版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1.水的存在形式和功能2.无机盐的存在形式和功能3.糖类中有哪些具有还原性?4.植物特有的糖有哪些?5.淀粉、糖原、纤维素的功能6.脂质的分类7.脂肪又称为什么?功能是什么?8.磷脂的元素组成和功能9.性激素的功能10.相同质量的脂肪和糖类,为什么脂肪放能多?课前回顾蛋白质是生命活动的主要承担者20230920一.蛋白质的功能二.蛋白质的基本组成单位---氨基酸阅读P29的思考讨论,回答讨论中的问题。完成学案中的相关内容。1.氨基酸的结构具有什么共同特点?2.氨基酸的结构具有什么不同点?3.决定氨基酸种类的基团?4.如果一个氨基酸中有两个氨基(或者羧基),除了连接在核心碳原子上的以外,其他的氨基(或者羧基)在哪里?5.氨基酸各个组成部分的位置关系?
6.氨基酸结构通式的书写?CHNH2COOHCH2SHCHNH2COOHCH2SHCHNH2COOHCH2OHCHNH2HCH2COOH√√××脱水缩合肽键二肽H2O的来源三.蛋白质结构及其多样性CHR1NH2OHCOH2OCHCOOHR2HNHCHR1NH2COCHCOOHR2HNH2O二肽肽键CHCOOHR3HNOHHCCHR1NH2COCHR2HNO二肽H2OH2OCCHR1NH2COCHR2HNO肽键二肽CHCOOHR3HNH2O肽键三肽H2O题型-1.肽键数和氨基酸数目关系肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数
题型-1.肽键数和氨基酸数目关系如果是环状肽呢?脱水数=肽键数=氨基酸数
题型-2.计算游离的氨基或者羧基的数目题型-3.多肽水解相关的计算氨基酸二肽三肽多肽连接盘曲折叠肽链具有复杂空间结构的蛋白质针对训练黄皮-P26-16TNO.6-12T比较变性:水解:黄皮-P20-6T和7T小结元素组成C、H、O、N等基本单位氨基酸脱水缩合多肽蛋白质功能多样性结构多样性
决定肽键约20种结构通式种类形成化学键盘曲折叠综合训练-1多肽中的氨基酸的数目:多肽中的氨基酸的种类:多肽中的肽键的数目:请标出一个肽键:多肽中合成过程中脱去的水分子数目:多肽中合成过程中减少的分子量:多肽中游离的氨基数目:如果多肽彻底水解消耗的水分子数目:如果水解掉中间一个氨基酸,消耗的水分子数目:综合训练-1该环肽由_____种氨基酸形成,形成过程中脱去____个水分子。57综合训练-2NO.6-8T某十九肽含4个天冬氨酸(R基为-CH2-COOH),分别位于第7、8、14、19位(见下图)。肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。①肽酶E1完全作用后的产物为:②肽酶E2完全作用后的产物为:七肽
、六肽、五肽各1个,1个天冬氨酸2个六肽、1个五肽,2个天冬氨酸综合训练-3某十九肽含4个天冬氨酸(R基为-CH2-COOH),分别位于第7、8、14、19位(见下图)。肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 二零二四年度版权侵犯了损害赔偿合同
- 成都环保产业技术合作合同(04版)
- 2024年度地砖采购合同的合作发展计划2篇
- 典当行与借款人2024年度房屋抵押流程融资合同
- 2024版特许经营合同:连锁餐饮品牌授权与经营权转让
- 二零二四年度物业管理服务合同(含门卫临时用工)
- 槽罐车化妆品运输合同(04版)
- 二零二四年度环保型汽车制造与销售合同
- 二零二四年度物流服务合同specifying运输方式和保险责任
- 二零二四年度版权买卖合同版权交易价格与交易方式
- 2024-2030年中国洁具行业发展趋势及竞争力策略分析报告
- 2024年时政热点知识竞赛试卷及答案(共三套)
- 2024年新疆(兵团)公务员考试《行测》真题及答案解析
- 2024北京初三一模语文汇编:基础知识综合
- 2025届江苏省南通市海安中学物理高一上期末质量检测试题含解析
- 医疗设备安装与调试工程方案
- 通信业务协议
- 税务会计岗位招聘面试题与参考回答(某世界500强集团)2024年
- 2024年中国反病毒邮件网关市场调查研究报告
- 部编版道德与法治三年级上册第8课《安全记心上》精美课件
- 2023年学年上海外国语大学附属外国语学校东校教师招聘考试真题
评论
0/150
提交评论