教育部参赛-EXCEL表格中函数的运用-周捷

初中信息技术《关注饮料添加剂—在EXCEL表格中初识高效运算的函数》教案背景1，面向学生：中学2，学科：信息技术2，课时：13，学生课前准备：一、将全班分为8个小组，以组为单位，课前统计出本组成员喜欢喝的3种饮料，写在卡片上。二、将本组统计出的3种饮料瓶带到计算机机房。三、观察饮料瓶上的标签，将他们所含有的主要成分填写在卡片上。教学课题教养方面：知识与技能：1、对表格中的数据进行计算：求百分比、求和、求平均值。2、熟练掌握数值计算法，初步了解函数计算法。。过程与方法：通过师生共同设计表格、采集数据，使学生学会应用表格整理信息，学生之间合作探究，计算统计饮料添加剂在总配料中所占的百分比，熟练掌握数值计算法，以及函数的使用方法，形成运用信息技术处理日常信息的思维方式。教育方面：情感态度与价值观：培养学生注意观察生活中事物的好习惯，强化学生运用信息技术加工与处理信息的意识，提升学生的信息技术素养。教材分析【教学重点】1.表格中运用公式对话框进行数值运算。2.合适数据类型的选择。突出重点的方法及教学环节：1通过分析运用运用公式对话框进行数值运算。演示强调公式以“＝”开头；2选择合适的数据类型表现数据。【教学难点】：运用函数进行运算 突破难点的方法及教学环节：师生共同分析如何表示函数运算范围。教学之前用百度在网上搜索学生经常在学校饮用的饮料都含有哪些添加剂。以及他们的成分有哪些，将这些信息以数据的形式展现出来作为教学参考，了解教学的重点和难点，确定课堂教学形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度搜索在中小学视频教程网找到《EXCEL公式与函数的运用》作为学习参考，课堂上带领学生一同观看学习。用百度在网上搜索下载2段关于饮料的广告视频，给学生视觉上的直观感受。用百度图片网上搜索下载他们平时喜欢喝的饮料的示图，做成PPT课堂给同学们演示，给学生直观上的感受。教学方法由于初中学生的学习一般还是以兴趣为主，所以本节选择了学生经常接触的饮料的外包装，作为本节学习的线索，用统计饮料添加剂的种类数量及在配料中所占的百分比，把表格中数值计算串连起来。同时也让学生养成关注饮料添加剂，重视食品健康的好习惯。由于不同学生之间信息技术操作能力的差异很大，所以需设置学生学案，学案中设置难易程度不同的操作任务，使不同层次的学生上课都有所收获，满足所有学生的学习需求。本课是在学生已掌握了EXCEL表格的基本技能和操作的基础上，来进行的深阶段的学习。对于表格中数据计算，根据所现有的数学知识，比较容易掌握。单元格地址法，只把数值用相应的单元格地址替换，学生通过自主练习操作即可。函数计算法，这部分内容相对难度大一些，学生对SUM函数和AVERAGE函数比较陌生，教师要引领学生先认识这两个函数，再介绍单元格范围的表示方法，通过观看视频的方法，要求SUM（）函数为本节课的必修内容，而AVERAGE（）为选修内容。全班学生可以通过自学学案合作探究方式完成。教学过程教学过程：

一、创设学习情境，引入新课（3’）（广播教学）1.找二段饮料的电视广告视频，课堂放给学生观看。【百度视频】电视广告的视频/programs/view/QGvJv46kRic/?FR=LIAN（冰红茶）/v_show/id_XNTA0ODU3MjE2.html（可乐）2.同学们喝过这两种饮料吗？经常喝吗？请每组的小组长宣布课前统计出的本组最喜爱的饮料的种类.。3.师：许多同学常喜欢喝一些饮料，经常食用对人体是否有利？为什么？生：根据日常经验回答。（设计意图：用学生常见的饮料引课，激发学生学习兴趣。）4.师：现在我们把包装袋翻过来，看一下背面食品配料说明中，都有哪些配料，其中含有多少种食品添加剂。5.展示包装袋背面饮料配料说明图片。学生观看屏幕，了解所用的配料和食品添加剂的种类。师：看来，这些饮料中确实含了很多食品添加剂，有的甚至占了总配料的半数以上。本节课我们用EXCEL表格对配料和添加剂进行数据计算，看添加剂占了配料总数的百分比是多少。（设计意图：配料中添加剂名目奇异，种类数量之多，引起学生对食品添加剂的关注。培养学生关注生活的好习惯。）引出本节课题：初识高效运算的函数，出示本节知识点。（用课件展示）关注饮料添加剂—在EXCEL表格中初识高效运算的函数1、统计饮料配料中添加剂的种类数量2、运用公式对话框进行数值运算3、运用函数进行运算（设计意图：明确本节学习任务。）二、学习新知（一）收集数据（5’）1教师将8个小组平时喜欢喝的饮料汇总到EXCEL电子文件中，要求同学们完成《饮料添加剂调查表》（广播教学）引导学生观看表格，了解表格中各项数据的含意。师：我们需查出“图片”、“配料种类数量”、“添加剂种类数量”、算出“添加剂占百分比”。（师生集体收集录入数据。）2.同学们通过图片名称配料种类数量添加剂种类数量添加剂占百分比（%）可乐11545.45冰红茶

营养快线

果粒橙

雪碧

矿泉水

总计

平均值

①用【百度图片】网上搜索，下载饮料的包装图片。/②通过饮料的包装袋上提示的配料种类和数量，在结合【百度知道】查找出表格里的数据信息。/question/50366323.html师：我们先统计一下“某品牌可乐”中配料的数据，一会再学习如何计算百分比。全部学生查“配料数量”和“添加剂数量”，由一名学生演示在表格中录入数据。数据录入结束，教师把这个EXCEL电子数据表格文件，通过“传奇多媒体教学网”，传到学生“任务”文件夹。（设计意图：让学生明确操作任务，训练学生采集整理数据的技能。师生共同录入数据，节省时间。）（二）数值计算（8’）教师引导学生如何比较饮料添加剂含量。师：数据收集完了，如何比较各种饮料中添加剂在配料中的含量？生：用添加剂占总配料数量的百分比。师：如何计算百分比？生：添加剂百分比＝（添加剂种类数量÷配料种类数量）*100%师：我们先来复习一下在EXCEL电子表格中，计算中的运算符号与我们数学上运算符号的区别。（出示课件）学生观看屏幕，在键盘上快速找到“＋”“－”“*”“／”符号。师：我们现在看一下本节有关计算的知识点：EXCEL电子表格对数据计算：(1)数值计算法(2)单元格地址计算法(3)函数计算法（注意：表格中计算时，在公式对话框中首先输入“＝”）1（广播教学）展示课件：EXCEL电子表格中计算的知识点：师：我们只重点掌握数值计算法和函数计算法，单元格地址法有能力的同学可以通过看学案，自己探究。2师生共同探究数值计算法步骤：师：我们要想计算添加剂占的百分比，首先光标应放在什么位置？生：光标应定位在要放置计算结果的单元格内。（设计意图：强调计算时光标定位的重要性。）教师开始编辑公式，输入“＝11／5*100”，强调输入公式必须以等号“＝”开头。学则合适的数据类型。操作步骤：选中单元格，击鼠标右键------设置单元格格式-----在“数字”选项卡中选取“百分比”，小数位数保留1位。3布置分层次任务：计算每种饮料中添加剂占总配料的百分比。A基本操作----数值法计算；B有能力的学生看学案---自主探究单元格地址法计算。4学生打开“任务”文件夹中“饮料添加剂调查表”文件，计算添加剂百分比操作。5教师指导答疑。（设计意图：通过讲练结合，使学生学会在EXCEL表格中基本的数值计算法，牢固掌握公式以“＝”开头的操作特点。分层次自主探究，可以使操作技能强的学生有更多的收获。）6.根据课堂教学需要，利用【百度搜索】在中小学视频教程网找到《EXCEL公式与函数的运用》作为学习参考，带领学生边观看边操作。/Article/bgrj/1311_18.html（三）函数计算（10’）1师：下面我们再计算一下所有食品中的配料数量和，以及平均含量。提问：根据刚才学过的知识，想一想求和有哪些方法？生：数值法、单元格地址法。（设计意图：训练学生对知识的复习总结能力及语言表达能力，对学生的表现及时评价。）师：用EXCEL表格自带的函数计算，方法更简单。本节只要求会用SUM求和函数、AVERAGE求平均值函数。教师演示操作：定位单元格----单击“插入函数”-------选择求和函数“SUM()”。师：函数括号中的内容，为求和的单元格范围，单元格范围的表示方法，大家看一下学案。教师指导学生阅读学案，自学如何表示函数运算范围：1、SUM（）-----对数值求和2、连续单元格求和：用冒号分隔例：求A1至A6六个单元格的和：——SUM（A1：A6）4、不连续单元格求和：用逗号分隔例：求A2、A4、A6单元格的数据和-------SUM（A2，A4，A6）布置分层次任务：A基本操作：函数法“总计”求和，数值算法求“平均值”。B提高操作：看学案合作探究，用单元格地址法结合AVERAGE函数，求平均值。（设计意图：利用学案，设置难易度不同的操作任务，使不同层次学生都有所收获，训练学生利用多种方法对表格中数值计算。）2.根据课堂教学需要，利用【百度搜索】在中小学视频教程网找到《EXCEL公式与函数的运用》作为学习参考，带领学生边观看边操作。/Article/bgrj/1311_18.html三、任务反馈（4’）.提交作业，总结本节收获。引导学生交流上课所得。畅所欲言，交流本节收获。（设计意图：培养学生对知识的概括能力及对信息技术的应用能力。）四、课程延深（3’）推荐一本书《食品真相大揭秘》，同学们可以通过【百度搜索】在网上找到这本电子书：/f/5965555.html该书介绍食品添加剂大王安部司的故事：安部司作为食品添加剂大王，他设计的肉丸食品，为公司赢利巨额，却不让自己的家人吃。安部司深深为食品添加剂的泛滥而愧疚。安部司最后告别了食品添加剂行业，转行开发绿色食品。学生观看后谈“食品添加剂”的看法。可以将自己的想法发成帖子，放到【百度贴吧】上。/index.html（设计意图：强化学生的饮食品安全意识，提升本节利用EXCEL进行饮料添加剂计算统计的重要性。）五、板书设计：第四课关注饮料添加剂—在EXCEL表格中初识高效运算的函数1、统计饮料配料中添加剂的种类数量2、EXCEL电子表格对数据计算：(1)数值计算法(2)单元格地址计算法(3)函数计算法

【课后反思】：在信息技术教学中，我一直坚持以人为本，注重学生全面发展，力争让学生学会学习、学会合作，强化学生运用信息技术对信息的加工与处理意识。现在的中学生常常放弃喝身边最简单最便捷的白开水。而去选择喝饮料。好像现在谁的手中拿了一瓶饮料谁就很时尚。针对这个现状，本节利用初中学生常喝的饮料作为线索，把EXCEL电子表格对数据计算作为知识点学习贯穿始终。使学生既学到了知识，又得到了解决实际问题的应用训练，寓教于乐之中，培养了学生注意观察生活中事物的好习惯。首先，创设情境环节，教师用饮料包装袋的真实照片，抓住学生的兴趣，再翻开包装袋背面，师生共同统计添加剂种类数量，既增加了录入数据的真实性，又节省了单个学生录入数据延时的蔽端，提高了课堂教学的紧密度。在教学过程中，教师运用启发性语言，先引导学生猜测，然后再让学生探究操作，减少了学生的误操