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育婴员高级模拟习题(附答案)一、单选题(共64题,每题1分,共64分)1.下列对婴幼儿记忆能力描述错误的是()。A、1岁多以后可以有意识回忆B、1岁以前婴儿记忆能力较差C、2岁左右可以有意识回忆以前的事件D、5~6个月可记忆并记住自己的妈妈,但持续时间很短正确答案:A2.1~2岁的婴幼儿,由于个体生活经验不足,头脑中已存的()有限,所以只有萌芽状态的想象活动。A、文字B、表象C、词汇D、概念正确答案:B3.食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过()。A、6小时B、4小时C、2小时D、1小时正确答案:B4.隐私权是指未成年人享有的(),禁止他人非法干涉的权利。A、个人生活不被公众知晓B、个人行为不被公众知晓C、个人缺陷不被别人知晓D、个人缺点不被别人知晓正确答案:C5.膳食纤维主要有以下功能:()。A、预防胆结石、影响血糖水平B、预防结肠癌、助排便C、防止能量过剩及肥胖D、以上都是正确答案:D6.主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()。A、补充食品B、添加食品C、辅助食品D、主要食品正确答案:D7.()是2~3岁婴儿每日供水量。A、每公斤体重10~50毫升B、每公斤体重100~140毫升C、每公斤体重120~160毫升D、每公斤体重150~200毫升正确答案:B8.在专制型家庭里,孩子的自由是()。A、无限的B、稍有限制C、有时有限制,有时没有限制D、有限的正确答案:D9.被火围困时,应视不同情况,采取不同方法脱离险境,如()。A、俯下身体B、用湿布捂鼻C、用湿衣物包裹身体D、以上都是正确答案:D10.电器、汽油、酒精、食用油着火时,则用()等灭火。A、土B、沙泥C、干粉灭火器D、以上都是正确答案:D11.耗量的多少来妥善地配制食物,才能保证营养平衡,做到()的平衡。A、细胞内、外液B、供给和消耗C、电解质D、膳食正确答案:B12.世界卫生组织关于安全制备食品的须知:()。A、使用符合营养要求的饮用水B、保持厨房清洁C、避免生食与熟食接触D、加热熟食品正确答案:C13.婴儿摄取的各类食物都有一定的量,即()。A、膳食结构的科学合理B、食品种类越复杂越适宜C、食品越是贵重,营养价值越高D、食物要是婴儿喜欢的正确答案:A14.亲手为宝宝制作食品,尽可能选用新鲜的富含的食物()。A、有机物质B、矿物质C、维生素D、无机物质正确答案:A15.购买婴幼儿食品时应仔细阅读包装上的说明,注意尽量少买那些标明有()的食品。A、不含棕榈油B、各种口味C、添加剂D、糖、盐正确答案:D16.制定适宜婴儿个别化教学目标要从()考虑。A、高目标和低目标B、整体目标和分化目标C、长期目标和短期目标D、大目标和小目标正确答案:C17.在我国,()的未成年人,如果完成了规定年限的义务教育,不再继续升学的,依法可以从事有经济收入的劳动或者个体劳动的权利。A、年满16周岁、未满18周岁B、12~16周岁C、16~17周岁D、17~18周岁正确答案:A18.婴幼儿心理发展和生长发育是最快的时期,3岁时不仅有了相当的观察、记忆、思维能力,而且()也大大丰富了。A、知识和技能B、审美和想象C、表达和表现D、情绪和情感正确答案:D19.矿泉水与自来水主要区别在于其中某种()的含量高,对特定人群有保健作用。A、矿物质或微量元素B、蛋白质或脂肪C、膳食纤维D、碳水化合物正确答案:A20.未成年人有权决定、使用和依照规定由()向户口登记机关申请变更登记后的自己的姓名。A、父母、收养人B、外祖父母C、祖父母D、亲戚正确答案:A21.食品安全指食品()。A、符合一般营养要求B、无毒、无害C、无添加剂D、经过转基因处理正确答案:B22.《中华人民共和国教育法》第二条指出:“在中华人民共和国境内的各级各类教育,适用本法。”所以0~3岁早期教育也()。A、不适用本法B、参照本法C、适用本法D、不参照本法正确答案:C23.()不属于儿童单纯性肥胖症的表现。A、全身脂肪组织过度增加、堆积B、经常参加体育锻炼C、懒于体力活动D、过度进食、偏食、挑食正确答案:B24.用冷水冲洗婴儿伤口约20分钟,如有水泡形成,不要将水泡弄破。这是紧急处理()的方法。A、重度烫伤B、轻度烫伤C、中度烫伤D、误食药物正确答案:B25.游戏教学需要遵从的安全原则有()等的安全设置与检查。A、游戏即教学、教学内容、教学目标B、目标恰当、动静结合、教师中心原则C、游戏即教学、目标恰当、心理安全D、游戏的环境、设备、材料、玩具的摆放正确答案:D26.()的母亲的教养态度易培养出缺乏主动性、依赖、顺从、无创造性的孩子。A、否定性B、支配性C、干涉性D、娇羞性正确答案:B27.不得随意点火,禁止在()用火。A、仓库B、易燃易爆物品处C、加油站D、煤气站正确答案:B28.婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良等疾病。因此,应提倡纯母乳喂养()个月。A、6~8B、6~12C、4~6D、3~6正确答案:C29.脂溶性维生素包括()。A、维生素A、D、E、KB、维生素CC、叶酸D、泛酸正确答案:A30.下列对加德纳多元智力理论的观点理解不正确的是()。A、智力主要集中在语言和数理逻辑能力上B、认为对人类和个体生存发展中有主要作用的其他能力也很重要C、不在于一个人有多聪明,而在于怎样聪明,在哪些方面聪明D、音乐、动作、交往能力等同样重要正确答案:A31.咖啡因实际上是一种(),它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。A、镇静剂B、抑制剂C、兴奋剂D、麻醉剂正确答案:C32.冲动、易变、外露,是()的情绪和情感的最大特点。A、3~6岁B、0~3岁C、0~1岁D、0~2岁正确答案:B33.罐头食品中往往含有(),经常食用对人体有害。A、调味品B、添加剂C、防腐剂D、以上都是正确答案:C34.储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须(),保持清洁,防止食品污染。A、密封B、安全、无害C、隔离D、防尘正确答案:D35.炒菜时油锅起火,迅速将锅盖紧紧盖上,使锅里的油火因缺氧而熄灭,不可用()扑救。A、水B、土C、沙泥D、干粉灭火器正确答案:A36.婴幼儿脂肪的作用()。A、防止体热的消散B、保护脏器不受损伤C、有利于脂溶性维生素的吸收D、以上都是正确答案:D37.由于幼儿期儿童心理活动,尤其自我意识的发展以及对周围环境产生好奇心,多模仿,但易被成人过分呵护而抑制其()能力的发展。A、语言B、独立C、认知D、动作正确答案:B38.牛乳在胃内排空时间为()小时。A、2-2.5B、1.5-2C、3-4D、1-1.5正确答案:C39.婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物,最初其体重可迅速增长,日久则()呈虚胖样,实为不健康的表现。A、肌肉壮实、面色苍白B、肌肉壮实、面色红润C、肌肉松软、面色苍白D、肌肉松软、面色红润正确答案:C40.金属制品如钢门窗等最好不用,以防损害()。A、84消毒液B、来苏儿溶液C、碱性溶液D、苯酚液正确答案:B41.社会保险主要包括:()。A、养老保险、工伤保险、医疗保险和失业保险B、工伤保险、失业保险C、劳动保险、医疗保险D、养老保险、医疗保险正确答案:C42.教给婴幼儿使用电器方法:()。A、乱动电器的没有危害B、允许婴幼儿在没有成人的指导下使用C、教育婴幼儿注意安全D、可以随意摆弄电器设备正确答案:C43.1-4岁婴幼儿每日钙的需要量()。A、600mgB、400mgC、300mgD、800mg正确答案:A44.观察、分析和记录婴幼儿情绪、情感和社会性行为是通过()了解的。A、向周围人B、向其他人C、实验室观察D、与婴幼儿的互动中观察正确答案:D45.()为言语的初步发展期。包括词汇的发展,句式的掌握和口语的表达能力等阶段。A、1~3岁B、0~1岁C、3~4岁D、1~2岁正确答案:A46.不属于促进幼儿语言发育与大脑运动能力的发展的方法是()。A、游戏B、讲故事C、自行进食D、唱歌正确答案:C47.婴幼儿的情绪更多受()的影响A、他人心态B、主观心态C、外在环境变化D、生态环境正确答案:C48.幼儿期孩子们体格发育速度放慢,但脑的发育加快,因此饮食中应注意()的供给。A、普通蛋白质B、脂肪C、优质蛋白质D、碳水化合物正确答案:B49.下列哪一项不是营养状况评价包括的内容()A、体格检查结果评价B、膳食调查结果评价C、健康检查D、婴儿生长达标状况正确答案:C50.咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,常饮咖啡的儿童容易导致()。A、慢性胃炎B、肠梗阻C、急性胃炎D、急性腹膜炎正确答案:A51.过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,造成()。A、食欲下降和消化不良B、影响新陈代谢C、影响体格发育D、以上都是正确答案:D52.婴幼儿早期已经表现出来的个人特点,就是气质,比如()。A、睡眠规律、活动水平、是否爱哭、哭声大小B、对人的面孔的喜爱C、手舞足蹈D、喜欢让人抱正确答案:A53.职业道德活动中,对客人做到()是符合语言规范的具体要求的。A、言语细致,反复介绍B、用尊称,不用忌语C、语气严肃,维护自尊D、语速要快,不浪费客人时间正确答案:B54.()阶段,是言语发展的早期阶段,大体可以分为两个时期。A、0~2岁B、0~1岁C、0~3岁D、3~4岁正确答案:C55.不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得()。A、买卖B、出售C、经营、使用D、上市正确答案:C56.在我国,年满16周岁、未满18周岁的未成年人,如果完成了规定年限的(),不再继续升学的,依法可以从事有经济收入的劳动或者个体劳动的权利。A、初等教育B、高等教育C、义务教育D、职业教育正确答案:C57.婴幼儿的第一年是动作能力发展最迅速的时期。动作发展包括()两个方面,A、上肢动作和下肢动作B、粗大动作和精细动作C、前庭平衡和大动作D、躯干动作和四肢动作正确答案:B58.婴幼儿衣服宜柔软、宽大,内衣用()。A、尼龙制品B、涤棉制品C、纯棉布制品D、毛线制品正确答案:C59.秋泻病症重者应禁食小时,禁食一定时间后症状缓解,可逐步恢复饮食()。A、6~24B、12~24C、12~36D、6~12正确答案:A60.婴幼儿1岁左右,在活动过程中,通过()逐步认识作为生物实体的自我。A、自我监督B、自我感觉C、自我欣赏D、自我评价正确答案:B61.幼儿每()月应进行一次体格检查。A、6~12B、9~12C、1~3D、3~6正确答案:D62.水的主要来源为()。A、摄入液体B、固体食物中的水分C、食物氧化及组织代谢所产生的水分D、以上都是正确答案:D63.1岁以后的婴幼儿记忆过程缺乏()。A、明确的目的B、创造性C、主动性D、想象力正确答案:A64.学制系统内的学校和其他教育机构的设置、教育形式、修业年限、招生对象、培养目标等,由()或者由国务院授权教育行政部门规定。A、省级政府B、县级政府C、市级政府D、国务院正确答案:D二、多选题(共11题,每题1分,共11分)1.婴幼儿应吃能量密度高的食物的原因是()。A、生长快B、需要的能量相对较高C、活动量小D、咀嚼功能差E、胃容量小正确答案:ABE2.发生夜惊后可以将婴幼儿()。A、抱在怀里轻轻地抚慰B、使之得到必要的安慰C、让婴幼儿尽快进入睡眠D、让婴幼儿尽快清醒过来E、用冷毛巾擦脸正确答案:ABCDE3.如果水泡已经形成,()。A、不要直接涂抹任何药膏或药水B、抗生素药膏涂抹在纱布上C、不要弄破D、可在上面置一块清洁、无绒毛的纱布E、预防感染正确答案:ABCDE4.影响患者饮食与营养的主要因素为()。A、周围的环境B、食物的状态(固体、液体)C、是否规律地进食D、患者的情绪E、食物的色、香、味正确答案:ABCDE5.下列哪些属于治疗饮食()。A、流质饮食B、低盐饮食C、半流质饮食D、高蛋白饮食E、忌碘饮食正确答案:BDE6.婴幼儿肺脏(),故感染时易被黏液堵塞引起肺间质炎症,并易发生肺气肿及肺后下部坠积性淤血等。A、肺泡数量较少B、肺间质发育旺盛C、富有结缔组织D、血管丰富而含血较多,含气较少E、弹力组织发育差正确答案:ABCDE7.3岁以后幼儿的膳食安排为()。A、三餐一点B、四餐一点C、三餐两点D、四餐两点E、三餐三点正确答案:AC8.婴幼儿所需要的水取决于()。A、新陈代谢的需要B、水的排出量C、体液的积累损失率D、水的消耗量E、机体对热量的需要正确答案:AE9.腹痛的原因有()。A、急性阑尾炎B、肠套叠C、胃肠道痉挛D、肠虫症E、支气管炎正确答案:ABCD10.对婴幼儿的感知觉发展观察与评价能够正确把握婴幼儿的()。A、聪慧程度B、发展进程C、身体状况D、发展水平E、情绪变化正确答案:BD11.腮腺炎患儿吞咽困难,所以()。A、注意营养B、最好吃流质或半流质的食物C、清热解毒的食物D、不要吃酸辣等刺激性的食品E、免使腮腺分泌物增多,肿痛加剧正确答案:ABCDE三、判断题(共40题,每题1分,共40分)1.()劳动就业是指具有劳动能力的公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入的社会职业。A、正确B、错误正确答案:A2.()进行体格训练,应多让宝宝参加户外活动,多晒太阳,天气变化时增减衣物不要太多,让宝宝适应四季变化。A、正确B、错误正确答案:A3.婴幼儿发生高热惊厥时应将身体转向一侧,用纱布裹在调羹、筷子上放在上下牙之间,以防咬伤舌头。()A、正确B、错误正确答案:A4.()婴儿胸围出生时是32厘米,第一年就增长12厘米。A、正确B、错误正确答案:B5.()宽容型父母在孩子需要帮助时,不愿意提供帮助。A、正确B、错误正确答案:B6.()拒绝+容许的忽视型教养方式,如果儿童提出诸如物质等方面易于满足的要求,父母可能会对此做出应答;然而对于那些耗费时间和精力的长期目标,如培养儿童良好的学习习惯、恰当的社会性行为等,这些父母很少去完成。A、正确B、错误正确答案:A7.()训练1~2岁婴儿的听说能力时,可长时间的使用单音和以声代物。A、正确B、错误正确答案:B8.()婴幼儿各系统器官发育不平衡,如神经系统发育先快后慢,生殖系统先慢后快。A、正确B、错误正确答案:A9.婴儿发生休克时,要把其平放于地面,最好下面有毯子,使头部位置较低,松开婴儿衣服较紧的部位。()A、正确B、错误正确答案:A10.()购买家用电器时,应购买国家认定生产的合格产品,不要购买“三无”的假冒伪劣产品。A、正确B、错误正确答案:A11.()在进行婴幼儿的主被动操扶走运动时,牵婴儿手指学走,重复两个8拍。A、正确B、错误正确答案:B12.()疫苗多是由病菌病毒或其产生的毒素制成品,后经减毒灭活处理仍有一定的毒性。A、正确B、错误正确答案:A13.()婴幼儿对水的需要比成人较不敏感,失水的后果也较成人严重。A、正确B、错误正确答案:B14.()内外衣物不可混洗且尽量手洗,若用洗衣机洗应专用单独洗。A、正确B、错误正确答案:A15.()采用职位扮演法训练时,扮演角色的受训人员数量有限,其余受训人员则要求在一边仔细观察,对角色扮演者的表现用“观察记录表”方式,对其姿势、手势、表情和语言表达等项目进行评估,以达到培训效果。A、正确B、错误正确答案:A16.各领域发展水平的最高值是确定总目标的基础。()A、正确B、错误正确答案:B17.儿童单纯性肥胖症的病因是由于脂肪或糖类摄入过多,营养过剩,缺乏锻炼造成的。()A、正确B、错误正确答案:A18.()女宝宝大便后要从后面往前擦,因为女宝宝尿道短,易引起尿路感染。A、正确B、错误正确答案:B19.()依据婴幼儿社会性行为及人格发展月份指示,制定和设计某个宝宝社会性领域的游戏方案。A、正确B、错误正确答案:B20.()水是人体最重要的物质,营养的运输、代谢的进行均需要水分。A、正确B、错误正确答案:A21.()甲肝灭活疫苗是由用甲型肝炎病毒经过减毒处理制成的。A、正确B、错误正确答案:B22.()家庭中存在多种教养态度,有益于儿童的社会性发展。A、正确B、错误正确答案:B23.“不倒翁”的游戏目标是在操作中感知数,学习手口一致数数。复习对颜色的认知。()A、正确B、错误正确答案:B24.在整个0~3岁阶段,无意注意占主导地位,有意注意还处于萌芽状态。()A、正确B、错误正确答案:A25.()婴幼儿肠壁较薄,其屏障功能较弱,肠内毒素及消化不全的产物易经肠壁进入血液,引起中毒症状。A、正确B、错误正确答案:A26.()游戏培训法

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