公司职工餐厅管理规章制度范文（2篇）

公司职工餐厅管理规章制度范文公司员工餐厅是为满足公司员工餐饮需求的设施，为了确保员工的健康膳食及提升工作效率，制定相应的管理规定是不可或缺的。以下是公司员工餐厅的管理规定范例：一、餐厅通用准则1.餐厅对所有员工开放，员工需携带工作证进入，并遵守餐厅的所有规定。2.餐厅提供早餐、午餐和晚餐，会根据员工人数合理调配餐品数量。二、用餐流程1.员工需使用个人餐卡或通过支付宝等电子支付方式支付餐费。2.用餐时需维持秩序，禁止插队或争抢食物。3.用餐时间分别为：早上7:00-9:00、中午11:30-13:30、晚上17:30-19:30，员工应合理安排用餐时间，不得在规定时间外擅自用餐。三、用餐规范1.餐厅提供的食品应符合卫生标准，员工可自由选择餐品，但禁止浪费食物。2.餐厅设有专门的用餐区域，员工应在指定区域用餐，并保持餐桌清洁。3.餐前请洗手，用餐过程中不得乱丢餐巾纸或食物残渣。四、餐厅卫生管理1.餐厅每日进行定期全面清洁，员工在用餐后需将餐具放在指定位置，并清理自己的餐桌。2.餐厅配备专职清洁人员，员工需遵守其指导，不得干扰其工作。3.如发现食品质量或卫生问题，应立即向餐厅管理人员报告。五、员工的权利与责任1.员工有权监督餐厅的食品质量与卫生状况，提出投诉和改进建议。2.员工有义务遵守餐厅的所有规定，如有违规行为，餐厅有权采取相应处罚措施。3.禁止员工将餐厅食品带出餐厅外食用，违者将被追究责任。六、规章制度的宣传与培训1.公司将通过内部通知、公告等途径向所有员工宣传餐厅规定，确保员工了解并遵守规定。2.餐厅管理人员需接受相关培训，提升服务意识和业务能力，以保证餐厅的运营和管理质量。七、违规处理1.对于违反规定的行为，如浪费食物、损坏餐具、在餐厅内吸烟等，餐厅有权采取相应处罚，包括罚款、禁止入内等。2.对于严重违规行为，如食品污染、食品中毒等，餐厅有权报警处理，并依法追究法律责任。八、总则1.本规定自公司管理层批准后生效执行。2.餐厅管理人员应确保规定执行，并适时调整和修订，以适应实际需求。以上仅为公司员工餐厅管理规定的示例，具体规定可根据公司实际情况进行调整和优化。餐厅管理规定的制定和执行将有助于保护员工权益，维护公司形象，以及确保餐厅的正常运营和员工满意度。公司职工餐厅管理规章制度范文（二）第一章总则第一条为规范公司职工餐厅的运营，创造优质的餐饮环境与服务，特制定本规定。第二章餐厅使用权限第二条公司职工餐厅仅供在册职工使用，恕不接待外部人士及他单位人员。第三章餐厅使用时间第三条餐厅开放时间为工作日的早餐、午餐及晚餐时段。如有变动，将依据公司工作安排及职工需求进行调整。第四章餐厅服务内容第四条餐厅提供营养均衡且符合卫生标准的餐饮，包括主食、菜肴、汤品等。所有食品由专业厨师每日现做，确保新鲜与口感。第五章餐厅管理第五条卫生管理：餐厅由专职卫生人员进行日常清洁消毒，定期进行全面消毒检查，确保卫生环境。第六条座位管理：餐厅设有指定就餐区，职工需凭餐券或证件在规定时间入座。离开时需整理餐具，保持餐桌整洁。第七条服务员管理：餐厅配备专职服务员，负责保持服务区域的卫生，并提供礼貌、及时的服务，包括餐具和饮品的供应。第八章餐厅消费管理第八条餐食定价：餐厅提供的餐食价格合理，基于食材成本和运营费用科学设定，不以盈利为目的。第九条消费记录：职工需使用个人卡片刷卡支付餐费，个人消费记录将被详细记录。第十条食品质量保障：餐厅设有专业管理人员，负责食材的严格挑选与检验，以确保食品安全与品质。第十一章违规行为处理第十一条职工在餐厅内禁止赌博、吸烟、酗酒等违规行为，违规者将受到相应处理。第十二条对违反本规定的行为，餐厅管理人员有权采取纠正措施，如口头警告、临时禁止进入餐厅等。第十三条若违规行为情节严重，将上报公司管理部门，由其进行进一步处理。第十四章附则第十四条本规定由公司餐饮管理部门负