............................63

九、管道设备维修保养规..........................64

附：各类表单

第一节岗位职责

一、工程部经理岗位职责

1.贯彻执行总经理和分管副经理的批示，直接对总经理负责。

2.对工程部所有人员和设备全权管辖和调配，挑选和配备下属各岗

位的管理人员。

3.制定下属各岗位职责、管理制度、日常工作程序，安全操作规范

和设备维修保养制度，督促下属严格执行。

4.审定下属班组工作计•划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执

行情况。

5.组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备品备

件购进计划，并组织实施。

6.经常对下属进行职业道德、酒店意思教育。

7.编制培训计划，不断提高人员素质。

8.完成上级管理人员交办的其它工作任务。

二、工程部文员岗位职责

1.完成部门经理交办的各项事务，处理日常内务工作，联系沟通工

程部内外事务，做好上传下达工作。

2.负责有关资料、文件的收发和分类归档，填制各种报表和表格。

3.每月按时做好工程部员工出勤的查核和汇总上报，办理各种办公

用品、福利的发放。

4.参加会议，做好会议的记录、整理。

5.负责接待内、外来访人员。

6.了解部门内部人员的家庭情况，做好员工的学习、培训，技术档

案资料工作。

7.负责设备的配件配品、公用工具、常用手用工具、日常维修消耗

品、劳保用品和五金、材料的仓库管理。

8.做好仓库的物品进货、发货登记，每月盘点一次，掌握消耗、储

存情况，每月做好下月进货计划，汇总每月能耗情况，送经理审

核报财务部。

9.对进仓物品，包括自行采购的物品，必须核对数量，规格，逐一

验收，如不符合发票、单据，应验收进仓，并立即报告部门经理。

10.严格执行工具管理制度、日常维修消耗品管理制度和工程部、

财务部规定的有关制度。不得让员工进仓自取物品，原则上，其

它部门人员不能到工程部仓库借用物品，特殊情况由工程部经理

签字同意。

11.搞好仓库清洁工生，防止锈浊、霉变等。

12.坚守岗位，礼貌服务。

13.完成上级管理人员交办的其它工作任务。

三、工程部主管岗位职责

1.在部门经理的领导下，协调工程部各工种工作，并向部门各工种

人员下达经理布置的工作任务，向经理反馈工作情况。

2.发生紧急情况时，负责指挥协调，直到部门经理到达，移交指挥

为止。

3.根据实际需要，拟定易耗品的最低库存量。严格把关好采购物品

质量关。对仓库进行日常管理，定期盘点、检查，确保仓库帐物

相符。

4.确保酒店所有设备的正常、安全运行。每天早、午、晚对主要设

备的运行技术状况进行检查，发现问题立即组织处理，运行设备

出现故障，未处理完毕不得下班，否则需要经理批准。

5.掌握员工的技术水平和工作状况，对下属的工作质量和工作效率

及时检查，发现问题及时采取纠正措施。

6.审阅运行报表，掌握当天能耗状况有无异常，分析原因，及时杜

绝浪费现象。

7.负责制定各设备运行方案，使得在保证安全运行和正常营业的前

提下，尽量节省能耗。

8.负责制定年度、月度的维修保养计划和备品、备件计划并定期送

经理审定，报采购部采购，负责组织安排维修保养计划的实施。

9.切实执行经理指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严

格执行操作规程及员工守则，坚持做好设备维修保养制度。

10.对下属进行职业道德、酒店意识教育和专业技术知识培训。

11.审核下属人员考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设

备维修、故障处理、零部件更换记录，每月整理归档。

12.督促下属树立安全第一思想，严格执行安全操作规程，安全运

行、安全生产。

13.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

四、变、配电员工岗位职责

1、严格遵守员工守则和各项规章制度。

2、提前15分钟到达工作岗位，服从调动和工作安排，不擅自离岗

和窜岗。

3、努力学习技术，熟练掌握宾馆供电方式状态，线路走向及所管辖

设备的原理、技术性能及实际操作。

4、严格执行“变、配电所现场规程”和“管理制度:

5、努力做好设备的维修保养工作，做好防小动物的工作，确保安全

运行。

6、定时巡视，正确抄录各项数据并填好报表。

7、发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及排除故

障。

8、事故未排除不进行交接班，应上、下两班协同工作，一般性故障

应交代清楚并做好记录。

9、负责与电力有关部门保持工作联系，及时沟通用电情况。

10、请事假、补休须提前一天报告，并由主管安排合适的替班人。

11、做好清洁卫生工作。

12、执行并完成上级管理人员交办的其它工作和任务。

五、维修电工岗位职责

1.严格遵守员工守则和各项规章制度。

2.努力学习技术，熟练地掌握酒店电气设备的原理、结构、线路及

实际操作与维修。

3.按时按质按量完成所辖设备的检修计划，并填好记录表格。

4.除完成日常维修及计划维修任务外，有计划地承担其它工程任务。

5.积极协助变、配电组的工作，出现事故无条件地返回维修电工工

作间，听从上级的指挥。

6.交班时发生故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班，

配电设备发生故障时一律不得离岗。

7.提前15分钟到岗，认真做好交接班，做好交班记录。事假、补

休必须提前一天报告办理手续，必须得到批准才能执行。

8.搞好组内清洁卫生工作。

9.树立安全第一的思想，严格执行安全操作规程，安全施工。

10.完成上级管理人员交办的其它工作任务。

六、空调工岗位职责

1.坚守岗位，服从督导指挥。

2.严格执行安全操作保养规程，保证维修质量，按时完成任务。

3.应急故障未处理完毕不得下班。

4.严格遵守员工守则及各项规章制度，提前15分钟到达岗位进行

交接班，不擅自离岗、窜岗。

5.努力学习技术，熟悉设备原理、结构、性能及系统情况，熟练掌

握酒店空调系统、冷库、通风等设备的运行、保养和维修。

6.请事假、补休需提前一天报告，并由主管安排好合适的替班人。

7.做好清洁卫生工作。

8.必须掌握设备运行的技术状况，发现问题及时报告主管。

9.每班值班人员必须对所有运行记录表格检查并签名。

10.按保养规程做好设备日常及年、月度保养工作，确保设备经常处

于良好的技术状态。

11.坚决执行安全操作规程，树立安全第一的思想，安全值班。

七、管钳工岗位职责

1.负责全酒店供水系统、排水系统和机械设备循环系统的正常运行

维修保养。

2.协助维修中心主管根据各部门的维修单内容，区分轻重缓急，安

排日常维修，检查维修质量。负责所有卫生间洁具、五金构件的维

修保养。

3.监视高区、中区、地下主水管的进水、储水情况。

4.负责热交换器的运行值班，督促下属做好值班记录，负责风、电

焊施工质量和安全。

5•做好备品备件的申领工作，制定工用工具和机械的保养使用制度。

6.遇突发事故，应采取应急措施，并及时向维修中心主管汇报。

7.配合消防中心，定期对消防设施、设备进行试验和对消防水系统

进行维修保养。

8.负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、各餐厅厨房设备、

娱乐设备的维修保养。

9.负责制定值班表，严格交接班制度，做好考勤工作。

1().模范执行岗位责任制，操作规程，员工守则和各项规章制度，做

到承上启下。

11.做管钳组员工在工作上、技术上的带头人，做好班组管理工作。

12.督促下属做好工作间和热交换器室的清洁工作。

13.督促下属树立安全第一的思想，严格执行安全操作规程，确保安

全施工。

14.负责与自来水XX、市政有关部门的联系工作。

15.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

八、机修工岗位职责

1.负责酒店所有五金构件的维修保养。

2.负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、各餐厅厨房设备的

维修保养。

3.负责酒店所有手推车、门地弹簧的维修保养。

4.负责娱乐设备的机械部分的维修保养。

5.负贡风机、电焊施工。

6.负责酒店冷、热供水系统和消防系统的水泵，以及风机的维修保

养。

7.执行部门经理、主管和领班的指令，服从指挥，遵守员工守则，

严格操作规程，准时上下班，认真履行交接班手续。应急事故未处

理完毕不得交班。

8.上班时间不窜岗，搞好值班工作场地的清洁卫生，注意安全施工°

9.接到日常维修通知后要迅速、及时到位，维修完毕立即返回班组

待令。

1().严格执行安全操作规程，确保安全施工。

11.参加与自来水XX、市政有关部门的联系工作。

12.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

九、水管工岗位职责

1.负责全酒店的供水(冷、热水)系统、排水系统、消防系统、娱

乐设备系统和餐饮厨房设备水系统的正常运行及维修保养。

2.严格员工守则和一切规章制度，坚决服从部门经理、主管和领班

的指令。

3,做好交接班工作，应急故障未处理完毕不得下班。上班时间不窜

岗、不私自会客，坚守岗位。

4.接到日常维修通知须迅速、及时到位，维修完毕立即返回班组待

令。

5.严格执行安全操作规程，确保安全施工，文明施工。

6.搞好值班工作场地的清洁卫生工作。

7.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

十、木工岗位职责

1.负责全酒店木制门窗、木制家具的维修、少量接待室木器的制作

和一切木工活。

2.严格遵守员工守则和各项规章制度，上班时间不窜岗，不私自会

客。

3.切实执行部门经理和主管指令。

4.接到日常维修通知要迅速、及时到位，维修完毕立即返回木工间，

做好维修启示和用料记录，定期由维修中心主管审定后报工程部

备案。

5.搞好木工间场地的清洁卫生。

6.严格遵守考勤制度。

7.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

十一、泥工岗位职责

1.严格遵守员工守则和各项规章制度，上班时间不窜岗，不私自会

客。

2.负责酒店土建的小修小补和少量的建筑任务。

3.执行部门经理和主管指令。

4.接到日常维修通知要迅速、及时到位，维修完毕立即返回泥工间,

做好维修启示和用料记录，定期由主管审定后报工程部备案。

5.切实做到完全生产、文明生产。

6.严格遵守考勤制度。

7.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

十二、音响、闭路电视员工（弱电工）岗位职责

1.切实执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度，服

从音响、闭路电视领班的管理和工作分配、不窜岗、不私自离岗,

上班时间不会客。

2.当班时、负责音响、电视设备的正常运行和各种宴会、学术会议、

演出等所需要的电视音响服务，负责定期保养和维修。

3.接到维修通知，要迅速及时、保证质量、不留问题。

4.认真填好维修、故障排除、更换零部件的设备档案。

5.认真搞好个人考勤。

6•切实做到安全生产、文明生产。

7.搞好工作间内的清洁卫生。

8,做好维修保养记录。

9.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。

第二节规章制度

一、设备管理制度

1.设备管理组织体制

除工程部外，各设备使用部门由一名主管兼职操作设备管理员，负责本

部门设备使用人员的技术教育，确保对设备的正确使用和保养，建立简

易的设备登记卡。实行专业管理与全员管理相结合，技术管理与经济管

埋相结合的原则。

2.工程部的职责

（1）根据国家和有关管理部门的方针、政策、法规制订设备管理的各

项规章制度和安全操作规程。

（2）对由工程部直接运行和使用的设备进行从造型、购置、安装、使

用、维护、修理、改造更新直至报废的全过程额制定设备事故管

理、润滑管理、备品备件管理、能源管理。

（3）做好设备技术档案和收集、整理和保管。

（4）指导各设备作用部门的设备管理工作。

（5）监督、检查设备安全操作规程的执行情况和计划检修的执行情况。

（6）建立设备卡片（附件：设备档案）

3.设备资产管理

（1）按照《酒店设备统一分类编号目录》对设备编号，有利于计算机

管理。

（2）财务部负责建立设备总台帐和各部门台帐，确定固定资产折旧方

法，制定验收入库、领用规定。工程部负责建立重要设备卡片，

其他使用部门建立简易设备卡片。

4.设备运行管理制度

（1）由工程部制定重要动力设备的作用、维护保养制度，安全操作规

程和岗位责任制。（交接班制度、值班制度、报告制度、服务制度、

安全检查制度、设备报废制度）。

（2）设备管理表格

为了安全掌握设备状态、设备管埋情况，程部有下列报表：

重要设备运行日报表

维修月报表

能耗月报表

5、闭路监控管理制度

一、监控系统由工程部弱电组负责维护和保养。

二、监控系统的日常保养如清洁环境卫生、值班记录等由保安负责。

三、监控系统的维护、修理由工程部负责联系，主要为：

11、日检：日常修理。

22、周检：每周一次。

11）检查系统运行状况。

22）检查运行记录。

33）检查监控图像。

44）对设备进行清洁。

33、年检：每年6月。

11）做周检的内容。

22）清洗、调整录像机磁头。

33）开机器盖，清洁设备积尘。

44）查看各房间、通道的喇叭（抽检）。

55）调整摄像头位置、焦距等。

每次检查均应记录。

二、服务规程

1.运行工

（1）遵守各项安全操作规程，服从上级的调度和管理，定时巡查

辖设备的运转状况，确保设备的正常运行。保持机房和设备

的整洁。

（2）检修巡查进入客用部分时，必须符合酒店规定的仪表和着装

要求，不得手插口袋，不得与前台人员闲聊，不得大声喧哗，

与客人相遇应让客人先行。

（3）不带外人进入机房，不把当班应做好的工作留给下一班，出

现问题要勇于承担责任，并积极设法解决。

2.维修工

（1）进入客用区工作时，应与该区服务人员联系，特殊情况，请

服务人员向客人说明。遇到客房有“免打扰”提示，应先用

电话打入客房询问是否可以进入，经同意后方可敲门进入。

（2）维修时遇客人在场，应主动用礼貌敬语向客人问好。当着客

人面维修时，对客人所提出的感兴趣的问题，应不厌其烦，有

问必答。

（3）因维修电话、音响、电视让客人等待时，应首先表示歉意。

维修完毕，在客人认可后，与客人道一声“再见”，然后离去。

（4）在公共区域查修线路，应轻拿轻放工具，动作干净利索。

（5）对因前台操作不当引起的故障，除及时维修外，应冷静礼貌

地向前台当班员工谈与工作无关的事情。

（6）如需停水、停气，应事先做好通报协调工作。

（7）在遇到由于使用不当而造成的盆、池、管道等堵塞现象，需

疏通时，应向现场管辖部门人员打招呼。注意礼貌用语。

3.操作工

（1）会议服务，应保持设备清洁及正常运转。会前做好设备准备，

会议中，应保证话筒的音质效果。

4.施工员

（1）巡查施工现场时，注意安全防护，巡查后回办公室前，应婵

去衣服的灰尘，清除鞋上的泥砂。文明施工，不在现场抽烟

吃喝。

（2）进入前台施工，应按酒店规定着装。注意仪表仪容。主动与

服务员联系，向客人致歉。

（3）爱护图纸，施工完成后交总经办存档。

三、值班制度

1.值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运

行情况，如离开值班室去巡查和抄表应知照同值人员。

2.密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,

及时发现和处理隐患。

3.发现设备故障，当班人员应立即处理，并做好记录，如无法处理

时，应报告上级人员组织处理。

4.早、午、晚及夜宵时间是值班的薄弱环节，所有运行值班机房都

应有人值班（机房一人值班时，应通知维修人员关注）。

5.值班人员因特殊情况需要调班时，必须报主管同意，妥善安排好。

四、报告制度

1.下列情况应报告领班:

（1）主要设备非正常操作的开停。

（2）主要设备除正常操作外的调整。

（3）设备发生故障或停台检修。

（4）零部件改造，代换或加工修理。

（5）运行人员短时间暂离岗位。

（6）对外班组联系。

（7）领用低值易耗品。

2.下列情况必须报告主管

（1）重点设备除正常操作外的调整。

（2）采用新的运行方式。

（3）主要设备发生故障或停台检修。

（4）系统故障及检修。

（5）重要零部件改造、代换或加工修理。

（6）领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）。

（7）加班、换班、补休、病假。

（8）外协联系。

3.下列情况必须报告经理

（1）重点设备发生故障或停台修理。

（2）影响营业的设备故障或施工。

（3）系统运行方式较大改变。

（4）重点设备零部件改造或移位安装。

（5）系统及主要设备技术改造或移位安装。

(6)系统及设备增改工程及外协施工。

(7)员工岗位调整及班组重大组织结构调整。

(8)主管病、事假、补休、换班。

(9)接到其他部门要求移动、增减电话，开通市话，国内、国际长

话。

(10)接到其它部门要求更改原建筑布局、原装饰、原设备设施。

五、交接班制度

1.接班人员提前15分钟到达岗位，做好接班准备，包括:

(1)查看上一班记录。

(2)检查仪表、工具，并在交接班记录表上签名。

(3)检查设备运行状况。

2.下列情况不得交接班：

(1)上一班运行情况未交代清楚。

(2)接班人数不达到需要人数时。

(3)接班人员有醉酒或其它神态不清而未找到顶班人时。

(4)设备故障影响运行或影响营业时。

六、安全、防火制度

1.工程部全体员工必须加强治安防范意识，执行酒店制订的治安管

理制度，协同保安部认真做好宾馆动力系统的治安保卫工作。

2.各岗位人员必须严守岗位责任，发生事故和发现可疑情况应迅速

处理上报，并负责保护现场。

3.未经工程部领导批准，外来人员（包括参观学习、探亲访友、施

工等）禁止进入变配电所、泵房等机房。经批准进入人员必须办好

登记手续，由值班人员负责执行。

4.禁止本酒店无关人员进入油库、油泵房和煤气房。如因工作需要

进入时，必须征得值班人员同意，并自觉接受检查；严禁携带易燃

物品进入，严禁进行明火作业。

5.各岗位运行值班人员必须对所属机房范围进行安全检查；各级管

理人员必须定期对所属范围进行安全检查；如发现有不安全因素,

及时进行整改。

6.不得随意配制各机房钥匙，无人时各机房、班组工作场地门窗必

须锁好；由水系统当值人员负责检查锁好水箱和地下水池的盖门，

无关人员不得借用锁匙，如需打开水池盖门，必须经该系统主管批

准，由二名当值人员操作，并做记录。

7.各班组公用工具、材料要有专人管理，每班要有交接手续，携带

工具、材料出酒店外，必须经部门经理司意按规定办理出门手续，

并由文员做好登记。

8.不准在值班室吸烟。

9.维修工作中需使用易燃材料时，应特别小心。各班组不得存放易

燃油料1kg以上。

10.需要动火作'也时，要到保安部办妥动火证后方能施工，施工前尽

可能排除易燃物品，施工后认真检查，确保无火种时方能离开。

1L保护消防设施，发现消防设施损坏或泄漏应及时告知消控中心。

12.发现火警及时报告，尽力和消防队员一道扑灭火灾。一旦酒店发

生火灾，工程部的首要任务是保证供水；切断现场电源;保证消

防水泵正常运行;并组织重要设备的保护。

七、设备报废制度

1.设备报废的条件

(1)大修后技术性能仍不能满足经营需要和保证服务质量的。

(2)设备老化，技术落后、耗能高、效率低、经济效益差的。

(3)大修理虽能维持工作运行，但不如更新设备的。

(4)污染环境，危害人身安全健康，进行改造又不经济的。

(5)国家及有关部门规定应当淘汰的。

2.设备报废的程序

(1)由使用部门提出书面报告，部门经理签字。

(2)报总经理审批。

(3)财务部办理报废手续。

八、设备技术档案管理制度

1.总则

(1)根据《中华人民共和国档案法》，为进一步加强酒店设备档案

的管理工作，逐步实现档案工作的标准化、规范化，充分发挥

的作用，保证酒店设备的正常运转，满足酒店经营目标，特制

订本办法。

(2)设备档案，是指设备运动过程和对设备运动全过程管理(包

括管理和经济管理)所产生的所有文字、图纸、图表、照片、

录象等资料的集合，它记录了设备一生的运动情况。

(3)为切实加强对档案管理的领导，应将设备档案列入重要议事日

程。

(4)各部门负责人应将设备档案的收集、整理、归档工作归入管理

工作内容之中。

(5)本酒店设备档案统一由工程部管理，工程部要建立设备档案室。

(6)设备档案室要设专职档案人员，专职档案人员必须具备一定的

政治素质，文化和档案管理专业知识，并保持相对稳定。

2.设备档案室任务

(1)贯彻执行上级有关档案工作的方针、政策、法令、规定及本酒

店档案管理工作的精神，并制定实施细则。

(2)对酒店中的主要设备及各设备系统文件资料的形成、积累和归

档工作进行指导，监督和检查。

(3)对所有的技术文件进行收集、整理、分类、编号、登记、装订

成册，有目的地收集设备的有关情报，包括科技情报和经济情

报，为设备综合管理提供依据。

（4）参加酒店基建工程竣工验收，参加酒店设备到货验收并履行其

职责。

（5）负责对重要档案的复制，组织对外文资料的翻译，及时提出所

缺重要档案的目录，并提出具体收集补充措施。

（6）负责对设备档案的保管和借阅工作。

3.设备档案的归档范围

（1）凡是酒店各部门在筹建、管理、经营各项活动中形式的，具有

保存、利用价值和能作为依据的所有文件材料，均属于归档范

围。

（2）基建档案的归档内容：

⑴项目建议书；

⑵可行性研究报告;

[3]设计任务书；

[4]项目批复文件；

[5]土地征用、拆迁有关文件、材料；

[6]设计招标文件；

⑺设计委托书；

[8]工程施工招标文件；

[9]工程施工合同、协议、公证书；

[10]建筑施工许可证；

[11]环境影响报告书；

[12]图纸会审记录；

“引开工报告；

[14]各种材料试验记录；

[15]构件出厂合格证；

[16]基建隐蔽工程检查验收记录；

设备安装隐蔽工程检查验收记录；

[18]设计变更联系单；

工程变更联系单；

[20]工程协调会议记录；

[21]工程预决算；

[22]技术资料质量评定；

[23]工程质量评定；

[24]竣工报告；

[25]竣工验收记录;

[26]项目质量评定表；

[27]建筑结构施工图；

[28]水电施工图；

[29]竣工图。

（3）设备档案的归档内容：

⑴设计说明书；

⑵设备采购申请报告、批复件；

[3]设备采购合同、协议书、联系函件;

[4]设备随箱文件资料，包括：

［A］装相单

［B］产品合格证

［C］说明书

［D］照片、图纸

［出安装图

［F］备件图

［5］设备安装施工图；

⑹设备安装竣工图；

⑺设备安装、调试记录;

凶设备性能检测报告；

［9］设备安装质量评定；

［10］设备安装验收报告；

［11］设备移交接收报告；

［12］固定资产卡片；

［13］设备使用卡片；

“力设备技术卡片；

［15］设备操作维护规程；

"6设备事故分析报告；

［17］设备维修计划；

［18］设备维修记录;

［19］设备改造计划;

［20］设备报废申请单；

（4）设备管理档案的归档内容：

[1]酒店制订的所有设备管理制度；

[2]各级管理人员岗位职责；

[3]各设备系统运行管理制度；

[4]各部门设备管理制度；

[5]设备管理表单。

4,归档时间

（1）单独、即时形成的档案（如开箱验收的随箱技术资料）应立即

归档。

（2）管理过程中形成的档案（如合同、协议）应在使用完毕后及时

归档。

（3）基建档案和设备安装、施工档案在工程项目竣工验收时由筹建

处及有关部门整理后移交归档。

（4）管理档案、会议记要等文书档案第一次竣工验收后归档，以后

每年在第一季度归档。

5.归档要求

（1）归档工作应由文件材料形成者的部门按其职责范围，指定专人

收集、整理，归类后交工程部档案室。

（2）归档的文件资料必须完整、准确、系统、符合其形成规律。

（3）档案室整理设备档案时，耍求做到科学分类、正确复制、认真

核对、准确无误，装订成册、目录清楚、内容齐全。

（4）重要设备可建立设备档案袋，做到一机一袋。

（5）为满足对档案的利用需要，保护成套档案原件的安全，对收集

的归档材料原则上都应一式二份。一套为完整的档案材料，一套专

供借阅之用。

6.档案室的管理

（1）档案室要符合档案保护的要求，具有防盗、防伪、防光、防潮、

防尘、防高温、防害气体的措施。

（2）存放档案必须有专用柜架，排列科学，做到分类存放、底图以

平放为宜。

（3）做好档案室的清洁卫生工作，定期对档案室进行全面检查，发

现问题及时解决。

（4）未经允许，任何人不得擅自进入档案库房内。

7.档案的统计

（1）设备档案统计主要有档案管理基本情况统计，档案数量统计,

提供利用及效果统计等。

（2）建立统计台帐，包括技术资料的收进、移出、实存、借阅、利

用效果等方面的登记簿，做到“家底”清楚，“帐目”与实物

相符。

（3）统计数据以原始记录为依据，统计数据要真实、准确、可靠。

8.档案鉴定和销毁

（1）设备档案鉴定工作由工程部负责进行，必耍时请有关使隹部门

负责人参加，定期审查保管期限，剔除无继续保存价值的档案

材料。

（2）档案鉴定分二个过程进行：

[1]第一个过程是在文件材料归档的时候进行，确定档案的保存价

值及保管期限。

[2]第二个过程是在整理工作结束后，在保管期已满的情况下，剔

除销毁失去利用价值的档案。

（3）销毁档案必须严格掌握，慎重从事,经过清理鉴定剔出的档案，

报批后，由专人销毁。

9.设备技术档案保管期限

（1）基建技术档案，所有施工、安装、竣工图纸都永久保管。

（2）设备技术档案，设备管理档案列为长期保管。

（3）一般性的设备管理表单（如值班记录，设备点检表等）列入短

期保管（15年以内）。

10.档案借阅规定

（1）凡酒店员工都有利用和保护设备档案的责任。

（2）本酒店员工因工作需要查阅与本身业务有关的档案资料，在办

理查阅手续后，予以查阅。查阅超过职责范围内的档案，须经

工程部领导批准方可查阅。

（3）查阅的技术资料原则上不得携带出档案室。如确因工作需要不

能当即归还的，应办理借阅手续。

（4）需借阅档案资料的员工应经本部门负责人同意，填写《档案资

料借阅单》，方可将档案资料借出。借出的档案必须按时归还。

（5）查借者应妥善保管档案，保持完整、清洁，严禁在档案上划线、

标号、涂改，抽取等损害档案的行为发生，未经许可，不得私

自复印资料P违者根据情节轻重给予行政处罚。

(6)凡借阅档案者，在档案利用情况统计表上签字。

九、设备维修管理制度

1.报修制度

(1)一般设备故障报修应由报修部门填写《设备维修通知单》(四

联单)，及时将通知单送交工程部值班室。

(2)《设备维修通知单》必须根据所列项目，逐项填写清楚，以便

维修人员下确携带工具和维修材料。

(3)值班室将收到的《设备维修通知单》分派给各工种。

(4)各维修组按维修的内容和轻重缓急派员工前往维修。

(5)客人投诉或应急维修，各部门可暂不填《设备维修通知单》，

由领班联系值班室，报维修通知，事后补填维修通知单。

(6)值班室在接到电话报修，认真做好接修记录，然后填好《设备

维修通知单》派员工前往检修。并由报修部门签字。

(7)维修人员接到维修任务，必须持《设备维修通知单》及时赴现

场进行修理。

(8)维修完毕要详实填写“维修材料”、“修理时间”等栏目并请报

修部门签字。然后将《设备维修通知单》缴回值班室。

(9)若是重要设备维修工另再填写《设备维修记录表》。

(10)值班室每天应把维修情况汇总，填写《应急维修日报表》

2.巡查检修制度

(1)对于公共场所的公用设施设备、传输设备(包括各种管道、阀

门、龙头、电线、电缆、开关、风道、风柜等)采取来回检查

修理制度(简称巡查检修制)

(2)工程部维修组对巡查的部位应定期派出巡查人员。

(3)巡查人员应严格按照表所列的项目逐项认真检查，并做好检查

记录。

（4）在巡查过程中，对于设备设施的一般缺陷或不完好处，当即修

复。

（5）若发现较大故障或严重损坏，应填写《设备维修通知单》，交

值班室组织人员进行维修。

（6）每次巡查结束，应填写《巡查维修报告》。

3.计划维修制度

（1）为防止设备性能、精度劣化或降低故障率，对于动力、动能设

备系统中的重要设备及主要运行设备应实行计划维修制度。

（2）工程部机房及保安部、餐饮部、客房部应将各自使用的设备需

要定期维修的要求，交给工程部。

（3）维修组根据各部门设备的计划维修/保养要求制订出年度维修/

保养计划和季度、月度维修/保养计划。

（4）各维修班组再将月度维修/保养计划分解到每周每日，将每日

计划维修。保养的任务分配给维修工，并事先通知设备作用部

门。

（5）设备使用部门应积极配合工程部对设备的计划维修/保养，并

事先填写《设备维修/保养记录表》的有关内容。

（6）各维修工在完成维修/保养任务，填写《设备维修/保养记录表》

交值班室。

4.设备润滑制度

（1）凡需要润滑的设备都必须按规定进行润滑。

（2）每台需要润滑的设备，应设立《设备润滑卡片》，润滑卡片应

包含以下内容：

山润滑部位；

[2]润滑油牌号；

⑶油耗定额；

⑷润滑周期；

[5]加、换润滑油记录。

（3）工程部应设立润滑管理员，润滑管理员职责如下：

⑴制订润滑采购计划；

⑵设立《设备润滑卡片》；

⑶制订设备清洗换油计划表；

[4]落实设备润滑责任人；

[5]检查设备润滑制度的执行情况。

（4）设备润滑责任人可由以下人员承担：

山工程部各机房设备的润滑由机房运行值班人员承担。

⑵各生产设备（包括洗衣设备，食品加工设备和清洁设备）的润

滑由各部门管理员负责，指定其中一位设备使用人员承担。

⑶公用设备及各部门无法承担的设备，指定专人负责承担灌滑工

作。

（5）设备润滑责任人职责；

川认真执行《设备润滑制度》；

[2]严格按照《设备润滑卡片》上的要求进行润滑工作。

十、设备管理专人负责制度

1.为切实做到宾馆各部门设备的全员管理，使每台设备都由专人负

责，特制订《设备专人负责制度》。

2.各部门所有的设备（设施）都必须指定专人负责对设备的日常管

理。

3.设备管理责任人按以下原则确定；

（1）某设备有固定的员工，则该员工为该设备的管理贡任人。

（2）多个员工共同使用的设备（如厨房冰柜）由部门指定其中一位

员工为该设备责任人。

（3）公用设备（如打卡机）由部门指定某一员工为该设备的管理责

任人。

4,设备管理责任人应熟知所管设备的基本性能、特点、使用方法和

维护保养要求。

5.设备管理责任人有以下责任：

（I）上班后，首先要检查设备的完好状态，并进行清洁工作。

（2）做好设备运行前的各项准备工作。

（3）其它员工使用该设备，要督促、指导员工正确使用和维护保养。

（4）下班前，要再次检查设备的完好状态，如发现故障，应找出故

障原因，并及时排除，不得使设备带障运行。

6.设备管理责任人负责对新上岗员工进行设备使用与维护的培训

和指导。

7.设备的完好状态超过所规定的时间要求，耍给予设备管理责任人

一定的奖励。设备损坏，必须查明原因，如因使用不当、缺乏维

护等人为原因损坏，要追究使用者的责任。如找不到负责人，则

由设备管理责任人负责。

8,设备管理员职责

（1）负责整理、保管设备登记卡片和设备资产分类台帐，并负责

设备登记卡片的增补、登录和设备资产分类台帐的调整。

（2）负责完善各设备的操作规程和维护规程，并检查、督促员工

照规程进行操作和维护。

（3）对本部门设备管理、设备运行存在的问题及时向部门经理反映,

设备故障或设备损坏，主动与工程部联系。

（4）对计划维修的设备，报告部门经理，提早做好生产安排，配合

工程部进行计划维修。

（5）参加酒店质检办组织的设备管理定期检查、评比，不断总结设

备管理经验，努力使本部门设备管理规范化。

十一、值班室工作制度

1.文明待客，礼貌用语;

2.保持环境清洁卫生；

3.做好报修记录；

4.报修及时，快速；

5.严格交接班；

6.重要情况及时汇报；

7.对维修中的遗留问题，主动积极联系相关部门处理;

8.工程部各区域钥匙管理，做到有据可查；

9.做好值班室签到的准备、监督；

10.管理好值班室的各种固定资产。

十二、变配电所设备巡回检查制度

1.巡回检查是为了经常掌握设备的运行情况，以便及时发现和消除

设备缺陷，做到以预防为主，是确保安全运行的一项重要制度。

2.巡回检查内容按现场运行规程及“设备巡视点检项目”要求进行

认真、细致检查，做到勤看、勤嗅、勤分析比较。发现缺陷应及

时进行分析，提出处理检查，在力所能及范围内消除缺陷，并及

时汇报和记入“设备缺陷簿”。

3.巡视高压设备进，应照《电业安全工作规程》中关于“高压设备

的巡视”的规定。巡视中要注意防小动物措施，随手关门。

4.正常巡回检查时间：

(1)交接班时，进行核对性检查一次；

(2)气候异常、暴雨、大风、冰雪、大雾时；

(3)每月由电气负责人会同当值对全所巡视检查一次。

5.下列情况应进行恃巡：

(1)设备有重大缺陷事故发展，运行中有可疑现象时；

(2)气候异常、暴雨、大风、冰雪、大雾时；

(3)高温、高峰、过负荷时；

(4)新装、攻期停运或修试后的设备投入运行时；

(5)根据上级指示需要增加巡视时；

(6)事故后。

十三、变配电设备定期试验和缺陷管理制度

1.为加强运行管理，对设备除按规定进行预防性试验和检修外，还

应进行定期试验，切换和运行维护工作，使设备经常处于完好状

0

2.运行人员必须严格执行变配电所及有关变配电设备的运行维护

标准，认真做好维护运行工作，提高维护水平和改善技术。

3.值班人员在运行中应加强设备缺陷的监视和管理。

（1）设备缺陷分：

紧急缺陷：威胁人身及设备安全，严重影响出力和使用寿命、供

电质量低劣，有可能发展成为事故，必须当即处理的。

重要缺陷：缺陷比较大对设备出力和使用寿命及正常运行有一定

影响，发展下的对人身和设备安全威胁的缺陷，但通过加强监视

或采取适当的措施能继续运行并应限时处理的。

一般缺陷：对人身设备没有立即影响，且不发展成重要缺陷，但

在运行中应注意监视，能列入计划检修的。

（2）设备缺陷内容包括以下方面：

变配电一次回路设备（如变压器、真空开头开关、闸刀、母线、

电力电缆、压变PT、流变CT、避雷器、电力电容等）。

变配电二次回路设备（如继电保护、仪表、控制电缆、信号系

统等）。

接地装置、构架、房屋建筑。

4.缺陷的管理，按照缺陷的性质，采取不同的处理。

（1）紧急缺陷应立即向电气主管人员汇报，采取应急措施，并由领

导组织力量进行紧急处理，值班人员应及时提出处理方案，紧急

缺陷应在发现二十四小时内处理好，如无法处理应采取转移负荷

或限制负荷措施，需由电气主管人员决定。

(2)重要缺陷也应该汇报电气主管人员，尽可能地及时处理，若不

能处理，可在最短时间的计划内处理。

缺陷应按月向工程部汇报，按计划及进处理。

5.一切设备缺陷都应正确，全面地记入缺陷记录簿内，对于在操作、

检修、试验等工作中发现的，而未处理的缺陷均应记录，对当时

已处理掉，但对今后运行有重要参考价值的也要做好记录。

十四、变配电所保卫(消防)工作制度

1.变配电所是酒店的重点要害部门，为确保安全运行，应经常与本

单位保安部联系，互相配合，做好值班保卫和消防工作。

2.严格出入制度，非本所人员或外单位进所联系工作，参观访问，

须经工程和保卫部门同意，并需熟悉本所设备的人员陪同，进入变

配电所的人员应在出入登记簿上登记。

3.修建间或其他检修，安装施工人员进所工作须持工作票或有关联

系单。用电人员进所工作，须持“用电监察证二

4.谢绝在变配电所内会客、闲坐，更不得将来人留宿在所内。

5.所有出入变配电所的人员必须随手将大门关好。

6.未经有关部门同意，不准向外单位人员提供变配电所图纸和有关

资料•，除工作需要外，不准在所内摄影、摄象。

7.加强消防工作，严禁易燃易爆物带入所内，控制室、开关室严禁

存放易燃易爆物品。

8.在处理事故情况下除有关人员和领导外，其它人员一律不准进入。

十五、变配电所现场培训制度

1.变电值班人中在业务技术方面要求达到本岗位工作的“三熟”“三

(1)“三熟”：熟悉设备，系统和基本原理。

熟悉操作和事故处理。

熟悉本岗位规章制度。

(2)“三能”：能正确地进行操作和分析运行情况。

能及时发现故障和排除故障。

能掌握一般的维修技能。

2.值班人员培训以岗位练兵为参加有关部门举办的培训班相结合。

在电气负责人指导下，从本所运行的实际出发，从难从严，苦练

基本功。

(1)开展岗位练兵，如“两票”填写训练，倒闸操作训练，异常分

析与事故预想训练等，不断提高运行水平。

(2)安全活动。每月不少于一次，主要学习《电业工作安全规程》

等，并做好记录。

(3)技术问答。每季度进行一次事故预想。全体人员参加，由电气

负责人出题。

(4)反事故演习。变电所电气负责人至少每年组织一次全所人员参

加的反事故学习，并做好记录。

(5)开展技术比武或智力竞赛，现场提问等形式，提高值班人员分

析，判断和实习操作能力。

3.定期考核

(1)每年个进行一次《安规》和业务技术考试，对严重违反《安规》

和现场规程的人员应增加不定期考试。

(2)新值班人员在独立担任值班工作前必须通过有关部门培训。

(3)建立技术专档，将历史考试成绩记放档内，作为经济考核和晋

升定级的参考依据。

十六、变配电所交接班制度、

1.值班人员必须按照工程部规定的值班表值班，接班者必须在正式

接班前15分钟，进入值班室，做好接班的一切准备。

2.如已到交接班时间，而接班人未到，交班人员应向值班长或有关

领导报告，并在岗位上继续等接班人员到来，不得擅离职守。

3.交班手续前的一切工作应由交班人员负责，如在交接班时发生事

故，就由交班人员负责处理，接班人员主动配合。

4.在交接班时应尽量避免倒闸操作和非许可工作。

5.在下列情况下不得进行交接班工作：

(1)倒闸操作及事故处理未告一段落。

(2)接班人员有喝酒或精神状态明显不佳不能接班，交班正值应向

领导汇报，指定替代人员后，再行交接。

6.交班人员在交班前应认真如实填写交班记录簿上的每项内容，不

得提前或推迟填写。

7.交接内容包括：(应写在交接班簿上)

(1)本所运行方式。

(2)当值倒闸操作，事故处理和设备运行变更情况。

(3)设备修试、安全措施，接地线使用，编号位置和工作票完成情

况。

(4)发现设备缺陷和异常情况及采取的措施。

(5)当值未完成的操作指令和其他事项及为下一班安全运行所作的

准备工作，应注意的事项。

(6)钥匙、工器具、仪器、材料、备件移交。

(7)通讯情况。

(8)传达领导的要求、指示。

8.接班人员在听取接班人员介绍后应分工检查下列主要内容：

（1）值班记录：核对一、二次系统图是否与设备实际运行相符。

（2）记录簿册，技术资料等齐全，对于发生地的事故及缺陷应到现

场核对。

（3）所内设备及线路上修试情况，并查阅工作票，核对工作现场的

安全措施及接地线使用情况。

（4）验收接地线、警告牌、钥匙、工器具、消防器具等是否存放在

固定地点。

9.交班工作必须严肃认真负责，一丝不苟地进行工作，交接完毕双

方在交接班记录簿上签字。

十七、变配电所维修保养制度

1.变压器

（1）每年冬季检查高低压绝缘实验。

(2)每年冬季对变压器线耳和各螺丝进行检查和坚固。

2.高压开关柜

(1)继保委托供电局，每年检修一次。

(2)冬季对后功合闸和分闸回路进行实验和检修。

(3)每年冬季检查高压PT绝缘电阻。

3.各变压器低压主开关

(1)每年冬季检查开关的触头和机构。

(2)条件许可时，每年对开关及其出线电缆进行检查。

十八、变配电所倒闸操作的规定

1.六个必要备件：

要有监护人；

要有准确的图；

要有操作图；

要有明显的标志；

要有统一的术语；

要有合格的工器具。

2.十个操作步骤：

发布和接收储备；

查对图纸填写操作票；

审核批准；

考虑预想；

发布操作命令；

核对实物；

高声唱票；

实际操作逐项勾票；

检查设备，翻正标志；

汇报完成；

改正图板，记录到簿；

操作评价。

十九、消控中心设备管理制度

1.为保证监控系统和消防报警系统正常运行，每天须在消控中心检

查监控系统和报警系统运行情况，了解设备运行状态。

2.当监控系统和报警系统发生故障应及时排除故障，如因客观原因

不能及时排除，应及时向领导汇报，日后根据实际情况再安排排

除故障，如遇到系统性故障应立即向领导汇报，查明原因再来排

除故障。

3.监控系统和消防报警系统根据其设备特点安排定期检修保养。

4.当酒店发生意外情况，配合保安部使用监控设备和消防报警系统

设备。当保安部提出消防报警系统和监控系统有故障，应积极与

保安部联系，及时处理故障。

5.积极配合消防报警系统外围设备消防试验和消防报警系统设备

试验。

6.当消防报警系统和监控系统发生有断电情况时，应防止突然来电

损坏设备，来电时应正确启动供电程序。

7.保守消防报警系统和监控系统秘密。

二十、临时液化气房管理制度

1.气房严禁烟火，杜绝一切火种，不准携带火柴、打火机等火种及

易燃、易爆物品进入气房。

2.严禁穿带钉的鞋进入作业区，无线传呼机、手机等必须关机才能

进入作业区，操作人员必须穿戴非化纤的劳动用品。

3.非本岗位人员不准进入气房，因工作需要进入必须征得保安部门

同意，外单位来气化房参观人员必须执行有关规定外，应有专人

陪同（包裹物品不得带入）。

4.检修人员进入作业区检修，应作用不发火工具，工具不得随意乱

仍、敲打、如进入动火作业必须指定动火方案，报本部门和保安

部经理批准方可作业。

5.液化气房人员不得擅自开、关设备。不得乱动阀门、管道仪表、

电器等附件，严禁随意移动消防器材和设施。

6.卸钢瓶过程中，应轻装、卸，严禁摔、砸、滚、撞击等现象。

7.液化气的钢瓶应避免太阳曝晒、雨淋、雷击、和液化气泄漏。保

证液化气的工作秩序和室内外清洁卫生。

8.负责对设备、电气、仪表和管道的维护保养工作。

9.积极参加业务学习，安全技术学习，遵守各项店纪、店规。

10.工作时必须穿着无钉鞋及无静电的劳保用品、关闭无线传呼机和

手机等无线电用具。

二十一、客房、餐厅、厨房、康乐电器安全检查制度

1.每年配合停层，对客房电器设备进行全面检查，包括：床头箱及

接线盒、门铃、灯具、衣柜灯及其开关，房间和卫生间的插座、

开关。

2.每月对康乐、立体车库、厨房、餐厅电器进行维护保养一次，每

年进行两次安全检查，内容：开关、插座、设备接线、接零保护、

线路绝缘等。

3.每半年检查吊灯、组合灯、灯具和水晶灯是否牢固可靠。

4.用部门发现电器安全问题应及时用书面维修单报告

二十二、强电维修安全制度

1.在地下、厨房等潮湿场地或上下技术层工作时，都要先切断电源,

不能停电时至少应有两人在一起工作。

2.检修忽视，应悬挂标志牌，以免发生意外危险。

3.梯工作时，应靠放平衡，高空作业应系好安全带。

4.清扫配电厢时，所使用刷漆的金属部分必须用胶布包裹。

5.需要电、气焊配合工作，在住址做好防水工作，办好动火证，事

后认真检查，消除隐患。

6.到液化气站、油库工作时，应停电并占该处的工作人员一起，切

实做好安全措施。

7.打墙孔时必须带防护眼镜。

8.线路拆除时，应包扎好线头。

9.开全开关时，尽量把配电箱门锁好，利用箱外装置操作，确实在

箱内操作时:人体不要正对开关。

10.本酒店电器线路较多，绝对不得疏忽，以确保安全。

二十三、视听设备管理制度

1.严格执行视听设备管理规章制度，建立健全视听设备档案，做到

卡、物对应。

2.设立值班表制，做到认真值班，做好值班记录、交接班记录及有

关检查记录。

3.设备本体及周围清洁，摆放整齐，无灰尘、无油污、无积水、无

杂物堆放，保持环境温度恒定（10C-40C）,相对温度不超过80%o

4.认真检查电源情况，交流电压稳定在220V。

5.定期检查户外设备，及时消除由于不正常使用而导致的变形，并

清洗无线污物及喷涂防护漆，以免锈泥损坏。

6.室外天线应在规定风载条件下，若遇台风或大雪应停止工作，

调整天线角度或加固天线确保天线安全。

7.定期检查用户端的接收情况及户内设施的完整、完好，并做好检

查记录。

8.有润滑要求的部件、设备需定期检查、注油，保持润滑装置齐全、

完好。

9.不超负荷运行，对有缺陷的设备或部件及时送修更换，保持设备

的完好性。

10.不超负荷运行，做到人人爱护设备，自觉维护设备，做认真执

行规程制度的模范。

11.注意人身安全，在维护设备时，不忘有关安全规程及设置必要的

保护措施。

12.视听设备原则上一律不外借，如有需要，须经总经理批准。

二十四、宴会厅、会议室、控制室管理制度

1.建立良好安静的工作环境，不大声喧哗。当班人员必须搞好机房

卫生，擦干净设各、灰尘，并放置好设备。

2.保持机房整洁，注意设备保养，严禁在机房吸烟，不在机器上放

置杂物，做到硬件无尘、无损、无不正常告警。

3.非机房人员未经许可不得随意进入机房内，外单位人员未经部门

经理同意不得随意参观。

4.机房内的各种设备一律不得向酒店外借用，不得私自携带出店，

如确有需要，须经总经理批准。酒店内工作需要借用，经工程部

经理同意，借用人必须在交班本上，使用专门登记表格，记录借

用设备名称、时间，归还时经检查正常方可。

5.电话铃响如果你在机房。必须三声铃响之内，提起听筒，并说“您

好,宴会厅机房”。

6.工作服穿戴整齐，挂好名牌。

7.值班人员不得擅自离开机房及做与工作无关的事，认真记录，填

写值班经过。

8.工作结束，应检查设备电源是不关闭，确保安全，做好防火、防

盗工作。

9.设备使用前1小时检查设备情况。

10.室内不准喝酒，不准吃零食。

11.每月盘点设备。

12.每次宴会及会议结束后，整理音响设备，物归原处。

第三节日常维修操作规程

1.接电话时必须使用礼貌用语。

2.接到维修电话后，仔细倾听维修项目，并做记录。

3.根据报修内容，根据故障现象，立即准备好相应的维修材料按轻

重缓急，分别到达维修地点进行维修。

4.遇到急修时应迅速准备好材料，到达维修地点进行维修。

5.在客房维修时遇到客人应用礼貌用语，征得客人同意后，方可维

修，维修结束后，应说：“对不起，打扰了”等礼貌用语，并轻轻

退出客房。

6.遇到住房，而客人又不在时，必须要在服务员在场的情况下，方

可维修。

7.维修时要注意环境卫生，在维修结束后应清理自己在维修过程中

产生在生产垃圾（如坏灯泡、线头等），并告诉服务员维修结束。

8.在公共区域维修时要注意时间的安排，尽量避免在客流量大的情

况下维修。

9.维修结束后，应在维修单上签字，并将消耗材料写上，回到值班

室继续待命，并将维修项目，使用材料记在相应的记录本上，遇

到比较特殊的故障，还要写明维修过程、思路、分析故障愿意并

在班组里互相交流经验。

10.遇到一时无法排除的故障，应汇报上级并做好相应的记录。

第四节电焊工安全操作规程

1.电焊、气焊工均为特殊工种，身体检查合格，并经专业安全技术

学习，训练和专业考试合格领到“特殊工种操作证”后，方能独

立操作。

2.焊接场地禁止放置易燃易爆物品，应备有消防器材，保证足够的

照明和良好的通风，并做到“一批三定”（到保安部审批，定人、

定点、定防范措施）。

3.操作场地10米内，不应储存油类或其它易燃易爆物品，临时的

工地若有此物品，而又必须在此操作时，应通知消防部门，保证

足够的照明和良好的通风。

4.工作前必须穿戴好防护用品，操作必须戴好防护眼镜或布置面罩。

操作地面潮湿时，请穿好绝缘鞋，一面造成意外触电事故。

5.工作时电焊机接地另线及电焊工回线应绝缘良好，机壳接地必须

符合安全规程。电焊机接电源时要考虑电源负荷是否适合，可请

教电工协助，以免造成区域断停电，以及损坏电器设备。

6.高空作业应系安全带，应检查登高工具是否良好。地面应有人监

护。

7.工作完毕，应仔细检查场地，灭绝火种，切断电源才能离开。

8.维修工作时尽量注意保护酒店的装饰及设置，必要时用隔离、遮

挡等方法进行操作。

第五节管工安全操作规程

1.认真做好分管设备的巡回检查，定时做好水泵、水池、水箱的巡

查记录和日用品水量记录。

2.定时检查运行设备，附件及仪表阀门的动作情况，及时反馈水池、

水箱、水泵、污水泵的运行，如有异常情况立即报告，同时采取

应急措施。

3.对新建的管道需取得领导的批准，在施工时注意周围的设施，特

别是修理热水管时，要停止供应热水方可操作，不能冒然拆修；

完成后及时通知有关部门，才能通水使用。

4.在客房和公共部门等处修理，应按轻重缓急，注意文明施工，调

换零配件，要认真做好记录。

5.维护、保养好专业设备和工具，使其处于完好状态。

第六节钳工安全操作规程

1.工作前先检查设备的电源、汽源的关闭情况，确定断开时，再进

行工作，必要时在电源开关处悬挂警示牌。

2.在将装、拆卸设备不见时，亦按程序操作进行，以免偏离重心;

对拆下的零部件，要按规定堆放，以免损坏零部件和遗失；装时

应先装离重心近的部件与螺丝，以保证稳定可靠、安全。

3.对大型设备的搬迁和移动，人员要统一协调，工作步骤要一致,

严格遵守器重搬运的操作规程，以确保安全。

4,使用工具，应按钳工常用工具安全操作规程，使用设备，应按设

备的操作规程，要做好必要的保护措施，如电焊机、砂轮机要带

好防护镜。使用旋转机器时，不准带手套。

5.清洗零部件时，严禁吸烟和明火作业，不得用汽油清洗，设备的

废油要倒在指定的容器内，不准倒入下水道。

6.保持工作场地的清洁，进入客房和公共部门修理，要文明施工,

保护好周围的设施。

7.设备上的安全保护装置未安装好之前，不得试车和移交使用。

第七节木工、油化工安全操作规程

1.工作前先检查电动设备的状况，特别是园盘锯，手