十三章-健身效果的测量与评价

PAGEPAGE5第十三章健身效果的测量与评价第一节测量与评价的作用和指标的选择一、测量与评价的作用测量是采集健身过程中各种有关信息的过程；而对测量结果的分析和评价，则是对健身实现信息反馈的过程，因此，有目的、有计划的测量与评价，对于主动地控制和改善体育锻炼过程并提高其效果，具有重要的作用。通过健身效果的测量与评价，锻炼者可从中得到有关各种已掌握知识、技术和技能及其身体素质发展水平和体质增强程度等情况的各种信息，同时也可及时了解自己已达到什么水平，检验健身目的的实现情况，从而引起对自己健身情况的重视，激发锻炼身体的自学性和积极性，以便安排和调整健身计划、内容和方法，使得锻炼更加富有成效。二、指标的选择能够反映健身效果的因素是多方面的，但是必须从有效性、可靠性、客观性和经济性等方面选择测量评价指标。目前，经常选择身体形态、机能和身体发育水平不可缺少的依据，其主要指标有身高、体重、胸围等。身体机能指标是指人体内脏、器官系统的发育情况和工作能力，特备是心肺功能，它是衡量个人体质强弱的重要生理指标，其指标有脉搏、血压和肺活量。身体素质是指人体在运动过程中所表现出来的力量、速度、耐力、柔韧和灵敏等机能能力，是人体各器官系统的机能在肌肉工作中的综合反映。第二节体质测量的内容与方法体质测量的内容包括身体形态、生理机能和基本体力的测定等方面。一、身体形态测量（一）体格测量：一般包括身高、坐高、体重、胸围、肩宽、四肢围度和径长等，其实身高、体重、胸围三项尤其重要，为必测项目。1.身高：人体直立时从头顶到地面的垂直距离，它是反映人体生长发育水平的主要指标，与体重、胸围等指标结合起来，为评定体格状况的重要依据。身高的测量，受试者赤脚，立正姿势站在记身高的底板上（上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开成60度）。足跟、骶骨部及两眼胛间与立柱相接触，躯干自然挺直，头部正直但不靠立柱。两眼平视前方，保持耳屏（耳珠）上缘与眼眶下缘呈一水平。检测人员站在受试者右侧，将水平压板轻轻沿立柱下滑，轻压受试者头顶。检测人员两眼与水平压板呈水平位进行读数，记录员复诵后记录之，以厘米为单位，精确到小数点后一位。测试误差不得超过0.5厘米。2.体重：是反映人体横向发展的主要指标，它在一定程度上能反映人体的骨骼、肌肉、皮下脂肪和内脏器官增大的综合状况和身体的结实程度。通常情况下，人的体重冬天较重，夏天较轻，春天比较稳定，在一天之内，体重的变化，主要是受饮食和运动影响，一般在上午10~11点比较稳定。体重的测量：测量时，体重计应放在平坦地面，调整零点，直到刻度尺呈水平位。令受试者站立称台中央，放置适量砝码到刻度尺处于水平位后读数。精确到小数点后一位。测试误差不得超过0.1千克。3.胸围：是人体宽度厚度最有代表性的测量值，胸廓里有心脏、肺脏等主要内脏器官。因此，测量胸围，在一定程度上能反映这些器官的发育水平。胸围呼吸差：是指最大呼气与最大吸气时胸围的差值。健身运动对胸围和胸围的呼吸差的影响十分明显。胸围的测量方法，受试者自然站立，两脚分开与肩宽，双肩放松，两上肢自然下垂。检测人员面对受试者，将带尺上缘经背部肩胛骨下角下缘至胸前围绕一周。男子带尺下缘在胸前沿乳头上缘，女子带尺在乳头上方与第四肋骨齐平。带尺上与零点相交点的数值即为受试者的胸围值。测量应在平静呼吸时进行，在呼气未而吸气尚未开始时读数。记录以厘米为单位，精确到小数点后一位。测试误差不得超过一厘米。（二）体型测量：通过体型测量，能够准确得描述出人体形态的特征。日常常用皮格涅特——维尔维克指数公式（简称pv指数，）即：pv指数=（体重+胸围）/身高×100实际上，它是胸围/身高的综合，因此，PV指数把人体三个主要形态指标综合起来说明人体的结实程度，与健康有着密切的关系。根据PV指数，可把体型分为均匀型、粗壮型、瘦长型、肥胖型和瘦弱型。见表16-1.表16-1PV指数体型分类评价表（18岁）性别平均值X标准差S匀称型X±0.55粗壮型X±0.55X±25瘦长型X-0.55X-25肥胖型＞X+25瘦弱型＞X-25男83.034～7580.66～85.1185.11～22.5370.48～78.5272.63＜73.53女31.325.5478.55～84.0984.02～92.4084.09～92.40792.40＜70.24（三）身体成分测量：人体成分由脂肪（甘油三酯）、水和固体（蛋白质、矿物质和碳水化合物）三大类构成。体脂反映营养状况的体质、健康水平。体脂过少说明营养不良或某种疾病，体脂过多则说明营养过剩或内分泌系统的疾病。人体组织脂肪中有2/3分布在皮下组织，通过测皮下组织即可以估算人体脂肪总含量，评定人的胖瘦。通常应用卡钳来测量三头肌肉和肩胛部地皮褶厚度。二、身体机能测定（一）心血管系统功能测量1.心率/脉搏测量：心率是指心脏每分钟跳动的次数，可用听诊器在胸部心前直接测量。但是，通常以在近腕部德尔桡动脉或颈动脉处测得的，因心脏射血引起的动脉管壁有节律搏动（脉搏）代替心率。常人的每分钟脉搏次数称为脉搏频率（成人每分60-80次）。脉搏的测量方法，受试者坐于测检人员的右侧，右前臂平放在桌上，掌心向上。检测人员以食指、中指和无名指的指端摸住受试者手腕部地桡动脉处测量脉搏，或用心前区听诊测量心率。脉搏测量先以10秒钟位单位，连续测量三个10秒钟，其中两次相同并与另一次相差不超过一次时，即认为是相对安静状态。否则应适当休息后继续测量，直至符合要求。然后测量30秒钟的脉搏以次为单位，所得数字值乘以2为1分钟的脉搏次数。2.血压的测量：血压是血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力。正常人安静时的血压较稳定，收缩压的变动在100~120毫米汞柱，舒张压的变动在60~80毫米汞柱。国际卫生组织规定，成年人安静时的收缩压140毫米汞柱、舒张压90毫米汞柱为高血压临界值，收缩压高于160毫米汞柱。舒张压高于95毫米汞柱为高血压，收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于50毫米汞柱为低血压。血压的测量方法，受试者坐在检测人员右侧，右臂自然前伸。平放于桌面，要求血压记零位与受试者心脏和右臂袖带处于同一水平。捆扎袖带时，要求平整并且松紧适度，肘窝部应先充分暴露。摸准肱动脉的位置，使肱动脉位于听头中央（可根据手臂粗细选用钟式或膜式听头）。听头应与皮肤亲密接触，但不能用力紧压或塞在袖带下。然后打入气带，使水银柱急速上升，直到听不到肱动脉搏动声时，再升高20~30毫米汞柱。然后缓缓放气，其速度应以相当于听到收缩压以后每次下降2~4毫米汞柱为宜。当第一次听到清晰的脉跳声时，水银柱的高度即为收缩压。继续放气，脉跳声经过一系列变化，突然从洪亮的声音变为模糊的混声时，其水银柱的高度即为舒张压消音点。血压测量一次为准。记录三个数值即收缩压。舒张压变音点、舒张压消音点。若消音点在零点则记录为零，若听不到声音只记录消音点。记录以毫米汞柱为单位，精确到个位数。（二）呼吸系统功能测定1.肺活量的测定，在不限时间的情况下，人体尽力全力吸气后，向肺活量计全力的呼出气体，在指针上读的的呼气的体积。它代表一个人的通气能力，成年男女的肺活量，见表16-2表16-2肺活量评定表（25岁）单位：毫升 水平性别优良中下差男5280以上5260-45004480-37603740-32003180以下女3700以上3680-31603140-26002580-22202220以下2.肺活量的测试方法使用仪器：回转式肺活量计。读数精确至20毫升。使用时将温度计插入温度计夹内，观察水温后将游标温度指标器调至与水温相一致的地方。仪器误差每5000毫升不超过150毫升。吹气与放气时注意仪器的使用方法，手柄竖起即放气，手柄拔向一侧即可吹气，筒内水位应与筒内水位下缘呈水平。测量方法如下：受试者取站立位，测量前做一、二次扩胸动作或深呼吸。然后尽力深吸气，吸满后憋住气再肺活量计的口嘴内尽力深呼气，直到不能再呼气为止。待回转筒停稳后，按照游标指标器所指的一点进行肺活量读数，吹起时的速度要适当，不要过快过猛。防止气体从嘴与吹气口嘴交接处露出，呼气时若感到鼻漏气，可捏住鼻子。每人测量三次，每次间隔一定时间，三次读数均记录，最后选择最大记录之。测量时以毫升为单位，精确到十位数。运动负荷测试方法：先测安静时肺活量，然后做定量负荷（30秒蹲起），运动负荷后立即测1~5分钟（每分钟一次）共五次肺活量，如五次肺活量逐次增大或保持安静时水平，为机能良好；肺活量下降，第五分钟仍未恢复者，说明机能不良。男性肺活量平均为3470毫升，女性平均为2400毫升。肺活量随年龄的增加而下降。若以30岁时的肺活量为标准，年龄每增加一岁，肺活量平均下降25～30毫升。（三）运动机能试验是指人体处于运动负荷状态下时心血管系统进行一次综合功能检查的重要手段，一般常用的运动负荷形式有30秒20次蹲起，15秒快跑，3分钟上下台阶等。近年来，国际上广泛应用的哈费台阶试验多以每分钟上下台阶30次，3分钟后，测定脉搏频率来确定运动负荷能力，测定步骤按下式计算评定指数。台阶试验指数的计算公式：指数=<登台阶运动持续时间（秒）×100>/<2×恢复期三次脉搏数之和>台阶试验，它是评定心血管系统机能的一种较好的方法。具体方法是受试者以每分钟30次地速度上下台阶，持续5分钟，共上下150次。每次上台阶腿应伸直，左右腿可轮换上下台阶（台阶高度：男50厘米，女42厘米），不许跳跃，如中途连续20秒停顿，则应立即停止测试，并记下持续时间（以秒计算）。做完后用上述指数公式计算进行评定。见表16-3表16-3台阶式样评价表（29岁）单位：毫升水平性别优良中下差男86以上85.9-71.471.3-56.656.5-41.941.8以下女78.9以上78.8-64.264.3-50.750.6-36.736.6以下三、身体素质与体力测定（一）力量的测量与评定：力量也叫肌力，是肌肉收缩时所表现出来的一种能力。1.握力的测定：通过被测者单手用全力握紧力计在表盘上读的指针的读数。男子55公斤以上，女子38公斤以上为高标准。男子23公斤以下，女子16公斤以下为低标准。2.垂直跳（爆发力）身体侧向靠站立，先用沾粉的手指划印，再尽自己最大的能力原地上跳，沾粉手指尽量上伸划印，测量这两个指印之间的距离（厘米），见表16-4.表16-4纵跳评价表（29岁）单位：厘米等级性别优良中下差男64以上63-5453-4342-3332以下女44以上43-3837-3130-2524以下3.腹肌力一分钟仰卧起坐测定：仰卧起坐的测定方法为起坐时，以肘触及两膝为成功一次，他表示腹肌的力量和耐力的大小。4.仰卧后仰（柔韧性）：仰卧在垫子或诊察床上，双手放于腰后交叉相握，两腿稍分开（脚尖距约45厘米）。辅助者跪撑于被试者两腿之间，用膝及小腿压在其腘窝及小腿上，双手按大腿后部，注意不要按于臀部，借助自身的体重使下肢固定。被试者慢慢仰头背身，将上体尽量抬起。实验室借助立柱或直角刻度尺，尽快测量下颏与台之间的距离（厘米），下颏抬起的静止高度。进行两次，取最好的成绩。距离大者柔韧性好。5.立位体前屈（柔韧性）：做一个特制的实验板，设有带刻度的立柱，以凳面为0点，往上25厘米，往下40厘米，被试者立于凳面上，足跟并拢，两脚尖分开约五厘米，与立柱平齐，上体慢慢尽量前屈，不得突然用力，两臂及手指伸直贴近立柱，头置于两臂之间，膝关节不能弯曲。手指末端所触及最下端地刻度为测试结果（厘米）。0点以下为正数，0点以上为负数，正数值越大，说明脊柱的柔韧性越好。进行两次，取最好的成绩。如果有专门的侧体前屈设备，可在椅子上或诊察床边测量，更方便。6.闭眼单足立（平衡性）：两手叉腰，闭眼单足站立，直到平衡被破坏。支撑脚移动或睁眼为止。记录独立时间（秒），10秒以上为合格。7.反复横跨（灵敏性）：在地面上或测量板上120厘米的距离划三条平行线。被试者跨中间站立，用“开始”的口令作为启动信号，按右→中→左→中的顺序反复跨越，在20秒内要尽可能快的左右反复移动，但不得跳跃。这样两脚跨过线的次数越多，则其灵敏性越好。两脚每夸完一线为一次，脚不到或越过外侧线，以及没跨中线不算数。测试两次取最好的成绩。（二）耐力的测定与评价：耐力是指机体长时间进行肌肉活动及抗疲劳的能力。可通过以下两种方法测定：1.定距离计时跑：如800米（女）、1000米、1500米和3000米跑等、2.定时计距离跑：如12分钟跑、台阶试验等。800米、1000米跑测试方法：受试者若干人一组（不得少于两人），用站立式起跑。当听到“跑”的口令（哨音或枪声）后开始起跑。计时员看到发令员的旗动或枪烟的同时开表计时，在受试者的胸部到达终点线垂直面时停表。(三)速度测定与评价：速度素质表示以最短时间完成动作的能力，常用测量与评定的方法有：采用身体位移速度测跑的方法。1.身体位移速度测跑与评价：身体位移速度的测验有50米跑，100米跑和四秒冲刺跑等。通常以50米跑最常用。2.50米、100米跑的测试方法：受试者至少两人一组，用站立式起跑。当听到“跑”的口令后开始起跑。发令员在发出“跑”的口令的同时要摆动发令旗开表计时，受试者胸部到达终点线的垂直面停表。记录以秒为单位，精确到小数点后一位，若小数点后面的第二位尾