上海市古美某中学2016年高中生命科学合格性考试考点汇编学案4生命的物质变化和能量转换

[4生命的物质变化和能量转换】

1、新陈代谢是生物体的的过程，既有，又有。

同化作用（又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成,

并且储存的过程。异化作用（又叫做分解代谢）是指生物体能够把自身的一

部分组成物质加以,释放出其中的,并且把分解的

排出体外的变化过程。

2、合成反应：分子形成分子。合成、合成、合

成等。

分解反应：分子形成—分子。例如：多糖的水解、蛋白质的水解、DNA的水解等；

有机物的_________________

1、发生在生物体内的合成反应、分解反应需要酶的参与。由产生的具有催化

能力的生物大分子，就是酶。一般而言，所说的酶基本上都是。

2、酶具有性，例如麦芽糖能能催化分解麦芽糖，而不能催化分解蔗糖；酶具

有性，这是与无机物催化剂的催化效率相比而言的。

3、酶的种类很多，习惯上是根据酶的来源以及其所催化的底物来命名的。例如，唾液淀粉

酶是产生的，催化水解的酶，底物就是，产物是;

活性部位

4、酶催化底物分解的作用，主要表现在通过底物与？戈一|

酶的部位结合，从而使得底物与

底物的

被分解。酶与底物的关系简图，参见图1

图1

5、在图2中，举例了1个麦芽糖分子在麦芽糖酶的催化下，被分解成2个葡萄糖分子的过

程。麦芽糖分子先与结合，然后被分解成葡萄糖分子；麦芽糖酶的

在反应前后不变。

图2

6、能活性可以用酶促反应速率表示，即单位时间内的生成量（即酶促反应

速率=）,或单位时间内的底物残留量。

影响酶促反应速率（即酶活性）的因素主要有:。酶

在强酸性条件下，活性高；其它消化酶适宜的PH是中性偏弱碱性。在不适宜PHA，酶失去

活性。在相同条件时，酶浓度越高则酶促反应速率越;酶促反应速率越大则

酶浓度越。

在一定温度范围内，酶促反应速率随温度增加而,达到最大值（最适温度）后

随温度增加而：在一定PH值范围内，酣促反应速率随PH值增加

而,达到最大值（最适PH值）后随PH值增加而。

【综合题4】

1、图15中，A点的酶促反应速率B点的酶促反应速率（高于；低于）。

所依据的主要知识是，酶促反应速率；酶促反应速率是指

图15中，酶浓度a酶浓度b（高于；低于）。所依据的主要知识是

图15图16

2、图16中，在底物浓度为定值N时，反应速率A要比反应速率B（高；

低）。依据是O

图16中，醒浓度a要比酶浓度b（高；低）。所依据的主要知识是

3.5酶的实验1

试管号试管内容物条件检测

12mL淀粉糊+2mL纯唾液37℃lOmin3滴碘液

22mL淀粉糊+2mL蒸播水37℃lOmin3滴碘液

32mL淀粉糊+2mL稀释10倍唾液37℃lOmin3滴碘液

42mL淀粉糊+2mL纯唾液95℃lOmin3滴碘液

52mL淀粉糊+2mL纯唾液+2滴浓HC137clOmin3滴碘液

62mL淀粉糊+2mL麦芽糖酶溶液374ClOmin3滴碘液

⑴上述实验中，试管内容物变成蓝色的是

A、123B、234C、345D、2456

⑵通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是

A、酶具有催化性B、酶具有专一性C、酶具有高效性D、酶是有机物

⑶通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是

A、酶具有催化性B、酶具有专一性C、酶具有高效性D、酶具有稳定性

⑷通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是

A、酶具有高效性B、酶具有专一性C、髀活性受温度影响D、能具有稳定性

⑸通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是

A..酶具有高效性B..酶具有专一性C、酶具有稳定性D、酶活性受pH

影响

⑹通过上述实验中的1和6号试管比较，说明的问题是

A、酶具有高效性B、酶具有专一性C、酶具有稳定性D、酹活性受pH影

响

3.6酶的实验2

加入材料（ml）试管号

12345

3%H2O255555

蒸储水

新鲜猪肝匀浆

3.5%FeCLs溶液

经高温处理的猪肝匀浆

经高温处理的3.5%FeCLs溶液

⑴在表中，能说明酶具有催化性的实验组合是：

A、1和2B、2和3C、2和4D、没有该组合

⑵在表中，能说明酶具有高效性的实验组合是:

A、1和2B、2和3C、2和4I）、没有该组合

⑶在表中，能说明酶具有专一性的实验组合是:

A、2和3B、2和4C、3和5D、没有该组合

⑷在表中，能说明酶活性受温度影响的实验组合是：

A、2和4B、3和4C、2和5D、没有该组合

⑸在表中，能说明酶活性受pH影响的实验组合是：

A、2和3B、2和5C、4和5D、没有该组合

能源物质，是生命活动的主要能源物质。A可以作为的原料；酶

2就是o

1、光合作用是指绿色植物通过,利用,把

和转化成储存着能量的，并且释放出的过

程。

2、光合作用的发现

创新

年代发创新实验设计思路及现象实验结论

现人

普里小鼠放在密闭玻璃罩内，现象是_

1771

斯小鼠与绿色植物放在密闭的玻璃罩内，现象是_______________植物净化空气

年

特利

1779英格小鼠和植物置于密闭钟罩中，有光的条件下，现象__________—是光合作用的条

年豪斯小鼠和植物置于密闭钟罩中，无光的条件下，现象__________件

把绿色叶片放在暗处几小时，目的是_______________________,

1864萨克

然后一半曝光，另一半遮光一段时间后，用碘蒸气处理叶片，光合作用产生______

年斯

发现________________________________________________

水绵和好氧细菌，黑暗、没有空气，极细光束照射叶绿体一现

1880恩吉光合作用的场所是叶

象好氧细菌集中在光束周围

年尔曼绿体

完全曝光一现象好氧细菌集中在叶绿体所有受光部位

20世实验方法是____________________________________________

鲁宾

,8

纪H20,CO2―现象_______________________

和卡a的来源是_____

30年H20,C%2―现象_______________________

门

代

的场所。本细胞器是结构；是进行的场所。

细胞不含有。

1.66

叶绿体中色素的提取和分离实验

⑴实验目的：提取和分离叶绿体中色素

⑵实验原理：提取原理是叶绿体中色素可溶于有机溶剂而被提取；

分离原理是叶绿体中各种色素随着层析液在滤纸上扩散的速度不同。

⑶实验方法：纸层析法

⑷实验材料：绿色叶片

⑸实验药品及其作用：

无水乙醉，作用是提取叶绿体中色素；

石英砂，作用是帮助破坏叶绿体；

碳酸钙，作用是防止叶绿体中色素被破坏；

层析液（主要成分是石油酸），作用是分离叶绿体中的各种色素

⑹实验步骤及其目的：

画滤液线时，注意点是要在原滤液线上重复画数次，目的是提高同一位置叶绿体中色素

的含量。

滤纸上画的滤液线不能浸没到层析液中，目的是防止叶绿体中色素溶于层析液中，减弱

实验效果。

⑺实验现象：

在滤纸条上，离滤液线由远至近依次分布橙黄色的胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的

叶绿素a、黄绿色的叶绿素b。

注：叶绿素（含叶绿素a、叶绿素b）主要吸收红橙光、蓝紫光；类胡萝卜素（含胡萝

卜素、叶黄素）主要吸收蓝紫光。

⑻实验结论：叶绿体中色素含有胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。

通过纸层析法，可以将叶绿体中4种色素分离，它

们在滤纸上的分布见图13。

叶绿素（含叶绿素a、叶绿素b）主要吸收红橙光、

蓝紫光；类胡萝卜素（含胡萝卜素、叶黄素）主要吸收

蓝紫光。各种色素吸收的光能都要传递给叶绿素a,才能

图13

用于光合作用的光反应。

有色透明薄膜或玻璃主要透过同色光，吸收其它的

光，因此绿色透明大棚内栽种的植物只获得绿光，光合

作用效率最低：无色透明大棚内栽种的植物获得各色光，光合作用效率最高。

1、叶绿体中的色素能够溶解在中，而层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。

层析液可由五池酸、丙酮和苯混合而成。运用方法分离色素。由于提取

的色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸不同，从而将色素分离开来。

上述实验，可以看到滤纸条上出现4条色素带，它们的颜色从上到下依次

是、、和o从上到下依次叫

做、、和o叶绿

体中的色素能够吸收、、光能的作用。叶绿体中的色素存在于

叶绿体的—

____________________（填结构名称）0

1、光合作用的过程可以用总反应可概括为

2、光合作用过程大体上说根据是否需要光能，可分为反应阶段和反应阶段。

前者必须有才能进行，其化学反应是在上进行

的，物质变化有：

①;

②；

____________________O

后者有光无光都能进行，其化学反应是在中进行的，又称

为O物质变化有：

①;

②O

光合作用过程中的能量转换包括：在光反应过程中，能先转化为电能，电能再转

化为能，储存在、中；在暗反应过程中，

储存在、中的活跃化学能转化为能，储存在

糖中。

四、光合强度又叫光合速率，它是指单位时间、单位叶面积的吸收量或_

释放量。

影响光合作用的因素有：、、O

【综合题5】

1、光合作用过程

请根据图问答问题:

11、⑴是,失去电子后成为氧化的叶绿素a⑵是⑶是

⑷是⑸是⑹是

⑺是⑻是⑼是⑩是（1D是

⑫是⑬是⑭是⑮是的是

12、［过程是：II过程是,又称,主要包括的

①过程是、②过程是

13、光合作用中，物质⑩是,其产生部位是,该物质从产

生到最终释放出细胞，至少跨过层膜；该物质从产生到参与有氧呼吸，至少

跨过层膜。

14、图中物质⑺是，其中文名称是;物质⑫是

其中文名称是o这2种物质用于O

15、光合作用过程图可以简化成图2

⑴如果在光合作用时，突然不提供二氧化碳，五碳化合物的含量会

（增加；减少）；三碳化合物的含量会（增加；减少）。

⑵如果在光合作用时，突然不提供光照,ATP、NADPH的含量会（增

加；减少）;五碳化合物的含量会（增加；减少）；三碳化合物的

图2

含量会（增加；减少）。

16、在图31、图32中，补画出曲线的走势。

⑴在光合作用的tl时，停止提供CO2,画出图31中Cs含量的曲线走势，C3含量的曲线走势。

⑵在光合作用的tl时，停止提供光照，画出图32中C5含量的曲线走势，C.3含量的曲线走势。

图31图32

探究影响光合作用的影响

1、一位同学开展“探究不同温度对植物光合作用速率的影响”研究。请协助他完成下列相

应的实验设计：

⑴实验原理：利用法,排除叶肉细胞间隙中的,

充以，使叶圆片沉于水中。在光合作用过程中，植物吸收COz放出由

于在水中的溶解度,积累在,结果是叶

圆片。因此，根据叶圆片的，能比较

的强弱。

⑵材料选择：叶龄相当的同种植物叶。

⑶仪器和试剂：（略）。

⑷实验方法：

①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片，利用“实验原理”中所述方法处理后备用。

②取烧杯3只，放入一定量的水，然后进行后续一系列的操作。选用的温度分别为5C、

25c和45℃。

③下表为记录数据的表格，在设计中，A应为,B应为；C、

D、E分别为o

“探究不同温度对植物光合作用速率的影响”实验记录表

烧杯编号AB

1C

2D

3E

④推断最可能的实验现象：;得出的实验结论是：o

2、同学开展“探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响”研究。请协助他完成下列相

应的实验设计：

①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片，利用“实验原理”中所述方法处理后备用。

②取烧杯3只，放入一定量的水，然后进行后续一系列的操作。选月的光照强度分别为黑

暗、20W、40Wo

③下表为记录数据的表格，在设计中，A应为,B应为;

C、D、E分别为o

“探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响”实验记录表

烧杯编号AB

1C

2D

3E

④画出最可能的实验结果：;得出的实验结论

是：。

3、同学开展“探究不同二氧化碳浓度对植物光合作用速率的影响”研究。请协助他完成相

应的实验设计：

①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片，利用“实验原理”中所述方法处理后备用。

②取烧杯3只，放入一定量的水，然后进行后续操作。选用的浓度分别为

0%、2%、4%0

③下表为记录数据的表格，在设计中，A应为,B应为；C、

D、E分别为o

“探究不同二氧化碳浓度对植物光合作用速率的影响”实验记录表

烧杯编号AB

1C

2D

3E

④推断最可能的实验现象：：得出的实验结论

是：。

实验设计要按照原则和原则O

4、光是光合作用的来源，主要影响阶段。开始时，光

合速率会随着光照强度增大而增大，当光合速率达到后，提高光照强度则不会

使光合速率提高。二氧化碳是光合作用的，主要影响阶

段。当不提供二氧化碳后，C5含量会,C3含量会。温度通

过影响进而影响阶段。大多数绿色植物的最适合光合作用的

温度是℃,℃时基本停止。

5、在二氧化碳浓度、温度适宜时，是影响光合速率的主要因

素；在光照强度、温度适宜时，是影响光合速率的主要限制因素；在二氧化

碳浓度、光照强度适宜时，是影响光合速率的主要限制因素。冬天在温

室内要提高植物产量，可采取的主要措施是O

6、光合作用强度又称光合速率，是

指________________________________________________________________________________

【影响光合强度的因素习题】

1、根据图1回答

⑴如果a、b表示温度因素，那么光合作用在温度为时更适宜。

现在有2种温度情况，20℃、30℃,图中a为

⑵如果a、b表示CO?浓度因素，那么光合作用在C02浓度为时更

适宜。现在有2种CO?浓度情况，高浓度、低浓度，图中a为浓度。

2、根据图2回答

如果a、b表示温度因素，那么光合作用在温度为时更适

宜。现在有2种温度情况，20℃、30℃,图中a为C。

3、根据图3回答

①为30℃、高CO?浓度情况

②为20℃、高CO?浓度情况

③为20℃、低C02浓度情况

①对应的是曲线;②对应的是曲线;③对应的是

曲线。

细胞呼吸实质：分解有机物，释放能量。

有氧呼吸实质：分解有机物成为无机物，释放大量能量。

无氧呼吸实质：不彻底的分解有机物，释放少量能量。

发酵：微生物进行无氧呼吸。

酵母菌的呼吸方式

下图为酵母菌呼吸实验装置示意图，甲、乙两试管中装有等量5%葡萄糖液和酵母干粉,

置于35-38C下水浴。A、B、C、D四支试管中加有等量的蓝色BTB溶液。甲试管中还稍加石

蜡油，乙试管插有通气玻璃管。请据图回答：

⑴实验目的：研究生物在不同供氧条件下会进行何种呼吸方式。

⑵实验原理：（不讨论）

⑶实验方法：（不讨论）

⑷实验材料：酵母菌干粉

⑸实验药品及其作用：

葡萄糖，作用是提供酵母菌进行呼吸作用的原料。

BTB试剂，特性是当PHV7时为黄色、当PH>7时为蓝色。BTB溶液中C（h浓度越高,

则黄色越深。

⑹实验步骤及其目的：

在甲试管中加石蜡油，目的是形成无氧条件。

在乙试管中吹入空气，目的是形成有氧条件。

置于35-38C下水浴，目的是使酵母菌的酶活性高。

⑺实验现象：

加石蜡油的甲试管，有气泡产生，BTB变成浅黄色，并有酒精味,

通入空气的乙试管，有较多气泡产生，BTB变成黄色，无酒精味,

⑻实验结论：酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸：在无氧条件下，进行无氧呼吸。

1、有氧呼吸过程

第一阶段，在细胞的中，葡萄糖在酶的作用下，分解成，

释放出一些能量；这些能量一部分形成少量ATP,一部分以热的形式释放。此过程称为一

第二阶段，在有氧条件时，进入细胞的内，在呼吸酶的作用下

脱去一个形成,其中的再通过

过程分解成，释放出一些能量；这些能量一部分形成少量ATP,一部分以热的形式

释放。

第三阶段，在,前两阶段产生的和结合形

成,释放出大量能量；这些能量形成，释放出大量热。

有氧呼吸产生的CO?中的氧，不是来自于，而是来自

于C

有氧呼吸反应式为

2、无氧呼吸过程

首先，在中，葡萄糖发生。然后，在无氟条件时，丙

酮酸继续在中，在不同种类的呼吸酶的作用下分别形

成,或乳酸。同时释放出一些能量，一部分形成少量ATP,一部

分以热的形式释放。

无氧呼吸产生乙醇、二氧化碳的反应式为：

（如：）

产生乳酸的反应式为：

（如：

________________________________L

3、有氧呼吸和无氧呼吸的区别

呼吸类型

有氧呼吸无氧呼吸

比较项目

呼吸场所细胞质基质、线粒体细胞质基质

是否需氧是否

酒精或乳酸

分解产物C02>H20+C02

释放能量多少

【拓展】

呼吸强度又叫呼吸速率，它一般是指单位时间、单位叶面积的量

或&吸收量。

影响呼吸作用的主要因素是O

呼吸强度在一定温度范围内随温度的升高而,

达到最大值后，温度继续升高时呼吸强度则O

最适温度：指呼吸保持稳态的最高呼吸强度（图1中B点）

时的温度，一般为。

温度过高或过低都会影响活性，进而影响呼

吸速率。温度过高，呼吸作用停止。

根据在的吸收量和CO?的释放量，判断细-----有氧呼吸C02器放量

（即有氧呼吸。2的吸收量）

胞呼吸类型-♦一♦-无氧呼吸CO?释放聿

----CO?释放总量

⑴若。2的吸收量二C02的释放量，表

示；在图1中为

——h

段。氧气浓度（%）

⑵若02的吸收量＜C02的释放量，表

木;在图］中为图1

段。

⑶若不吸收。2,但是有C02放H3表示；在图1中

为O

⑷在进行水果保鲜时，氧气浓度应当选%,因为此时的有机物分解程度最低。

B点为。

（:6释放量=有氧呼吸ca释放量+无氧呼吸co。释放量

ca释放总量低，则有机物被氧化的量就,有机物氧化释放的能量也

就O

【光合作用与呼吸作用的关系】

在同一张叶片中，既有叶绿体吸收C02,释放。2；

又有线粒体释放ca,吸收。20（参见右图）

光合强度（又叫光合速率），它是指单位时间、单

位叶面积的C02吸收量，或02移放量。

呼吸强度（又叫呼吸速率），它一般是指无光照时，

单位时间、单位叶面积的C02释放量，或。2吸收量。

⑴在光照强度为0时（即黑暗），叶绿体吸收的C02量是0；释放的。2量是0。线粒体释放

的C02全部进入空气中；吸收的。2全部来自于空气中。此时,光合强度情况表示为“呼吸强

度”（A点）。（参见下图）

⑵在光照强度有所增强，但光合速率（呼吸速率时，叶绿体吸收的CG量全部来自于有氧呼

吸；释放的02量全部用于有氧呼吸。线粒体群放的C02有一部分用于光合作用，一部分进入

空气中；吸收的02一部分来自于光合作用，一部分来自于空气中。此时，光合强度情况表

现为“释放到空气中的C02量”（例如B点）。（参见下图）

⑶在光照强度增强到光合速率=呼吸速率时，叶绿体吸收的C02量全部来自于有氧呼吸；释

放的02量全部用于有氧呼吸。线粒体释放的C02全部用于光合作用：吸收的02全部来自于

光合作用。此时，光合强度情况表现为“C02量等于零”（C点）。（参见下图）

⑷在光照强度增强到光合速率,呼吸速率时，叶绿体吸收的C02量有一部分来自于有氧呼

吸，一部来自于空气中；释放的02量一部分用于有氧呼吸，一部分进入空气中。线粒体释

放的C02量全部用于光合作用；吸收的02量全部来自于光合作用。此时，光合强度情况表

现为“空气中被吸收的C02量”（例如D点）。（参见下图）