花艺茶道与中国文化学习通超星期末考试答案章节答案2024年

花艺茶道与中国文化学习通超星期末考试章节答案2024年六大茶类齐全的年代是元代。

答案:错未成熟的茶树种子重量比成熟种子重。

答案:错龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。

答案:错君山银针属于黄茶类。

答案:对茶树经过长期进化和选择，变异最大的器官是种子。

答案:错茶树的原产地在印度。

答案:错黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

答案:错红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。

答案:对白茶的香气特点是陈香。

答案:错宋代的哥窑产地在浙江杭州。

答案:错大观茶论的作者是赵佶。

答案:对明代五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。

答案:错古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质茶叶下沉，新鲜度下降。

答案:对大亨壶特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。

答案:错唐代饮茶风盛的主要原因是社会鼎盛。

答案:对我国是世界上最早利用茶树的国家。

答案:对雨水属于软水。

答案:错文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和铁壶等茶器。

答案:错铁观音是世界三大高香茶之一。

答案:错明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是书法字轴。

答案:对宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。

答案:对茶树的不同性状其遗传力大小相同。

答案:错茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

答案:对大多数茶树品种既能进行有性繁殖，也能进行无性繁殖。

答案:对明代茶具的代表景瓷宜陶。

答案:对茶树属虫媒花植物。

答案:对文人茶艺一般选用为汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶()。

答案:对南方茶树品种北引后，其发芽期推迟。

答案:对古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质B、茶叶下沉，新鲜度下降()。

答案:对中国的茶道源自远古的茶图腾信仰。

答案:对在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

答案:对芽叶中对夹叶比例大是茶树高产的性状之一。

答案:错福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

答案:乌龙茶红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。

答案:红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（

）。

答案:性状和特性（

）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。

答案:宋代清代出现（）品饮艺术。

答案:乌龙功夫茶（

）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

答案:唐代六大茶类齐全的年代是（

）。

答案:清代文人茶艺一般选用为汤味淡雅，制作精良的(

)。

答案:阳羡茶、顾渚茶唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

答案:喜庆宴清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（）的品质特点。

答案:黄山毛峰汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮是（）的品质特点。

答案:滇红工夫红茶宋代的哥窑产地在（

）。

答案:浙江龙泉灌木型茶树的基本特征是（

）。

答案:没有明显主干，分枝较密，多离地面处，树冠短小乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或()色。

答案:黄绿我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在（

）。

答案:云南省大观茶论的作者是（

）。

答案:赵佶基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。

答案:后发酵（

）通过清明敬神祭祖、皇帝款待群臣及喜宴庆等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

答案:唐代宫廷茶艺卷曲形名优绿茶的代表是()。

答案:碧螺春唐代煎茶前需将饼茶经过（

）处理。

答案:炙、碾、罗明代茶具的代表（

）。

答案:景瓷宜陶世界茶树的原产地是（

）。

答案:中国茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在（

）之间为最佳。

答案:4.5－5.5茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。

答案:18℃-25℃文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和(

)等茶器。

答案:汴梁锡铫在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中，再现历史的文化内容有唐代宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。

答案:宫廷服饰古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。

答案:茶叶下沉，新鲜度下降世界三大高香茶是（

）印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。

答案:祁门红茶茶树适宜在土质疏松，排水良好的（

）土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间。

答案:微酸性唐代饮茶风盛的主要原因是（

）。

答案:社会鼎盛（

）在宋代的名称叫茗粥。

答案:擂茶“(

)”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。

答案:曼生壶明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是（

）。

答案:书法字轴宋代（

）的产地是当时的福建建安。

答案:北苑贡茶唐代中叶百丈怀海禅师撰写（

），将茶融入禅宗礼法。

答案:“百丈清规”茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在