济宁市“技能状元”职业技能大赛-美容（世赛选拔）技术文件

一、技术描述（一）项目概要本技能竞赛名称为：美容美容师是面向美容、化妆、美甲、美睫等社会与个人服务业，为顾客提供皮肤护理、身体护理、手足护理、化妆、美甲和美睫等安全专业的服务，达到帮助康复、美化容颜、提升形象以及增强自信的目的，从而满足顾客对健康和美的追求的职业。美容服务的性质及宗旨是满足顾客对健康和美的需求。所以，美容师有责任和义务与顾客保持积极、专业的沟通交流，主动了解顾客需求，制定专业的美容计划，推荐适合的养护产品，提出合理的日常护理建议，提供个性化服务，满足顾客美容需求。知识技能要求1工作组织和管理美容师应知：.行业相关健康、安全及卫生管理等法律法规；.设备、仪器的使用范围、目的、方法及安全维护和存放；.化妆品及其成份的作用、使用方法和禁忌；.严格遵守制造商操作指南使用仪器及产品的重要性；.严禁提供医疗范畴及超出美容师职责范围服务的重要性；.卫生学、皮肤学及人体形态功能学等医学基础知识；.每项护理所需时间及时间管理技巧；.如何履行自己的职责并为公司业务增长做出贡献。美容师应会：.根据健康、安全和卫生要求准备工作区域；.根据项目需要准备设备、仪器、工具和材料；.工作区域布置井然有序、取用方便以实现工作效率最大化；.安全、正确、高效地进行工作区域、顾客和自己的准备工作；.打造具有吸引力的氛围，为顾客带来安全与舒适的享受；.护理全程及结束后保持工作区域干净、卫生和整洁；.为顾客提供后续服务及日常护理建议；.了解行业最新发展趋势与时尚动态。2职业素养美容师应知：.正确的职业价值观及正面积极心态对自身职业发展的重要性；.保持专业的职业形象，良好职业习惯在服务工作中的重要性；.良好的人际交往及灵活的应变能力在服务工作中的重要性；.丰富的专业知识和娴熟的专业技能在提供优质服务中的重要性；.自律与自我管理，服从与团队协助能力在工作中的重要性。美容师应会：.以较强的敬业精神，用心、专注、积极的态度投入工作；.仪容仪表、言谈举止、行为习惯均展现出训练有素的职业形象；.尊重同事及顾客，展现出良好的顾客和同事关系；.以丰富的专业知识和娴熟的专业技能为顾客提供高品质服务；.保持运动及健康的生活方式，拥有健康的体魄。3顾客维护美容师应知：.收集、整理和保存顾客相关信息资料的重要性；.服务过程保持顾客舒适、保护顾客隐私的重要性；.仔细聆听、详细询问以及正确理解顾客愿望的重要性；.不同文化、年龄、期望及爱好的顾客应采取的不同沟通方式；.顾客期望与实际疗效的差距，不盲目承诺护理结果的重要性；.全面询问和检查顾客皮肤及身体状况以保证安全护理的重要性；.护理的各种禁忌症及不能采用某种治疗方法的原因；.哪些问题应采用医学手段治疗；.护理过程中发生肌肉挛缩的处理措施；.护理过程注重所有“细节”的重要性；.服务过程、售后服务以及日常关心对维护顾客关系的重要性；.给顾客提供营养、卫生、健康、锻炼及日常保养建议的重要性。美容师应会：.以专业、安全的方式为顾客提供专业的服务；.以专业、热情、周到的方式迎送和安顿顾客；.为顾客提供舒适而难忘的服务；.正确解读顾客的肢体语言并发现其需求；.尊重文化差异，维护顾客尊严，以不同方式满足不同顾客需求；.通过询问和观察发现禁忌症并采取相应措施；.对超出美容师职责范围的服务，应提出采取医疗手段的建议；.在沟通中区分顾客的期望和要求，不能满足的不盲目承诺；.提供服饰搭配、化妆、产品购买、日常保养等服务及建议；.护理过程中与顾客保持积极沟通以满足其需求；.护理结束后及时询问反馈意见，保证顾客满意离开。4面部护理美容师应知：.美容师、顾客和工作区域的准备方式及标准；.面部、头部解剖学和生理学等医学基础知识；.不同类型皮肤的分析、判断及不同的护理方法；.根据顾客实际情况制定合理的护理方案；.皮肤护理的禁忌症及其影响，以及如何修复治疗；.使用和维护电疗仪器时谨记安全步骤及规范操作的重要性。美容师应会：.采用目测、触摸、仪器等检测方法对皮肤进行分析和判断；.进行完整的皮肤分析，为不同皮肤类型选择不同的产品；.制定科学的护理计划并能有效实施；.护理过程始终保持顾客安全与舒适，保护顾客隐私；.电疗前做好自己和顾客皮肤测试准备、并选择正确方法操作。5化妆美容师应知：.眼部周围使用化妆品的方法和禁忌；.不同个性及脸型、眼型和唇型的化妆及修饰技巧；.不同类型和颜色的彩妆能达到或呈现的理想妆效；.化妆的新技术、新产品及时尚流行趋势。美容师应会：.以正确的方法染眉、染睫毛、修眉以满足顾客个性化需求；.为不同场合的活动化妆；.嫁接及粘贴不同样式假睫毛（条状、簇状、单根）。6美甲美容师应知：.手部及指甲的解剖学基础知识；.指甲及皮肤感染原因与防护方法；.相关化学产品的安全使用方法；.手部护理的步骤和方法；.自然甲护理及修复知识；.甲片的运用以及美甲艺术时尚设计；.美甲行业服务新技术、发展趋势与时尚流行。美容师应会：.根据顾客的需要进行手部指甲护理；.修甲形、去指皮、去茧；.运用甲油胶绘制指甲；.运用甲油胶及美甲光疗灯绘制幻彩等艺术美甲；.提供产品购买及日常护理等后续服务建议。二、试题与评判标准（一）试题根据竞赛组委会要求，以第46届世界技能大赛山东省选拔赛美容项目为依据，结合济宁市备赛情况、赛程要求和赛场条件，设计能选拔出优秀选手的技能操作竞赛项目，比赛共分三个模块,分别考核选手的面部护理、化妆、美甲等技术，选手需具备较强的综合实力。（二）比赛时间及完成程序1.比赛时间安排竞赛总时长：4项目模块竞赛时长（min）主观分客观分分数技能操作A9:00-10:30面部护理90202545B14:00-15:30化妆90201535C16:00-17:00美甲6012820总计24052481002.项目完成程序模块A：面部护理（此模块必须按如下流程进行）时间：90min（1）工作区域准备、安顿好模特（裁判在过程中打分）（2）卸妆：眼部、唇部、面部（3）清洁：面部、肩颈部（举手示意，请裁判对卸妆清洁结果打分）（4）皮肤分析：填写皮肤分析表（举手示意，请裁判收取皮肤分析表）（5）按摩：面部、肩颈部按摩（不少于15min）手法采用24式国际按摩手法，不少于4种按摩手法，请选手自行计时（裁判在过程中打分）（6）面膜：膏状面膜（15min）覆盖全脸及颈部（锁骨上缘）,留出眼眶、鼻孔、嘴唇部位，请选手自行计时（举手示意，请裁判对敷面膜效果打分和拍照）（举手示意，请裁判对面膜清洁结果打分）（7）润肤：上爽肤水和润肤霜（裁判在过程中打分）（8）结束工作：帮助模特穿好衣服并护送回到更衣间，整理和清洁工作区域，消毒双手（举手示意，请裁判对结束工作打分）模块B：化妆（此模块必须按如下流程进行）时间：90min（1）工作区域准备：选手进场后，统一时间开始化妆。（裁判在过程中打分）（2）准备工作：保护好模特的头发衣物不被污染，根据安全卫生要求使用化妆产品（裁判在过程中打分）（3）实施：粉底、修容及遮瑕(粉底膏)（4）实施：眉毛、眼影、眼线、假睫毛、腮红、唇线、唇膏技能（5）实施：彩绘图案（按试题样图操作）（举手示意，请工作人员评分和拍照）（6）结束工作：整理和清洁工作区域，消毒双手（举手示意，请裁判对结束工作打分）模块C：美甲（按试题样图做5个指甲）时间：60min（1）工作区域准备：（裁判在过程中打分）（2）甲油胶彩绘：（举手示意，请工作人员评分和拍照）（3）结束工作：整理和清洁工作区域，消毒双手。（举手示意，请裁判对结束工作打分）（三）评判标准1.测评方法测评方法分为两种--测量与评价。测量（客观分）：用于评估可以被客观测量的准确度、其他表现和避免产生歧义之处。评价（主观分）：用于评估采用外部参照标准时可能存在的微小差异的表现水平。测量和评价都必须表明其测评和评分是基于行业及商业实践中得出的明确的外部参照标准，任何授予分数的基本要求都是达到可以接受的行业标准。2.评分方案测评分为两个部分：测量（客观分）与评判（主观分）。两种测评方法都根据明确的测评标准对各评分项目进行打分，以保证比赛质量。测量（客观分）用于评价准确性、完成度及确切分数。评判（主观分）用于评价完成质量，允许裁判间分数有小范围差异。测量与评判给分基准为行业和企业可以接受的最低标准，最高分的评价基准来源于行业最高标准，允许有小范围的出入。测量（客观分）的每个子标准评分项，裁判员必须依据评分标准进行评分。做对则满分，未做或做错则0分。若选手子标准中的某一项未做，所有裁判应给0分。每个小组必须统一结果，裁判间的评价不得有差异。为保证评判的严肃与公正，减少差异，评判时必须依据相关标准来判断每个方面的结果。3.测评标准测评标准由评分表中各评分项的评分标准和公布的评分标准手册内容构成，如出现没有具体标准参照评分的情况，裁判组则按照行业通用标准进行评分。始终以同一标准测评所有场次的选手。对化妆模块的模特化妆，所有场次必须以同一标准化妆。4.评分表横向格式纸质评分表可用于在一页评分表上记录位选手分数，也可用于同时记录测量和评价的评分和分数。5.照片证据面膜、化妆等需要留下证据的评分项，以统一的标准拍照；在裁判意见不一致或复查情况下，应依据照片进行复议；拍摄的照片证据与评分表同等重要，不得擅自删除，应作为附件提交。6.测评及评分流程独立测评：裁判先用铅笔在《横向评分表》上独立记录测量结果。结果测评：在结果测试环节，选手举手示意后，裁判才能评分。先测后评：卸妆清洁等有显性结果的评分项，可先测试后统一评分。小组统分：裁判应同时报分，确认结果后，立即用签字笔覆盖铅笔记录。组长核分：小组长与成员同时核对评分结果，确保统分表与各裁判横向评分表结果一致。7.分数的确定8.技能测评补充说明（1）职业形象肤光滑，不留长指甲，无假甲片和甲油；头发干净整洁，发髻梳理干净利落，身体无异味；操作过程保持良好的姿态和专业形象。（2）顾客维护三、竞赛细则（一）选手工位位抽签。（二）比赛程序1.比赛前（1）根据实际需要，裁判长与承办单位于赛前1天对场地设备设施等准备工作进行最终确认；（2）参赛选手报到时需持本人身份证领取参赛证、参赛资料、参赛物料、抽取参赛选手编号，报到完毕后提前前往赛场，熟悉场地；（3）赛前30分钟，选手持身份证、参赛证到指定检录口进行检录，由检录人员核实编号，开赛后迟到15分钟的选手视为自动放弃参赛资格；（4）检录完毕，每位选手按照选手抽签工位号到指定位置。可携带竞赛规则规定的工具，必备的用具等。所有通讯、照相、摄像等工具一律不得带入比赛现场。2.比赛中（1）在竞赛过程中，选手应遵守安全操作规程，接受裁判员的监督和警示，确保参赛选手的人身安全及设备安全；（2）竞赛过程中严禁交头接耳，也不能相互借用工具、仪器仪表。各参赛选手间不能走动、交谈；（3）由裁判长统一告知选手比赛规则、时间和流程后，裁判长宣布比赛正式开始并计时。比赛过程中，选手若需休息、饮水或去洗手间，一律计算在操作时间内；（4）选手进入赛场后，不得擅自离开赛场，因病或其他原因离开赛场或终止比赛，应向裁判示意，须经赛场裁判长同意，并在赛场记录表上签字确认后，方可离开赛场并在赛场工作人员指引下到达指定地点；（5）（6）（7）（8）3.比赛后评委评分。评委评分要客观公正、独立完成，不得与其他评委讨论，不得以任何方式对其他评委的评判施加影响，如果评分有争议，最终由裁判长裁决。四、场地、设施设备等安排（一）赛场规格要求赛场总面积300平方米。其中面部护理10个工位，化妆10个工位，美甲10个工位，共30个工位。分别设立比赛区、等候区、签到区、仓库区，比赛中间为裁判评分区。每位选手独立使用一个工位。（二）场地布局图（三）基础设施清单1.竞赛设施设备和工具2.准备物品美容项目赛场准备物品名称类型单位数量数量说明备注小脸盆10美容床长180cm，宽80cm张10每选手1张小推车三层个10每选手1个美容椅带轮子，可升降，无靠背个10每选手1个化妆台张10每选手1个化妆椅个10化妆场地用模特用抽纸100张/盒盒20每选手一盒棉片500片/袋盒1每选手10片洗脸巾100片/卷卷3棉棒100支/盒盒2每选手10支小玻璃碗个每工位3个消毒湿巾包10每选手1包发带个10每选手1个一次性床单10个/包包20每选手2个小垃圾桶个10每选手1个大垃圾桶个2垃圾袋30个/卷卷1电源插座个10钟表个3每赛场1个夹板个10选手号牌个10工作人员号牌个10工位号个10签字笔根10美容项目选手自带工具产品清单品名数量备注计时器1个每个竞赛模块使用毛巾、浴巾、卸妆油（乳）、洗面奶、面部按摩膏、面膜（涂抹式膏状）、面膜碗、面膜刷套装爽肤水、润肤霜、洁面海绵（一对）模特物品：棉质浴袍（抹胸）、低腰底裤、一次性棉拖鞋、统一白色1套美甲刷、美甲胶水/胶贴/粘土、超长艺术甲片、美甲紫外线烤灯、甲油胶（各色）、亮片、胶水、镊子、美甲托（可放5个甲片）、黑卡纸1套眉镊子、粉底霜/液、散粉/定妆粉/粉饼、修容饼、彩绘膏、眼影、口红、眼线笔、眼线液笔、眉笔、假睫毛、睫毛膏、睫毛胶、唇线笔、美目贴、眉剪、睫毛夹、粉扑、化妆海绵、彩妆套刷、调色板及调棒、化妆包1套塑料收纳箱1个放置自带物品3.请自行准备各模块模特。美容项目模特条件及相关要求：（1）面部护理模特身体健康，无心、脑、肺病，高、低血压、贫血病;皮肤健康，不敏感、无创伤、无任何皮肤患病，可轻微暗疮。（2）化妆模特身体健康，无心、脑、肺病，高、低血压、贫血病；面部皮肤健康，不敏感、无创伤、无任何皮肤患病，可轻微暗疮；五官端正、比例协调；眉、眼、唇无纹绣痕迹。（3）美甲模特身体健康，无心、脑、肺病，高、低血压、贫血病；双手指甲均超出指腹2毫米以上；手部皮肤健康，肤色均匀，不敏感，无任何创伤和开放性伤口，指甲无断裂。五、（一）裁判与选手分组选手各小组赛程由选手抽签确定。（二）模特准备赛场每天准备4个备用模特，并基本能满足所有竞赛模块比赛要求；赛前各小组裁判检查模特。（三）违规与判罚不得携带其他未经组委会认可的设备、工具、机具、材料等参赛，不听劝告的取消比赛资格。竞赛过程中，选手不得接受场外送进的材料、加工过的半成品等。选手不得损坏、拆卸、改装赛场提供的设备、工具和工作台等设施。选手不得在任何竞赛区域、位置、赛件上作任何涉嫌作弊的