已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
2224Cuisinetechnicalcodeofpracticeforchinese-koreansundaeI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定食品有限公司、延边金村长野生动物养殖专4.1主料糯米750g、猪小肠350g～400g、鲜猪血250g、猪肉250g、粳米75g。4.2配料冻干白菜50g、圆葱70g、大葱300g、朝鲜族大酱20g。豆油20g、酱油75g、精盐30g、味精10g、香薷粉(野苏子叶粉)10g～15g、香菜籽粉25.1.2猪肉5.1.3鲜猪血5.1.5豆油用冷水浸泡12h，放入开水中煮30min～40min，捞出5.2.1米肠馅行搅拌，再放入猪肉、冻干白菜、葱末、豆油和温水（750g～800g）后5.2.2灌肠把猪小肠一端用棉线系紧，从另一端将米肠馅灌入肠中，将肠口用棉线5.2.3蒸煮5.2.3.1蒸肠5.2.3.2煮肠），5.2
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
评论
0/150
提交评论