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备案号：49034-2016DB32QualityGradeofCaryaillinoensisNuts江苏省质量技术监督局发布I本标准主要起草人：朱灿灿、耿国民、王敏、陆小美、1薄壳山核桃坚果质量分级本标准规定了薄壳山核桃(Caryaillinoensis(wangh)Koch.)质量凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）4.1基本要求4.2等级指标2况度5.1感官指标在薄壳山核桃样品中，随机取样500g(±10g），铺放在洁净的平面上，目测观察薄壳山核桃5.2物理指标），（N1）100%。……………将薄壳山核桃砸开取仁，若内褶壁不发达，能取半仁的为取仁容易；若内褶壁发达，能取1/4仁为35.3化学指标在薄壳山核桃样品中，随机取样500g(±10g），在薄壳山核桃样品中，随机取样500g(±10g），按GB/T5009.6-2同一批产品的包装单位不超过50件时，抽取的包装单位不少于5件随机增抽一个包装单位。从包装单位抽取500g以上，作为初样，总量不小于4000g，将所抽取的薄壳山

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