食品卫生与顾客安全

食品卫生与顾客安全合同编号：__________甲方（食品提供商）：乙方（食品购买方）：鉴于甲乙双方就食品卫生与顾客安全事项达成一致，为明确双方的权利义务，经友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条食品质量1.1甲方应按照乙方提供的食品要求和标准，提供符合国家食品安全法规、标准和乙方要求的食品。1.2甲方应保证所提供食品的质量和安全性，不得含有有害物质，不得变质、污染。1.3甲方应建立并执行食品安全管理制度，对食品生产、加工、运输、储存、销售等环节进行严格控制，确保食品安全。第二条食品卫生2.1甲方应按照乙方提供的食品卫生要求和标准，确保食品卫生。2.2甲方应采取有效措施，防止食品在生产、加工、运输、储存、销售等环节受到污染。2.3甲方应定期对食品生产、加工、运输、储存、销售等环节进行卫生检查，确保食品卫生。第三条顾客安全3.1甲方应提供符合国家食品安全法规、标准和乙方要求的食品，确保顾客安全。3.2甲方应采取有效措施，及时发现和处理食品安全隐患，确保顾客安全。3.3甲方应建立食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并及时告知乙方。第四条双方义务4.1甲方应按照本合同约定履行义务，确保食品安全、食品卫生和顾客安全。4.2乙方应按照本合同约定履行义务，协助甲方确保食品安全、食品卫生和顾客安全。第五条违约责任5.1如甲方违反本合同约定，导致食品安全、食品卫生或顾客安全问题，甲方应承担相应的违约责任。5.2如乙方违反本合同约定，导致食品安全、食品卫生或顾客安全问题，乙方应承担相应的违约责任。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七条其他7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法规、标准2.食品生产、加工、运输、储存、销售等环节的卫生检查记录3.食品安全事故应急预案4.食品安全培训资料5.食品质量检验报告6.食品卫生许可证7.顾客投诉处理记录二、违约行为及认定：1.甲方未按照乙方要求提供符合食品安全法规、标准和要求的食品，视为违约。2.甲方未保证所提供食品的质量和安全性，导致食品变质、污染或含有有害物质，视为违约。3.甲方未按照乙方要求确保食品卫生，导致食品卫生问题，视为违约。4.甲方未及时发现和处理食品安全隐患，导致顾客安全问题，视为违约。5.乙方未按照本合同约定履行义务，协助甲方确保食品安全、食品卫生和顾客安全，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品卫生：指食品生产、加工、运输、储存、销售等环节符合国家卫生标准和卫生要求。3.顾客安全：指消费者在购买、食用甲方提供的食品过程中，人身和财产安全得到保障。4.违约行为：指合同双方在履行合同过程中，未能按照约定履行义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品质量问题：如发现食品变质、污染或含有有害物质，立即停止销售，通知乙方，并及时处理不合格食品。2.食品卫生问题：如发现食品卫生不符合要求，立即进行整改，加强卫生管理，确保食品卫生。3.顾客安全问题：如发生食品安全事故，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并及时告知乙方。4.合同履行争议：如双方在履行合同过程中发生争议，通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.食品提供商与食品购买方之间的食品供应合同。2.食品加工企业与