餐饮业务承包协议2024年

餐饮业务承包协议2024年版版A版本合同目录一览1.协议背景与定义1.1餐饮业务1.2承包方1.3发包方2.业务范围与内容2.1承包范围2.2业务内容3.承包期限3.1起始日期3.2结束日期4.承包费用4.1承包金4.2费用支付方式4.3费用调整5.双方权利与义务5.1承包方的权利与义务5.2发包方的权利与义务6.业务管理与运营6.1管理模式6.2运营要求7.质量控制与标准7.1产品质量7.2服务标准8.安全生产与卫生8.1安全生产8.2卫生管理9.违约责任与处理9.1违约行为9.2责任处理10.争议解决10.1协商解决10.2第三方调解10.3法律途径11.合同的变更与终止11.1变更条件11.2终止条件11.3终止后的事宜12.保密条款12.1保密内容12.2保密期限12.3违约保密13.法律适用与争议解决13.1法律适用13.2争议解决14.其他条款14.1不可抗力14.2合同的生效与解除14.3附件说明第一部分：合同如下：1.协议背景与定义1.1餐饮业务本合同所述餐饮业务包括但不限于食堂、餐厅、快餐店、咖啡厅等餐饮场所的运营和管理。1.2承包方承包方指依法成立并具有餐饮业务经营权的法人或其他组织，负责承担本合同约定的餐饮业务。1.3发包方发包方指拥有餐饮业务场所的所有权或使用权，并有权发包给承包方经营的法人或其他组织。2.业务范围与内容2.1承包范围承包范围包括餐饮业务的整体运营和管理，包括但不限于菜单设计、食材采购、餐饮服务、员工管理等。2.2业务内容业务内容包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及相关饮品、甜点等。具体业务内容根据双方协商确定。3.承包期限3.1起始日期本合同自双方签字之日起生效，合同期限为____年，自起始日期起算。3.2结束日期合同期限届满，除非一方提前终止合同，否则合同自动续约一年。4.承包费用4.1承包金承包方应向发包方支付承包金，承包金为每年人民币____元（大写：____________________元整）。4.2费用支付方式承包金分为____期支付，每期支付金额为人民币____元（大写：____________________元整）。4.3费用调整合同期限内，如遇市场行情变化或政策调整，双方可协商调整承包金。5.双方权利与义务5.1承包方的权利与义务（1）承包方有权按照合同约定经营餐饮业务。（2）承包方有义务保证餐饮服务质量，确保食品安全。（3）承包方有义务按照合同约定支付承包金。5.2发包方的权利与义务（1）发包方有权对承包方的经营行为进行监督和管理。（2）发包方有义务提供餐饮业务场所及相关设施。（3）发包方有义务按照合同约定提供经营所需的支持和协助。6.业务管理与运营6.1管理模式承包方应建立健全餐饮业务管理制度，确保业务运营的顺利进行。6.2运营要求承包方应按照合同约定和发包方的要求进行业务运营，确保服务质量达标。8.质量控制与标准8.1产品质量承包方应保证食品的质量和安全，不得使用劣质、过期、变质的食材，确保食品符合国家食品安全标准和规定。8.2服务标准承包方应按照合同约定提供优质的服务，包括快速响应顾客需求、保持就餐环境整洁等。9.安全生产与卫生9.1安全生产承包方应严格遵守国家的安全生产法律法规，确保餐饮业务的安全生产。9.2卫生管理承包方应按照国家的卫生标准和规定，做好餐饮业务的卫生管理工作，确保就餐环境的卫生和安全。10.违约责任与处理10.1违约行为双方应严格履行合同约定的义务，如一方违约，应承担违约责任。10.2责任处理违约方应承担相应的赔偿责任，赔偿金额根据违约程度和损失程度确定。11.争议解决11.1协商解决双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的争议。11.2第三方调解如协商解决不成，双方可选择第三方调解机构进行调解。11.3法律途径如调解不成，双方可依法通过诉讼或其他法律途径解决争议。12.保密条款12.1保密内容双方应对合同内容和商务谈判过程中的商业秘密予以保密。12.2保密期限保密期限为合同终止后三年。12.3违约保密如一方违反保密义务，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。13.法律适用与争议解决13.1法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.2争议解决如本合同的任何条款或其存在、效力、解释、履行或解除在任何方面因任何原因成为争议的subjectmatter，则双方应通过友好协商解决。如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。14.其他条款14.1不可抗力因不可抗力导致一方无法履行合同义务，该方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明文件。14.2合同的生效与解除本合同自双方签字或盖章之日起生效。除非双方达成书面一致意见，否则任何一方不得单方面解除合同。14.3附件说明本合同附件包括餐饮业务经营计划、食材采购标准等，附件与合同具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮业务经营计划详细描述餐饮业务的经营策略、营销计划、菜品设计等，以及承包方如何满足发包方的业务要求。附件二：食材采购标准明确食材的采购来源、质量要求、验收标准等，确保食品安全和质量。附件三：员工管理政策详细说明承包方如何管理和服务人员，包括招聘、培训、考核等。附件四：安全生产措施列出承包方应遵守的安全生产规定和措施，确保餐饮业务的安全运营。附件五：卫生管理政策明确承包方应遵守的卫生标准和管理政策，保持就餐环境的卫生和安全。附件六：业务运营报表承包方需要定期提交的运营报表，包括销售数据、成本分析等，以便发包方监控业务状况。附件七：合同变更和终止协议详细说明合同变更和终止的条件、程序以及相关事项的处理。附件八：保密协议明确双方在合同履行过程中的保密义务和保密内容。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方未能按照合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合约定。2.承包方未能按照约定支付承包金或其他费用。3.承包方未能遵守国家的安全生产法律法规或卫生标准。4.发包方未能提供合同约定的支持和协助。违约责任认定标准：1.根据违约行为的严重程度和影响，确定违约责任。2.违约方应承担相应的赔偿责任，赔偿金额根据违约程度和损失程度确定。示例说明：如果承包方未能按时支付承包金，属于违约行为。根据合同约定，承包方应支付逾期付款的违约金，违约金金额为应付款项的千分之五。说明三：法律名词及解释：1.法人：指依法成立，具有独立法人资格，可以独立承担民事责任的组织。2.餐饮业务：指提供食品和饮料服务的业务活动。3.承包金：指承包方为获得餐饮业务承包权而支付给发包方的费用。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.不可抗力：指不能预见、不能避