餐饮集团公司财务管理制度

餐饮集团公司财务管理制度餐饮集团的财务管理新规第一章总体概述第一条目标我们制定这套财务管理制度，主要是为了让餐饮集团的财务运作更规范、更透明，确保每一笔资金的安全，推动公司的健康发展。毕竟，只有财务信息真实、准确，才能为我们提供坚实的决策基础。第二条适用范围这套规章适用于我们餐饮集团及其所有的子公司和门店，大家都得遵循。第三条法规依据这套制度是根据《中华人民共和国会计法》等相关法律法规制定的，目的是确保我们的财务管理合规。第二章财务管理架构第四条财务管理部门1.财务部是我们公司的财务管理核心，负责整体的财务运作。2.每个子公司和门店都需要有财务专员，确保本单位的财务管理到位。第五条财务管理职责1.财务部的工作包括：负责制定和完善公司的财务管理制度和流程。处理财务会计、预算、成本控制和财务分析的各项工作。定期向管理层汇报财务状况，为决策提供支持。2.子公司和门店的财务专员则需要：遵循公司的财务管理制度，做好本单位的财务核算。按时提交财务报表，确保数据的准确和及时。第三章财务核算第六条会计核算1.各单位要按照国家会计准则和公司的财务制度进行会计核算，保持账务处理的规范。2.每个月都得对账，确保账面和实际相符。第七条财务报表1.每个单位需要按月编制财务报表，涵盖资产负债表、利润表和现金流量表。2.财务报表需在每月的第5个工作日之前提交给财务部审核。第四章预算管理第八条预算编制1.每年年初，各单位要根据公司的战略目标制定年度财务预算，包括收入、成本和支出预算。2.财务部会负责审核各单位的预算，并汇总成公司的整体预算。第九条预算执行1.执行预算时，各单位要严格控制费用，确保资金的合理使用。2.每月的预算执行情况要及时报送给财务部，若发现偏差，要分析原因并及时调整。第五章成本控制第十条成本管理1.各单位要建立健全成本管理体系，定期分析和控制餐饮成本。2.财务部会定期评估各单位的成本控制情况，并提出改进建议。第十一条成本核算1.各单位要准确核算原材料、人工和制造费用等，确保成本信息的真实可靠。2.成本报表需在每月的第10个工作日内报送给财务部。第六章资金管理第十二条资金使用1.每个单位要制定资金使用计划，确保资金合理调配。2.所有资金支出需经过财务部审核，超过规定额度的支出需获得管理层批准。第十三条资金安全1.各单位要建立资金安全管理制度，确保资金安全。2.现金和银行存款的管理要遵循“谁使用、谁负责”的原则，并定期进行资金盘点。第七章财务监督第十四条内部审计1.为了确保财务制度的有效执行，财务部会定期进行内部审计，检查各单位的合规性和有效性。2.内部审计每季度进行一次，审计结果会及时反馈给管理层。第十五条违规处罚1.对于违反财务管理制度的行为，会根据情节轻重给予相应的处罚。2.处罚措施包括警告、罚款、调岗和解雇等，情节严重的会依法追究责任。第八章附则第十六条解释权本制度的解释权归财务部所有。第十七条生效日期这套制度自发布之日起生效，原有的财务管理制度同时作废。第十八条修订流程如需修订本制度，财务部要提前进行调研，形成修订草案，报管理层审核通过后正式实施。结语通过实施这套制