畜禽品种（配套系） 波尔山羊种羊 编制说明

《畜禽品种（配套系）波尔山羊种羊》（征求意见稿）2品种（配套系）波尔山羊种羊》国家标准的修订计划，标准项目计划编号：1994年农业部将“引进肉用波尔山羊，加速我国山羊产业化进程”列入19376-2003该标准的颁布与使用，在很大程度上对于规范波尔山羊的3表1修订小组成员及任务分工XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX《畜禽品种（配套系）波尔山羊种羊》标准的修订，获得批准情况，XXXX羊遗传育种与繁殖研究团队组织技术人员对波尔山羊种羊生产情况42024年7月，起草小组对各单位的意见与建议进行分析总结，对草稿内容2024年8月，在全国范围内遴选高校、科研院所、畜牧生产相关部门，进行定向函件意见征求。共发函24个单位，收到24个最终形成了一致意见，对72条意见建议全部做了12345678596原标准中的文件，种畜禽管理条例（国务院1994.4.15发布）、种畜禽管理条部1998.11.5发布）均属于国家及部门发布的政策性文件，因此不列入引用文7种（配套系）羊波尔山羊种羊》涉及到种羊生产性能测定指标与方法，因此列主要源于东方国家和印度的山羊。奶山羊对布尔山羊的形成也有一定影响，8尔山羊育种者协会，使南非布尔山羊的育种工作得到改善和保护。协会统一了它们分别来自于17世纪时游牧于南非卡普(C斯(NamaquaHottentots)的部落的山羊品种,当地南非黑人部落的山羊品种以及数量在过去几十年间一直维持在500万头左右,分布在南非的4个省。这山羊可以大致分为5个类型:①普通的波尔山羊,有良好的体质外型,毛较短,毛厚,肉质粗,由于毛长而使皮的经济价值下降,这类波尔山羊数量较少;③无角波尔山羊,短毛,白色,无角,该类型可能是普通波尔山羊与奶山羊杂交产生的;④土种波尔山羊,主要由当地的黑人游牧部落所饲养,四肢很长,毛有多种颜色,体源及分布描述为：波尔山羊最早在19世纪初驯化于南非，其以生产性能稳定、9家相继引入。1994年，澳大利亚从新西兰引进了第一批南非纯种波尔山羊并成在20世纪初，经过长期的强人工选择，澳洲协会报道，南非波尔山羊分为五种主要类型，分别是普通型、长毛型、无角型、有一定的影响。波尔山羊的祖先最初被南非那马克亨廷顿和班图族部落饲养。通过适应性饲养和纯繁后，逐步向四川、北京、山东等省、直辖市推广。1997在陕西、江苏、四川等20多个省自治区、直辖市，在全国掀起等市县。头部粗大,眼大有神呈棕色;额部突出,鼻呈鹰钩状;角坚实,长度适中。公羊前驱发达,肌肉丰满;髻甲宽阔,胸深而宽,肋骨开张,背部肌肉宽厚;体躯呈圆筒形;腹部紧凑;尻部宽,臀部和腿部肌肉丰满;尾根粗而平直,上翘。母羊乳房红色斑。全身被毛短而密,有光泽,有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色或棕色,并录A。波尔山羊育种协会提出并被广泛接受的波尔山羊的品种标准来看,波尔山羊应具备山羊的一般体型外貌。头部纤细,圆角向后,皮肤松软有皱褶(特别是公羊),肌肉丰满,发育良好。母羊有明显的母性外貌,前端呈楔型。公羊体质强壮,头颈部背部结实宽厚,腿臀部丰满,四肢结实有力。腹部两侧各有一对正常乳头,阴囊裂缝不能超过5cm。作为肉用品种,体型应该适中，四肢的长度与体躯的深度保持在无毛部位(如眼睑、尾部下端及嘴唇周围)应有明显的色素沉积,以抵抗紫省波尔山羊种羊场1998年-2000年的产羔记录和羊只各阶段生长发育记录，输入计算机，计算最小二乘均数（LSM）、标准误（SE）。波尔山羊纯繁后代的初n73333母羊n公羊（LSM±SE）母羊（LSM±SE）n849145.8±2.7344.0±2.548.9±3.6347.3±5.652.0±3.250.6±5.88.2±0.78.0±2.3腿臀围37.0±1.037.0±1.2四月龄n6548.4±2.747.5±3.153.1±3.352.3±3.456.3±3.656.4±3.28.5±0.68.3±0.6腿臀围39.4±1.539.2±1.2六月龄n82556.1±7.149.7±3.259.8±6.057.7±4.464.8±6.660.4±5.59.3±1.48.6±0.7腿臀围46.0±2.441.4±2.0八月龄n32158.3±1.153.6±5.268.7±5.065.1±4.978.1±2.970.7±3.510.1±0.59.6±1.0腿臀围51.4±1.546.8±2.3n32362.5±0.757.2±2.077.5±3.566.2±3.881.5±5.076.6±3.511.3±0.49.4±0.4腿臀围52±1.448.8±1.1初生羔重为3~4kg,单羔初生重5kg以上,集约化育肥条件下其平均日增重可达2024年6月标准修订小组对宝鸡布尔肉羊开发有限公司的波尔山羊进行了性别只数体重kg体高体长胸围公3（断奶）55218.10±2.841.20±4.551.40±3.546.30±4.5629227.12±3.551.15±2.558.13±2.663.12±2.527545.11±2.558.12±2.163.11±3.169.13±2.62425572.14±3.682.13±2.580.12±3.096.10±2.5母3（断奶）61016.12±2.540.14±4.349.13±4.044.14±3.7661025.13±2.250.12±2.153.14±2.462.12±2.360642.13±3.556.12±2.761.11±3.367.13±2.52460365.13±2.367.12±2.277.12±2.890.13±2.82022年9月，起草组在河南省商丘市宁陵县的豫东牧业开发有限公司（河表52022年波尔山羊体尺测定表体高(cm)体长(cm)胸围(cm)管围(cm)成年公羊46.977.0±3.884.7±4.3100.8±5.013.0±0.8成年母羊50.368.7±3.876.9±5.890.7±8.29.9±0.7表62011年不同阶段体重初生(㎏)离乳(㎏)7月龄(㎏)周岁(㎏)成年(㎏)公3-420-2540-5050-7090-130母3-420-2535-4545-6560-90表72022年不同阶段体重初生(㎏)离乳(㎏)6月龄(㎏)周岁(㎏)成年(㎏)公4.1±0.518.2±2.032.9±3.572.0±9.782.1±9.1母3.1±0.614.0±0.628.9±6.155.0±10.267.3±11.8尔山羊的屠宰率在所有肉羊中最高。波尔山羊的最佳上市体重为38～43kg。不8～10月龄2岁（4牙）成年（牙齿长全）屠宰率（%）4850525456～60《京津冀地区肉羊品种资源利用与开发》（2014年），波尔山羊肉用性能屠前重㎏胴体重㎏净肉重kg屠宰率%净肉率﹪胴体净眼肌面积GR值mm背膘厚周岁51.6±26.5±321.6±51.4±81.8±51.6±419.04±12.661.45±2.24.280.37周岁43.8±21.7±417.5±49.6±80.6±43.8±513.65±12.651.46±母羊2.44.010.66连续6年的研究表明,母羊4岁达到最大体重（63kg）,每头母羊年平均产羔1.9波尔山羊在配种季节开始时,发情间隔较短,而在性活动较少时期,发情周期生长（300g/天），尽管如此，人们还是建议对双羔以上的母羊进行补饲，以保7~8月龄。在良好的饲养条件下，母羊可以全年发情。发成熟年龄在5~6月龄。虽然波尔山羊一年四季均可发情,但是以秋季的性激素水波尔山羊在发情时不鸣叫,仅表现为摇尾、阴道有黏液流出。母羊的产羔率低于2022年9月，第三次全国遗传资源普查小组对河南省商丘市宁陵县的豫东2024年6月，标准修订小组对宝鸡布尔肉羊开发有限公司的波尔山羊进行根据标准编制小组对204只波尔山羊公羊、1228只波尔山羊母羊的繁殖性性别体高/cm体斜长/cm胸围/cm体重/kg周岁特级6585一级6080二级6545母羊特级606545一级6042二级成年特级8090一级849790二级9080母羊特级8095一级6790二级6285657.4.2后备羊出场年龄应在6月龄以上,符合本表3一级羊体尺和体重指标符合本品种外貌特征，繁殖正常，无遗传缺陷，体重或体尺低于表3指标无评定（养殖）地点：养殖场（户）名：评定人员：评定时间：本标准规定了波尔山羊的品种特性、外貌特征、生产性能和种羊等级指标。本标准适用于波尔山羊的品种鉴别和种羊的等级评定。本文件规定了波尔山羊的品种来源及分布、品种特征、生产性能及等级评定要求，描述了生产性能的测定方法。本文件适用于波尔山羊种羊鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1236种羊生产性能测定技术规范2规范性引用文件下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标1994.4.15发布种畜禽管理条例实施细则农业种畜禽生产经营许可证管理办3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4品种来源及分布波尔山羊是由南非培育的肉用型山羊品种，我国于1995年首次从德国引进，1997年以后又陆续从澳大利亚、新西兰等国引进，分布于我国的湖北省、吉林省、甘肃省、河南省、新疆维吾尔自治区、安徽省和陕西省等20余体质结实，体格大，结构匀称。体躯为白色，头、耳和颈部为深褐色或棕红色，并允许延伸到肩甲部，少数个体全身被毛棕红色或棕色；大多数个体前额及鼻梁部有一条较宽的白色条纹。额部突出，鼻梁隆起，耳长而大、宽阔下垂。公、母羊均有角，公羊角粗大，向后向外弯曲呈弓形，母羊角细而直立。颈粗短，胸深而宽，体躯呈圆桶状，肋骨开张良好，背腰宽阔而平直，腹部紧凑，臀部和腿部肌肉丰满。尾粗短而上翘。四肢偏短而粗壮，蹄质坚实。成年羊外貌特征见附录A。4品种特征波尔山羊是肉用山羊品种，具有体型大，生长快；屠宰率高，肉板皮厚，品质好；适应性强，耐粗饲；抗病力强和遗传性能稳定等特点。5外貌特征头部粗大，眼大有神呈棕色；额部突出，鼻呈鹰钩状；角坚实，长度适中。公羊角基粗大，角向5.2颈肩部颈粗，长度适中，与体长相称；肩宽肉厚，颈肩结合良好。5.3体躯与腹部前驱发达，肌肉丰满；髻甲宽阔,胸深而宽，肋骨开张，背部肌肉尻部宽，臀部和腿部肌肉丰满；尾根粗而平直，上翘。母羊乳房发育良好。四肢粗壮，长度适中、匀称；系5.5皮肤与被毛全身皮肤松软,颈部和胸部有明显皱褶,尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有棕红色斑。全身被毛短而密，有光泽，有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色或棕色，并允许延伸到肩甲部。额端到唇端有腹部与四肢为白色，尾部为棕红色或棕色，允许延伸到臀部，尾下无毛区着色面积应达75%以上，呈棕红色。允许少数全身被毛棕红色或棕色。5.6性器官公羊阴囊下垂明显，两个睾丸大小均匀、结构良好。5.2体重体尺6月龄、12月龄和24月龄波尔山羊体重体尺应符合表16生产性能羔羊初生重平均为公3.8kg、母3.5kg，6月龄体重平均为公羊35kg、母羊30kg，成年体重为公羊80kg~110kg、母羊60kg~g/d~140g/d。6生产性能6.1屠宰性能波尔山羊周岁屠宰性能应符合表2要求。6.2肉用性能6.2.1屠宰率：6月龄~8月龄活重40kg时屠宰率为48%~52%，成年羊屠宰率为52%~56%。mm~3.4mm。6.2.3骨肉比为1:（6~7）。6.2繁殖性能公羊7月龄～9月龄性成熟，初配年龄10月龄～12月龄。母羊5月龄～7月龄性成熟，初配年龄8月龄～10月龄。发情多集中于春秋季，但以秋季为主，发情周期18d～21d，发情持续期24h～72h，妊娠期147d～155d。初产母羊产羔率130%～150%，经产母羊产羔率190%～230%。6.3繁殖性能6.3.1性成熟：公羊8月龄性成熟，12月龄以上用于配种；母羊6.3.2产羔：经产母羊平均产羔率为190%~230%。7等级评定7.1评定对象12