2024年度餐饮行业食品安全责任合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度餐饮行业食品安全责任合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方：指餐饮行业的经营者，负责提供餐饮服务。1.2乙方：指食品安全监管部门，负责对甲方的餐饮服务进行监管。第二条食品安全责任2.1甲方应当依法取得食品经营许可证，并按照许可证规定的范围经营。2.2甲方应当采购符合国家标准的食品原料，并保存相关进货凭证。2.3甲方应当建立健全食品加工、储存、运输、销售等环节的安全管理制度。2.4甲方应当保证食品加工过程中的卫生条件，防止食品污染。2.5甲方应当对食品进行质量检验，确保食品安全。第三条食品安全监管3.1乙方应当对甲方的食品经营活动进行定期检查，确保甲方的食品安全管理措施得到有效执行。3.2乙方应当对甲方的食品原料、加工、储存、运输、销售等环节进行监管，确保食品安全。3.3乙方应当对甲方的食品质量进行抽检，及时发现和处理食品安全问题。第四条食品安全事故的处理4.1甲方发现食品安全问题时，应当立即采取措施停止销售，并及时通知乙方。4.2甲方在发生食品安全事故时，应当及时报告乙方，并按照乙方的要求配合调查和处理。4.3乙方在接到甲方报告后，应当立即展开调查，并采取必要的措施防止事故扩大。第五条信息安全与保密5.1甲方应当保护消费者的个人信息安全，不得泄露消费者的个人信息。5.2甲方和乙方在履行合同过程中获得的商业秘密，应当予以保密，不得泄露给第三方。第六条合同的变更和解除6.1经双方协商一致，可以变更或解除本合同。6.2甲方违反本合同规定，乙方有权解除合同，并依法追究甲方的法律责任。第七条违约责任7.1甲方违反本合同规定，造成食品安全事故的，应当承担相应的法律责任。7.2乙方未按照本合同规定履行监管职责的，应当承担相应的法律责任。第八条争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应当通过友好协商解决。8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第九条法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十条合同的生效、修改和解除10.1本合同自双方签字或盖章之日起生效。10.2本合同的修改和解除应当采用书面形式，经双方签字或盖章确认。第十一条合同附件本合同附件包括：食品经营许可证、食品安全管理制度、食品进货凭证等。第十二条其他约定双方在签订合同时，还达成如下其他约定：（此处可根据实际情况填写其他约定内容）第十三条甲方声明甲方声明：本甲方为合法的餐饮行业经营者，具备食品经营许可证等相关证照，并愿意履行本合同规定的各项义务。第十四条乙方声明乙方声明：本乙方为合法的食品安全监管部门，具备相关监管职责和权力，并愿意履行本合同规定的各项义务。第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方：指餐饮行业的经营者，具备合法的食品经营许可证，负责提供餐饮服务。1.2乙方：指食品安全监管部门，具备相关监管职责和权力，负责对甲方的餐饮服务进行监管。第二条食品安全责任2.1甲方应当依法取得食品经营许可证，并按照许可证规定的范围经营。2.2甲方应当采购符合国家标准的食品原料，并保存相关进货凭证。2.3甲方应当建立健全食品加工、储存、运输、销售等环节的安全管理制度。2.4甲方应当保证食品加工过程中的卫生条件，防止食品污染。2.5甲方应当对食品进行质量检验，确保食品安全。2.6甲方应当定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。2.7甲方应当提供消费者投诉渠道，及时处理消费者的投诉。第三条食品安全监管3.1乙方应当对甲方的食品经营活动进行定期检查，确保甲方的食品安全管理措施得到有效执行。3.2乙方应当对甲方的食品原料、加工、储存、运输、销售等环节进行监管，确保食品安全。3.3乙方应当对甲方的食品质量进行抽检，及时发现和处理食品安全问题。3.4乙方应当对甲方的食品安全事故进行调查，并依法处理。3.5乙方应当为甲方提供食品安全方面的指导和培训。第四条食品安全事故的处理4.1甲方发现食品安全问题时，应当立即采取措施停止销售，并及时通知乙方。4.2甲方在发生食品安全事故时，应当及时报告乙方，并按照乙方的要求配合调查和处理。4.3乙方在接到甲方报告后，应当立即展开调查，并采取必要的措施防止事故扩大。4.4乙方应当及时向甲方通报食品安全事故的处理结果。第五条信息安全与保密5.1甲方应当保护消费者的个人信息安全，不得泄露消费者的个人信息。5.2甲方和乙方在履行合同过程中获得的商业秘密，应当予以保密，不得泄露给第三方。5.3乙方对甲方的食品安全监管信息，未经甲方同意，不得向第三方泄露。第六条合同的变更和解除6.1经双方协商一致，可以变更或解除本合同。6.2甲方违反本合同规定，乙方有权解除合同，并依法追究甲方的法律责任。6.3乙方未按照本合同规定履行监管职责的，甲方有权解除合同，并依法追究乙方的法律责任。第七条违约责任7.1甲方违反本合同规定，造成食品安全事故的，应当承担相应的法律责任。7.2乙方未按照本合同规定履行监管职责的，应当承担相应的法律责任。7.3甲方未按照约定时间支付合同款项的，应当按照迟延支付的金额支付违约金。7.4乙方未按照约定时间完成监管工作的，应当按照迟延完成的相应时间赔偿甲方的损失。第八条争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应当通过友好协商解决。8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。8.3诉讼过程中，双方应当继续履行本合同，除非有法院的明确停止执行的裁定。第九条法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十条合同的生效、修改和解除10.1本合同自双方签字或盖章之日起生效。10.2本合同的修改和解除应当采用书面形式，经双方签字或盖章确认。10.3本合同的修改和解除不得影响已经产生的权利和义务。第十一条合同附件本合同附件包括：食品经营许可证、食品安全管理制度、食品进货凭证等。第十二条其他约定双方在签订合同时，还达成如下其他约定：（此处可根据实际情况填写其他约定内容）第十三条甲方声明甲方声明：本甲方为合法的餐饮行业经营者，具备食品经营许可证等相关证照，并愿意履行本合同规定的各项义务。第十四条乙方声明乙方声明：本乙方为合法的食品安全监管部门，具备相关监管职责和权力，并愿意履行本合同规定的各项义务。第十五条合同的签订日期本合同于____年__月__日由甲乙双方签字或盖章，并自签字或盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义与范围1.1第三方指除甲方和乙方之外的，与本合同有关联的个体或组织，包括但不限于食材供应商、物流服务商、餐饮服务外包公司等。第二条第三方介入的条件2.1当甲方和乙方在履行本合同过程中，需要第三方提供服务或协助时，第三方可以介入。2.2第三方介入需得到甲方和乙方的共同同意，未经双方同意，第三方不得介入。第三条第三方权利与义务3.1第三方应按照甲乙方的要求，提供相应的服务或协助，并确保服务质量符合本合同的要求。3.2第三方应遵守国家相关法律法规，不得违法从事与本合同有关的活动。3.3第三方对在履行合同过程中获得的甲方和乙方商业秘密，予以保密，不得泄露给第三方。第四条第三方责任限额4.1第三方应就其提供服务或协助过程中产生的损失或损害，向甲乙方承担赔偿责任。4.2第三方赔偿责任以其在合同中的约定金额为限，如未约定，则按第三方上一年度与甲乙方的交易金额计算。4.3若第三方因故意或重大过失导致甲方或乙方损失的，不受责任限额的限制。第五条第三方与甲乙方的关系5.1第三方与甲方或乙方之间的合同关系，不影响本合同的履行。5.2第三方对甲方或乙方的任何承诺或保证，均视为对本合同的承诺或保证。5.3甲方和乙方在履行本合同过程中，对第三方的支付义务，不影响双方之间的支付义务。第六条第三方违约的处理6.1第三方违反本合同的，甲方和乙方有权要求第三方纠正违约行为。6.2第三方未纠正违约行为的，甲方和乙方有权解除本合同，并要求第三方承担违约责任。第七条第三方与合同的变更和解除7.1第三方未经甲方和乙方同意，不得变更或解除本合同。7.2甲方和乙方同意第三方变更或解除本合同的，应采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。第八条第三方与争议解决8.1第三方与甲方或乙方之间的争议，应通过友好协商解决。8.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第九条第三方与法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十条第三方与合同的生效、修改和解除10.1本合同自第三方签字或盖章之日起生效。10.2本合同的修改和解除应当采用书面形式，经甲方、乙方和第三方签字或盖章确认。第十一条第三方与合同附件本合同附件包括：第三方提供的服务或协助的详细说明、第三方与甲乙方的交易凭证等。第十二条第三方与其他约定的补充双方在签订合同时，还达成如下其他约定：（此处可根据实际情况填写其他约定内容）第十三条第三方声明第三方声明：本第三方为合法的个体或组织，具备提供服务或协助的能力，并愿意履行本合同规定的各项义务。第十四条合同的签订日期本合同于____年__月__日由甲方、乙方和第三方签字或盖章，并自签字或盖章之日起生效。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：食品经营许可证附件2：食品安全管理制度附件3：食品进货凭证附件4：第三方服务或协助的详细说明附件5：第三方与甲乙方的交易凭证附件6：食品安全检测报告附件7：员工健康证明附件8：消费者投诉记录附件9：合同履行过程中的其他相关文件和资料附件1的详细要求：食品经营许可证应为国家相关部门颁发的有效证件，许可证上的经营范围应与甲方实际经营范围相符。附件2的详细要求：食品安全管理制度应包括食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的管理规定，确保食品安全。附件3的详细要求：食品进货凭证应包括供应商信息、食品名称、数量、日期等，以证明甲方采购的食品来源合法。附件4的详细要求：第三方服务或协助的详细说明应包括第三方的服务内容、服务时间、服务质量等。附件5的详细要求：第三方与甲乙方的交易凭证应包括交易金额、交易时间、交易内容等，以证明双方的交易关系。附件6的详细要求：食品安全检测报告应包括食品样品名称、检测项目、检测结果等，以证明食品的安全性。附件7的详细要求：员工健康证明应包括员工姓名、身份证号码、健康状况等，以确保员工符合健康要求。附件8的详细要求：消费者投诉记录应包括消费者姓名、联系方式、投诉内容等，以便及时处理消费者的投诉。附件9的详细要求：合同履行过程中的其他相关文件和资料应包括合同的修改和解除协议、违约行为记录等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按合同约定提供服务或协助。2.甲方未按合同约定支付款项。3.