2024餐馆食品安全监管合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024餐馆食品安全监管合同本合同目录一览第一条合同主体与范围1.1甲方（餐馆）基本情况1.2乙方（食品安全监管部门）基本情况1.3合同适用范围与期限第二条食品安全管理责任2.1甲方食品安全管理责任2.2乙方食品安全监管责任第三条食品安全标准与规范3.1食品安全国家标准与规定3.2甲方应遵守的食品安全规范3.3乙方对食品安全规范的监督与检查第四条食品安全检查与评估4.1甲方定期自检4.2乙方定期检查4.3食品安全风险评估与应对措施第五条食品安全事故处理5.1事故报告与信息披露5.2事故调查与处理5.3责任追究与处罚第六条食品安全培训与宣传6.1甲方员工食品安全培训6.2乙方对甲方的宣传与指导第七条食品安全信息共享7.1甲方食品安全信息提供7.2乙方对食品安全信息的处理与反馈第八条合同的变更与解除8.1合同变更条件8.2合同解除条件第九条违约责任9.1甲方违约责任9.2乙方违约责任第十条争议解决方式10.1双方协商解决10.2第三方调解10.3法律途径第十一条合同的生效、变更与终止11.1合同生效条件11.2合同变更程序11.3合同终止条件第十二条保密条款12.1双方保密信息范围12.2泄露保密信息的处理第十三条其他条款13.1双方认为需要约定的其他事项第十四条合同的签署14.1合同签署日期14.2合同签署地点14.3双方签字盖章第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.1甲方（餐馆）基本情况甲方全称：_______餐馆，地址：_______，联系人：_______，联系电话：_______。1.2乙方（食品安全监管部门）基本情况乙方全称：_______食品安全监督管理局，地址：_______，联系人：_______，联系电话：_______。1.3合同适用范围与期限本合同适用于甲方餐馆在其经营过程中的食品安全监管事项，合同期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。第二条食品安全管理责任2.1甲方食品安全管理责任甲方应对其餐馆内的食品安全负全面责任，包括但不限于：（1）保证食材的新鲜、合格；（2）保证加工、制作、供餐过程的卫生安全；（3）对员工进行食品安全培训；（4）按照乙方要求及时提供食品安全相关信息。2.2乙方食品安全监管责任乙方应对甲方的食品安全情况进行监管，包括但不限于：（1）定期对甲方进行食品安全检查；（2）对甲方的食品安全风险进行评估；（3）对甲方提供的食品安全信息进行处理与反馈；（4）对甲方发生的食品安全事故进行调查与处理。第三条食品安全标准与规范3.1食品安全国家标准与规定甲方应遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规和国家标准。3.2甲方应遵守的食品安全规范甲方应遵守乙方制定的食品安全规范，包括但不限于：（1）食品采购、储存、加工、制作、供餐等环节的卫生操作规范；（2）食品原料、半成品、成品的质量标准；（3）餐具、设备的清洁、消毒规范；（4）员工个人卫生规范。3.3乙方对食品安全规范的监督与检查乙方应对甲方遵守食品安全规范的情况进行监督与检查，确保甲方食品安全。第四条食品安全检查与评估4.1甲方定期自检甲方应定期进行食品安全自检，并将自检报告提交给乙方。4.2乙方定期检查乙方应定期对甲方进行食品安全检查，并对检查结果进行记录。4.3食品安全风险评估与应对措施乙方应对甲方的食品安全风险进行评估，并提出应对措施，甲方应按照乙方的要求进行整改。第五条食品安全事故处理5.1事故报告与信息披露甲方发生食品安全事故时，应立即向乙方报告，并按照乙方的要求进行信息披露。5.2事故调查与处理乙方应对食品安全事故进行调查与处理，并有权要求甲方提供相关资料和信息。5.3责任追究与处罚对于食品安全事故，乙方有权根据相关法律法规对甲方进行责任追究与处罚。第六条食品安全培训与宣传6.1甲方员工食品安全培训甲方应对员工进行定期的食品安全培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。6.2乙方对甲方的宣传与指导乙方应对甲方进行食品安全宣传与指导，提高甲方的食品安全管理水平。第七条食品安全信息共享7.1甲方食品安全信息提供甲方应按照乙方的要求及时提供食品安全相关信息，包括但不限于：（1）食材来源、质量检测报告；（2）食品安全自检报告；（3）员工健康证明；（4）食品安全事故报告。7.2乙方对食品安全信息的处理与反馈乙方应对甲方提供的食品安全信息进行处理与反馈，并对相关信息保密。第八条合同的变更与解除8.1合同变更条件合同变更需经双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应明确变更内容、范围、期限等。8.2合同解除条件合同解除的条件如下：（1）双方协商一致解除；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同。第九条违约责任9.1甲方违约责任甲方违反合同约定的，应承担违约责任，包括但不限于：（1）支付违约金；（2）赔偿乙方因此产生的损失；（3）承担合同解除后的相关责任。9.2乙方违约责任乙方违反合同约定的，应承担违约责任，包括但不限于：（1）支付违约金；（2）赔偿甲方因此产生的损失；（3）承担合同解除后的相关责任。第十条争议解决方式10.1双方协商解决双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的争议。10.2第三方调解如双方协商不成，可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。10.3法律途径如调解不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十一条合同的生效、变更与终止11.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效，并于合同期限内有效。11.2合同变更程序合同变更需经双方协商一致，并签订书面变更协议。11.3合同终止条件合同终止的条件如下：（1）合同期限届满；（2）双方协商一致终止；（3）因不可抗力导致合同无法履行。第十二条保密条款12.1双方保密信息范围双方应对合同履行过程中获悉的对方商业秘密、技术秘密、经营秘密等保密信息予以保密。12.2泄露保密信息的处理如任何一方泄露保密信息，应承担违约责任，并赔偿对方因此产生的损失。第十三条其他条款13.1双方认为需要约定的其他事项双方可在本合同外另行签订补充协议，对合同未尽事宜进行约定。13.2合同的签署、修改与补充补充协议应采用书面形式，经双方签字盖章后与本合同具有同等法律效力。第十四条合同的签署14.1合同签署日期本合同于_______年_______月_______日签署。14.2合同签署地点本合同于_______（地点）签署。14.3双方签字盖章甲方（餐馆）授权代表：________乙方（食品安全监管部门）授权代表：________（双方授权代表在此处签字或盖章）第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的概念与范围1.1第三方介入的概念本合同所称第三方，是指除甲方和乙方之外，根据本合同约定参与合同履行过程的各方，包括但不限于中介方、鉴定机构、调解机构等。1.2第三方介入的范围第三方介入的范围包括：（1）食品安全检测与评估；（2）食品安全事故的调查与鉴定；（3）合同争议的调解与解决；（4）合同履行过程中的其他相关事项。第二条第三方介入的程序与条件2.1第三方介入的程序（1）甲方和乙方协商一致，确定介入的第三方；（2）第三方介入前，甲方和乙方应签订书面协议，明确介入事项、范围、期限等；（3）第三方根据介入协议履行相关职责；（4）第三方完成介入事项后，向甲方和乙方提交报告或意见。2.2第三方介入的条件第三方介入的条件如下：（1）第三方具有相应的资质和能力；（2）第三方与甲方和乙方无利益冲突；（3）第三方介入事项在甲方和乙方的约定范围内；（4）甲方和乙方均同意第三方介入。第三条第三方的主要权利与义务3.1第三方的主要权利第三方的主要权利如下：（1）根据合同约定，独立开展介入事项；（2）要求甲方和乙方提供必要的资料和信息；（3）获得甲方和乙方支付的合理报酬；（4）对介入事项保密，未经甲方和乙方同意，不得泄露相关信息。3.2第三方的主要义务第三方的主要义务如下：（1）按照约定独立、公正、客观地完成介入事项；（2）遵守相关法律法规和职业道德，维护甲方和乙方的合法权益；（3）及时向甲方和乙方报告介入事项的进展和结果；（4）协助甲方和乙方解决因介入事项引起的争议。第四条第三方责任限额4.1第三方责任限额的确定第三方的责任限额根据介入事项的性质、难度、风险等因素确定，并由甲方和乙方在书面协议中约定。4.2第三方责任限额的适用第三方在履行介入事项过程中，如因过错导致损失，应承担相应的赔偿责任。赔偿责任限额不超过书面协议约定的责任限额。4.3第三方责任限额的调整甲方和乙方可根据实际情况，协商调整第三方责任限额。调整后的责任限额应在书面协议中重新约定。第五条第三方与甲乙方的关系5.1第三方与甲乙方的独立性第三方独立于甲方和乙方，不受甲方和乙方控制，不代表甲方和乙方任何一方。5.2第三方与甲乙方的沟通与协作第三方在履行介入事项过程中，与甲乙方的沟通与协作应遵循公正、客观、保密的原则。5.3第三方与甲乙方的权益划分第三方的合法权益受法律保护。第三方在履行介入事项过程中所取得的成果，归甲方和乙方共同所有。第六条第三方介入的终止与解除6.1第三方介入的终止第三方介入终止的条件如下：（1）介入事项完成；（2）甲方和乙方书面同意终止；（3）法律规定或合同约定的事由出现。6.2第三方介入的解除第三方介入解除的条件如下：（1）甲方和乙方书面同意解除；（2）第三方不能履行或不宜继续履行介入事项；（3）法律规定或合同约定的事由出现。第七条第三方介入的争议解决7.1第三方介入争议的解决第三方介入争议的解决方式如下：（1）双方协商解决；（2）调解机构调解；（3）仲裁机构仲裁；（4）人民法院诉讼。7.2第三方介入争议的举证责任第三方介入争议的举证责任按照法律规定和合同约定分配。第八条第三方介入的合同效力8.1第三方介入合同的生效第三方介入合同自甲方和乙方签字盖章之日起生效。8.2第三方介入合同的变更与解除第三方介入合同的变更与解除按照合同约定和法律规定办理。8.3第三方介入合同的终止第三方介入合同终止的条件如下：（1）合同期限届满；（2）甲方和乙方书面同意终止；（3）法律规定或合同约定的事由出现。第九条与其他条款的关系本第三方介入条款与本合同其他条款具有同等法律效力。如本条款第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：食品安全国家标准与规定附件内容：国家发布的食品安全国家标准和规定，包括但不限于食材质量、食品加工制作、食品储存、食品运输等方面的标准和要求。附件2：食品安全检查与评估报告附件内容：甲方定期进行的食品安全自检报告，以及乙方进行的定期检查报告，包括食品安全风险评估和应对措施。附件3：甲方食品安全信息提供记录附件内容：甲方提供的食品安全相关信息记录，包括食材来源、质量检测报告、员工健康证明等。附件4：食品安全事故报告附件内容：甲方发生的食品安全事故的报告，包括事故发生时间、地点、原因、影响范围等。附件5：第三方介入协议附件内容：甲方和乙方与第三方签订的介入协议，明确第三方介入的事项、范围、期限、责任限额等。附件6：第三方出具的介入报告附件内容：第三方在履行介入事项后出具的报告，包括介入事项的完成情况、存在的问题及建议等。附件7：合同履行过程中的其他重要文件和资料附件内容：合同履行过程中产生的其他重要文件和资料，包括但不限于双方之间的沟通记录、会议纪要等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为列表：1.甲方未按照约定保证食材新鲜、合格，导致食品安全问题。2.甲方未按照约定进行食品安全自检，未能及时发现潜在风险。3.甲方未按照约定提供食品安全相关信息，导致第三方无法有效监管。4.乙方未按照约定进行定期检查，未能及时发现甲方食品安全问题。5.乙方未按照约定对甲方提供的食品安全信息进行处理与反馈。6.乙方未按照约定对食品安全事故进行调查与处理。7.第三方未按照约定独立、公正、客观地完成介入事项。8.第三方未按照约定遵守相关法律法规和职业道德，损害甲方和乙方的合法权益。9.甲方和乙方未按照约定支付第三方的合理报酬。10.甲方和乙方未按照约定协助第三方解决因介