DB52T 850-2013 地理标志产品 威宁党参

ICS11.120.10DB52地理标志产品威宁党参贵州省质量技术监督局发布IDB52/T850-2013前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4地理标志产品范围 5通用要求 6检验方法 7检验规则 8判定规则 9标志、标签、包装、运输和贮藏 附录A（规范性附录）威宁党参地理标志产品保护范围 IIDB52/T850-2013本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准根据《地理标志产品保护规定》与GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准由贵州大明医药实业有限责任公司提出，贵州省食品药品监督管理局归口。本标准起草单位：贵州大明医药实业有限责任公司、威宁县质量技术监督局、威宁县科学技术办公室、威宁县卫生和食品药品监督管理局、贵阳中医学院、贵州省地理标志研究中心。本标准主要起草人：杨本国、陈明祥、祖家明、管燕、靳凤云、李发耀。1DB52/T850-2013本标准规定了地理标志产品威宁党参的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的威宁2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB3838地面水环境质量标准GB4285农药安全使用标准GB/T5009.15食品中镉的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB5084农田灌溉水质标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB15618土壤环境质量标准《中华人民共和国药典》（2010版一部）国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范（试行）》国家技术监督局43号令《定量包装商品计量监督规定》国家技术监督局172号令《产品标识标注规定》国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。威宁党参在威宁县境内威宁党参地理标志产品保护范围内按照本标准种植与加工的党参产品。2DB52/T850-2013单枝呈条状,即单根威宁党参产品。直径指单支最大横切面的直径，是测定果实大小的依据，以厘米（CM）计。产品缺陷由于自然因素或人为机械的作用，对产品表面造成的各种损伤，包括刺伤、碰压伤、磨伤、日灼、药害、雹伤、其它药物污染等。产品良好产品应无霉变、劣变、杂物、虫蛀。4地理标志产品范围威宁党参地理标志保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即威宁彝族回族苗族自治县的草海镇、金钟镇、么站镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、岔河乡、哲觉镇、海拉乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡等23个乡镇所辖行政区域。5通用要求5.1种源要求党参Codonopsispilosula（Franch.）Nannf5.2立地条件海拔高度2200m～2600m,土壤类型为棕壤。5.3栽培管理5.3.1育苗3月～4月或8月～9月播种，用种量每公顷10kg～30kg。5.3.2移植3月～4月或8月～9月，用苗量每公顷≤10万株。5.3.3施肥每公顷每年施农家肥＞22500kg。3DB52/T850-20135.3.4环境、安全要求环境空气按GB3095文件执行，土壤环境按GB质15618文件执行，地面水环境按GB3838文件执行。5.4采收加工。5.4.1栽植后2年～3年方可采收，采收时期为每年9月～10月。5.4.2采收后，晾晒或烘干至半干发软时揉搓、发汗，再晾晒或烘干再揉搓，水分≤13.0%。5.5质量要求5.5.1感官要求根条长、毛根少，长≥15cm，直径0.4cm～2.0cm。产品淡黄色或黄棕色，断面皮部淡黄色或淡棕色，木部淡黄色、平坦呈菊花状。皮紧密，体坚实，气香味甜，嚼之渣少。5.5.2理化指标水分≤13.0%；总灰分≤3.5%；浸出物≥60.0%。5.5.3卫生指标《中华人民共和国农药管理条例》相关规定，出口的产品按进口国要求检测。5.6产品等级等级栽培年限（年）单枝外观特级皮部黄棕色、有香气、皮紧密、体坚实、横纹清晰、嚼之渣少一级黄色、皮较紧密、体较坚实、味微甜、嚼之渣少二级淡黄色、味微甜、嚼之渣少6检验方法6.1外形、等级检验按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）党参鉴别，产品的色泽、外观采用感官进行检验，产品的单根重用分度值为10G的天平称量、直径用游标卡尺测定。6.2理化指标的测定6.2.1水份的测定按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IXH水份测定法第一法的规定执行。6.2.2总灰分的测定4DB52/T850-2013按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IXK的规定执行。6.2.3浸出物的测定按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录ⅩA）测定，用45％乙醇作溶剂，的规定执行。7检验规则按《中华人民共和国药典》（2010年版一部）附录IIB药材和饮片检定通则的规定执行。8判定规则8.1检验结果符合型式检验项目的，判该批产品为合格，否则为不合格。8.2复检:对检验结果有异议时，应对留存样品进行复检，无留存样品时，按抽样规定在同一批次产品中重新加倍抽样，对不合格项目进行复检，以复验结果判定该批产品。9标志、标签、包装、运输和贮藏9.1标志销售包装按GB7718的规定执行，运输包装标志符合GB/T191和GB7718规定，地理标志专用标志符合国家质量监督检验检疫总局公告[2006]年第109号的规定，使用应符合《地理标志产品保护规定》。9.2包装包装物应清洁、干燥、无污染、无毒,包装材料包括符合相关规定的瓦楞纸箱、纺织袋、真空复膜塑料袋。最大允许偏差按定量包装商品计量监督规定执行。9.3贮存、运输9.3.1贮存成品应符合药材贮存需求的仓库贮存。仓库应清洁卫生、干燥、通风，不得与有毒有害物品混合存放，贮存期间应定期检查和养