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文档简介

43Productofgeographicalindication-ChangningOil-teacamelliaseedoilI 2 2 2 2 4 4 6 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件代替了DB43/T1405-2018《地理标志产品常宁茶油——删除了“抚育管理”(见6.4)的部分内容(见201——删除了“基本要求”的内容(见2018标准咨询有限公司、常宁市油茶产业协会、湖南常林农耕生态科技有限公司、常宁市茂顺农场。低,丘岗土壤主要是以多种母岩发育而成的红壤,土层深厚肥沃,有机质含量较高。“常宁茶油”因其油质好,油性稳定、色清味香、营养丰富而著1法、检验规则、标签、标志标签、包装、运输与贮存的本文件适用于地理标志产品常宁茶油的生产和2规范性引用文件GB/T5009.37食用植物油卫生标准的GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范LS/T6120粮油检验植物油中角鲨烯的测定NY/T3111植物油中甾醇含量的测定气相色谱-质谱法26.5采摘3一级二级具有油茶籽油固有的气味和滋味(香味浓郁、口感爽滑)透明度(20℃)澄清、透明杂质无肉眼可见外来杂质一级二级4一级二级酸价(以KOH计)/(mg/g)过氧化值/(g/100g)角鲨烯(mg/100g)甾醇总量(mg/100g)5a)停产3个月以上;6NNW泉峰

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