餐饮安全经营生产协议书模板

餐饮安全经营生产协议书模板编号：_______________________甲方：_______________________地址：_______________________联系人：_______________________联系电话：_______________________乙方：_______________________地址：_______________________联系人：_______________________联系电话：_______________________签订日期：_______________________签订地址：_______________________为了确保双方在餐饮安全经营和生产过程中相互协作、规范操作、共同承担责任，甲乙双方依据相关法律法规，充分协商达成如下协议，以保障双方合法权益及餐饮安全生产。第一条协议目的a.确保餐饮安全：①本协议旨在确保甲乙双方在餐饮经营过程中遵守相关食品安全法规，确保餐饮服务和食品生产符合国家标准。②甲乙双方要共同确保餐饮原材料的来源可靠，保障餐饮产品的卫生、营养和安全。③甲方负责对乙方进行必要的培训与支持，确保其理解并贯彻餐饮安全操作规程。④乙方在生产过程中应严格遵守操作规程，保障食品的安全性和合规性，防止任何安全隐患发生。b.明确责任分工：①甲方负责提供餐饮经营所需的原材料和设备，确保其符合质量标准。②乙方负责具体的生产过程，确保生产过程中符合餐饮食品的卫生要求和食品安全标准。③双方根据协议内容明确各自的责任与义务，避免责任不清、工作重叠或遗漏。④在出现问题时，双方应及时沟通，采取有效措施解决，并对因违约导致的后果承担相应责任。c.提升安全保障措施：①双方应在协议执行过程中，根据实际情况不断改进和完善食品安全保障措施。②甲方应不定期对乙方进行安全检查和评估，确保乙方的生产设施符合安全要求。③乙方应及时反馈生产过程中可能存在的安全隐患，并采取适当的改进措施。④双方应根据食品安全的最新法规，及时调整经营和生产流程。第二条质量管理和安全监督a.严格执行食品安全法律法规：①甲方和乙方应共同遵守国家相关的食品安全法律法规，如《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等。②双方应根据法律法规要求，建立相应的质量管理体系和食品安全管理制度。③乙方在生产过程中应设置专门的质量管理人员，负责日常的安全检查与控制。④双方应定期对食品质量进行检测，确保餐饮食品符合国家和地方的相关标准。b.定期检查和抽查制度：①双方应建立定期检查制度，甲方每季度对乙方的生产过程进行至少一次全面检查。②乙方应及时配合甲方的检查工作，并根据检查反馈完善生产安全管理措施。③双方应建立食品安全问题的抽查机制，对餐饮产品进行抽样检测，确保产品符合标准。④如果发现问题，乙方应在甲方的协助下进行整改，确保食品安全无隐患。c.提供培训和技术支持：①甲方应定期组织食品安全培训，帮助乙方了解最新的食品安全法规及操作要求。②乙方应派专门的人员参加甲方组织的食品安全培训，学习先进的生产技术和管理经验。③双方应互相支持，甲方提供必要的技术支持，帮助乙方提升生产工艺和管理水平。④乙方应不断提升员工的安全意识和操作技能，确保生产过程中不发生任何安全问题。第三条保密条款a.商业秘密保护：①甲乙双方应对在合作过程中获得的对方商业秘密予以严格保密，包括但不限于生产工艺、配方、经营策略、客户信息等。②双方不得在协议期满后泄露对方的商业秘密，否则应承担相应的法律责任。③商业秘密包括双方在合作过程中所交换的所有未公开的信息，不得泄露给任何第三方。④乙方若需与第三方合作，应事先征得甲方书面同意，且第三方应签订保密协议。b.信息保密的范围和责任：①双方同意，在合作期间及合作结束后五年内，除法律要求外，不得公开或泄露双方的任何敏感信息。②如果因一方违反保密协议而导致对方的商业秘密被泄露，泄露方应承担所有法律责任，包括但不限于赔偿对方因此产生的全部损失。③双方应采取合理的安全措施，防止信息泄露，包括数据加密、访问权限限制等。④保密义务适用于双方所有工作人员、代理人及合作方。c.保密期限：①双方的保密义务在协议终止后仍然有效，保密期限为五年。②如果某一方在协议期满前披露了涉及对方的敏感信息，披露方应向对方支付一定的赔偿费用。③双方同意，保密条款将适用于协议期间所涉及的所有口头或书面形式的信息。④如果有任何一方违反本保密条款，另一方有权单方面终止协议。第四条合同的履行与争议解决a.合同履行：①本协议自双方签字盖章之日起生效，双方应按照约定履行各自的义务。②双方应本着诚实信用原则，履行协议内容，如因任何原因导致未能按时履行，违约方应承担相应责任。③协议内容的修改和补充应经过双方书面确认。④在合同履行过程中，任何一方未按期履行的，另一方有权要求其承担违约责任。b.争议解决：①若在履行协议过程中出现争议，双方应通过友好协商解决。②如果协商未能达成一致，双方同意提交合同签订地的人民法院解决争议。③争议的处理不影响协议其他条款的继续执行。④争议双方应在合理的时间内通过协商或仲裁进行解决，避免造成不必要的损失。c.协议的终止