餐饮业厨房承包服务合同

合同编号：__________餐饮业厨房承包服务合同甲方（委托方）：_______乙方（承包方）：_______根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其餐饮业厨房承包给乙方进行运营的事宜，经充分协商，达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其位于_______（地址）的餐饮业厨房承包给乙方，乙方负责厨房的日常运营管理、食品加工制作及卫生清洁等工作。1.2乙方应按照甲方的要求，确保厨房的正常运营，保证食品安全、卫生，并提供优质的服务。第二条合同期限2.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，期限为_______年。2.2合同期满后，如甲乙双方同意续约，应签订书面续约协议。第三条服务内容3.1乙方应按照甲方的要求，提供厨房日常运营所需的人力、物力及技术支持。3.2乙方负责厨房的食品加工制作、食品储存、厨房卫生等工作，确保食品安全、卫生。3.3乙方应遵守国家有关食品安全、卫生的法律法规，严格执行食品安全管理制度。3.4乙方应定期对厨房员工进行食品安全、卫生培训，提高员工的服务质量。第四条服务质量4.1乙方应确保厨房食品的质量和口味，满足甲方的要求。4.2乙方应严格按照食品安全标准进行食品加工制作，确保食品安全。4.3乙方应保持厨房卫生，确保餐具、厨房设备等的清洁卫生。第五条费用及支付5.1乙方向甲方支付承包服务费，具体金额及支付方式如下：（1）每月承包服务费为人民币_______元整（大写：_______元整），按月支付。（2）甲方应在每月_______日前将当月承包服务费支付给乙方。5.2乙方应在每月末向甲方提供当月的营业额明细，以便甲方进行核对。5.3乙方应承担因运营厨房所产生的水、电、燃料等费用。第六条违约责任6.1乙方未按照约定提供服务，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金。6.2甲方未按照约定支付承包服务费，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付违约金。6.3双方因违反本合同约定而给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：_______年_______月_______日注意事项及解决办法：1.合同签订前，双方应对合同内容进行充分了解和沟通，确保各自权益。2.合同中涉及的权利、义务和责任，应明确具体，避免产生歧义。3.双方应严格按照合同约定履行各自义务，确保合同的顺利进行。4.在合同履行过程中，如发生争议，应及时沟通协商，寻求解决办法。5.双方应遵守国家相关法律法规，确保合同的合法性。关键词语的法律名词解释：1.合同法：是指调整平等主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的法律规范总称。2.食品安全法：是指调整食品生产、流通、销售和安全监管的法律规范总称。3.违约金：是指当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时，按照约定或者依法应当承担的违约责任。4.赔偿责任：是指因一方违约行为导致对方损失，违约方应当承担的赔偿责任。5.争议解决：是指当合同双方在履行合同过程中发生纠纷时，通过协商、调解、仲裁或者诉讼等途径，寻求解决纠纷的过程。特殊应用场合及补充条款：1.特殊情况：甲方为旅游景点内的餐厅，旅游旺季时客流量较大。补充条款：乙方应在旅游旺季前，根据甲方提供的客流量预测，增加厨房工作人员，确保服务质量。2.特殊情况：乙方提供的服务内容包括早餐、午餐和晚餐。补充条款：乙方应根据甲方提供的餐点需求，合理安排厨房工作人员的工作时间，确保三餐服务质量。3.特殊情况：甲方要求乙方定期提供厨房设备维护和更新。补充条款：乙方应定期对厨房设备进行维护和更新，确保设备正常运行，如有损坏，乙方应在第一时间内进行修复或更换。4.特殊情况：甲方要求乙方进行食品安全培训。补充条款：乙方应定期为厨房员工提供食品安全培训，提高员工的食品安全意识，确保食品安全。附件列表：1.甲方餐