啤酒相关知识介绍

享受相聚好时光啤酒知识啤酒知识产品知识科普汇报人：XXXAdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout未成年人禁止饮酒PPT模板网-PPT网-网-免费PPT模板下载网-PPT模板网-PPT网-PPT模板下载网-PPT模板免费下载网-PPT教程网-PPT素材网-PPT课件未成年人禁止饮酒目录1啤酒的定义与起源2啤酒的饮用方法3啤酒的分类4啤酒的酿造原料与生产工艺5啤酒的质量6啤酒的功效未成年人禁止饮酒PART01啤酒的定义与起源AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout1啤酒的定义与起源啤酒的定义啤酒是利用大麦和其它谷物酿造而成，含有少量酒精，具有清爽的酒花香和酒花苦味，并含有丰富CO2的饮料。1啤酒的定义与起源啤酒的起源啤酒最早出现于公元前3000年左右的古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。BEER未成年人禁止饮酒PART02啤酒的饮用方法AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout2啤酒的饮用方法饮用方法啤酒的饮用温度12°C—15°C未成年人禁止饮酒PART03啤酒的分类AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout3啤酒的分类上面发酵啤酒下面发酵啤酒按酵母性质分类：3啤酒的分类根据生产工艺分类：鲜啤酒鲜啤酒生啤酒纯生啤酒熟啤酒3啤酒的分类根据原麦汁浓度分类：低浓度啤酒：原麦汁浓度10%（m/m）以下的啤酒。中浓度啤酒原麦汁浓度10%（m/m）以下的啤酒。高浓度啤酒原麦汁浓度13%（m/m）以下的啤酒。3啤酒的分类根据啤酒的色泽分类：淡色啤酒：淡黄、金黄色棕色啤酒红棕色、红褐色黑色啤酒深红色、黑褐色3啤酒的分类根据包装容器分类：瓶装啤酒罐装啤酒桶装啤酒未成年人禁止饮酒PART04啤酒的酿造原料与生产工艺AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout4啤酒的酿造原料与生产工艺啤酒的酿造原料水大米麦芽啤酒花4啤酒的酿造原料与生产工艺啤酒酿造的工艺过程生产工艺（过程）：麦芽制造→糖化→发酵→成品包装未成年人禁止饮酒PART05啤酒的质量AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout5啤酒的质量啤酒质量的评定感官指标理化指标卫生指标5啤酒的质量理化指标公司制定的内控指标。卫生指标：青岛纯生：GB/T4927青岛超爽：GB/T4927-19915啤酒的质量感官指标啤酒的感官评定分为外观、色泽、香气、口感四大项。外观：包括酒液和泡沫酒液：清亮透明，无明显的悬浮物和沉淀物泡沫：从下列四方面来评定：性状、起泡、挂杯、泡沫性色泽：金黄色5啤酒的质量香气具有纯正明显的酒花香、麦芽香。口感口味纯正、苦味适宜，清新爽口，酒体醇厚、柔和协调，杀口力强。未成年人禁止饮酒PART06啤酒的功效AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout6啤酒的功效啤酒的营养丰富啤酒可以解除疲劳啤酒的其他功效啤酒能治病6啤酒的功效每瓶啤酒（330ML）产生的热量，相当于：

180克猪肉所产生的热量。

100克鸡蛋100ml牛奶6啤酒的功效为何出现啤酒肚？除了由于啤酒本身含营养物质外，更重要的是由于啤酒中某些成分促进了人体的消化和吸收功能，使人摄入过多的营养物质，并在体内转化为脂肪堆积的结果。享受相聚好时光啤酒知识啤酒知识产品知识科普汇报人：XXXAdreamneedtowo