2024年度餐饮管理与运营合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度餐饮管理与运营合同第八条合同的变更与解除8.1合同变更的条件合同变更需经双方协商一致，并签订书面变更协议。8.2合同解除的条件合同解除的条件如下：（1）双方协商一致解除合同；（2）一方严重违反合同约定，导致合同无法履行；（3）因不可抗力导致合同无法履行。第九条违约责任9.1甲方违约责任甲方违反合同约定，应承担违约责任，向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。9.2乙方违约责任乙方违反合同约定，应承担违约责任，向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。9.3丙方违约责任丙方违反合同约定，应承担违约责任，向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。第十条争议解决10.1争议解决方式（1）向甲方所在地的人民法院提起诉讼；（2）向乙方所在地的人民法院提起诉讼。10.2争议解决地点与机构如选择诉讼解决争议，争议解决地点为甲方所在地人民法院。第十一条法律适用与管辖11.1合同适用的法律本合同适用中华人民共和国法律。11.2合同争议的管辖法院本合同争议的管辖法院为甲方所在地人民法院。第十二条其他条款12.1合同的完整性与互斥性本合同是双方完整的意思表示，取代了之前所有的谈判和协议，构成了双方之间关于本合同主题的全部合同和协议。12.2通知与送达任何本合同项下的通知或其他通信均应以书面形式送达对方指定的地址。12.3合同的继承与转让未经对方书面同意，任何一方均不得将本合同的全部或部分权利、义务转让给第三方。第十三条附件13.1甲方餐饮场所平面图13.2乙方管理人员名单13.3丙方服务支持内容详细说明第十四条签字盖章页14.1甲方签字盖章14.2乙方签字盖章14.3丙方签字盖章第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入的条件15.1本合同涉及的第三方介入包括但不限于：食材供应商、设施设备维护方、技术支持方等。15.2第三方介入需经甲乙双方协商一致，并签订书面介入协议。第十六条第三方介入的义务与责任16.1第三方应按照甲乙双方的要求，提供约定的服务和支持。16.2第三方应保证提供的服务质量和效果，如发生服务质量问题，第三方应承担相应的责任。16.3第三方应遵守国家相关法律法规，不得损害甲乙双方的合法权益。第十七条第三方介入的报酬及支付方式17.1第三方介入的报酬根据双方协商确定的费用计算方式进行计算。17.2甲乙双方应在每月10日前支付上一月的第三方介入报酬。第十八条第三方介入的变更与解除18.1第三方介入的变更需经甲乙双方协商一致，并签订书面变更协议。18.2第三方介入的解除条件如下：（1）甲乙双方协商一致解除第三方介入；（2）第三方严重违反合同约定，导致合同无法履行；（3）不可抗力导致第三方介入无法履行。第十九条第三方违约责任19.1第三方违反合同约定，应承担违约责任，向甲乙双方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。19.2甲乙双方均有权依法向第三方追偿因违约所造成的损失。第二十条第三方责任限额20.1第三方对甲乙双方的责任限额为其介入报酬的金额。20.2第三方对甲乙双方造成的损失超过责任限额的，甲乙双方均有权向第三方追偿。第二十一条第三方与甲乙双方的权利义务划分21.1第三方对甲乙双方提供的服务和支持，甲乙双方均有权进行监督和检查。21.2第三方对甲乙双方的义务和责任，不免除甲乙双方根据本合同应承担的义务和责任。第二十二条第三方介入的争议解决（1）向甲方所在地的人民法院提起诉讼；（2）向乙方所在地的人民法院提起诉讼。第二十三条第三方介入的法律适用与管辖23.1第三方介入适用中华人民共和国法律。23.2第三方介入争议的管辖法院为甲方所在地人民法院。第二十四条本合同的附件24.1第三方介入协议24.2第三方服务内容详细说明第二十五条签字盖章页25.1甲方签字盖章25.2乙方签字盖章25.3第三方签字盖章第二部分：第三方介入后的修正本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及资质1.2乙方名称及资质1.3丙方名称及资质（如有）第二条合同期限2.1合同开始日期2.2合同结束日期第三条餐饮管理服务内容3.1甲方应提供的服务3.1.1人员配置与管理3.1.2菜品研发与品质控制3.1.3营销策略与推广3.2乙方应提供的服务3.2.1厨房设备与食材供应3.2.2餐饮服务与顾客体验3.2.3财务管理与支付第四条运营管理4.1甲方负责的运营管理事项4.1.1人员招聘与培训4.1.2日常运营监督与指导4.1.3客户关系管理4.2乙方负责的运营管理事项4.2.1遵守食品安全法规4.2.2确保服务质量与效率4.2.3配合甲方完成各项任务第五条财务条款5.1服务费用5.1.1服务费计算方式5.1.2服务费用支付时间及方式5.2成本控制与分摊5.3利润分配与亏损承担第六条合同的变更与解除6.1合同变更条件6.2合同解除条件6.3合同变更或解除的程序第七条违约责任7.1甲方违约行为及责任7.2乙方违约行为及责任7.3丙方违约行为及责任（如有）第八条争议解决8.1双方协商解决8.2提交甲方所在地仲裁委员会仲裁8.3向甲方所在地人民法院提起诉讼第九条保密条款9.1保密信息范围9.2保密信息的使用和保护9.3违反保密条款的责任第十条不可抗力10.1不可抗力的定义10.2不可抗力事件的处理第十一条合同的生效、暂停和终止11.1合同生效条件11.2合同暂停条件11.3合同终止条件第十二条通知与送达12.1通知方式12.2送达地址及联系方式第十三条其他条款13.1甲方与乙方之间的其他协议或补充协议13.2对乙方员工的福利和保障措施13.3对甲方和乙方有利的法律法规变化第十四条合同附件14.1附件一：餐饮管理与运营服务详细清单14.2附件二：财务预算与预测报表14.3附件三：营销与推广计划14.4附件四：人员配置与管理方案14.5附件五：菜品研发与品质控制标准14.6附件六：食品安全管理措施第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：甲方餐饮场所平面图详细要求：提供甲方餐厅的详细平面图，包括各个区域的布局、面积、设施设备等。附件2：乙方管理人员名单详细要求：列出乙方管理人员的姓名、职务、联系方式等信息。附件3：丙方服务支持内容详细说明详细要求：详细描述丙方提供的服务支持内容，包括食材供应、设施设备维护、技术支持等。附件4：第三方介入协议详细要求：明确第三方介入的条件、义务、责任限额等条款。附件5：第三方服务内容详细说明详细要求：详细描述第三方的服务内容，包括服务范围、服务质量标准等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按约定支付管理服务费或运营支持服务费；2.乙方未按约定提供管理服务或运营管理服务；3.丙方未按约定提供食材供应、设施设备维护或技术支持；4.第三方未按约定提供服务支持或违反合同约定。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的10%；2.损失赔偿：守约方因违约行为造成的直接经济损失，违约方应进行赔偿；3.合同解除：违约行为严重导致合同无法履行，双方均有权解除合同。示例说明：如果甲方未按约定支付管理服务费，乙方有权要求甲方支付违约金，并有权解除合同。如果乙方未按约定提供管理服务，甲方有权要求乙方履行合同义务，并有权要求乙方支付违约金。说明三：法律名词及解释：1.甲方：指×××餐饮管理有限公司。2.乙方：指×××餐饮管理咨询有限公司。3.丙方：指×××餐饮供应链有限公司。4.管理服务费：指乙方为甲方提供餐饮管理服务所收取的费用。5.运营支持服务费：指丙方为甲方提供运营支持服务所收取的费用。6.第三方：指为本合同提供服务支持的非甲乙双方的自然人、法人或其他组织。1.甲方、乙方、丙方的权利义务均按照本合同的约定执行。2.管理服务费和运营支持服务费的支付与收取按照本合同的约定执行。3.第三方应按照本合同的约定提供服务支持，并承担相应的责任。第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称及资质1.2乙方名称及资质1.3丙方名称及资质（如有）如合同中涉及丙方，则需明确丙方的名称及资质，包括注册地、注册资本、业务范围等。第二条合同期限2.1合同开始日期合同开始日期为双方签署合同之日起。2.2合同结束日期合同结束日期为____年__月__日。第三条餐饮管理服务内容3.1甲方应提供的服务3.1.1人员配置与管理甲方负责为乙方提供合格的管理人员、厨师、服务员等，确保乙方的运营需求。同时，甲方需对乙方员工进行培训，提高其服务质量和技能水平。3.1.2菜品研发与品质控制甲方负责对乙方菜品进行研发，确保菜品口味、品质始终保持在较高水平。同时，甲方需对乙方食材采购、加工、储存等环节进行品质控制，确保食品安全。3.1.3营销策略与推广甲方负责为乙方制定营销策略，开展各种形式的推广活动，提高乙方品牌知名度和美誉度。3.2乙方应提供的服务3.2.1厨房设备与食材供应乙方负责提供合格的厨房设备、食材等，确保餐饮服务正常进行。3.2.2餐饮服务与顾客体验乙方负责提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度。同时，乙方需关注顾客体验，不断优化服务流程。3.2.3财务管理与支付乙方负责按照甲方要求，进行财务管理和支付，包括服务费用、员工工资等。第四条运营管理4.1甲方负责的运营管理事项4.1.1人员招聘与培训甲方负责为乙方招聘合格员工，并对其进行培训，提高其服务质量和技能水平。4.1.2日常运营监督与指导甲方负责对乙方日常运营进行监督和指导，确保乙方按照甲方要求进行运营。4.1.3客户关系管理4.2乙方负责的运营管理事项4.2.1遵守食品安全法规乙方需严格遵守国家食品安全法规，确保食品安全。4.2.2确保服务质量与效率乙方需确保餐饮服务质量和服务效率，满足顾客需求。4.2.3配合甲方完成各项任务乙方需积极配合甲方完成各项任务，共同提高餐饮店运营水平。第五条财务条款5.1服务费用双方约定，甲方为乙方提供餐饮管理服务，乙方应支付甲方服务费用，具体计算方式如下：（1）基本服务费：每月____元；（2）绩效奖金：根据乙方实际营业额的__%，支付给甲方；5.1.2服务费用支付时间及方式乙方应在每月____日前，按照上述计算方式支付服务费用。支付方式为银行转账，账户信息如下：户名：×××餐饮管理有限公司账号：××××××××××开户行：×××银行5.2成本控制与分摊双方应共同控制餐饮店运营成本，按照实际情况进行成本分摊。5.3利润分配与亏损承担双方按照约定比例分配餐饮店利润，承担相应亏损。具体比例和计算方式如下：甲方：__%；乙方：__%。第六条合同的变更与解除6.1合同变更条件合同变更需经双方协商一致，并书面签署变更协议。6.2合同解除条件（1）双方协商一致；（2）一方严重违反合同约定，导致合同无法履行；第八条争议解决8.1双方协商解决双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2提交甲方所在地仲裁委员会仲裁如双方协商不成，任何一方均可向甲方所在地仲裁委员会申请仲裁。8.3向甲方所在地人民法院提起诉讼如仲裁不成，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。第九条保密条款9.1保密信息范围保密信息范围包括本合同内容、双方商业秘密、经营策略、客户信息等。9.2保密信息的使用和保护双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向第三方披露。9.3违反保密条款的责任如一方违反保密条款，泄露保密信息，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十条不可抗力10.1不可抗力的定义不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。10.2不可抗力事件的处理如发生不可抗力事件，受影响的一方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明文件。双方应协商一致，根据事件影响程度，决定是否延长合同期限或终止合同。第十一条合同的生效、暂停和终止11.1合同生效条件本合同自双方签署之日起生效，有效期为____年。11.2合同暂停条件如发生不可抗力事件，导致合同无法履行，双方可协商暂停合同。11.3合同终止条件合同终止条件如下：（1）双方协商一致；（2）合同有效期届满；（3）一方严重违反合同约定，导致合同无法履行；（4）不可抗力事件导致合同无法履行；（5）法律、法规规定的其他终止条件。第十二条通知与送达12.1通知方式双方通过书面形式进行通知，通知应以邮戳日期或电子邮件发送日期为准。12.2送达地址及联系方式双方指定的送达地址及联系方式如下：甲方：地址：×××联系方式：××××××××××乙方：地址：×××联系方式：××××××××××第十三条其他条款13.1甲方与乙方之间的其他协议或补充协议如双方在合同履行过程中，就本合同未尽事宜达成其他协议或补充协议，应以书面形式签订，与本合同具有同等法律效力。13.2对乙方员工的福利和保障措施甲方应确保乙方员工享有国家规定的福利和保障措施，包括但不限于社会保险、医疗保险等。13.3对甲方和乙方有利的法律法规变化如法律法规变化对甲方和乙方均有利，双方应根据变化情况，协商一致，对本合同进行相应调整。第十四条合同附件14.1附件一：餐饮管理与运营服务详细清单附件一详细列明甲方为乙方提供的餐饮管理服务内容，包括但不限于人员配置、菜品研发、营销策略等。14.2附件二：财务预算与预测报表附件二包括乙方财务预算与预测报表，双方根据实际情况进行财务规划和管理。14.3附件三：营销与推广计划附件三详细列明甲方为乙方制定的营销与推广计划，包括推广活动、广告投放等。14.4附件四：人员配置与管理方案附件四包括乙方人员配置与管理方案，双方共同制定并实施。14.5附件五：菜品研发与品质控制标准附件五列明乙方菜品研发与品质控制标准，以确保餐饮服务质量。14.6附件六：食品安全管理措施附件六包括乙方食品安全管理措施，乙方应严格遵守国家食品安全法规，确保食品安全。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入定义及范围1.1第三方定义第三方是指非甲乙方之间的独立个体或实体，包括但不限于中介方、咨询机构、技术支持、供应商等。1.2第三方介入范围第三方介入范围包括但不仅限于餐饮管理、运营咨询、市场推广、技术支持、食材供应等领域。第二条第三方选择与委托2.1第三方选择甲乙双方应共同协商选择合适的第三方介入，确保其具备相关资质、经验和良好信誉。2.2第三方委托甲乙双方可与第三方签订委托协议，明确双方的权利和义务。第三条第三方责任及限额3.1第三方责任第三方应按照甲乙双方的约定，提供专业服务，并确保服务质量符合甲乙双方的要求。3.2第三方限额甲乙双方应与第三方明确责任限额，包括服务质量、责任范围、赔偿金额等。第四条第三方协调与管理4.1第三方协调甲乙双方应负责协调第三方的工作，确保其顺利融入餐饮店运营。4.2第三方管理甲乙双方应监督第三方的工作，确保其按照约定履行合同义务。第五条第三方费用及支付5.1第三方费用甲乙双方应与第三方明确费用计算方式、支付时间和支付方式。5.2第三方支付甲乙双方应在约定时间内支付第三方费用，支付方式可采用银行转账、等。第六条第三方违约处理6.1第三方违约行为及责任第三方如发生违约行为，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲乙双方的损失。6.2第三方违约处理程序甲乙双方应与第三方协商解决违约问题，如协商不成，可依法采取相应措施。第七条第三方退出及替代7.1第三方退出条件第三方在合同履行过程中，如有不可抗力等合理原因需退出，应提前通知甲乙双方。7.2第三方替代甲乙双方应在第三方退出后，尽快协商确定替代第三方，确保餐饮店运营不受影响。第八条第三方保密及知识产权8.1第三方保密第三方应对甲乙双方的商业秘密、运营策略等予以保密，不得泄露给第三方。8.2第三方知识产权第三方在提供服务过程中产生的知识产权，应归甲乙双方所有。第九条第三方与其他方的关系9.1第三方与甲方关系第三方应服从甲方的管理，按照甲方的要求提供服务。9.2第三方与乙方关系第三方应尊重乙方的权益，不得损害乙方利益。9.3第三方与丙方关系（如有）第三方应遵守与丙方的合同约定，确保各方利益不受损害。第十条合同的变更、暂停和终止10.1合同变更如第三方介入导致合同内容变更，甲乙双方应签订书面变更协议。10.2合同暂停如第三方介入导致合同暂停履行，甲乙双方应协商一致，明确暂停条件和期限。10.3合同终止如第三方介入导致合同终止，甲乙双方应按照本合同约定处理后续事项。第十一条违约责任及争议解决11.1第三方违约第三方如违反合同约定，应承担违约责任，赔偿甲乙双方损失。11.2争议解决甲乙双方与第三方之间的争议，应通过友好协商解决。如协商不成，可依法采取相应措施。第十二条通知与送达12.1通知方式甲乙双方与第三方之间的通知，应以书面形式进行，确保各方及时收到。12.2送达地址及联系方式甲乙双方与第三方之间的送达地址及联系方式，应在本合同中明确。第十三条其他条款13.1甲乙双方与第三方之间的其他协议或补充协议，应以书面形式签订，与本合同具有同等法律效力。13.2甲乙双方应监督第三方遵守国家法律法规，确保第三方服务符合食品安全、卫生等要求。13.3如第三方需雇佣员工，甲乙双方应协助第三方遵守相关劳动法律法规，保障员工权益。第十四条合同附件14.1附件一：第三方服务内容详细清单附件一详细列明第三方应提供的服务内容，包括但不限于人员配置、菜品研发、营销策略等。14.2附件二：第三方费用预算与支付计划附件二包括第三方费用预算与第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮管理与运营服务详细清单附件二：财务预算与预测报表附件三：营销与推广计划附件四：人员配置与管理方案附件五：菜品研发与品质控制标准附件六：食品安全管理措施附件七：第三方服务内容详细清单附件八：第三方费用预算与支付计划附件九：员工福利与保障措施附件十：合同变更、暂停和终止