胶体的性质及其应用

胶体的性质及其应用第三课时胶体的性质及其分类2、胶体分类

胶体按分散剂液溶胶：Fe(OH)3胶体固溶胶：烟水晶、有色玻璃等气溶胶：烟、云、雾等按分散质粒子胶体：Fe(OH)3胶体等高分子胶体：蛋白质胶体等一、胶体1、定义：分散质粒子的直径大小在1nm～100nm之间的分散系。晨雾气溶胶烟白云固溶胶烟水晶有色玻璃举出一些日常生活中常遇到的胶体？牛奶、豆浆、墨水、蛋清、血液、烟、雾、烟水晶等

1、丁达尔效应原因：胶体粒子大小适中(1~100nm)，对光具有散射作用，光在胶体中出现一条光亮的“通路”。应用：是区别胶体和溶液的方法之一2、布朗运动：用超显微镜观察胶体，胶粒在分散剂中作不停的、无秩序的运动。原因：胶体分散质微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。应用：是胶体具有介稳性的原因之一二﹑胶体的性质及其应用胶体具有介稳性的原因

主要是因为胶体粒子表面积大，可以通过吸附而带电荷。同种胶体粒子的电性相同，在通常情况下，它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大，使它们不容易聚集。胶体粒子所作的布朗运动也使得它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。

3、胶体的电泳：在外加电场的作用下，胶粒定向地向阴极或阳极运动。原因：胶粒吸附离子而带同种电荷。带正电：金属氧化物、金属氢氧化物胶体如Fe2O3

、

Al(OH)3胶体等带负电：非金属氧化物、金属硫化物胶体如H2SiO3(SiO2)、

Sb2S3胶体等应用：⑴静电除尘⑵精制粘土⑶血清电泳用于诊断疾病4、胶体的聚沉(凝聚)

原因：当破坏胶体粒子原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀。胶体聚沉的方法：

（1）加电解质应用：①制豆腐、凝猪血②形成三角洲③土壤胶体吸俯K+、NH4+以保肥

（2）加带相反电荷胶粒的胶体应用：①墨水不能混用②明矾净水③FeCl3溶液止血

（3）加热

凝胶的形成：

胶体在聚沉的过程中由于某种原因使分散剂一起聚沉成的一种不流动的胶冻状物质。如：豆腐脑、果冻等三、胶体的制备方法

1、分散法：大→小⑴、研磨法：把固体磨成直径大小为1nm～100nm之间的微粒，再分散到适当的分散剂中，并加入稳定剂。如：工业制石墨胶体、有色玻璃、碳素墨水、涂料、颜料、炸药、塑料、橡胶等。⑵、胶溶法

2、凝聚法：小→大

AgNO3

+KI=AgI(胶体)+KNO3

注意：⑴溶液浓度足够稀(0.001mol/L)。⑵有一种反应物必须过量。四、胶体的精制—渗析归纳、比较，完成下表分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子实例性质外观

稳定性能否透过滤纸

能否透过半透膜

鉴别＜1nm介于1~100nm＞100nm单个小分子或离子巨大数目分子集合体许多分子集合体或高分子酒精、氯化钠溶液石灰乳、油水Fe(OH)3胶体、淀粉溶胶均匀、透明不均匀、不透明均匀、透明(或半透明)稳定不稳定

介稳性能不能

能能不能不能无丁达尔效应静置沉淀或分层有丁达尔效应

1、下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系是()①鸡蛋白溶液②淀粉溶液③硫酸钠溶液④沸水中滴人饱和FeCl3溶液⑤肥皂水

A．①③B．②③C．③④⑤D．③2、某学生在做Fe(OH)3胶体聚沉实验时，用①加硅酸胶体②加Al(OH)3胶体③加Fe2(SO4)3溶液④加蒸馏水这４种方法，其中能看到聚沉现象的是()A．①②③B．①③

C．②④D．③④DB

3、已知土壤胶体粒子带负电，在土壤里施用含氮量相等的下列肥料，肥效较差的是(

)A．(NH4)2SO4B．NH4HCO3C．NH4NO3D．NH4Cl4、下列事实与胶体知识有关的是(

)①用卤水点豆腐②工厂烟窗用电极除尘③河海交接处易沉积形成沙洲④向25ml沸腾的蒸馏水中加入５－６滴饱和FeCl3溶液所得液体．

A．①②③