瓶装茶企业通过价值溢价实现新一轮增长策略制定与实施手册

3 4 4 4 4 4 5 5 5 7 8 10 10 11 11 11 11 12 12 12 13 13 13 13 132.2.6行业在产业链中地位及上下游行业发展状况 13 14 142.32022-2023年中国瓶装茶行业 15 15 15 16 16 17 182.42022-2023年我国瓶装茶行业 18 19 20 21 221 22 24 272.62023-2028年我国瓶装茶行业发展前 28 28 28 28 28 29 30 31 322.72023-2028年我国瓶装茶行业面临 322.7.1瓶装茶因何“逆袭”？ 33 33 36 37 38 39 39 40 40 41 41 41 42 44 44 45 45 45 46 46 47 47 48 49 50 50 51 51 51 51 512 51 52 52 52 52 52 52 52 53 53 54 54 54 55 55 57 57 60 60 60 61 61 64 64 64 65 65 65 66 67 68 68 69疫情下，有企业不堪重负，也有企业逆势上扬。这些逆势上扬的企业品牌价值的挖掘，拉长企业发展的战略周期。未来，随着这样的企业逐3这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策参考价值，也为），料和精制茶制造业”；根据国家统计局《国民经济行业分类和代码》（G瓶装茶所属饮料行业的行政主管部门主要由国务院食品安全委员会、国家市场监督管理总局、国家发展和改革委员会、国家工业和信息化部等组市场监督管理局、卫生主管部门、质量监督检验检疫主管部门负责监督管全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策订食品安全国家标准，开展食品安全风险监测、评估和交流,承担新化战略，负责食品安全监督管理等。国家市场监督管理总局设产品质量安协调司、食品生产安全监督管理司、食品经营安全监督管理司、特殊食品安其中，中国食品工业协会主要职责为开展行业统计工作，发布食品工法机关和行政机关，制定和完善食品安全方针政策、法律法规、技术标准门做好食品质量和安全检查等工作；激励引导食品工业企业增强创新能力业发展规划、经济技术政策、扶优限劣政策及经济立法等方面的建议；推动饮推广应用新技术、新工艺、新材料、新设备和新包装，促进新产品开发；开展1《中华人民共和国食品安全法》（2021年修2《中华人民共和国广告法》（2021年修订）3局4《网络食品安全违法行为查处办法》（2021年局567859局局局局局局局局6局局《国家食品安全事故应急预案》（2011年修局123456797近年来政府及相关主管部门出台了多项产业政策，旨在引导饮料行业健8料》标准。此标准不但明确提出了不得使用粮食等非苹果发酵产生或人工合酸、柠檬酸等调制苹果醋饮料，而且对苹果醋饮料中苹果酸、乳酸等指标进行准的实施为监管部门规范行业秩序和监管产品质量提供了依据，在很大程度上意见》，全面部署以消费升级引领产业升级，以制度创新、技术创新、产品创并创造新消费，形成新动力。意见提出积极顺应和把握消费升级大趋势，坚持级带动产业升级。消费升级重点领域和方向包括品质消费和绿色消费等方面，的若干意见》，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行包括提高创意设计水平、增加中高端消费品供给、发展智能健康消费品、发展提品质方面主要包括开展国际对标、加强质量精准化管理、推进质量检验检测优质原料供应等；创品牌方面主要包括提高品牌竞争力、培育知名品牌、完善品牌国际化等。意见提出通过开展消费品工业“三品”专项行动，营造良好市全，加强食品安全监管，完善食品安全标准体系，实现食品安全标准与国际品安全信用体系建设，完善食品安全信息公开制度。健全从源头到消费全过优化食品产业布局，实施增品种、提品质、创品牌行动。引导食品企业延伸产料生产基地及配套设施，加强与电商平台深度融合。通过改革许可认证制度、药品安全监管制度，完善食品药品安全法律法规和标准体系，探索建立9性赔偿制度；深入实施食品安全战略，加强食品全链条质量安全监管，攻坚行动，加大重点领域食品安全问题联合整治力度，加强食品药品安全念，正式拉开了中国内地茶饮市场的序幕。1998年统一2009年后，饮料巨头纷纷加入茶饮市场。“加激烈，促使茶饮的创新产品层出不穷。2010年后，产品开始上市，调味茶销量开始出现下滑，茶饮料进入结2011年，是茶饮市场的重要转折，农夫山泉品不添加香精、色素等，还原人们对茶叶的认知。虽然在过程中有一些饮料增长迅猛。随着社会健康观念的不断增强，消费者对茶饮料诉求不断向此外，来自日本的三得利品牌，1997年在中国上市后便成为国内市牌系口味、品质、营销网络等因素的综合体现，是消费者认知产品的纽带，是企业标识。因此，品牌知名度、美誉度的建立既考验经营者的产品基础，又挑还需磨练渠道物流体系，客观上需要大量的资源投入，不仅包括资金、设备等计、组织、人才等专业能力。行业内现有大多数知名企业均系通过多年的经营品牌护城河。因此，行业中的新进经营者需要付出较高经济资源来打造品牌影营销渠道是行业经营者的利润来源基础，系实际经营活动因此能否建立与公司产品定位、团队经营能力及物流周转能力匹配的营销者是否成功至关重要。实务中，从识别到理解、掌握各营销渠道的特点，大的成本，经历必要的磨合，而且，随着经营规模的波动，如何管控及优持续重点课题。另外，虽然软饮料市场规模较大，但营者互相争夺的核心目标。因此，一般来讲，新进经营者将难以在短时间随着市场的发展，规模化企业在采购、生产节，凭借经营规模的优势，不仅有利于和实力雄厚的供应商保持良好合作关系有利于体现谈判优势，争取较低的采购成本；生产环节，规模化企业有利摊薄固定成本，既保障巩固规模优势，又为产品盈利能力争取了更多的空间；业的产品更容易被下游渠道接受，形成互惠互利的长期合作关系。而形成规模一定的运行周期，也需经历成长过程中各种经营风险的考验。对新进经营者来资本，或欠缺形成预期规模化经营效果的专业能力，则将在经营过程中处于不规模化经营的不确定性系新进经营者无法回食品安全及产品质量系行业长期持续关注的重点领域。对食品饮料企业贯彻整个生产经营活动的环节，从原材料的挑选检验、入库储存、生产领或间接影响最终产品质量或食用安全。而系统性保障产品质量需要完善的经验积累，和持续严格的管理制度的执行。对于新进经营者来讲，若因流际执行中存在疏忽，发生产品质量事件或食品安全事故，则将对其持续发饮料存在一定的技术门槛，该门槛的形成以经营者的研发能力为支撑，市场接受程度为检验标准，不单纯依靠设备投入，需通过多方位专业持续打累才得以形成。对新进入者而言，短时间内难以复制。另外，在持续保障效行业经营者还需结合消费者口味的变化更迭技术细节，及时开发、生产出满需求、顺应市场发展趋势的产品，才能巩固及提升市场竞争优势。因此，形软饮料行业的技术水平及技术特点主要体现在原材料挑选、配方设包装创新环节。经过多年的发展，我国软饮料行业经营者在保障各自差异下，原材料的来源及产品配方呈现多样化的特点。生产工艺方先进的生产线，或通过技术改良、设备升级等方式，在自动化程度、食品安全性进步，产品品质和生产效率逐步提升。包装创新方面，根据不同目标消费群体，视觉效果丰富且兼顾携带便利性和环境友好性的包装设计，不仅满足了在一定期饮料行业属于相对传统的制造业之一，经营模式相化，市场中陆续出现了个别在某个特定销售渠道特点较为突出的经营者，例产生的即饮类产品，但整体来看，软饮料行业仍然采用以消费者需求为基础从需求端来看，基于行业内各类产品的定位、不同经营者的生产布我国不同地区经济发展程度、消费者偏好等也不尽一致，因此各经营者的销同。从供给端来看，根据国家统计局数据，广东省及其周边省市的饮料生产较高，2021年度，广东及周边的福建、江西、湖南鉴于本行业饮料产品同时具备消费属性和礼品属性，一般来讲，天市场需求相对旺盛。以公司为例，若无突发性事件，一般上半年中春节后及二入相对较低，而下半年中各渠道为应对中秋及春节消费市场，收入相对较高，软饮料行业的上游供应商主要是各内容物及包装材料供应商。其中菜、乳制品、茶叶等原材料价格受相关农作物或原奶的丰处于相对高位；此外，白糖属于较为大宗的产品，其市场波动受制糖作物种多因素影响呈周期性波动；而添加剂包含种类繁多，供需结构不尽相同，因包装材料方面，无论是易拉罐、玻璃瓶还是纸箱，其价格与其各自的主消费者需求的稳定增长是本行业持续发展的基础。本行业的下线下销售渠道以及京东、天猫及社区团购等线上购物渠道，公司产品从整体营销格局层面来看，各销售渠道在不同场景中发挥不同的作道参与者数量较多，且高度分散，单个下游客户对整体营销格局影响相对有限业经营者对单一客户的过度依赖。但是，不同时期，消费者购物偏好有所不同利性大幅提升、已成为消费新趋势，使得线上渠道重要性有所提升。从产品和从古时“茶煎谷雨春”和“设茗听雪落”的意境，再到今日新式茶市场增长意味着全新机遇，一些新茶饮品牌开始冒尖。近日瓶装茶市场究竟有什么新机会？新品牌又要如何抓住行业趋势？为了寻作为世界三大饮料之一，茶历经千年而不衰。尤而瓶装茶赛道之所以能够持续成长，不仅由于整体茶行业的带动，还尽管近年来新式茶饮风头正猛，新锐原叶茶品牌也层出不穷，但瓶装相较新式茶饮，瓶装茶具有更高的性价比，储存与携带的灵活性也更高；而年轻人的涌入为瓶装茶赛道注入了新鲜活力，整个行业朝着年轻化展，果味茶、无糖茶也因此成为消费市场中的宠儿。以无糖茶为例，亿欧智在即饮饮料市场，无糖茶饮料正成为越来越多消费者的新选择。三得利的制“减肥饮品”而在各大社交平台出圈；以东方树叶为代表的农夫山数据显示，中国无糖茶饮料市场已进入高速增长期，过去五年增速远打开小红书，三得利的乌龙茶成了最出圈的即饮饮料，乌龙茶+牛传统品牌康师傅从无糖冰红茶切入市场，后又推出纯萃零糖高山乌龙茶加还有以气泡水起家的元气森林，旗下即饮茶品牌“燃茶”也已全系列升级会进行了茶饮料行业消费者满意度调查，东方树叶位列倒数第二，甚至一度被网友理、营养管理这四个管理已经贯穿于重度消费人群，无糖饮品崛起有其“减糖”逐渐成为全球的消费共识；2016年开始，世界各国推行减糖政策，通过糖税或道，更是带动了无糖茶饮市场的规模突破，据天猫淘宝平台近五年无糖茶饮的但从即饮茶饮料市场来看，无糖茶饮料仍属于小众市场，为什么选择购买无糖茶饮料？一组数据显示，机。但同时，消费者对无糖茶饮料改进诉求，一如多年前“吐槽”东方树叶的实际上，喝茶饮料的人，未必喝“茶”。据亿欧智库数据显示，另一方面，价格因素也在即饮饮料消费体验上，也有一定影无糖茶饮料的主要消费场景，记者走访多家线下便利店时注意到，对比无此外，朱丹蓬建议，消费端对无糖茶饮料市场是有刚需的，产品端应在中国饮料发展史上，茶饮料资历最浅。从早期利用糖分和花香掩盖茶汤在这一细分领域，老牌的可口可乐、农夫山泉、康师傅、统一企业中国，尽管纯茶饮料饮用便捷，并不为嗜茶人士解决痛点，而是为年轻用户虽说它叫冰红茶，但只是添加了茶粉，本质上还河北旭日启动轰轰烈烈的市场推广，相继请来羽泉、刘德华等代言，销两家企业先后推出冰红茶产品，在产品中，按比