2024年新编学校食品安全管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年新编学校食品安全管理合同本合同目录一览1.学校食品安全管理合同主体及定义1.1学校名称1.2学校地址1.3学校法定代表人1.4学校食堂经营方名称1.5学校食堂经营方地址1.6学校食堂经营方法定代表人2.食品安全管理责任2.1学校食堂经营方的食品安全责任2.2学校对食堂经营方的监管责任3.食品安全标准与要求3.1食品原料采购标准3.2食品加工制作标准3.3食品储存与运输标准3.4食品销售与供应标准3.5食品卫生与清洁标准4.食品安全检测与评估4.1学校食堂定期检测项目与频次4.2学校食堂不定期检测项目与频次4.3学校食堂食品安全评估体系5.食品安全事故应急预案5.1食品安全事故的定义与分类5.2食品安全事故的报告与处置流程5.3食品安全事故的调查与处理5.4食品安全事故的预防与控制措施6.食品安全培训与教育6.1学校食堂员工食品安全培训内容与要求6.2学校对学生及家长的食品安全教育宣传7.合同的有效期与终止7.1合同有效期的起止日期7.2合同提前终止的条件与程序7.3合同到期后续签程序8.违约责任与赔偿8.1学校食堂经营方违约行为及责任8.2学校违约行为及责任8.3食品安全事故造成的损害赔偿9.争议解决方式9.1双方协商解决9.2提交第三方调解机构调解9.3向人民法院提起诉讼10.保密条款10.1双方对合同内容保密10.2双方对商业秘密保密10.3保密期限11.合同的修改与补充11.1合同修改的条件与程序11.2合同补充协议的签订与生效12.法律适用与争议解决12.1适用法律12.2争议解决方式13.其他约定13.1双方认为需要约定的其他事项14.合同的签署与生效14.1合同签署日期14.2合同生效条件与时间14.3合同正本与副本份数及保管方第一部分：合同如下：第一条学校食品安全管理合同主体及定义1.1学校名称：X学校1.2学校地址：X省X市X区X路X号1.3学校法定代表人：X1.4学校食堂经营方名称：X食堂经营有限公司1.5学校食堂经营方地址：X省X市X区X路X号1.6学校食堂经营方法定代表人：X第二条食品安全管理责任2.1学校食堂经营方的食品安全责任（1）严格遵守国家及地方食品安全法律法规，保障食堂食品安全；（2）严格执行食品安全标准和操作规程，确保食品质量；（3）建立健全食品安全管理制度，对食堂员工进行食品安全培训；（4）定期对食堂设备、设施进行维护、保养，保证其正常运行；（5）及时处理食品安全事故，并向学校报告。2.2学校对食堂经营方的监管责任（1）对食堂经营方进行定期与不定期食品安全检查；（2）监督食堂经营方执行食品安全管理制度和标准；（3）对食堂经营方进行食品安全培训和指导；（4）协助食堂经营方处理食品安全事故。第三条食品安全标准与要求3.1食品原料采购标准（1）采购的食品原料应符合国家食品安全标准；（2）采购的食品原料应来源可靠、质量合格；（3）建立食品原料进货查验制度，留存相关凭证。3.2食品加工制作标准（1）食品加工制作应符合国家食品安全标准；（2）食品加工制作过程中，应遵循卫生操作规程；（3）食品加工制作设备、工具应定期清洗、消毒。3.3食品储存与运输标准（1）食品储存应符合国家食品安全标准，分区分类存放；（2）食品储存设备应定期清洗、消毒；（3）食品运输过程中，确保运输工具清洁、通风、防尘、防雨、防蝇。3.4食品销售与供应标准（1）食品销售与供应应符合国家食品安全标准；（2）食品销售与供应过程中，保持食品卫生、新鲜；（3）食品销售与供应设备、工具应定期清洗、消毒。3.5食品卫生与清洁标准（1）食堂经营方应制定食品卫生与清洁制度；（2）食堂经营方应定期对食堂进行清洁、消毒；（3）食堂经营方应保证食堂环境整洁，无杂物、无异味。第四条食品安全检测与评估4.1学校食堂定期检测项目与频次（1）每学期对食堂食品安全进行一次全面检测；（2）每月对食堂食品原料、食品加工制作过程进行一次抽检；（3）每周对食堂食品储存、运输、销售与供应过程进行一次检查。4.2学校食堂不定期检测项目与频次（1）根据实际情况，对食堂进行不定期食品安全检测；（2）对消费者投诉、举报的食品安全问题进行及时检测。4.3学校食堂食品安全评估体系（1）建立食品安全评估指标体系；（2）定期对食堂食品安全进行评估；（3）对评估结果进行公示，并提出改进措施。第五条食品安全事故应急预案5.1食品安全事故的定义与分类（1）食品安全事故指因食品污染、食品中毒等原因导致的消费者健康损害事件；（2）食品安全事故分为一般事故、重大事故、特别重大事故。5.2食品安全事故的报告与处置流程（1）发生食品安全事故时，食堂经营方应立即向学校报告；（2）学校接到报告后，应立即启动应急预案，采取措施控制事态发展；（3）学校应向有关部门报告，并配合有关部门进行调查处理。5.3食品安全事故的调查与处理（1）学校应组织相关人员对食品安全事故进行调查；（2）食堂经营方应积极配合调查，提供相关资料；（3）根据调查结果，对事故责任进行认定，并依法承担相应责任。5.4食品安全事故的预防与控制措施（1）食堂经营方应建立健全食品安全事故预防与控制制度；（2）学校应加强对食堂经营方的监管，确保食品安全；（3）定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。第六条食品安全培训与教育6.1学校食堂员工食品安全培训内容与要求（1）培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全知识、食品加工制作操作规程等第八条违约责任与赔偿8.1学校食堂经营方违约行为及责任（1）违反食品安全法律法规和合同约定，导致食品安全事故的，应承担全部赔偿责任；（2）未按照约定提供食品服务，导致学校和学生利益受损的，应承担相应赔偿责任；（3）学校食堂经营方未按照约定履行食品安全管理职责，造成学校声誉损失的，应承担相应赔偿责任。8.2学校违约行为及责任（1）未按照约定提供食堂经营场地、设施等条件，导致食堂经营方无法正常经营的，应承担相应赔偿责任；（2）未履行监管职责，导致食品安全事故发生的，应承担相应赔偿责任；（3）学校未按照约定履行合同义务，造成食堂经营方损失的，应承担相应赔偿责任。8.3食品安全事故造成的损害赔偿（1）食品安全事故导致学生人身损害的，学校食堂经营方应承担全部赔偿责任；（2）食品安全事故导致学校财产损失的，学校食堂经营方应承担相应赔偿责任；（3）食品安全事故导致第三方损害的，学校食堂经营方应承担相应赔偿责任。第九条争议解决方式9.1双方协商解决（1）双方应积极履行合同义务，如有争议，应通过友好协商解决；（2）双方应保持沟通，共同维护合同的履行。9.2提交第三方调解机构调解（1）如双方协商无果，可共同选择具有资质的第三方调解机构进行调解；（2）第三方调解机构提出的调解方案，双方应认真履行。9.3向人民法院提起诉讼（1）如双方经协商和调解仍无法解决争议，可向合同签订地人民法院提起诉讼；（2）双方应按照人民法院的判决执行。第十条保密条款10.1双方对合同内容保密（1）双方应对合同的内容保密，不得泄露给第三方；（2）双方应确保合同内容的保密性，未经对方同意，不得向第三方透露。10.2双方对商业秘密保密（1）双方应对在合同履行过程中获得的商业秘密保密；（2）双方应采取措施保护对方的商业秘密，防止泄露。10.3保密期限（1）双方对合同内容保密的期限为合同终止后五年；（2）双方对商业秘密保密的期限为双方确认的商业秘密不再具有保密性或公开性。第十一条合同的修改与补充11.1合同修改的条件与程序（1）合同修改应由双方协商一致；（2）修改后的合同应采用书面形式，经双方签字盖章后生效。11.2合同补充协议的签订与生效（1）合同补充协议应由双方协商一致；（2）补充协议应采用书面形式，经双方签字盖章后与合同具有同等法律效力。第十二条其他约定12.1双方认为需要约定的其他事项（1）双方可就合同履行过程中的其他事项进行约定；（2）双方约定的其他事项应采用书面形式，与合同具有同等法律效力。第十三条合同的签署与生效13.1合同签署日期（1）本合同自双方签字盖章之日起生效；（2）合同签署日期为双方确认的日期。13.2合同生效条件与时间（1）本合同自签署之日起生效；（2）合同生效后，双方应按照合同约定履行各自的权利和义务。13.3合同正本与副本份数及保管方（1）本合同正本一份，双方各执一份；（2）本合同副本份数及其它相关文件，由双方协商确定。第十四条法律适用与争议解决14.1适用法律（1）本合同适用中华人民共和国法律；（2）如双方约定适用其他法律，应明确约定。14.2争议解决方式（1）本合同争议的解决方式如第八条所述；（2）双方应按照约定选择争议解决方式。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的条件与程序1.1第三方介入的条件（1）当本合同的履行过程中出现争议，双方无法协商解决时；（2）当双方认为需要第三方的专业意见或协助时；（3）当本合同的履行涉及到法律法规的规定，需要第三方进行审核、评估或监督时。1.2第三方介入的程序（1）双方应协商一致，选择合适的第三方进行介入；（2）双方应向第三方提交相关的合同条款、争议事实和证据材料；（3）第三方应在了解合同条款和事实证据后，进行独立的评估和判断，并提出解决方案。第二条第三方的主体资格与职责2.1第三方的主体资格（1）第三方应具备合法的资质和能力，如专业评审机构、行业协会等；（2）第三方应保持独立性，不得与甲乙方有利益冲突；（3）第三方应遵守职业道德和保密原则，对合同内容保密。2.2第三方的职责（1）第三方应公正、客观地评估合同履行过程中的争议；（2）第三方应提出合理的解决方案，协助双方解决争议；（3）第三方应对其提出的解决方案承担责任。第三条第三方介入的费用3.1第三方介入的费用由双方协商确定，并在合同中明确；3.2双方应按照约定承担第三方的费用；3.3双方应按照约定支付第三方介入费用，如未约定，双方可协商支付。第四条第三方介入的结果4.1第三方介入的结果应为最终结果，双方应予以接受并执行；4.2第三方介入的结果对双方具有法律约束力；4.3双方应按照第三方介入的结果履行合同义务。第五条第三方与其他各方的关系5.1第三方介入时，仍应遵循本合同的约定，尊重甲乙方的权益；5.2第三方与其他各方应保持独立性，不得干涉对方的正常经营活动；5.3第三方应按照本合同的约定，公正、客观地评估和处理争议。第六条第三方责任限额6.1第三方应对其提出的解决方案承担责任，但对其评估和判断过程中的失误不承担责任；6.2第三方在履行其职责时，如因主观故意或重大过失导致损失，应承担相应的赔偿责任；6.3第三方责任限额应在合同中明确，如未约定，双方可协商确定。第七条第三方介入的终止7.1第三方介入完成后，如双方达成一致，第三方介入终止；7.2双方如未能达成一致，且第三方无法提出解决方案，双方可协商终止第三方介入；7.3第三方介入终止后，第三方应将介入结果及相关材料提交给双方。第八条第三方介入后的合同履行8.1第三方介入后，甲乙方应按照介入结果履行合同义务；8.2双方如对第三方介入结果有异议，可依法申请仲裁或向人民法院提起诉讼；8.3双方应继续遵循本合同的约定，履行各自的合同义务。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全培训记录3.食品安全检测报告4.食品安全事故应急预案5.食品安全事故报告及处理记录6.食品原料进货查验记录7.食品加工制作操作规程8.食品储存与运输记录9.食品销售与供应记录10.食品安全评估报告11.食品安全培训课件12.食品安全培训签到记录13.食品安全培训考核记录14.食品安全事故调查报告15.食品安全事故处理方案16.食品安全事故赔偿协议17.食品安全合同修改协议18.食品安全合同补充协议19.食品安全合同终止协议20.食品安全合同解除协议说明二：违约行为及责任认定：1.违反食品安全法律法规和合同约定，导致食品安全事故的，应承担全部赔偿责任。例如，食堂经营方未按照食品安全标准采购食品原料，导致学生食物中毒，应承担全部赔偿责任。2.未按照约定提供食品服务，导致学校和学生利益受损的，应承担相应赔偿责任。例如，食堂经营方未按照约定提供充足、新鲜的食品，导致学生营养不良，应承担相应赔偿责任。3.未履行监管职责，导致食品安全事故发生的，应承担相应赔偿责任。例如，学校未对食堂经营方进行定期食品安全检查，导致食品安全事故发生，应承担相应赔偿责任。4.未按照约定履行合同义务，造成对方损失的，应承担相应赔偿责任。例如，食堂经营方未按照约定提供食品服务，导致学校和学生利益受损，应承担相应赔偿责任。5.未按照约定支付第三方介入费用，应承担违约责任。例如，双方未按照约定支付第三方介入费用，应承担违约责任，并可能影响第三方介入的结果。说明三：法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合国家食品安全标准，不会对人体健康造成危害。2.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等原因导致的消费者健康损害事件。3.食品安全法律法规：指国家及地方有关食品安