《生物工程认识实习》课程教学大纲

《生物工程认识实习》课程教学大纲一、课程信息课程代码319B3403课程名称生物工程认识实习课程性质实践课学分12适用专业生物工程课程简介（300字左右）：《生物工程认识实习》课程教学目的是帮助学生了解生物工程相关行业的产业状况、生产工艺流程、生产管理等实践内容，熟悉生物工程相关实践中相关道德和规范，巩固学生的专业思想，加深对课堂所学理论知识的理解，拓宽对专业深度和广度的了解，加强学生对专业知识的认知以及专业知识的实用性、应用性教育。课程主要内容：本课程是生物工程专业重要的实践环节之一。主要内容包括对生物工程相关企业（发酵工程、生物医药、食品、生物能源、环保等企业）的产品开发和生产、监测等过程的参观、学习。该课程的教学目标是使学生熟悉生物工程相关行业的产业状况、生产工艺流程、生产管理、相关法律法规和道德规范等，能识别、量化、分析和客观评价生物工程实践和复杂生物工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的潜在影响，在生物工程实践中能够自觉遵守职业道德和规范。二、课程目标通过本课程的学习与训练，学生应具备以下目标:1.学生应熟悉生物工程相关行业的产业状况、生产工艺流程、生产管理、相关法律法规和道德规范等，能识别、量化、分析和客观评价生物工程实践和复杂生物工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的潜在影响，在生物工程实践中能够自觉遵守职业道德和规范。课程目标对毕业要求的支撑关系表毕业要求毕业要求指标点课程目标1毕业要求6毕业要求指标点6.2M三、训练内容与预期学习成效对应课程目标训练内容预期训练成效实现环节周数课程目标1参观发酵、医药、环保、食品、能源等生物工程产业相关企业，集中讲解产业状况、生产工艺流程、生产管理、道德与法律法规等情况。熟悉生物工程产业状况、生产工艺流程、生产管理、相关法律法规和道德规范等；能识别、量化、分析和客观评价生物工程实践和复杂生物工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的潜在影响，在生物工程实践中能够自觉遵守职业道德和规范。集中实践2思政元素：在开展认识实习实践活动过程中，引导学生了解产业状况、工艺流程、生产管理、道德与法律法规等，教育学生在将来的工程实践中，自觉遵守职业道德和规范，做一个符合社会经济发展需求的，符合国家生物工程产业发展需要的合格生物工程专业人才。四、成绩评定及考核方式训练内容对应课程目标考核方式成绩评定参观发酵、医药、环保、食品、能源等生物工程产业相关企业，集中讲解产业状况、生产工艺流程、生产管理、道德与法律法规等情况。课程目标1平时表现50%实习汇报20%实习报告30%本课程总评成绩由以下方式给出，即总评成绩=平时表现×50%+实习汇报×20%+实习报告×30%。根据终评成绩换算成五级制给出认识实习最终的总评成绩，即终评成绩90-100为优秀；终评成绩80-89为良好；终评成绩70-79为中等；终评成绩60-69为合格；终评成绩＜60为不合格。平时表现：根据实践期间的现场表现情况给出成绩，满分100分，占总评成绩的50%。实习汇报成绩：参观完所有安排的相关企业后，进行集中汇报，介绍各自的认识实习情况及心得体会，依据汇报效果进行评分。满分100分，占总评成绩的20%。实习报告成绩：认识实习结束后，以小结的形式提交一份实习报告，依据实习报告情况进行评分。满分100分，占总评成绩的30%。平时表现评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）积极程度及遵守现场纪律和企业要求情况积极、踊跃地与企业专家互动，严格遵守现场纪律和企业要求鼓励后积极、踊跃地与企业专家互动，能够遵守现场纪律和企业要求鼓励后仍不积极、踊跃互动，基本能够遵守现场纪律和企业要求消极，不能够遵守现场纪律和企业要求，不听讲解，脱离队伍，实习汇报评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）汇报内容语言表述内容丰富详实，逻辑清晰，表述清楚内容比较丰富，逻辑清晰，能清楚表述实习内容及心得体会内容基本满足要求，逻辑基本清晰，能基本完整地介绍实习情况内容不足，逻辑不清，不能完整地介绍实习情况实习报告评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）报告内容及规范性内容丰富详实，格式规范，清晰地呈现了实习内容，有深刻的实习感受和心得体会内容比较丰富，格式基本规范，有效展示了实习内容，有较深刻的实习感受和心得体会内容基本满足要求，格式不够规范，但能展示实习内容，有一些实习感受和心得体会内容不足，格式不规范，不能有效展示实习内容，基本没有实习感受和心得体会五、实践环节目标达成度评价依据课程目标考核环节(评价依据)期望值平均得分达成度计算课程目标1平时表现相关评价指标期望值A=100a=相关评价指标实际平均得分达成度=QUOTEa1A1×0.3+b1B1实习汇报相关评价指标期望值B=100b