2024年秋初中科学九年级上册同步课件（浙教版）4.2.1食物的消化和吸收

第4章代谢与平衡2.1食物的消化和吸收1学习目标2课时导入3感悟新知4随堂检测5课堂小结消化系统的组成食物进入人体后，大多数的营养素都要经历复杂的变化才能被人体吸收利用。这些变化都是怎样进行的呢？人体内都有哪些器官共同参与并完成这些复杂的功能呢？知识点消化系统的组成11.消化系统的组成消化道进行食物的消化和吸收肛门肠腺口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺消化腺肛门口腔咽食道胃小肠大肠消化道牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合食物的通道，也是气体进出的通道食物的通道，能蠕动，将食物推入胃中暂时贮存食物，并通过蠕动使胃液与食物混合通过蠕动，促进消化，并将剩余物推入大肠蠕动将食物残渣推向肛门粪便通过肛门排出体外消化腺分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的唾液淀粉酶分泌的胃液中含有盐酸和消化蛋白质的胃蛋白酶分泌的胰液经流入小肠，胰液中含有各种消化酶分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶分泌的胆汁经导管流入小肠，对脂肪有乳化作用肠腺唾液腺肝脏胰腺胃腺幼儿时长出的一组牙，共20颗2.牙(1)作用取食和消化的重要器官，可咬切和磨碎食物(2)分类乳牙约6岁起，乳牙逐渐脱落，换上恒牙，共32颗恒牙牙本质围成牙髓腔中，小管和神经组成(3)结构牙釉质牙本质牙髓表面光滑而坚硬，是人体最坚硬的结构牙的主体结构，内部有一腔隙，内含牙髓神经牙龈食物(主要是糖类)→微生物发酵→产生酸性物质→腐蚀牙釉质(出现黑斑)→破坏牙本质→牙髓受病菌感染而发炎疼痛(4)龋齿①形成原因微生物分解食物中的糖类，产生酸性物质，从而引起齲齿②形成过程食物残留在牙面上牙釉质受破坏牙本质受破坏牙髓受破坏会影响营养物质的摄入、消化和吸收，导致个人体质下降，还关系到口腔卫生思考与讨论龋齿有哪些危害？根据其成因，谈谈日常预防龋齿的方法健康饮食，少吃甜食；早晚刷牙，饭后漱口；定期检查，一般每半年检查一次牙按部位可分为(1)牙冠(2)牙颈(3)牙根露出牙龈以外的部分牙冠与牙根之间的部分嵌入牙槽内的部分正确的刷牙方法读图各种消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？口腔唾液腺肝胆囊小肠结肠胰胃消化腺消化液流入部位唾液腺口腔胃腺肠腺肝脏胰腺小肠小肠胃小肠胃的蠕动使食物和胃液充分混合。胃壁的肌肉是平滑肌，具有较大的伸缩性。胃壁内有凹陷形成的胃腺，胃腺分泌的胃液能对蛋白质进行初步消化，但不能进行彻底的消化胃是消化道中最膨大的部分，请描述胃壁的结构特点。你认为胃能完成哪些功能？胃的剖面胃腺胃壁小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化食物和吸收营养物质的面积；小肠绒毛襞很薄，仅由一层上皮细胞构成，小肠绒毛中有丰富的毛细血管和淋巴管，这种结构特点有利于吸收和运输营养物质。小肠壁的最内层由大量小肠绒毛组成，小肠绒毛具有哪些结构特点？小肠绒毛毛细血管淋巴管肌肉动脉静脉肠腺切断、撕裂和磨碎食物3.消化道(1)口腔牙舌唾液腺搅拌食物、使食物与唾液充分混合分泌唾液，经导管流入口腔，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉，使其转化为麦芽糖舌由肌肉构成的管道，能通过蠕动将食物推入胃中(2)咽和食管咽食管食物和气体的共同通道消化道中最膨大的部分(3)胃暂时贮存食物，能通过蠕动使食物与胃腺分泌的胃液充分混合，对食物中的蛋白质具有初步消化的作用胃壁的肌肉是平滑肌，具有较大的伸缩性内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺，能分泌胃液观察小肠长5~6米(4)小肠起始的一段是十二指肠，内侧壁有胆总管和胰管的开口肠壁有平滑肌，能使小肠蠕动是消化和吸收的主要场所十二指肠长5~6米，食物在此处滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收小肠与消化和吸收相适应的结构特点①长内表面有许多皱襞，皱嬖上有许多小肠绒毛，这就大大增加了小肠的内表面积小肠内有多种消化液，其中含有多种消化酶，能帮助消化食物小肠绒毛襞仅由一层上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管和淋巴管②大③多④薄小肠残渣排出体外的部位(5)大肠(6)肛门能暂存食物残渣起始部位叫盲肠，盲肠的末端有一细小突起叫阑尾基本无消化作用，可吸收少量水无机盐和维生素等阑尾1.[2022·台州]下列图示中，表示人体消化系统的是(

)A2.[2023·杭州文晖中学期中]一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它在人体内的“旅行”路线正确的是(

)A.口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B.口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→大肠→胃→食管→小肠→肛门C3.早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康。牙齿的主要作用是(

)A.分泌唾液

B.切断和磨碎食物C.搅拌食物

D.感受味道的刺激B名称功能消化道口腔牙齿咀嚼食物，舌