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DB52DB52/T1204—2017贵定云雾贡茶工夫红茶GuidingYunwuTributeTeaCongouBlackTea2017-08-18发布2018-01-18实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 1 2 2 3 4 51贵定云雾贡茶工夫红茶本标准规定了贵定云雾贡茶工夫红茶的术语和定义、分级和实物标准样品、要求、检验方法、试验规则及标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于贵定云雾贡茶工夫红茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品中水分的测定GB5009.4食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T14487茶叶感官审评术语GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T23776茶叶感官评审方法GB/T30375茶叶贮存GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则DB52/T639贵州工夫红茶加工技术规程国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T14487确定的以及下列术语和定义适用于本文件。24.2产品的每个等级均应设实物标准样品，为品质的最低界限，每三年更换一次。实物标准样3级别内质条索香气叶底一级尚匀整尚乌润、有金豪二级紧实尚红亮尚红亮特级级二级水浸出物(质量分数)么(%)≥总灰分(质量分数)/(%)≤5.6净含量定量包装产品的允许偏差应符合国家技术监督局(2005)第75号令的规定。457.4判定规则7.4.1凡有劣变、有污染、有异味者，该批产品判为不合格。7.4.2本标准所规定的产品质量要求的任一项目不合格者，该批产品判为不合格。7.4.4对检验结果有争议时应对留存样或在同批产品中重新按GB/T8302规定加倍抽样进行不合格项8.1标志、标签8.2包装8.3运输8.3.3严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装和混运。8.4.1应符合GB/T30375的规定。8.4.2产品应在包装状态下贮存于清洁、干燥、无异气味、无污染的专用库房内。8.4.3避免阳光直射与高温、潮湿存放。8.4.4

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