实验基本方法-课件

第一章

从实验学化学第一节

化学实验基本方法第一章

从实验学化学第一节

化学实验基本方法(1’)我们从实验推开高中化学的大门一、化学实验安全根据你的经验，在进行化学实验的过程中要注意哪些安全问题呢？思考与交流被浓硫酸毁了的宝贝恰当应用化学知识,我们的生活更美好注意：1、遵守实验室规则。2、了解安全措施。3、掌握正确的操作方法。

▲仪器和药品的使用

▲物质及气体收集等4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。1.进实验室前，应先预习实验，明确实验目的、原理和方法，严禁不预习进实验室。2.进实验室后，对号入座，先检查实验用品是否齐全。3.实验过程中，应严格遵守各项实验操作规程，严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。4.实验完毕后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。5.有意外事故，应及时向老师报告。实验室规则：试剂的安全使用问题1.试剂的取用：固体用镊子或药勺取用

液体试剂用胶头滴管或移液管

2.固体加热时试管口略向下倾斜.若给液体或固液混合物加热则药品不超过容积的三分之一；若只有液体则要放沸石(或碎瓷片)3.对于试剂的味道不可品尝，气体应采用

招气法感受气味4．稀释浓硫酸时要注意

使浓硫酸慢慢沿器壁流入水中5．眼睛的化学灼伤，应立即用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，如为碱灼伤再用20%的硼酸溶液

淋洗；若为酸灼伤，则用3%的NaHCO3溶液淋洗。操作的安全性问题（五防）（1）防爆炸点燃可燃性气体（如Ｈ2﹑CO﹑CH4）或使用前，要验纯；（2）防暴沸加热混合溶液要加沸石(或碎瓷片)

；（3）防失火实验室中的易燃物品一定要远离火源重大火情拨打电话１１９。（4）防中毒制取有毒气体（如CO﹑SO2等）时，应在通风橱中进行或进行尾气处理；（5）防倒吸加热制取并用排水法收集气体或用液态吸收剂吸收杂质气体时，应注意撤离顺序或加装安全瓶。污染物和废弃物的处理方法有害气体废液和废渣固体废弃物应进行尾气处理,如:有毒酸性气体用强碱吸收.大多数是有害或有毒的,不能直接排到下水道,可先用废液缸收集储存,以后再集中处理.固体残渣往往有一些重金属,对水体和土壤会造成污染,要处理后集中掩埋.一些常用危险化学品的标识练习1下列仪器中能用酒精灯直接加热的是：A．集气瓶B。锥形瓶C。蒸发皿练习2进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的是：A．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛B．不慎将浓碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液C．实验室中进行可燃性气体燃烧性质实验时，必须先验纯、后点燃D．配制稀硫酸时，可先在量筒中加一定体积的水，再在

搅拌下慢慢加入浓硫酸（C）（D）练习3做化学实验要注意安全，下列实验事故处理正确的A不慎将浓硫酸洒到皮肤上，立即用大量水冲洗B浓NaOH溶液洒到皮肤上，用大量水冲洗后，再涂上5%的硼酸溶液C水银温度计不慎摔破，水银洒桌面上，立即覆盖一层硫磺粉D取用药品时，不慎取多了，实验完毕将所剩药品放回原试剂瓶中练习4下列实验操作中不正确的是A使用托盘天平称量时，把称量物放在左盘、砝码放在右盘B酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭C把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁圈上加热D手拿试管给试管内的物质加热，用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯（B、C）(D)练习5.下列有关药品的取用操作中，正确的是A实验后剩余药品应放回原试剂瓶中B倾倒液体时，应注意标签要对着手心C用药匙或纸槽将固体粉末药品送入试管底部D无腐蚀性药品（如石灰石和锌粒），可用手将它们装入试管中练习6.皮肤上不慎沾上浓硫酸。应立即采取措施是A用清水冲洗B用碱液中和C用硼酸溶液冲洗D用干布轻轻擦拭,再用大量水冲洗练习7．下列实验操作正确的是A．把烧杯放在铁圈上加热B．在无药量说明的情况下，取用稀硫酸2mLC．用漏斗过滤时，滤液液面高于滤纸的边缘D．用滴管滴加液体时，滴管应垂直悬在试管口的上方，不能触及容器内壁(BC)(D)（BD）练习8.给试管里的固体加热，下列操作中错误的是A.如试管外壁有水，应在加热前擦拭干净B.显示试管均匀受热，即先进行预热，然后把灯焰固定在放固体的部位加热C.加热时不要使试管与灯心相接触D.加热完毕，立即用冷水冲洗试管练习9.在蒸发皿中蒸发液体，下列操作不正确的是A.直接用酒精灯的外焰加热蒸发皿B.加热过程中不断用玻璃棒搅拌C.加热到液体全部消失D.蒸发皿中出现多量晶体、少量液体时，停止加热，利用蒸发皿的余热烘干(D)(C)练习10.进行过滤操作应选用的一组仪器是A.烧杯、酒精灯、试管、铁架台、漏斗B.烧杯、漏斗、玻璃棒、漏斗架、滤纸C.滤纸、烧杯、试管夹、漏斗、玻璃棒D.滤纸、试管、漏斗、铁架台、玻璃棒练习11.取用粉末状固体药品应使用___________________;取用块状固体应使用____________;取用少量液体时即应使用____________;取用一定量液体试剂应使用__________________。取用药品，如果实验里没有说明用量，液体取___________________；固体只要_______________。(B)药匙镊子滴管量筒1ml-2ml盖满容器底部练习12.玻璃仪器洗净的标准是，如果内壁上_______________________，既不_________________,也不________________,才算洗干净。练习13.实验室的药品很多是易燃、易爆、有_______性、有__________性的药品，因此在使用时，______________接触药品，不要把鼻孔凑到容器口________________，更不得尝___________________________。水均匀分布在仪器壁成股流下

凝成水滴（水珠）

腐蚀毒

不能用手

去闻药品的气味

任何药品的味道小结药品的存放和取用的安全问题----实验室取用药品规则实验室所用的化学药品很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的，使用前要知道药品取用规则

2化学实验基本仪器和实验操作中的安全问题——正确的使用方法和操作步骤如浓硫酸的稀释、酒精灯的使用、液体的加热、可燃性气体的点燃、有毒气体的制取和性质实验、进行尾气处理。3实验方案设计中的安全问题。与你一起交流你知道沙里淘金吗？混合物的分离和提纯1.同学们都听过“吹尽黄沙始见金”，你知道淘金者是利用什么方法和性质将黄金从沙里分离出来的吗？他们利用的是黄金和沙的密度不同2.如果有铁和铜的混合物,你能用哪些方法将铁铜分离?淘金者的方法用磁铁吸引铁加盐酸讨论:在分离和提纯物质时,要除掉杂质.化学上指的杂质都是有害或无价值的吗?请举例说明二、基本实验操作方法

——混合物的分离和提纯分离和提纯有什么不同？

分离是通过物理和化学方法，把混合物中的几种物质彼此分开，并将各物质恢复到原状态的实验操作过程。

提纯是通过适当的方法把混合物中的杂质除去，以得到纯净物质。常用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、萃取请回忆粗盐的提纯方法粗盐溶解悬浊液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐）过滤不溶性杂质NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐的溶液蒸发NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐的如何除去ＮaＣl中的杂质？晶体纯净的ＮaＣl（1）过滤②过程：制过滤器→过滤→洗涤＜思考＞如何制作过滤器？过滤操作需要哪些仪器？过滤时应注意什么问题？如何洗涤滤渣？③注意事项：一贴、二低、三靠①过滤的目的：分离液体和不溶性固体①蒸发的目的是什么？②蒸发操作需要哪些仪器？③蒸发操作时的注意事项？*加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3。*蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液因局部过热而造成液滴飞溅）。*加热至出现较多量固体时，停止加热，利用余温使滤液蒸干。*热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。蒸发操作（2）蒸发结晶请动手填写书本Ｐ６的表格，注意文字表达步骤现象1、溶解：量取约12ml水,称取约4克粗盐，搅拌溶解2、过滤：制作过滤器,过滤,洗涤沉淀。3、蒸发：移液,加热蒸发，并用玻璃棒不断搅拌。粗盐溶解，溶液浑浊滤纸上残留泥沙，烧杯中得到澄清溶液。蒸发皿中得到白色固体实验1-1粗盐的提纯如何检验ＮaＣl中的杂质Ｃa２＋

——可溶性碳酸盐ＣＯ３２－

［Ｎa２ＣＯ３、Ｋ２ＣＯ３］Ｍg2＋

——强碱

［ＮaＯＨ、ＫＯＨ］ＳＯ４２－

——稀盐酸酸化的可溶性钡盐Ｂa２＋

ＢaＣl２检验物时应取少量待测液的样品，不要直接在待测液中检验．如何除去ＮaＣl中的杂质？请参考书本Ｐ７的资料卡片填写该页的表格对于NaCl要除去可溶杂质离子是:Ca2+

Mg2+SO42-选择要加入的除杂试剂:变成不溶性杂质、气体或水；尽量不引入新杂质。Na2CO3NaOHBaCl2为了能完全除去杂质离子，加入的除杂试剂必须过量。引入了新的离子:CO32-OH-Ba2+如何除去新引入的杂质？请思考书本Ｐ７第二个问题加入试剂顺序1.BaCl2→NaOH→Na2CO3

→HCl2.BaCl2→Na2CO3

→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3

→HCl

加入除杂试剂的顺序可以是：１、只要Ｎa２ＣＯ３加在ＢaＣl２之后便合理２、最后加入的盐酸只能适量反应方程式杂质加入的试剂化学方程式硫酸盐MgCl2CaCl2BaCl2溶液NaOH溶液Na2CO3溶液、盐酸Ba2++SO42-BaSO4MgCl2+2NaOHMg(OH)2+NaClBaCl2+Na2CO3BaCO3+

2NaCl

Na2CO3+2HClCO2+2NaCl+H2OCaCl2+Na2CO3CaCO3+2NaCl在进行沉淀反应的实验时，如何认定沉淀已经完全？在上层清液中（或取少量上层清液置于小试管中），滴加沉淀剂，如果不再产生沉淀，说明沉淀完全。讨论：课堂练习1、分离下列混合物，按溶解、过滤、蒸发顺序进行的是（）A、氧化铜、木炭B、碳酸钙、氯化钠C、硝酸钾、氯化钠D、乙醇、水B2、实验室里用氯酸钾和二氧化锰制取氧气，请问如何把反应后剩下的物质分离开？先溶解，然后过滤，最后蒸发Ｄ3、为了除去硝酸钾晶体中所含的硫酸钙和硫酸镁，先将它配成溶液，然后先后加入ＫＯＨ、Ｋ2ＣＯ3、Ｂa（ＮＯ3）2等试剂，配以过滤、蒸发结晶等操作，制成纯净的硝酸钾晶体，其加入试剂的顺序正确的是（）Ａ、Ｋ2ＣＯ3—Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—ＨＮＯ3Ｂ、Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—ＨＮＯ3—Ｋ2ＣＯ3Ｃ、ＫＯＨ—Ｋ2ＣＯ3—Ｂa（ＮＯ3）2—ＨＮＯ3Ｄ、Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—Ｋ2ＣＯ3—ＨＮＯ34、提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以使用的方法（）Ａ、加入过量碳酸钠溶液，过滤，再加适量硝酸Ｂ、加入过量硫酸钾溶液，过滤，再加适量硝酸Ｃ、加入过量硫酸钠溶液，过滤，再加适量硝酸Ｄ、加入过量碳酸钾溶液，过滤，再加适量硝酸Ｄ与你一起交流自来水并不纯净，含有较多的Ｃl－，如何检验Ｃl－的存在？

稀ＨＮＯ３酸化了的ＡgＮＯ３溶液如何得到较纯净的水呢？1.原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发的杂质除去.（3）蒸馏2.装置冷凝管蒸馏烧瓶牛角管锥形瓶温度计3.注意事项:1.烧瓶底加垫石棉网3.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处4.冷凝水，下口进，上口出2.投放沸石或碎瓷片防暴沸操作注意：１、先通水，再加热２、刚开始收集到的馏分应弃去３、全程严格控制好温度酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？确定是否符合蒸馏条件?液体混合物——酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（）的物质的沸点！低最高油和水可以用蒸馏法分离吗？海水淡化蒸馏法

西红柿汤西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加盐。讨论油层更红液体分层且油层在上方色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。原理：油、水互不相溶且ρ油＜ρ水油层色素浓度更大

若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的“精华”将比多量水中溶解的还要多。萃取可用于化学上的分离操作分析欲获取上层的红油，可如何操作？舀出小心倾倒滴管吸出……分液问题萃取：利用溶质在互不相溶的两种溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来，这种方法叫做萃取。萃取剂选择条件：1、与原溶剂互不相溶2、溶解溶质的能力大于原溶剂3、不与溶质反应（4）萃取与分液使用分液漏斗注意事项1、使用前检查是否漏水。2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡，振荡过程中要打开活塞，放出产生的气体。静置。3、分液时，先打开分液漏斗颈上的玻璃塞，再拧开下面的玻璃活塞，使下层液体由下端流出，上层液体要从上口倒出。分液：用分液漏斗将互不相溶的液体分离开来的操作。实验1-4:如何从碘水中提取碘？表1：碘在不同溶剂中的溶解度(25℃)水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）0.029g

14.1g

2.9g

密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml

表2：碘溶解于不同溶剂中的颜色水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）棕黄→褐色

紫红色紫红色

实验1-4

用CCl4萃取碘水中的碘现象：液体分层上层液体显（）色下层液体显（）色淡黄紫红（1）振荡萃取（2）静止（3）分液分液与萃取动画3、分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简便的判断方法。讨论:1、碘易溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的碘？2、如果用汽油（或苯）萃取碘水中的碘，现象如何？小结1、不可溶性的固体和液体分离——2、可溶性的固体和液体分离——3、沸点不同的液体混合物分离——4、互不相溶的液体混合物分离——过滤蒸发蒸馏分液【典型例题】某课外兴趣小组用CCl4萃取碘水中的碘（I2），其实验步骤如下：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B、把50ml碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏夜；D、倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞将分液漏斗放正；E、旋开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小空；H、静置、分层。就此实验完成下列填空：（1）正确的操作顺序是

；（2）上述E步骤的操作中应注意______________

上述G操作的目的是

；（3）能选择CCl4从碘水中萃取碘的原因是

；（4）下列物质，不能作为从溴水中萃取溴（与碘性质相似）的溶剂是

A、酒精B、苯（有机溶剂与水不溶，密度小于水）C、裂化汽油（与碘反应）思考与交流1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同()A.原子量B.凝固点C.沸点D.溶解度C2.请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法?A.除去水中的泥沙____过滤B.分离豆浆和豆渣____过滤C.从碘水中提取碘____萃取D.用海水晒盐________蒸发结晶E.海水淡化___________蒸馏3．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液②39％的乙醇溶液③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（）A.分液、萃取、蒸馏B.萃取、蒸馏、分液C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液C4．下列实验操作错误的是（）A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热B．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出C．制蒸馏水时，为防止烧瓶内产生暴沸现象，应先向烧瓶中加几片碎瓷片D．萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大AD5．某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、三角架、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。只应用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是（）A．蒸发B．萃取C．过滤D．蒸馏CD1．用于分离或提纯物质的已学方法有：A．萃取B．分液C．过滤D．加热分解E．蒸发F．蒸馏下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合适?（把选用方法的标号填入括号内）（1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的Ca（OH）2颗粒（）（2）把饱和食盐水中的食盐提取出来（）（3）除去酒精中溶解的微量食盐（）（4）把溴水中的溴提取出来（）（5）用自来水制取医用蒸馏水（）（6）除去氧化钙中的碳酸钙（）（7）分离柴油和水的混合物（）BDACEFF练习二、总结提纯物质的基本思路1、确定物质的组成，即含有哪些杂质2、选择最适当的方法进行提纯[物理还是化学方法（把杂质转化成沉淀、气体或是水）]3、选择适当的除杂试剂，尽量不引入新杂质；否则要求生成新杂质后要易于再次除去4、充分考虑除杂过程中各种试剂的用量，以在最终不引入新杂质为原则1、书本Ｐ１０第４题2、为了除去硝酸钾晶体中所含的硫酸