河北省示范性高中高一上学期11月期中质量检测联合测评生物试题（含答案解析）

河北省示范性高中高一年级期中质量检测联合测评生物注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、班级和考号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.下列有关说法正确的是（）A.原核生物都是异养型生物B.真核生物都是多细胞生物C.含有蛋白质的生物不一定都含有核糖体D.蘑菇具有叶绿体等多种细胞器【答案】C【解析】【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核，它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。【详解】A、蓝细菌为原核生物，含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用，是自养型生物，A错误；B、真菌和原生动物等真核生物，有许多是单细胞生物，如酵母菌，B错误；C、病毒中含有蛋白质，但没有细胞结构，不含核糖体，C正确；D、蘑菇是真菌，没有叶绿体，不能自己制造有机物，为异养型生物，D错误。故选C。2.Oz病毒是一种单链RNA病毒，可通过蜱虫传播，导致人体出现症状并死亡，请结合上述信息判断下列说法正确的是（）A.病毒较小，必须借用高倍显微镜观察B.Oz病毒变异能力弱，容易预防C.Oz病毒侵入细胞后利用宿主细胞的遗传物质和相关结构合成新的完整病毒D.上述事实说明病毒可借助其他媒介侵染【答案】D【解析】【分析】病毒没有细胞结构，主要由核酸与蛋白质构成，营寄生生活，不能独立生存，它必须靠自己的遗传物质中贮存的遗传信息，利用宿主细胞提供的原料、能量、酶和物质合成场所，才能进行增殖活动，所以病毒生命活动离不开细胞。【详解】A、病毒微小，必须借用电子显微镜才能观察，A错误；B、Oz病毒是一种单链RNA病毒，容易变异，不易预防，B错误；C、Oz病毒侵入细胞后，利用Oz病毒的遗传物质和宿主细胞的相关结构合成新的完整病毒，C错误；D、由题意可知：该病毒可以通过蜱虫传播给人体，D正确。故选D。3.下列关于生命系统的叙述，不正确的是（）A.细胞是最基本的生命系统B.大肠杆菌既是细胞层次，又是个体层次C.细胞学说揭示了植物与动物的统一性，二者具有相同的生命系统结构层次D.病毒虽寄生在细胞内，但却不属于生命系统【答案】C【解析】【分析】生命系统的结构层次：

（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。

（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。

（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。

（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】A、细胞是最基本的生命系统，A正确；B、大肠杆菌是单细胞生物，所以它既是细胞层次，又是个体层次，B正确；C、细胞学说揭示了植物与动物的统一性，二者的生命系统结构不完全相同，如植物没有系统，C错误；D、病毒不能独立完成生命活动，不属于生命系统，D正确。故选C。4.牛肉干是内蒙古特色食品，富含铁元素，是一种高蛋白、低脂肪的食品。下列元素中，在牛肉干中含量较少的一组是（）A.C、H、O、N B.P、S、K、MgC.Fe、Zn、Mn、Cu D.Ca、Mg、P、Fe【答案】C【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、C、H、O、N属于大量元素，A错误；B、P、S、K、Mg属于大量元素，B错误；C、Fe、Zn、Mn、Cu均属于微量元素，在牛肉干中含量最少，C正确；D、Ca、Mg、P属于大量元素，D错误。故选C。5.虾蟹在加工过程中会产生约占自身质量40%～60%的壳废弃物，对我国生态环境造成危害。几丁质作为壳废弃物中重要的组成成分，在医药行业拥有巨大发展潜能。如几丁质与纤维素之间具有良好的融合性，可制备几丁质纳米纤维-细菌纤维复合膜，该复合膜可改善细菌纤维膜过于亲水的问题，并提升膜的热稳定性。下列说法正确的是（）A几丁质不能用于废水处理B.几丁质是一种多糖C.几丁质和纤维素具有相同的基本单位D.几丁质广泛存在于植物和甲壳类动物中【答案】B【解析】【分析】几丁质是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途。【详解】A、几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可以用于废水处理，A错误；B、几丁质是一种多糖，又称为壳多糖，B正确；C、几丁质的元素组成为C、H、O、N，所以组成单位与纤维素不同，C错误；D、几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，D错误。故选B。6.骆驼奶粉具有杀菌作用，这种杀菌作用主要得益于一种特殊的蛋白质-乳铁蛋白和维生素C，两者共同作用，帮助人体提高免疫力，适合各个年龄段人群食用。下列叙述正确的是（）A.维生素C属于固醇B.向骆驼奶粉中同时加入双缩脲试剂A液和B液，可出现紫色C.沸水冲泡可导致乳铁蛋白变性，营养价值降低D.骆驼奶粉中的乳糖含量无法用斐林试剂准确测定【答案】D【解析】【分析】①食品营养价值的高低主要看必需氨基酸的含量和种类。蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素的作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。②脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。【详解】A、维生素D属于固醇，A错误；B、双缩脲试剂使用时，应先向组织样液中加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀，再加入B液（0.01g/mLCuSO4溶液）4滴，摇匀，可出现紫色，B错误；C、沸水冲泡可导致乳铁蛋白变性，但是所含氨基酸的种类和数量没有变化，所以不会影响它的营养价值，C错误；D、斐林试剂能够检测组织样液中是否含有还原糖，但是无法准确测量含量，D正确。故选D。7.胆固醇需要与载脂蛋白结合形成脂蛋白才能参与血液中脂质的运输。高密度脂蛋白（HDL）中胆固醇含量低，主要负责将血液或血管壁上的胆固醇运送到肝脏，经分解处理后排出体外，降低心脑血管病的危险。低密度脂蛋白（LDL）中的胆固醇含量高，主要将胆固醇运送到全身各组织器官进行利用和储存。下列叙述不正确的是（）A.胆固醇的元素组成只有C、H、OB.胆固醇在膜结构中含量很少C.胆固醇是所有细胞膜的重要组成成分D.LDL水平过高或HDL水平过低都会增加血液中胆固醇的含量【答案】C【解析】【分析】脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇。【详解】A、胆固醇属于固醇，组成元素只有C、H、O，A正确；B、胆固醇仅分布在动物细胞膜中，含量很低，B正确；C、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，C错误；D、根据题干信息可知，高密度脂蛋白（HDL）中胆固醇含量低，主要负责将血液或血管壁上的胆固醇运送到肝脏，经分解处理后排出体外，降低心脑血管病的危险。低密度脂蛋白（LDL）中的胆固醇含量高，主要将胆固醇运送到全身各组织器官进行利用和储存。所以LDL水平过高或HDL水平过低都会增加血液中胆固醇的含量，D正确。故选C。8.下列关于核酸的叙述不正确的是（）A.核酸和蛋白质共有的元素是C、H、O、NB.核苷酸链中相邻碱基之间通过氢键相连C.真核细胞的DNA主要存在于细胞核D.DNA中储存遗传信息，但不是所有生物都有的化合物【答案】B【解析】【分析】核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。一般情况下，在生物体的细胞中同时存在DNA和RNA，DNA由两条脱氧核苷酸链构成，RNA由一条核糖核苷酸链构成。病毒只含有一种核酸：DNA或RNA。【详解】A、核酸的元素组成为C、H、O、N、P，蛋白质的主要元素组成为C、H、O、N，A正确；B、核苷酸链中相邻碱基之间是通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖相连，B错误；C、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，少量分布在线粒体和叶绿体中，C正确；D、RNA类病毒就没有DNA，D正确。故选B。9.通过研究玉蝉花绿白嵌合叶片形成的机理，为植物花叶形成的生理机制研究提供理论参考。研究人员以花叶玉蝉花为供试材料，分别测定并比较了玉蝉花绿白部分叶绿素含量、叶片细胞和叶绿体结构、叶绿素合成前体物质，分析嵌合叶片绿白部分的差异。下列实验结果不符合预期的是（）A.玉蝉花绿色部分和白色部分叶绿素含量存在显著差异，表现为绿色部分大于白色部分B.通过光学显微镜观察发现：白色组织的叶片细胞层间的叶绿体分布和数量与绿色组织存在显著的差异，白色组织明显高于绿色组织C.通过透射电镜观察发现：绿色组织叶绿体中类囊体膜结构较完整，拥有大量的光合产物，而白色组织刚好相反D.白色部分相较于绿色部分叶绿素合成前体物质含量较低【答案】B【解析】【分析】1、光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。光反应发生场所在叶绿体的类囊体薄膜上，色素吸收、传递和转换光能，并将一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧气，另一部分光能用于合成ATP，暗反应发生场所是叶绿体基质中，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的NADPH和ATP被还原。2、观察电子显微镜下的叶绿体结构，可以看到，叶绿体由双层膜包被，内部有许多基粒。每个基粒都由一个个圆饼状的囊状结构维看而成，这些囊状结构称为类囊体。吸收光能的4种色素就分布在类囊体的薄膜上。基粒与基粒之间充满了基质。3、绿叶中的色素的种类和作用：【详解】A、叶绿素呈绿色，所以推测，花叶玉蝉花的叶片中绿色部分叶绿素含量高于白色部分，A正确；B、白色部分的叶绿体数量要低于绿色部分，B错误；C、绿色组织中叶绿体类囊体薄膜结构完整，合成有机物较多，拥有大量的光合产物，C正确；D、白色部分叶绿素含量少，所需的叶绿素合成前体物质含量也较低，D正确。故选B。10.下列关于水的叙述，不正确的是（）A.鸡蛋清中的水主要是结合水B.同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水含量高C.水有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性D.自由水可将体内代谢废物排出，防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒【答案】B【解析】【分析】1、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。2、结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分。自由水是细胞内良好的溶剂，参与细胞内的生化反应，为细胞提供液体环境，运输营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的重要组成部分。在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。【详解】A、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，鸡蛋清蛋白质含量较高，所以里面的水分主要是与蛋白质结合形成结合水，A正确；B、在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。幼叶细胞代谢旺盛，自由水含量要高于老叶细胞，B错误；C、水有较高的比热容，水的温度相对不容易发生改变，水的这种特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要，C正确；D、自由水可以溶解、运输有害物质，将有害废物排出·防止其在体内积累造成损伤，D正确。故选B。11.核旁斑一般是由RNA和蛋白质组成的大型核糖核蛋白复合物，因大多分布于核散斑附近的染色质间区域，故而得名。据研究结果可知核散斑中不含磷脂。依据以上信息，下列判断正确的是（）A.核旁斑位于细胞核内，属于亚显微结构B.从分布来看，核旁斑可能参与染色质的组成C.上述信息表明核旁斑的功能与核仁的功能相关D.核散斑与溶酶体相似，均为无膜结构【答案】A【解析】【分析】核旁斑一般是由RNA和蛋白质组成的大型核糖核蛋白复合物，据研究结果可知核散斑中不含磷脂，因此可推知其不含生物膜。【详解】A、核旁斑大多分布于核散斑附近的染色质间区域，属于亚显微结构，需要用电子显微镜才能观察到，A正确；B、染色体是由DNA和蛋白质组成的，与核旁斑的组成不同，故核旁斑不参与染色质的组成，B错误；C、题干信息中没有表明核旁斑与核仁功能相关的信息，C错误；D、溶酶体为单层膜的细胞器，D错误。故选A。12.下列关于液泡的叙述，正确的是（）A.液泡是由两层脂双层构成的细胞器B.所有植物细胞中均有大液泡C.液泡内的色素也可参与光合作用D.水是液泡内含量最多的化合物【答案】D【解析】【分析】液泡主要存在于植物的细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。在成熟的植物细胞中，大液泡占据了细胞的大部分空间，将细胞质挤成一薄层。花瓣显示出的红色、黄色、蓝色、紫色都是液泡中的色素所显示的颜色，可以吸引动物传粉。【详解】A、液泡是单层膜构成的细胞器，A错误；B、成熟的植物细胞才有大液泡，B错误；C、液泡内的色素不是光合色素，不能参与光合作用，C错误；D、水是液泡内含量最多的物质，D正确。故选D。13.下列关于核糖体的叙述正确的是（）A.核糖体控制细胞内蛋白质的合成B.核糖体均游离于细胞质基质中C.噬菌体内的蛋白质是在自身核糖体内合成的D.核糖体合成的蛋白质可在人的口腔中发挥作用【答案】D【解析】【分析】唾液淀粉酶等分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，其合成和分泌过程，依次通过的细胞结构是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。【详解】A、DNA控制蛋白质的合成，核糖体是蛋白质合成的场所，A错误；B、核糖体有的游离在细胞质基质，有的固着在内质网或者是细胞核的外膜上，B错误；C、噬菌体是一种病毒，病毒没有细胞结构，不具有核糖体，C错误；D、口腔中的唾液淀粉酶本质是蛋白质，它是在细胞内的核糖体中合成，分泌到口腔中发挥作用，D正确。故选D。二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。14.红细胞在存储过程中会慢慢老化，细胞的整体刚度上升。研究者发现，膜脂质双层和细胞骨架网络间的连接程度受到ATP和S-硝基巯基（SNO）两个化合物的浓度影响。SNO在细胞膜环境中有着维持骨架蛋白和锚蛋白彼此分离的功能，在红细胞存储过程中，SNO的浓度下降，骨架蛋白和锚蛋白会重新连接，而两种蛋白的高度亲和会导致细胞膜整体刚度的增加，从而维持红细胞相应的形态。与此同时，ATP为糖蛋白和骨架蛋白的分离提供能量，而随着ATP在红细胞存储过程中被逐渐消耗，糖蛋白和骨架蛋白同样会随着分离供能不足而重新连接，这同样会导致细胞膜整体刚度的增加。下列描述不正确的是（）A.细胞骨架是由纤维素组成的网架结构B.ATP和SNO的浓度与细胞膜的刚度呈正相关C.糖蛋白和骨架蛋白会随着分离供能不足而重新连接，表明膜形态改变无需耗能D.研究表明了细胞膜形态改变的过程伴随着脂质双层和细胞骨架两个主要组分的分离与重新连接【答案】ABC【解析】【分析】细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构,主要成分是蛋白质，细胞骨架在维持细胞形态,承受外力、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，细胞骨架与细胞的运动,分裂、分化等生命活动有关。【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的，A错误；B、根据题干信息可知，ATP和SNO的浓度与细胞膜的刚度呈负相关，B错误；C、糖蛋白和骨架蛋白的分离需要消耗能量，C错误；D、研究者发现，膜脂质双层和细胞骨架网络间的连接程度受到ATP和S-硝基巯基（SNO）两个化合物的浓度影响，因此体现了细胞膜形态改变的形成过程是伴随着脂质双层和细胞骨架两个组分的分离和重新连接，D正确。故选ABC。15.帕金森病发病率仅次于阿尔茨海默病，线粒体功能障碍、氧化应激升高、脂质代谢紊乱、线粒体-内质网互作等是其病理生理学的显著特征。内质网和线粒体在细胞生命活动中发挥着极其重要的功能，二者相互作用区域，称为线粒体相关膜，该区域参与脂质合成和运输、线粒体动力学、Ca2+转运等多种细胞过程的调节。以下描述不正确的是（）A.线粒体是细胞内提供能量的唯一场所B.以上事实说明了生物膜系统存在直接联系C.线粒体-内质网互作异常可能会使Ca2+转运失衡D.内质网参与脂质的合成，与其他物质的合成无关【答案】AD【解析】【分析】1、有氧呼吸第一阶段：场所为细胞质基质，利用葡萄糖生成丙酮酸、[H]和少量能量；第二阶段发生在线粒体基质，利用丙酮酸和水生成[H]和少量能量；第三阶段在线粒体内膜，[H]和氧气生成水，释放大量能量。2、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。它由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。有些内质网上有核糖体附着，叫粗面内质网；有些内质网上不含有核糖体，叫光面内质网。3、在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。【详解】A、线粒体不是细胞内提供能量的唯一场所，细胞质基质也会提供能量，A错误；B、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。线粒体和内质网存在着相互作用的区域，这体现了它们二者的直接联系，由此说明了生物膜系统存在直接联系，B正确；C、由于线粒体和内质网的互作区域参与Ca2+的转运，所以二者互作异常可能会使Ca2+转运失衡，C正确；D、内质网还可以参与蛋白质的合成与加工，D错误。故选AD。16.下列与实验相关的表述，正确的是（）A.脂肪的鉴定可以选用花生的种皮B.具有放射性同位素除了3H，还有14C和18OC.分离不同大小的细胞器，可用差速离心法D.细胞膜暗一亮一暗的三层结构依次对应蛋白质—脂质—蛋白质【答案】CD【解析】【分析】1、脂肪鉴定实验中，需要用花生子叶切片进行实验，在显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒。2、差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。3、在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。同位素的物理性质可能有差异，但组成的化合物化学性质相同。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。生物学研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；有的不具有放射性，是稳定同位素，如15N、18O等。【详解】A、花生子叶中富含脂肪，因此脂肪鉴定应选用花生子叶为实验材料，A错误；B、18O是稳定的同位素，无放射性，B错误；C、差速离心法就是根据不同的细胞器的大小，通过逐渐提高离心的速度，来依次分离不同大小的细胞器，C正确；D、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，提出假说，所有的细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，D正确。故选CD。17.无机盐是生物体内重要的物质，下列关于无机盐的描述，正确的是（）A.钠离子和钾离子在细胞中含量最多B.无机盐可参与构成DNA等生物大分子C.无机盐可以维持细胞的酸碱平衡D.大量出汗需要补充淡盐水【答案】BCD【解析】【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的主要成分；Mg是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、钠离子主要分布在细胞外，钾离子主要分布在细胞内，A错误；B、DNA和RNA中含有磷酸基团，因此无机盐可参与构成DNA等生物大分子，B正确；C、无机盐具有维持酸碱平衡和细胞形态的作用，C正确；D、补充淡盐水可补充出汗丢失的水和无机盐，维持细胞正常的形态，D正确。故选BCD。18.自噬体与溶酶体融合形成自噬溶酶体。在此过程中，自噬体外膜与溶酶体膜融合，内膜进入溶酶体内，随后溶酶体内的酸性水解酶降解自噬体内容物，释放产物供细胞再利用。自噬过程的顺利进行依赖于充足的新生溶酶体以应对各类刺激。下列叙述正确的是（）A.自噬体具有两层磷脂分子B.自噬体完成细胞自噬的过程中体现了膜的流动性C.自噬作用可帮助细胞应对短暂的生存压力D.自噬体的生理功能由细胞核控制【答案】BCD【解析】【分析】①溶酶体是“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则排出细胞外。②细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。【详解】A、自噬体有外膜和内膜，所以是一种双层膜结构，含有四层磷脂分子，A错误；B、自噬体完成自噬的过程涉及膜融合，体现了膜的流动性，B正确；C、自噬作用可通过溶酶体内的酸性水解酶降解自噬体内容物，释放产物供细胞再利用，所以可通过降解自身非必需成分来提供营养和能量，帮助细胞应对短暂的生存压力，C正确；D、细胞核是细胞代谢的控制中心，D正确。故选BCD。三、非选择题：本题共5小题，共59分。19.浒苔（属于绿藻类植物）绿潮爆发会堆积大量的浒苔，政府每年都要花费巨额资金；出动大量人力和物力打捞浒苔，其中的浒苔多糖资源难以得到有效地利用，而这些多糖的分解及利用对海洋碳循环与多糖资源的利用具有十分重大的意义。研究人员筛选出了能够利用浒苔多糖的微生物，尤其是黄杆菌，水解多糖的酶含量较高，是多糖等大分子有机物的生物降解器。下图为浒苔细胞亚显微结构图，结合资料回答下列问题。（1）黄杆菌属于_________（填“原核”或“真核”）生物，它与浒苔最大的区别是_________。（2）为验证上述黄杆菌的细胞类型，最简单的操作方法是_________。（3）结合浒苔细胞亚显微结构图，浒苔细胞中因具有[]_________（填数字和细胞器名称），所以为低等植物。（4）请结合资料谈谈利用黄杆菌处理浒苔的优点?_________（答出两点即可）。【答案】（1）①.原核②.黄杆菌没有以核膜为界限的细胞核（2）用光学显微镜观察细胞核（或观察细胞结构）（3）9中心体（4）利用黄杆菌更加绿色环保，同时还提高了浒苔的生物利用效率；为浒苔多糖的降解及资源回收利用提供理论依据；为工业上提高浒苔生物量的回收利用效率提供新思路；实现浒苔的资源化利用等【解析】【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。【小问1详解】带“球”“杆”“螺旋”等形状的菌属于细菌，细菌是原核生物；浒苔是绿藻，为真核生物。因此，原核细胞与真核细胞最大的区别是，原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。【小问2详解】为验证上述黄杆菌的细胞类型，最简单的操作方法是显微镜观察。【小问3详解】中心体存在于动物和低等植物细胞内，浒苔细胞中因具有中心体，所以为低等植物。【小问4详解】利用黄杆菌更加绿色环保，同时还提高了浒苔的生物利用效率。为浒苔多糖的降解及资源回收利用提供理论依据；为工业上提高浒苔生物量的回收利用效率提供新思路；实现浒苔的资源化利用等。20.海洋是一座资源宝库，它不但拥有大量的矿藏、能源，同时还拥有其他众多的宝贵资源，海洋深层水（DSW）正是其中之一。科研人员让小鼠连续饮用硬度为1000的DSW63天，结果发现，与给予自来水的空白对照组相比，其生长指标如体重、饮水量、摄食量及各项血液学指标、血液生化学指标均无差异，主要脏器的组织形态学正常，未见与药物毒性相关的明显病变。（1）DSW被小鼠饮用后被细胞吸收，其中的无机盐主要以_________形式存在，仅占细胞鲜重的_________。（2）本实验的结果说明_________。（3）实验组小鼠连续饮用海洋深层水（DSW）为小鼠细胞提供了_________（填两种化合物名称），该物质在小鼠体内的作用是_________（答出两点即可）。【答案】（1）①.离子②.1%-1.5%（2）海洋深层水（DSW）是安全无毒（3）①.水、无机盐②.①自由水的作用：自由水是细胞内良好的溶剂；参与许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。②结合水的作用：是细胞结构的重要组成部分③无机盐的作用：是细胞中许多重要化合物和细胞结构的组成成分；维持细胞的酸碱平衡；维持细胞的渗透压；维持细胞和生物体的生命活动【解析】【分析】1、细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。自由水参与细胞代谢，调节细胞内环境，而结合水则与蛋白质、糖类等结合，构成细胞结构。水不仅是细胞和生物体的基本成分，还参与新陈代谢，调节体温，维持细胞形态和功能，参与物质运输和代谢废物的排泄；2、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，如Na+、K+等，少数以化合物的形式存在。无机盐是细胞结构的重要组成部分，例如骨骼、牙齿等，同时也是细胞渗透压的主要调节者，维持细胞内外水分平衡。无机盐还参与细胞代谢，是许多酶的激活剂或辅助因子，并参与神经和肌肉的兴奋和传导过程。【小问1详解】细胞中的无机盐主要以离子形式存在，仅占细胞鲜重的1%-1.5%；【小问2详解】从结果分析，与给予自来水的空白对照组相比，其生长指标如体重、饮水量、摄食量及各项血液学指标、血液生化学指标均无差异，主要脏器的组织形态学正常，未见与药物毒性相关的明显病变。所以，海洋深层水（DSW）是安全无毒的。【小问3详解】实验组小鼠自由饮水为小鼠细胞提供了自由水、结合水和无机盐。①自由水的作用：自由水是细胞内良好的溶剂；参与许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物；②结合水的作用：是细胞结构的重要组成部分；③无机盐的作用：是细胞中许多重要化合物的组成成分；维持细胞的酸碱平衡；维持细胞的渗透压；维持细胞和生物体的生命活动。21.木聚糖酶共由455个氨基酸组成，其蛋白质理论分子量的大小约为52.5KD，分子式为C24O5H3567N615O689S12，此蛋白的性质较为稳定。图为预测的木聚糖酶蛋白的三级结构模型，在木聚糖酶编码的蛋白三级结构中有大量的无规则卷曲，同时还含有少量α-螺旋、β-转角。（1）在构成木聚糖酶的氨基酸组成中，Leu、Lys、Met、Phe、Thr和Trp被称为必需氨基酸，是因为_________，在结构上，它们的共同特点是_________。（2）结合分子式推测，木聚糖酶在形成三级结构时，最多能形成_________个二硫键，氨基酸之间还能够形成_________键，形成大量的无规则卷曲和少量α-螺旋、β-转角。（3）人的血红蛋白含有574个氨基酸，4条多肽链，在脱水缩合时共形成_________个肽键。血红蛋白具有运输氧气的作用，它与木聚糖酶的功能不同的原因是_________（从4个角度分析）。（4）除了木聚糖酶的催化作用和血红蛋白的运输作用；蛋白质还具有其他功能，如调节机体的生命活动；帮助机体抵御病菌和病毒等抗原的侵害等，这说明蛋白质是生命活动的_________。【答案】（1）①.它们都是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获取②.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（2）①.6②.氢（3）①.570②.氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别（4）主要承担者【解析】【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽通常呈链状结构，称为肽链；肽链通过盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。【小问1详解】组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋（甲硫）氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，缬氨酸，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此被称为必需氨基酸。氨基酸的结构特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。【小问2详解】木聚糖酶的分子式为C24O5H3567N615O689S12，其中含有12个S元素，每个二硫键的形成需要两个硫，所以推测最多形成6个二硫键。木聚糖酶的三级结构中形成大量的无规则卷曲和少量a-螺旋、β-转角，这是由于氨基酸之间能够形成氢键导致的。【小问3详解】肽键数＝氨基酸数－肽链数。人的血红蛋白含有574个氨基酸，4条多肽链，在脱水缩合时共形成574－4＝570个肽键。不同蛋白质功能不同的原因在于分子结构不同，究其原因表现在：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。【小问4详解】蛋白质的功能很多，除了木聚糖酶的催化作用和血红蛋白的运输作用外，还参与构成细胞和生物体结构，调节机体的生命活动，帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害等，这说明蛋白质是生命活动的主要承担者。22.红细胞在人体内有三种形态：杯状、双凹形、刺突状，杯状和刺突状均可由双凹形转变形成（如图）。两位科学家首次关注红细胞与药物之间的相互作用，建立了著名的脂质双层耦合理论。回答下列问题。（1）人体成熟的红细胞是提取细胞膜的优选材料，原因是_________。（2）细胞膜的主要成分是_________，其基本骨架是_________。（3）据下图分析红细胞发生形态变化的机理：当红细胞处于富含带负电荷的化合物的环境中时，这些分子更倾向于与膜内层的磷脂结合，导致内层膨胀，从而使得红细胞呈现杯状形态。请表述红细胞呈现刺突形态的机理：_________。（4）上述事实表明细胞膜具有_________的结构特点。（5）红细胞中富含血红蛋白，具有_________的作用。【答案】（1）不含细胞核膜和众多的细胞器膜，避免其他膜结构的干扰（2）①.脂质和蛋白质②.磷脂双分子层（3）当红细胞处于富含带正电荷的化合物的环境中时，这些分子更倾向于与膜外层的磷脂结合，导