一年制魔芋轻简化栽培技术规程编制说明

一年制魔芋轻简化栽培技术规程编制说明一、标准起草工作概况（一）任务来源根据2024年陕西省地方标准制修订项目计划的通知（陕市监函〔2024〕590号），《一年制魔芋轻简化栽培技术规程》正式立项。本项目由宝鸡市农业科学研究院、安康市农业科学研究院、陕西省园艺技术工作站、汉中市农业技术推广与培训中心、岚皋县魔芋产业发展中心共同联合编制。为保证标准制订的科学性、适用性，宝鸡市农业科学研究院成立了标准起草工作组，制定了工作方案、明确职责分工、时间进度和有关工作要求。（二）目的意义魔芋为天南星科魔芋属多年生块茎植物，是植物中唯一能大量提供葡甘聚糖的经济作物。葡甘聚糖是最优质的膳食纤维，被科学界认定为人类生命所需的“第七营养素”。陕西省是我国魔芋四大主产区之一，2023年种植面积102万亩，总产量114万吨，农业产值69亿元，是我省继苹果之后的第二大出口经济作物。随着魔芋食品保健功能的不断普及和健康产业的迅速发展，加工企业对魔芋原料的需求不断增加，魔芋产业已经成为我省特色农业产业的主力军。魔芋是多年生植物，种植户往往采用“挖大留小”的种植模式，连作种植导致软腐病、白绢病严重，加之我省的魔芋生产主要以房前屋后、坡地为主，技术水平低，生产效率不高，严重制约了魔芋产业的高质量发展。基于此，本标准通过选用抗病魔芋品种，配套多样化立体复合栽培模式和轻简化播种技术，集成一年制魔芋轻简化栽培技术规程。该技术不仅降低了病害的发生，而且提高了生产效率，降低了生产成本，促进魔芋规模化、标准化、规范化生产。（三）承担单位宝鸡市农业科学研究院前身是宝鸡市农业科学研究所，成立于1959年。主要从事农作物新品种选育和农业综合技术的研究与推广工作，其研究水平整体达到省内前列。现有编制85人，科研人员80人，拥有博士研究生1人，硕士研究生31人，正高级农艺师2人，高级农艺师15人；国家现代产业技术体系综合试验站站长2人，陕西省现代农业产业技术体系首席和岗位专家8人（魔芋岗位专家1人）；全国农业先进工作者一人，宝鸡市劳动模范一人，陕西省五四奖章获得者一人，宝鸡市有突出贡献拔尖人才5人，外聘小麦、玉米、甘薯等著名专家4人。全院拥有办公区一处，岐山、千阳试验基地两处，建有薯类、杂交小麦、旱作农业三个专家大院，国家甘薯产业技术体系宝鸡综合试验站，宝鸡市甘薯工程技术研究中心；是国家农业科研推广创新联盟理事单位、地市农业科研院所工作委员会副主任单位、陕西省农业厅农业科技创新同盟理事单位、陕西省农业协同创新与推广联盟理事单位。拥有种质资源库、日光温室等科研设施，近红外谷物品质分析仪、PCR仪、凝胶成像系统等仪器设备，建成了分子生物学、组织培养、光度分析等重点实验室。宝鸡市农业科学研究院魔芋研究室围绕我省魔芋产业开展新品种选育、栽培技术集成及病虫害防控等研究，选育优良品系2个（宝魔1号和宝魔2号），制定宝鸡市地方标准2项，发表魔芋相关论文10余篇，申请专利3项，主持省市魔芋重点专项5项，对我省魔芋产业的发展提供有力科技支撑。近年来，宝鸡市农业科学研究院开展了一年制魔芋轻简化栽培技术研发，解决了魔芋多年连作种植导致的土传病害严重，集约化程度低，人力成本高的问题，显著提高魔芋商品芋生产效率和商品性，增加农户种植效益。因此，一年制魔芋轻简化栽培技术规程的制定，将提高我省魔芋生产技术水平，提高生产效率，促进魔芋产业健康持续发展，对我省特色农业产业发展、农业农村增产增收以及乡村振兴的顺利实施具有重要意义。（四）主要工作过程1、2023年6月成立了标准起草组，制定了工作计划，明确了进度安排、人员分工等。2、2023年7月至2024年4月，起草组开展了调查研究：（1）广泛收集、充分梳理了标准编制相关资料，包括《中华人民共和国标准化法》、《地方标准管理办法》、《陕西省标准化条例》等标准制订相关法律法规，《标准化工作指南》（GB/T20000）、《标准编写规则》（GB/T20001）、《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GB/T1.1-2020）、《地方标准制定规范》（陕西省地方标准DB61/T1214-2018）等标准化工作标准。陕西省魔芋相关标准，一年制魔芋轻简化栽培国内及我省发展状况、各地相关经验。广泛查阅魔芋相关国内外文献。（2）标准起草组成员分别赴宝鸡、安康、汉中、商洛等地开展调研，对一年制轻简化栽培情况进行考察调研，收集了相关资料。结合调研结果，进行总结分析，汇总技术路线，形成了标准草案。3、2024年5月至2024年9月，在广泛调研和充分验证试验的基础上，起草了征求意见稿。针对起草过程中存在的问题，起草组多次召开研讨会认真讨论。通过电子邮件、即时通讯等形式广泛征求了行业专家、生产企业代表、生产基地代表对标准草案的意见和建议。修正完善后，2024年9月形成了征求意见稿。二、标准编制原则和标准主要内容（一）标准编制所遵循的原则本标准依据《中华人民共和国标准化法》、《地方标准管理办法》、《陕西省标准化条例》等标准制订相关法律法规和《标准化工作指南》（GB/T20000）、《标准编写规则》（GB/T20001）、《地方标准制定规范》（陕西省地方标准DB61/T1214-2018）等标准化工作标准的规定进行编制。具体的编写结构和规则，按照《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GB/T1.1-2020）的规定进行。标准编制遵循“科学性、先进性、合理性和可操作性”的原则，未违反有关法律、法规和强制性标准的规定。（二）标准的主要内容1、标准结构、要素标准主要内容为：术语和定义、环境条件、栽培技术、田间管理、采收等技术要求。2、技术要求（1）适用范围本标准适用于陕西省魔芋产区及相似生态区。（2）规范性引用文件给出了本技术规程所引用的相关规范和规程。（3）术语和定义规定了魔芋栽培技术规程中所涉及到的术语和定义。环境条件给出了魔芋生产的气候、土壤条件的规范。整地作业对整地、底肥作出了规范性要求。种芋选择对种芋的大小和选择作出了规范性要求。播种作业对播种时间、播种密度、开沟、起垄作出了规范性要求。田间管理作业对遮阴、覆盖作出了规范性要求。（9）采收对采收作出了规范性要求。3、关键指标的确定依据标准编制主要依据和引用了下列规范性文件：GB3095-2012环境空气质量标准GB15618-2018土壤环境质量标准GB5084-2005农田灌溉水标准GB16151.1农业机械运行安全技术条件第1部分：拖拉机NY/T1276-2007农药安全使用规范总则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T3481-2019根茎类中药材收获机三、实证研究起草组以陕西省科技厅农业创新项目《魔芋新品种选育与示范》（合同编号：2016NY-020）、陕西省科技厅农业重点研发项目《魔芋高产高效栽培技术研究》（合同编号：2017NY-034）、陕西省农业协同创新与推广联盟示范推广项目《关中花魔芋提纯复壮及关键技术集成与示范》（合同编号：LM202116）和2022年国家重点研发计划-乡村产业共性关键技术研发与集成应用项目《陕西秦巴山区特色经济作物、果蔬产业关键技术集成与示范》子课题--岚皋县魔芋产业提质增效关键技术集成与示范（合同编号：2022YFD1602008）等相关课题的实施为基础，在有代表性区域的宝鸡市岐山县、凤翔区，安康市汉滨区、汉阴县等试验基地，对草案中的技术内容、方法、指标安排了试验验证。截至2023年6月，按照技术要求进行的一年制魔芋栽培技术已进行推广，推广应用效果较好，为本规范的可靠性提供了有力的证据。多年的生产实践证明其具有较强的可操作性和指导性。四、知识产权说明本标准未涉及相关知识产权。此标准的知识产权归宝鸡市农业科学研究院、安康市农业科学研究院、陕西省园艺技术工作站、汉中市农业技术推广与培训