餐饮业厨房承包协议

合同编号：__________餐饮业厨房承包协议甲方（餐饮企业）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为一家合法经营的餐饮企业，乙方为具备相关资质和能力的承包方，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就甲方厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包内容1.1乙方承包甲方的厨房，负责厨房的日常运营、管理和维护工作。1.2乙方应按照甲方的要求，提供合格的餐饮服务，确保食品安全、卫生。1.3乙方应遵守国家相关法律法规，严格执行食品安全标准，确保甲方厨房的正常运营。二、承包期限2.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2协议期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方，并签订新的承包协议。三、承包费用3.1乙方应支付给甲方厨房承包费，承包费为人民币____元/月。3.2乙方应在每月____日前将上月承包费支付给甲方，逾期未支付的，每逾期一日，应支付给甲方应付金额的1%作为滞纳金。3.3乙方如需提前解除本协议，应向甲方支付违约金人民币____元。四、权利和义务4.1甲方应保证厨房设施、设备的正常运行，提供必要的厨房用品和工具。4.2乙方应妥善保管甲方提供的设施、设备，合理使用，不得私自拆改、损坏。4.3乙方应在承包期间，对厨房工作人员进行培训，确保其具备相关的技能和知识。4.4乙方应按照甲方要求，参与食品安全检查，确保食品安全、卫生。五、保密条款5.1双方在履行本协议过程中，应对对方的商业秘密和机密信息予以保密。5.2未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露本协议内容和双方的商业秘密。六、争议解决6.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日注意事项：1.合同主体：确保甲方为合法经营的餐饮企业，乙方为具备相关资质和能力的承包方。2.承包内容：明确乙方承包甲方的厨房，负责厨房的日常运营、管理和维护工作。3.承包期限：约定协议的有效期和续约方式。4.承包费用：明确乙方向甲方支付的承包费金额、支付时间和违约金标准。5.权利和义务：规定甲乙双方在承包期间的权利和义务，确保食品安全、卫生。6.保密条款：保护双方的商业秘密和机密信息。7.争议解决：约定双方在履行协议过程中发生争议的解决方式。解决办法：1.依法签订合同：双方应按照法律规定，签订具有法律效力的合同。2.明确合同条款：详细约定双方的权利、义务和责任，避免因条款不明确导致的争议。3.履行合同义务：双方应严格按照合同约定履行各自的义务，确保合同的顺利进行。4.争议解决：在合同中约定争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。5.寻求法律咨询：在签订合同前，双方可寻求专业法律人士的意见，确保合同的合法性和有效性。关键词语的法律名词解释：1.餐饮企业：指依法成立的，以提供餐饮服务为主要业务的营利性单位。2.承包方：指具备相关资质和能力，承担厨房承包运营业务的单位或个人。3.承包费：指乙方为承包甲方厨房，向甲方支付的费用。4.违约金：指一方违反合同约定，应向对方支付的赔偿金。5.商业秘密：指不为公众所知悉，具有商业价值并经甲方采取保密措施的信息。6.机密信息：指对甲方运营具有重大影响，未经甲方同意不得向第三方披露的信息。7.争议解决：指双方在履行合同过程中发生纠纷，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议的行为。特殊应用场合及补充条款：1.节假日运营：春节期间、国庆节等长假期间，厨房的运营可能会面临人员短缺、食材供应等问题。合同补充条款可约定节假日期间的运营安排，包括人员调配、食材储备和应急预案。2.突发事件应对：如遇到自然灾害、疫情等突发事件，可能导致厨房无法正常运营。合同补充条款可约定双方在突发事件发生时的应对措施，如临时调整承包费、共同承担损失等。3.菜品创新与调整：为满足市场需求，甲方可能需要乙方定期推出新菜品或调整现有菜品。合同补充条款可约定乙方在新菜品研发、调整过程中的责任和要求。4.厨房设备更新：随着技术的发展，甲方可能需要更新厨房设备以提高运营效率。合同补充条款可约定设备更新的责任、费用及双方的合作方式。5.食品安全与卫生：食品安全和卫生是餐饮业的核心问题。合同补充条款可明确乙方的食品安全和卫生责任，如定期进行食品安全培训、定期检查厨房卫生等。附件列表